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三羊開泰的做法食譜

三羊開泰的做法和圖解 好吃的三羊開泰家常做法

  • 三羊開泰

  • 用料油鹽蔥薑蒜白胡椒粉牛奶娃娃菜白蘿蔔羊腿肉香菜三羊開泰的做法娃娃菜、白蘿蔔切片，香菜切碎備用。羊肉切塊，入沸水煮10分鐘，撇去浮沫，撈出備用。熱鍋涼油，蔥薑蒜爆香，下入羊肉煸炒。加入高湯或開水燉一個半小時，下入白蘿蔔，調入鹽、白胡椒粉，澆入少許牛奶，燉20分鐘後，下入娃娃菜...
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簡單易學的🐑🐑🐑三羊開泰💯美食做法

  • 🐑🐑🐑三羊開泰💯

  • 此道菜是《老闆上菜啦》直播間第六期藝廚Dino分享的美食，收看後跟做了N次，每次都很成功，其實在小火慢燉一小時後加適量鹽調味就已很美味了，但重要的是刷上Dino大廚祕製的靈魂醬汁僅烤制十分鐘，肉質整個得到了提升，那令人銷魂的焦香，會讓你欲罷不能，瞬間盤空的節奏🥰。用料羊排骨...
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開心果羊排的做法和圖解 好吃的開心果羊排家常做法

  • 開心果羊排

  • 用料開心果90克羊排1塊開心果羊排的做法羊排一塊，去除肥油每根骨頭之間切開2釐米的口，然後我把羊排切成3塊，這樣好熟，我不喜歡吃太生的用圖中調理研製20分鐘，我放冰箱3個多小時買原味的開心果去殼40克切碎備用然後在準備50克按照圖中調理配置用攪拌機打碎後的調理羊肉下鍋大火...
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羊肉三吃的做法和圖解 好吃的羊肉三吃家常做法

  • 羊肉三吃

  • 買了兩斤羊排老闆搭着賣了羊肝做個羊排煮蘿蔔孜然羊排炒羊肝用料羊排1000克蘿蔔2根青椒2個姜適量孜然2勺羊肉三吃的做法羊肉焯水洗淨後和蘿蔔一起小火燉煮一個小時起鍋燒少許油把適量羊排撈出控幹水份後入油鍋炒制期間加入孜然生抽老抽炒香羊湯配羊排可以說非常美味了又...
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簡單易學的“二羊”開泰美食做法

  • “二羊”開泰

  • 用最簡單的食材，烹飪出最好吃的飯菜再忙也要按時吃飯用料蒜3瓣洋蔥1個羊肉卷500克米醋1勺香油1勺生抽1勺醋1勺“二羊”開泰的做法熱水焯肉，肉變色撈出瀝乾裝盤備用洋蔥把蔥心拿出來切小塊剩下的切條，塊都可以裝盤備用蒜切片，倒入米醋和香油熱鍋倒油，放洋蔥煸炒，直至香味散出加...
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橘香羊肉❗️大吉大利，三陽開泰過大年啦好吃的烹飪方法 橘香羊肉❗️大吉大利，三陽開泰過大年啦的地道做法和步驟

  • 橘香羊肉❗️大吉大利，三陽開泰過大年啦

  • 年夜飯吃羊肉寓意喜氣洋洋，也有三陽開泰的意思，更有大地回春萬象更新的美好願景，祝大家新年興旺發達，事事順心！用料羊腿肉（肥瘦相間）橘香羊肉❗️大吉大利，三陽開泰過大年啦的做法😋...
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三陽開泰的做法和圖解 好吃的三陽開泰家常做法

  • 三陽開泰

  • 用料麪粉300水150克酵母3克葡萄籽適量可可粉適量三陽開泰的做法麪粉➕水➕酵母混合均勻，揉成光滑的麪糰，醒發至1.5倍大，取發好的麪糰50克，揉成饅頭形狀發好的麪糰加適量的可可粉調成棕色麪糰捏出羊的犄角，用白麪團捏出羊的頭，把羊頭和犄角沾點水粘在羊的身體上。用葡萄籽給羊安...
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羊排三吃的做法和圖解 好吃的羊排三吃家常做法

  • 羊排三吃

  • 第一次做烤羊排，特實在，閨蜜說，一根吃下去，什麼都不想吃了，全是肉，飽了。這次再做就把🐏排🥩，懸一半肉下來。有了羊肉湯米線、炒羊排，烤羊排。用料羊排1500克花椒一把鹽由你定孜然粉10克蔬菜自選米線200克羊排三吃的做法🐏排洗淨加幾滴白醋和一把花椒飛水冷水焯水飛水後，熱水洗淨，...
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三羊開泰（羊蠍子新吃法）的做法步驟及圖解,美味正宗的三羊開泰（羊蠍子新吃法）做法

  • 三羊開泰（羊蠍子新吃法）

  • 天冷的時候買了一斤羊蠍子，肉還蠻多的，用掉2塊煮火鍋底湯，還剩下3塊準備下次在做火鍋的就凍起來了，結果給忘記了，昨天給翻出來了，解凍完後燉了下，然後再配點烤土豆片吃，簡直是中西合璧，某人說這道菜味道不錯，3塊羊蠍子，就叫三羊開泰吧！用料羊蠍子三塊（根據自己用量）土豆一個（根據自己用...
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夏日開胃 泰式檸檬魚的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日開胃 泰式檸檬魚做法

  • 夏日開胃 泰式檸檬魚

  • 夏日裏少不了的酸甜微辣清爽開胃泰式檸檬魚用料醃魚用料鱸魚1條（大約500克）啤酒30克鹽5克姜10克醬汁用料香菜2根香茅1根蒜5瓣小蔥1根小米辣（紅）2個糖5克魚露30克檸檬汁25克水（涼開/純淨水）100克裝飾用料青檸檬1個薄荷3片夏日開胃泰式檸檬魚的做法1.將魚處理乾淨，用廚房用紙吸乾...
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三陽開泰——鮮羊肚菌蒸清雞的做法步驟及圖解,美味正宗的三陽開泰——鮮羊肚菌蒸清雞做法

  • 三陽開泰——鮮羊肚菌蒸清雞

  • 年夜飯是團圓飯是無法替代的的家的味道年夜飯上的菜名和食材寓意來年的願望和豐盈三陽開泰、年年有餘、四季平安、五福臨門…北方的餃子，南方的面都有新年的寓意跟老闆電器一起用蒸的盛宴致敬舊年吃吉祥蒸菜過吉祥新年用料整雞一隻、羊肚菌蔥、姜、白胡椒粉、枸杞、料酒三...
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羊腿三吃第三篇紅燒羊骨的做法步驟及圖解,美味正宗的羊腿三吃第三篇紅燒羊骨做法

  • 羊腿三吃第三篇紅燒羊骨

  • 羊腿肉取出後，羊骨頭上還剩下不少肉，非常適合用來紅燒。用料羊腿骨白蘿蔔生薑、大蔥、小蔥、香菜桂皮、八角、花椒、香葉老抽、生抽鹽、冰糖羊腿三吃第三篇紅燒羊骨的做法羊骨頭先焯水，水中加入薑片、大蔥和料酒，煮沸後轉小火再煮5分鐘左右。焯水後的羊骨頭在水中再次清洗幹...
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泰椒辣爆羊的做法和圖解 好吃的泰椒辣爆羊家常做法

  • 泰椒辣爆羊

  • 羊肉在爆炒的過程加入勁霸爆炒醬、辣鮮露能更好的將羊肉的腥味遮蓋，爆炒醬與辣鮮露的結合口味又是一種創新。用料羊腿肉350g毛芹段5g幹泰椒段25g香菜段2g蒜丁5g勁霸爆炒醬25g勁霸辣鮮露5g詹王雞粉2g胡椒粉1g孜然粉、細椒面、幹鍋油各2g生粉20g泰椒辣爆羊的做法將羊腿去骨...
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羊三香的做法和圖解 好吃的羊三香家常做法

  • 羊三香

  • 我和娃、娃爸、娃爺爺這爺仨去吃了一次西貝莜麪村的羊三香，都說第二天要叫外賣送家裏羊三香。我第二天早上直殺牛街買了羊棒骨羊脖子和羊蠍子，回家試着做了一次，爺仨都說好吃，感覺比西貝的還多了些細膩的香味和回甘。得意的我啊～～😄下午着急出去排練過程沒拍照片，我也是跟着感覺...
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三鮮羊肉的做法和圖解 好吃的三鮮羊肉家常做法

  • 三鮮羊肉

  • 用料羊肉克大蔥乾乾豆腐張海鮮菇生抽勺澱粉勺料酒勺鹽克糖克三鮮羊肉的做法羊肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉、少許糖，抓勻醃製15分鐘。京蔥斜切成小段，豆腐切條，海鮮菇切段。起鍋熱油，放花椒，炸至變色撈出。放羊肉，變色後放豆腐、海鮮菇、蔥，放鹽出鍋，全程大火。小貼士適合配捲餅...
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三陽開泰·羊排蘿蔔湯好吃的烹飪方法 三陽開泰·羊排蘿蔔湯的地道做法和步驟

  • 三陽開泰·羊排蘿蔔湯

  • 用料羊排1根蘿蔔1根姜3片鹽2克八角1個花椒一小把三陽開泰·羊排蘿蔔湯的做法白蘿蔔去皮切片薑切片放入羊排、蘿蔔、花椒、八角，姜和水，燉煮2-3小時加入鹽調味湯色清澈，一點也不羶完成...
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泰汁三文魚的做法和圖解 好吃的泰汁三文魚家常做法

  • 泰汁三文魚

  • 用料三文魚（兩人份）450克鹽半茶匙獨蒜一個姜一小塊紅辣椒2根紅泰椒1根蔥一根生抽2湯匙魚露1.5湯匙白糖0.5湯匙開水一小杯西葫蘆一隻泰汁三文魚的做法細鹽均勻撒在三文魚肉上，醃10分鐘。這樣可以帶出魚肉表面的水份，去掉一部分腥味。我用的鮮三文魚。辣椒，蒜，姜放在臼裏搗碎，不用...
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開鍋羊肉湯的做法和圖解 好吃的開鍋羊肉湯家常做法

  • 開鍋羊肉湯

  • 非常樸實的一道菜，原料足夠好的話通常都是吃食材本身的味道。朋友問我羊肉湯怎麼做，記錄一下分享給大家，是媽媽從維吾爾族鄰居那裏學來的。用料新疆羊肉胡蘿蔔根水克洋蔥（皮牙子）個香菜花椒粒薑片胡椒粉克鹽克開鍋羊肉湯的做法大鑄鐵湯鍋（沒有也可以換別的湯鍋）羊排切塊冷水（水多...
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二“羊”開泰——洋蔥炒羊肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的二“羊”開泰——洋蔥炒羊肉片做法

  • 二“羊”開泰——洋蔥炒羊肉片

  • 用料羊肉片200克洋蔥1個蒜2瓣二“羊”開泰——洋蔥炒羊肉片的做法洋蔥改刀然後剝一下，剝開後一會炒的時候好炒羊肉焯水，稍微焯一下就可以了，這樣可以去掉羊肉的血腥味和羶味起鍋放入油，將蒜爆香之後下洋蔥洋蔥炒熟後放入羊肉片，略略炒一下，最後倒入適量的生抽調味即可。小貼士...
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羊肉三煮的做法和圖解 好吃的羊肉三煮家常做法

  • 羊肉三煮

  • 補補身體暖暖胃用料羊肉1-2斤香菜根薑片大蒜1-2胡椒蘿蔔自己喜歡羊肉三煮的做法羊肉用水沖洗幾次，冷水和羊肉一起入鍋，水，加入薑片/檸檬/料酒/白酒都可，水沸撈一下，取出冷水沖洗。（因爲我前段時間拔牙了不能佔酒精，我就用檸檬來去騷味）放油，放姜，放羊肉，小炒。（也可以放點胡椒，拍碎那...
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開封羊肉湯的詳細做法大全,簡單又營養的開封羊肉湯做法

  • 開封羊肉湯

  • 2019爲妻子做好飯02用料羊肉1000克羊排骨5根香草7根鹽50克開封羊肉湯的做法羊骨頭泡水三個小時，中間換水兩次。羊肉選用肋條，泡水三個小時，中間換水兩次涼水下鍋，羊骨頭煮湯。湯開了放入羊肉開煮，如何判斷羊肉煮熟，拿筷子扎透就是熟了。羊肉撈出來，切成小塊。加香菜，加鹽，開喝，配上...
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三羊啓泰的做法和圖解 好吃的三羊啓泰家常做法

  • 三羊啓泰

  • 用料羊肉500克薯仔1個紅蘿蔔1個咖喱30克油少許蒜頭適量三羊啓泰的做法羊肉焯水。將羊肉剝離骨切件，紅蘿蔔、薯仔切件焯水備用。先將羊肉落鍋幹炒10秒左右，放油與蒜頭一起爆香再落適量水同咖喱煮十五分鐘，加入紅蘿蔔與薯仔再煮十分鐘，出鍋大功告成！...
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開水羊肉的做法和圖解 好吃的開水羊肉家常做法

  • 開水羊肉

  • 菜譜來自好基友的分享，這裏記下是爲了自己下次繼續嘗試。用料羊腿1只白蘿蔔1只花椒適量薑片適量胡椒粉適量冰糖適量鹽適量料酒適量土豆1只粉絲適量香菜適量香蔥適量開水羊肉的做法冷水足夠量，將沖洗後的羊腿下鍋，加薑片，花椒，大火煮開，撇浮末。轉小火，直到羊肉煮爛，加適量鹽調味...
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泰式甜辣開胃炒米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的泰式甜辣開胃炒米粉做法

  • 泰式甜辣開胃炒米粉

  • 炎炎夏日，炒一份加上各種蔬菜的米粉，最後加入泰式甜辣醬提味開胃，好吃到光盤！用料豬五花肉50克紅蔥頭酥（提香，可不放）適量雞蛋2個牛奶30克四季豆50克包菜/捲心菜3片胡蘿蔔一小段米粉150克海鮮醬2勺鹽巴少許泰式甜辣開胃炒米粉的做法炒鍋裏放入切片的五花肉，翻炒等到五花肉出油焦...
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三鮮羊肝的做法和圖解 好吃的三鮮羊肝家常做法

  • 三鮮羊肝

  • 家常菜用料羊肝400g圓青椒2個小土豆4個香菇4朵孜然粉/粒三鮮羊肝的做法羊肝熱水焯一下大概2min，除去血水和雜質。不能焯很久，否則羊肝會很老把羊羊肝，土豆青椒還有香菇都切絲。隨意切。香菇要提前用水發好熱油放薑片炒，然後放土豆片炒，然後放青椒絲炒。土豆多炒一會兒，這樣才能...
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