當前位置:烹調屋 >

蒜薹炒肉燜子的做法食譜

簡單易學的蒜薹炒肉燜子美食做法
  • 蒜薹炒肉燜子

  • 用料蒜薹1把肉燜子1塊青椒1只蔥適量蒜一顆泡椒1勺生抽適量老抽適量十三香適量邯鄲豆瓣醬1勺糖適量蒜薹炒肉燜子的做法把材料準備齊熱鍋加食用油,小火爆香蔥蒜,加入豆瓣醬炒香下切好的,肉燜子片,蒜薹,青椒,翻炒均勻,加入生抽,老抽,泡椒,糖,十三香,喜歡的話可以少加一點香油快速翻炒,注...
  • 19884
茄子炒蒜薹的做法和圖解 好吃的茄子炒蒜薹家常做法
  • 茄子炒蒜薹

  • 用料蒜薹2根茄子半斤個蒜頭若干醬油3勺糖5克茄子炒蒜薹的做法熱鍋冷油下入茄子炒到茄子有點軟,下去蒜薹,蒜頭炒3分鐘有臘肉的,可以下點臘肉倒入醬油,糖,翻炒出鍋...
  • 22853
蒜薹蜆子肉的做法和圖解 好吃的蒜薹蜆子肉家常做法
  • 蒜薹蜆子肉

  • 爲了湊單買了一袋熟的蜆子肉,今天決定吃了它!以前愛吃蒜薹炒魷魚,蜆子和魷魚都是海里的,用蒜薹錯不了!用料蒜薹1把,切碎了夠兩個人吃的就行熟蜆子肉125克蒜2-3瓣幹辣椒2個姜或姜粉2片或一小勺生抽2勺料酒2-3勺蒜薹蜆子肉的做法蒜薹切碎,不要太寬,大概2釐米左右,這樣能更好入味。大...
  • 5967
蒜薹炒肉的詳細做法大全,簡單又營養的蒜薹炒肉做法
  • 蒜薹炒肉

  • 用料蒜薹1把臘肉一小塊蔥薑蒜胡蘿蔔半根米飯蒜薹炒肉的做法咱們先把配菜準備好鍋裏放油,把蔥薑蒜下鍋爆香蒜薹,胡蘿蔔,臘肉下鍋。加魚肉鮮調味料國內首創複合調味,可以替代其他的調味料,大餐味道一步搞定,特別簡單方便加鹽,醬油根據自己的口味調一下鹹淡爆炒30秒左右後加水澱粉...
  • 9507
肉末炒蒜薹的詳細做法大全,簡單又營養的肉末炒蒜薹做法
  • 肉末炒蒜薹

  • 時間:約25-35分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料蒜薹200g豬肉餡150g薑末5g郫縣豆瓣醬25g食用油15g料汁玉米澱粉3g生抽15g蠔油10g糖3g飲用水50g醃肉料酒8g老抽5g白胡椒粉根據自身口味添加肉末炒蒜薹的做法肉末中加入料酒、老抽和白胡椒粉,攪拌均勻,醃製15分鐘以上。小碗中加入蠔...
  • 20294
蒜薹炒茄子的做法和圖解 好吃的蒜薹炒茄子家常做法
  • 蒜薹炒茄子

  • 用料蒜薹80克茄子250克鹽適量白糖10克醬油50克蒜薹炒茄子的做法蒜薹和茄子洗淨,切條。蔥花爆鍋,油多加點。加入茄子翻遍。十分鐘後加入蒜薹,鹽,醬油,糖。翻炒至蒜薹8成熟,出鍋。小貼士炒茄子時可以陸續加點水,不要加味精和雞精。口感好的沒得說...
  • 16977
蒜薹炒肉之蒜薹入味的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜薹炒肉之蒜薹入味做法
  • 蒜薹炒肉之蒜薹入味

  • 蒜薹炒肉是很普通的家常菜,但是我感覺平時炒這個菜時蒜薹很難進去味道,後來自己琢磨了一個方法,感覺不錯,很簡單就是把蒜薹斜切,讓切口更大,能更多的接觸到調味料,另外發現這樣切以後蒜薹也更容易成熟,縮短炒制時間,蒜薹也就不容易變老。至於具體做法廚房裏各位大神傳了不少菜譜,大...
  • 11821
蒜薹炒肉肉的做法和圖解 好吃的蒜薹炒肉肉家常做法
  • 蒜薹炒肉肉

  • 這道菜,總覺得別人做的比自己做的好吃,吃着香,聞着更香的一道菜用料蒜薹一小把豬肉一小塊蔥切末姜切末蒜切末蒜薹炒肉肉的做法蒜薹都是用手掐的,洗乾淨瀝乾淨水,拇指長短就好。肉切片,用調料醃一下,我加了醬油和鹽鍋里加油,放入肉片,炒熟。然後放蒜薹,大火繼續炒,加生抽老抽鹽。多嘗...
  • 15353
蒜薹炒肉的做法和圖解 好吃的蒜薹炒肉家常做法
  • 蒜薹炒肉

  • 看了幾個菜譜用料有點兒複雜所以準備自己來一個!用料蒜薹半把五花肉100克生抽2勺料酒半勺澱粉2克鹽2克蒜薹炒肉的做法五花肉半凍狀態切片切絲+生抽1勺料酒半勺2克澱粉味一下蒜薹切寸段不粘鍋少許油翻炒1分鐘斷生蒜薹看着微皺加2克鹽盛出備用不粘鍋少許油下剛纔味過的五花...
  • 27318
蒜薹炒茄子的詳細做法大全,簡單又營養的蒜薹炒茄子做法
  • 蒜薹炒茄子

  • 太喜歡隨意搭配的感覺了,棒棒噠🍾️用料蒜薹3根茄子1個生抽半勺鹽半勺辣椒紅青各2⃣️蒜薹炒茄子的做法茄子切成塊放半勺鹽加水泡着,蒜薹,辣椒切粒,姜和蒜都切末備用。鍋燒熱倒油放入茄子翻炒茄子炒軟盛出來鍋裏放少許油,倒入蒜末薑末辣椒和蒜薹爆香最後倒入茄子翻炒,加少許鹽,生抽...
  • 9733
蒜薹炒肉末的詳細做法大全,簡單又營養的蒜薹炒肉末做法
  • 蒜薹炒肉末

  • 用料蒜薹把肉末幹辣椒生抽勺水澱粉蒜薹炒肉末的做法安排...
  • 19817
蒜薹炒鹹肉的做法和圖解 好吃的蒜薹炒鹹肉家常做法
  • 蒜薹炒鹹肉

  • 🌸春天,萬物復甦的季節!各種時令蔬菜都上市了,深受大家喜愛。4⃣🈷️,正是吃蒜薹的好時節~~其營養成分很高:有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維維生素等人體所需營養成分。具有防癌、殺菌、祛脂降壓等功效,是很好的功能保健蔬菜。鹹肉香+蒜薹清香+黑木耳功效,完爆!步驟:1⃣準備工...
  • 27002
蒜薹炒牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的蒜薹炒牛肉做法
  • 蒜薹炒牛肉

  • 用料蒜薹200g牛肉150克蒜薹炒牛肉的做法詳見視頻...
  • 26605
  • 蒜薹炒肉(蒜薹回鍋肉)

  • 最喜歡吃飯店的蒜薹炒肉啦,每次都喜歡吃脆脆的卻不焦的回鍋肉,特別香!自己做這道菜也一點也不難哦!用料五花肉(帶皮)1kg蒜薹500g花椒適量八角適量蔥適量料酒適量鹽少量生抽少量醬適量蒜薹炒肉(蒜薹回鍋肉)的做法豬肉冷水下鍋,放入生薑,花椒,八角,蔥,幾滴料酒。煮沸後撈出切片。不要切...
  • 16175
肉炒蒜薹的做法和圖解 好吃的肉炒蒜薹家常做法
  • 肉炒蒜薹

  • 用料蒜薹1把鹽適量克花椒適量粒肉適量克澱粉適量勺料酒一勺勺油適量克老抽適量勺耗油一勺勺醬油適量勺肉炒蒜薹的做法1.肉:肉切片~加一勺料酒~適量澱粉~三者攪拌2.蒜薹:蒜薹去頭,切段3.鍋加油~油熱放花椒~放肉~肉熟放醬油+老抽+耗油4.放蒜薹~放鹽(2-4分鐘就好,時間不要長)5....
  • 14911
蒜薹炒雞肉的做法和圖解 好吃的蒜薹炒雞肉家常做法
  • 蒜薹炒雞肉

  • 簡簡單單的生活用料蒜薹適量把雞腿適量姜蒜適量耗油適量蒜薹炒雞肉的做法雞腿去骨,蒜薹徹節,雞肉加澱粉炒熟撈起鍋裏放油姜蒜蒜薹,炒熟以後放入雞肉翻炒一下放鹽和耗油起鍋裝盤...
  • 13826
蒜薹炒臘肉的詳細做法大全,簡單又營養的蒜薹炒臘肉做法
  • 蒜薹炒臘肉

  • 第2道。臘肉需要先提前在水裏小火燉煮1個小時左右去除多餘的鹽分。用料臘肉1塊蒜薹1把姜5片鹽5克辣椒醬1勺生抽1勺料酒1勺蒜薹炒臘肉的做法臘肉先用小火燉煮約1小時第二步臘肉先下鍋煸出油,再放入蒜薹一起爆炒...
  • 5440
蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓做法
  • 蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓

  • 家裏沒臘肉,就用培根🥓代替啦!味道不錯哦!用料蒜薹1把雞精1勺鹽10克培根四片蒜片10片糖20克蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟後下蒜薹,最後快好了的時候加糖加雞精加鹽,起鍋!小貼士培根油很大,所以不需要另外加油啦!...
  • 30710
牛肉炒蒜薹的詳細做法大全,簡單又營養的牛肉炒蒜薹做法
  • 牛肉炒蒜薹

  • 這道牛肉炒蒜薹,選用新鮮的牛裏脊肉切絲,搭配鮮嫩的蒜薹,用6月香蔥伴侶甜麪醬炒制,醬香濃郁,美味下飯👍用料牛肉150克蒜薹300克6月香蔥伴侶甜麪醬1大勺生抽適量胡椒粉適量料酒1大勺澱粉1大勺油適量鹽適量白糖半勺蔬之鮮調味料適量蔥姜適量牛肉炒蒜薹的做法6月香蔥伴侶原釀鮮甜...
  • 11498
蒜薹肉燜面的做法和圖解 好吃的蒜薹肉燜面家常做法
  • 蒜薹肉燜面

  • 用料蒜薹把豬肉面克老抽勺生抽勺蒜薹肉燜面的做法先炒肉,放蒜薹,把面切成小段用油打散,放到鍋裏,調點醬油水淋在面上...
  • 13639
臘肉「蒜薹炒臘肉」蒜薹的做法步驟及圖解,美味正宗的臘肉「蒜薹炒臘肉」蒜薹做法
  • 臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹

  • 蒜薹炒臘肉是一道湖南家常菜品,以蒜薹、臘肉等爲原材料的製作。用料蒜薹把臘肉塊紅椒臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹的做法臘肉蒸20分鐘切片汆水,蒜薹焯水備用。蔥薑蒜炒香加入蒜薹紅椒絲,鹽雞精白糖調味放入臘肉翻勻。勾芡。小貼士蒜薹(蒜薹),又稱蒜毫,南方部分地區稱之爲蒜苗。它是從...
  • 10768
蒜薹炒肉!『爆炒蒜薹』的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜薹炒肉!『爆炒蒜薹』做法
  • 蒜薹炒肉!『爆炒蒜薹』

  • 記憶裏,小時候的冬天,蔬菜是白菜,土豆,蘿蔔.....大蔥!所以,偶爾買一綹蒜薹,炒個肉,真的是冬日的一股清流~所以就愛上了,是那種即便現在青菜隨處可見,還是會情有獨鍾的那種愛!每年過年,媽媽總會在準備了衆多肉食後,說“再整綹蒜薹,素的就有了!要不然你們總說都是肉,太膩!”(小聲嗶嗶:總忽略它...
  • 20493
蒜苗炒肉/蒜薹炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜苗炒肉/蒜薹炒肉做法
  • 蒜苗炒肉/蒜薹炒肉

  • 特別家常的菜,適合下班後迅速搞定。用料蒜薹1把豬肉150克幹辣椒3—5個八角1個老抽1勺蒜苗炒肉/蒜薹炒肉的做法蒜苗洗淨。切段,這次切得偏長了,2—3釐米最好。豬後臀尖一塊。切成粗絲。3—5個幹辣椒剪斷,八角1個洗淨。鍋中放很少的植物油,下入較肥的肉絲,小火煎至肥肉出油。待肥...
  • 20647
鹹肉炒蒜薹的做法和圖解 好吃的鹹肉炒蒜薹家常做法
  • 鹹肉炒蒜薹

  • 用料蒜薹一小把鹹肉一小塊鹽少許糖少許鹹肉炒蒜薹的做法鹹肉是現成的,切片,最好薄一些的片,我偷懶了切的很大塊。蒜薹摘斷倒油放鹹肉炒出香味,再倒入蒜薹煸炒。適量放一點水。菜熟了之後撒鹽撒糖出鍋。(蒜薹本身甜的可以不用撒糖)...
  • 17218
蒜薹燜肉的做法和圖解 好吃的蒜薹燜肉家常做法
  • 蒜薹燜肉

  • 用料蒜薹1把五花肉150克生抽15克鹽2克醋3克料酒10克生薑3片切絲蒜薹燜肉的做法五花肉切厚片,蒜薹切段,生薑切絲。五花肉煸炒出油,加入料酒10克,陳醋3克,加入薑絲,炒下後加入20克生抽。加入蒜薹,2克鹽,約30克水,蓋上鍋蓋,轉小火悶2-3分鐘,加入10剋薄芡,起鍋裝盤。...
  • 15355