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手撕椰蓉吐司小方的做法食譜

簡單易學的手撕椰蓉吐司小方美食做法

  • 手撕椰蓉吐司小方

  • 用料麪糰高筋麪粉400克耐高糖酵母粉4克細砂糖35克全蛋液45克牛奶240克奶粉10克葡萄乾40克鹽4克黃油30克椰蓉陷黃油30克細砂糖30克全蛋液40克椰蓉60克手撕椰蓉吐司小方的做法制作椰蓉陷室溫軟化好的黃油加入細砂糖，攪拌均勻，全蛋液打勻，分次加入黃油中攪拌均勻，在加入椰蓉拌勻...
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簡單易學的椰蓉手撕吐司美食做法

  • 椰蓉手撕吐司

  • 用料中筋麪粉230克谷朊粉（家裏沒高筋粉了臨時代替儘量用高筋粉做口感比這個還要好）20克細砂糖51克酵母4克鹽2.5克牛奶60克水55克雞蛋1個（50克左右）黃油25克椰蓉餡椰蓉70克糖20-30克黃油35克雞蛋1個椰蓉手撕吐司的做法把所有粉類混合加入液體揉至擴展階段加入黃油揉出手套膜手...
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波蘭種+湯種手撕椰蓉吐司＆椰油吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的波蘭種+湯種手撕椰蓉吐司＆椰油吐司做法

  • 波蘭種+湯種手撕椰蓉吐司＆椰油吐司

  • 新型冠狀病毒疫情防控期間，時間充裕，宅家裏正好做麪包，能充實地度過一晩➕一天。這次做的是兩個450g的吐司麪包。用料波蘭種：高筋粉150g水150g酵母1g湯種：高筋粉50g沸水50g主麪糰：高筋麪粉350克椰油/黃油油：30克奶油/奶60克/50克細砂糖60克鹽5克酵母4夏／5冬克全蛋液50克(1個蛋)椰...
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簡單易學的手撕椰蓉吐司美食做法

  • 手撕椰蓉吐司

  • 用料A高筋麪粉580克全蛋液60克牛奶220克淡奶油86克糖90克（80）鹽6克酵母12克黃油40克B黃油56克糖粉60克椰蓉100克全蛋液60克全蛋液耍表面手撕椰蓉吐司的做法溼性全部融合後（留點）加入乾性（包括鹽，不包擴黃油）再加過篩麪粉和酵母，入廚師機，觀察狀態按需加入之前的液體，待不透明膜拉扯...
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手撕椰蓉手撕椰蓉吐司（玉米油麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉手撕椰蓉吐司（玉米油麪包機版）做法

  • 手撕椰蓉手撕椰蓉吐司（玉米油麪包機版）

  • 這款手撕椰蓉吐司是我家早餐桌常客，香濃軟脆，拉絲一點不比黃油差。食材用量是三能水果條的用量，也適合28金盤的16連小餐包，水果條+28金盤一起烤15～20分鐘時間剛好可以一起出爐，食材用量X2即可。原方來自@yanyanfoodtube，連結地址：用料【麪糰】單位：g高粉200奶85~95全蛋液30糖25酵...
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「大恬的小廚房」直接法手撕椰蓉吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的「大恬的小廚房」直接法手撕椰蓉吐司做法

  • 【大恬的小廚房】直接法手撕椰蓉吐司

  • 吐司盒7.5*7.5*7.5，模具很小～用料高筋麪粉80克牛奶50克細砂糖12克鹽0.8克酵母水乾酵母2克水5克黃油5.5克椰蓉餡黃油7克糖8克椰蓉13.8克【大恬的小廚房】直接法手撕椰蓉吐司的做法除了酵母水、黃油、椰蓉餡外其他材料混合均勻，水合法靜置可以靜置半小時開始揉，也可以靜置冰箱...
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手撕蔓越莓椰蓉吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕蔓越莓椰蓉吐司做法

  • 手撕蔓越莓椰蓉吐司

  • 用料吐司麪糰高筋麪粉260克鹽3克糖45克雞蛋液25克牛奶100克純淨水40克酵母3克黃油30克蔓越莓椰蓉餡：椰蓉40克黃油30克奶粉10克雞蛋液25克糖粉25克蔓越莓30克手撕蔓越莓椰蓉吐司的做法先把吐司麪糰中的液體（牛奶、雞蛋液、水）混合後放入廚師機，再把高粉、鹽、糖混合均勻後倒入...
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手撕/橙皮椰蓉小吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕/橙皮椰蓉小吐司做法

  • 手撕/橙皮椰蓉小吐司

  • 用料主麪糰：高筋麪粉180克糖18克奶粉10克全蛋液45克水70克鹽2克黃油15克乾酵母2.5克椰蓉餡：椰蓉50克黃油30克糖粉20克蛋黃20克奶粉5克牛奶20克橙皮丁20克裝飾：耐烤珍珠糖適量手撕/橙皮椰蓉小吐司的做法制作椰蓉餡：黃油提前軟化，加入椰蓉、蛋黃、奶粉、牛奶攪拌均勻後，再加入糖...
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手撕椰蓉吐司（波蘭種版）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉吐司（波蘭種版）做法

  • 手撕椰蓉吐司（波蘭種版）

  • 1、方子是450g吐司盒的量。2、這個方子不是獨立的，需要配合波蘭種方子一起。3、波蘭種室溫發酵需要2～3小時，如果想節約時間，可提前一夜放入冰箱冷藏發酵。使用時限24小時之內。4、此方子含水量比較高，做出來的吐司外脆裏軟，對面粉要求也比較好，建議用好一點的高筋麪粉。用料⭐️吐...
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豆沙（椰蓉）手撕小吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的豆沙（椰蓉）手撕小吐司做法

  • 豆沙（椰蓉）手撕小吐司

  • 這款小吐司，很適合當下午茶，不會吃撐哦，除了豆沙還能做椰蓉的哦～用料麪糰高筋粉250克低筋粉50克酵母粉3克鹽3.5克白砂糖30克全蛋液25克牛奶195克黃油30克豆沙餡豆沙（8個）160-200克椰蓉餡椰蓉60克白砂糖30克牛奶30克全蛋液30克黃油30克豆沙（椰蓉）手撕小吐司的做法所有材料除了黃油...
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《Tinrry+》手撕椰蓉吐司（by帥帥小廚）好吃的烹飪方法 《Tinrry+》手撕椰蓉吐司（by帥帥小廚）的地道做法和步驟

  • 《Tinrry+》手撕椰蓉吐司（by帥帥小廚）

  • 今年年初的時候和大家預告過，Tinrry+會有新的專業老師，和我一起帶給大家更豐富的烘焙內容、更多元的烘焙選擇。終於我們Tinrry+來了一位麪包老師——帥帥小廚。帥帥老師在Tinrry+的第一期視頻，要和大家分享比白吐司更香甜可口的椰蓉吐司。簡單的吐司麪糰裹入了椰蓉餡，烘烤出...
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手撕椰蓉吐司🍞吐血推薦的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉吐司🍞吐血推薦做法

  • 手撕椰蓉吐司🍞吐血推薦

  • 特別喜歡椰子的味道！一個字！香吶……此方子適合450克的吐司磨具用料高筋麪粉250克鹽3克白糖45克雞蛋半個酵母3克牛奶100克水45克黃油30克椰蓉餡椰蓉40克糖粉25剋剋雞蛋半個奶粉10克手撕椰蓉吐司🍞吐血推薦的做法先把黃油溫水軟化然後依次加入糖粉！奶粉！椰蓉！蛋液慢慢的加入！攪...
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消耗椰漿ing手撕椰蓉吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的消耗椰漿ing手撕椰蓉吐司做法

  • 消耗椰漿ing手撕椰蓉吐司

  • 買的椰漿都快過期了，這兩天絞盡腦汁消耗中…本着健康爲原則，做的麪包或者吐司類基本都會做減糖處理，部分高筋用全麥或者黑麥替代，如果喜甜可以在糖的基礎上增加，全麥部分也可以用高筋麪粉替代用料燙種高筋麪粉15克開水75克主麪糰（中種）高筋麪粉220克全麥麪粉50克奶粉15克白砂糖1...
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手撕椰蓉吐司普通發酵法（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉吐司普通發酵法（小美版）做法

  • 手撕椰蓉吐司普通發酵法（小美版）

  • 一口氣可以吃大半個的吐司用料麪糰牛奶110克奶油45克蛋液30克高筋麪粉290克鹽3克酵母4克細砂糖35克黃油20克餡料黃油30克糖粉25克椰蓉45克蛋液30克手撕椰蓉吐司普通發酵法（小美版）的做法按照底層液體把牛奶淡奶油蛋液倒入機器中（我用的小美，你也放入廚師機或者麪包機）中層放入...
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手撕椰蓉吐司（水合法）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉吐司（水合法）做法

  • 手撕椰蓉吐司（水合法）

  • ⚫︎以前還沒有學做麪包的時候，總喜歡在我家附近的麪包店裏買椰蓉吐司。但是感覺外面的吐司還是過分的甜而且椰蓉不如自己放的多。哈哈哈自己做當然更合口味兒更合心意。⚫︎個人感覺這款吐司手撕着吃更好吃。當然好像有強迫症的人還是願意切片兒哈哈⚫︎夏天我做麪包一般都使用...
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「獨家」手撕椰蓉吐司低糖配方-松下麪包機版的做法步驟及圖解,美味正宗的「獨家」手撕椰蓉吐司低糖配方-松下麪包機版做法

  • 【獨家】手撕椰蓉吐司低糖配方-松下麪包機版

  • 喜歡椰蓉吐司，又不喜歡費事，麪包機版的來咯！低糖版。用料麪包麪糰高筋麪粉290克酵母6克雞蛋1個黃油20克牛奶110克淡奶油42克細砂糖25克鹽2克椰蓉餡兒椰蓉50克蛋液20克牛奶10克糖15克黃油28克全蛋液（刷表面用）5克【獨家】手撕椰蓉吐司低糖配方-松下麪包機版的做法使用麪包機11...
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手撕椰蓉吐司（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉吐司（麪包機版）做法

  • 手撕椰蓉吐司（麪包機版）

  • 手撕吐司的綿綿，配搭椰蓉的濃香，絕對是讓人拒絕不了的早餐哦。用料高筋面300克淡奶油60克牛奶100克酵母4克糖30克鹽5克黃油30克雞蛋1個椰蓉餡兒黃油30克糖30克雞蛋1個椰蓉50克手撕椰蓉吐司（麪包機版）的做法麪包機底部加入雞蛋，牛奶，淡奶油，所有加入麪粉，糖，酵母，黃油，鹽。混勻，發酵一...
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大米老面椰蓉手撕吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的大米老面椰蓉手撕吐司做法

  • 大米老面椰蓉手撕吐司

  • 某天經過麪包房聞到香香椰蓉味，雖然現在是夏天，在家做麪包已經變得麻煩，還是想動手🥺最近買了臻谷農大米高筋預拌粉，在攪拌的時候都能聞到濃濃米香，椰蓉和大米粉的碰撞～超好吃哦😋⚠️記得提前看底部小貼士用料1⃣️老面（改良吳克己老面）高筋麪粉100克鹽2克酵母0.4克糖0.6克水70克2⃣...
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手撕椰蓉吐司（波蘭種）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉吐司（波蘭種）做法

  • 手撕椰蓉吐司（波蘭種）

  • 配方量是2個450g的吐司盒，只做一個的材料減半，椰蓉材料不用減半我不喜歡太甜的麪包，所以糖放的不是很多，如果喜甜的主麪糰白砂糖可以加到100g，椰蓉的糖也可以適當增加⭐️還有一個比較注意的是，我這兩個麪包出爐後的顏色差的非常多，和模具有關係，椰蓉是三能的老模具，白吐司是新模具，...
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手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香做法

  • 手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香

  • 非常柔軟的吐司撕開每一口都裹滿了椰蓉喜歡椰香的一定要試試這款~用料高筋麪粉250克糖20克鹽3克奶粉10克酵母3克蛋液30克椰漿120克水30克黃油15克手撕椰蓉吐司🍞滿滿椰香奶香的做法麪糰材料混合後油法揉至出膜發酵至兩倍大椰蓉餡材料混合攪拌均勻成椰蓉餡麪糰和椰蓉餡都...
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手撕椰蓉/紅豆吐司（宵種法）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉/紅豆吐司（宵種法）做法

  • 手撕椰蓉/紅豆吐司（宵種法）

  • 宵種法確實很省事，成品也超級軟的自己做麪包，愛吃什麼放什麼妥妥的~~~廚師機：柏翠PE4800復古粉發酵箱：卡士CF6000烤箱：美的FUN高粉：王后硬紅烤盤：學廚WK9114吐司盒：學廚WK9054用料宵種高筋麪粉300克蜂蜜3克酵母3克冰水205克主麪糰高粉200克酵母3克細砂糖90克細鹽5克全蛋液50克奶...
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冷藏中種手撕椰蓉吐司🍞的做法步驟及圖解,美味正宗的冷藏中種手撕椰蓉吐司🍞做法

  • 冷藏中種手撕椰蓉吐司🍞

  • 本菜譜結合了多多多個菜譜，根據自己的情況修改，本萌新自用記錄🤪每次做的時候，來回切換幾個菜譜😐，還是自己整理一個，直接看一個就好🤭感謝無私分享菜譜的作者們。麪糰是北海道吐司的麪糰～非常柔軟～用料🍞面種🍞高筋麪粉175克牛奶80克蛋白（大概65克雞蛋的蛋白）35克酵母2克🍞主麪糰...
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椰蓉手撕鮮奶吐司（含椰蓉餡祕方）的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉手撕鮮奶吐司（含椰蓉餡祕方）做法

  • 椰蓉手撕鮮奶吐司（含椰蓉餡祕方）

  • 沒有人不會愛這款吐司，香酥軟糯，椰香四溢。以下材料是一個約450g吐司的量，配料表和小貼士希望大家注意看一下。希望各位喜歡，這款餡料非常非常多，我本人特別喜歡椰蓉。🥥用料【麪包體】高筋粉270g牛奶85克淡奶油35克奶粉25克雞蛋1個黃油30克酵母3克鹽3克糖25克（正常甜度，不要加...
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手撕椰蓉吐司（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕椰蓉吐司（小美版）做法

  • 手撕椰蓉吐司（小美版）

  • 最近連續做了幾次手撕椰蓉吐司，椰香四溢，口感軟彈。一個好的配方需要多次實踐推敲，終於可以出方子了。以前做美食喜歡隨性，現在準備一一記錄下來，以備來日參考。用料麪糰材料（2個450克吐司盒的量）高筋麪粉（王后吐司粉）580克雞蛋80克牛奶200克淡奶油80克細砂糖80克鹽6克酵母10克黃...
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椰蓉手撕吐司～冷藏發酵的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉手撕吐司～冷藏發酵做法

  • 椰蓉手撕吐司～冷藏發酵

  • 雖然家人不愛椰蓉吐司，但我覺得椰蓉吐司真的非常香甜美味，特別適合寒冷的冬天增加能量。這個方子的麪糰是愛和自由老師的配方，略有改動。麪包體也可以換自己喜歡的麪糰，整形參照了Yanyan老師的。配方是450克吐司模一個的量。製作前請看小貼士！用料高筋粉（金像）250克細砂糖35克奶...
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