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地三鮮真正少油的做法食譜

地三鮮(真正少油)的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮(真正少油)做法
  • 地三鮮(真正少油)

  • 用料茄子1個土豆2個個青椒1個鹽克生抽勺糖克蒜末瓣醬油勺蠔油地三鮮(真正少油)的做法土豆,茄子滾刀切片。將土豆、茄子燒至土豆,茄子微軟。用漏勺撈出來。鍋裏水倒出,淨鍋。放少量油,將切好的青椒,放入翻炒,隨即放入蒜沫,蔥花。炒出來香味兒後,放入之前滾好的土豆跟茄子。加入適量...
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地三鮮(非油炸少油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮(非油炸少油版)做法
  • 地三鮮(非油炸少油版)

  • 喜歡吃地三鮮但又覺得油炸太麻煩太費油,這個做法簡單又省油!用料茄子1個土豆1個青椒2個生抽2勺糖一點點蠔油1勺鹽一點點澱粉1勺加水地三鮮(非油炸少油版)的做法我做飯喜歡所有東西收拾的乾乾淨淨的,擺的一樣一樣自己看着也舒服,茄子可以不去皮,但現在農藥問題所以我喜歡去皮,辣椒...
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地三鮮(少油健康版)的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮(少油健康版)做法
  • 地三鮮(少油健康版)

  • 爭取用最少的油做出最好吃的地三鮮~!用料土豆1個茄子1/2青椒1個蒜少許醬油2勺糖一小撮鹽少許料酒2勺地三鮮(少油健康版)的做法土豆去皮切滾刀,茄子切滾刀,青椒切片,蒜切末鍋中到少許油,油5成熱後倒入土豆煎熟至表面出現微焦黃色後出鍋茄子入鍋煎至皮微皺出鍋鍋中倒少許油油熱後...
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少油地三鮮的做法和圖解 好吃的少油地三鮮家常做法
  • 少油地三鮮

  • 用料茄子個土豆個青椒個生抽三勺(芡汁)老抽半勺(芡汁)蠔油一勺(芡汁)白糖一勺(芡汁)陳醋半勺(芡汁)澱粉一勺(芡汁)蒜末蔥末少油地三鮮的做法去皮的土豆去籽的青椒洗淨的茄子都切滾刀塊把醬料部分調勻再加入澱粉水完成芡汁備用鍋裏放油(不用太多)小火把土豆煎制金黃(七、八分熟)後不需要盛...
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家常地三鮮(少油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的家常地三鮮(少油版)做法
  • 家常地三鮮(少油版)

  • 我家神獸他爸特別喜歡地三鮮,但是飯館那汪着一盤油的地三鮮真不敢點,於是苦練多次,做出這一版相對少油的地三鮮,味道跟飯館還是蠻像的。用料茄子1個土豆1個尖椒1個生抽3勺澱粉1勺糖2克鹽2克大蒜6瓣胡椒粉微量雞精1勺蔥花少許家常地三鮮(少油版)的做法茄子、土豆、尖椒都切條,蔥...
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少油地三鮮 (非油炸)的做法步驟及圖解,美味正宗的少油地三鮮 (非油炸)做法
  • 少油地三鮮 (非油炸)

  • 用料長條茄子1箇中大號土豆1個青椒1個蒜末6瓣蔥白少量薑末少量少油地三鮮(非油炸)的做法三種蔬菜切塊,土豆茄子都是滾刀塊。茄子放微波爐或者鍋裏蒸5分鐘,蒸到軟,炒的時候就不會太吸油,也容易入味。鍋中少量油把土豆煸成金黃色,出鍋備用;茄子炒熟,倒出備用;青椒炒熟,倒出備用。煸炒...
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迷上地三鮮~少油版~的做法步驟及圖解,美味正宗的迷上地三鮮~少油版~做法
  • 迷上地三鮮~少油版~

  • 想起來以前在學校門口,有一對東北夫妻開了一個小店,早上是素鍋貼和粥,中午有炒菜米飯,那時候中午吃一個地三鮮配米飯,真的是好享受。飯店地三鮮都是油炸的,這次我用油煎一下,少點油。剛好家裏有這三種食材……最近真的做了好多次超喜歡地三鮮,軟軟糯糯的土豆配上香香的茄子再加上...
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地三鮮少油的做法和圖解 好吃的地三鮮少油家常做法
  • 地三鮮少油

  • 用料茄子個青椒個土豆個糖克生抽勺鹽克澱粉勺醬油勺地三鮮少油的做法滾刀塊如圖橘瓣狀青椒滾刀塊加鹽攪拌均勻如圖廚房紙吸水涼油下土豆表面結痂中大火微焦加土豆和辣椒,辣椒虎皮姜蔥加汁加三樣加蒜末...
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少油版地三鮮的詳細做法大全,簡單又營養的少油版地三鮮做法
  • 少油版地三鮮

  • 用料平底鍋/不粘鍋1口(少油必備)茄子1根土豆1個青椒2個蒜5瓣姜少量料汁:生抽3勺老抽半勺醋1勺蠔油1勺白砂糖半勺澱粉半勺清水4勺少油版地三鮮的做法茄子、土豆切小滾刀塊,茄子加鹽醃製,土豆加水沖洗幾遍,再稍微泡一下,青椒切小塊把料汁準備好平底鍋倒油小火將土豆塊煎至金光煎土...
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地三鮮|家常|少油少鹽快手好吃的地三鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮|家常|少油少鹽快手好吃的地三鮮做法
  • 地三鮮|家常|少油少鹽快手好吃的地三鮮

  • 1、日常快手菜譜2、少油健康美味3、保持好身材用料土豆1只茄子1只薄皮椒1只醬油(醬汁用)適量蒜末(醬汁用)適量糖(醬汁用)適量澱粉(醬汁用)適量地三鮮|家常|少油少鹽快手好吃的地三鮮的做法土豆,切條茄子,滾刀塊青椒,切絲鍋里加入適量橄欖油先將土豆煎脆,煎熟茄子裹上澱粉,煎熟(會產生澱...
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地三鮮(少油少負擔超美味版)的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮(少油少負擔超美味版)做法
  • 地三鮮(少油少負擔超美味版)

  • 用料尖青椒1個土豆2個圓茄子2個地三鮮(少油少負擔超美味版)的做法1.土豆洗淨切滾刀塊(必須是滾刀快)2.茄子洗淨切滾刀塊3.尖椒洗淨切大塊2.茄子用鹽醃製到出水,用手攥幹入微波爐,高火5分鐘土豆入熱油鍋,煎到表面變硬,出現金黃色尖椒過油,撈出熱油鍋裏放入八角,煎到八角出香味,加入甜...
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地三鮮 少油 有肉😻的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮 少油 有肉😻做法
  • 地三鮮 少油 有肉😻

  • 哈哈哈哈哈!這道菜的故事是疫情期間一個發芽的土豆和一個快壞的茄子還有兩個蔫尖椒的發光發熱時刻!用料茄子1個青椒2個土豆1個蒜3瓣蔥1段姜一片切沫澱粉1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺蠔油1勺鹽少許地三鮮少油有肉😻的做法準備上述食材,茄子粘澱粉(省油)將調料放入碗中,加半碗水,攪拌...
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少油地三鮮(素食)的做法步驟及圖解,美味正宗的少油地三鮮(素食)做法
  • 少油地三鮮(素食)

  • 用料茄子4個土豆6個青椒3根水澱粉適量生抽適量糖少許少油地三鮮(素食)的做法土豆和茄子切滾刀青椒切片土豆,茄子和青椒分別都用電餅鐺加少許油煎熟。炒鍋裏放少許油放入炸過的土豆和茄子翻炒後加水煮熟,最後加入青椒,加澱粉勾芡起鍋。...
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地三鮮(少油非油炸版)的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮(少油非油炸版)做法
  • 地三鮮(少油非油炸版)

  • 地三鮮一般食材都要油炸過,會比較油膩,也麻煩,所以用煎代替了一下,發現也好吃呢~用料茄子個土豆個青椒個生抽勺蠔油勺糖克澱粉勺醬油勺鹽克地三鮮(少油非油炸版)的做法準備材料哦將茄子和土豆裹上少量澱粉,下鍋油煎至金黃備用。土豆要先下水煮一會再裹粉!這樣才能熟!鍋裏大蒜爆香,...
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非油炸地三鮮(少油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的非油炸地三鮮(少油版)做法
  • 非油炸地三鮮(少油版)

  • 下飯的地三鮮百吃不厭,但又炸又炒太不健康,於是改良了,雖然沒有炸過的香,但味道還是不錯的。一樣下飯!用料土豆一個茄子一個青椒兩個蒜頭兩瓣鹽適量生抽適量糖適量澱粉適量蠔油適量非油炸地三鮮(少油版)的做法滾刀切的土豆蒸熟。滾刀切的茄子蒸軟。青椒切好備用。生抽、鹽、糖、...
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少油,快手版——地三鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的少油,快手版——地三鮮做法
  • 少油,快手版——地三鮮

  • 用料茄子1個土豆1個鹽適量生抽適量少油,快手版——地三鮮的做法食材炸(茄子先加水和鹽泡20分鐘就不吃油了)加鹽和生抽翻炒,出鍋。小貼士其實我家就剩一根茄子了。不能浪費😄😄😄...
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地三鮮-省火少油版的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮-省火少油版做法
  • 地三鮮-省火少油版

  • 太懷念了!地三鮮用了茄子,土豆,青椒這三樣夏天最常見的蔬菜,便宜,簡單,好吃,東北菜系。必須用料茄子土豆青椒生抽鹽糖地三鮮-省火少油版的做法把茄子,土豆,青椒切塊,土豆和青椒要比茄子的塊小,茄子一炸就會縮小。分別把土豆和茄子,入微波爐叮3分鐘,高火。(自家的微波爐自家掌握哦),叮得半...
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地三鮮(超級少油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮(超級少油版)做法
  • 地三鮮(超級少油版)

  • 用料茄子🍆2個土豆🥔2個青椒2個蠔油1大勺糖10—15克生抽2勺醬油1勺澱粉1大勺蒜5瓣鹽3克地三鮮(超級少油版)的做法茄子、土豆切滾刀塊備用辣椒去筋和籽用手撕小塊調一個醬汁1勺耗油2勺生抽1勺醬油一勺澱粉,少許水攪拌均勻備用平底鍋加少許油把茄子煎軟,軟乎後加入土豆,煎至土豆...
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地三鮮.少油版+西紅柿的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮.少油版+西紅柿做法
  • 地三鮮.少油版+西紅柿

  • 愛吃地三鮮,但是很少在家炸東西,所以做了個非油炸版。因爲喜歡吃酸的,加了個西紅柿。用料土豆1個茄子1-2個青椒1個西紅柿1個大蔥8-10釐米大蒜5-6瓣醬油等調料地三鮮.少油版+西紅柿的做法茄子掰小塊,用鹽或者鹽水醃一下,讓水分跑出來青椒掰小塊,土豆切厚片西紅柿去皮切小丁,越碎...
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地三鮮 真正的地三鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮 真正的地三鮮做法
  • 地三鮮 真正的地三鮮

  • 用料茄子1個土豆1個西紅柿2個生抽15ml蠔油15ml糖5克鹽3克大蒜8瓣雞粉2克油50克姜5片地三鮮真正的地三鮮的做法嫩圓茄不要去皮切大滾刀塊鍋燒熱油油溫5-6成熱下茄子塊中火炸制約5分鐘土豆也是滾刀塊但是比茄子塊要小很多大小如圖因爲土豆不會縮水茄子炸完縮水很多這是炸好...
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地三鮮(少油不少味)的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮(少油不少味)做法
  • 地三鮮(少油不少味)

  • 去小飯店吃地三鮮口感總是千奇百怪,看到正牌的地三鮮做法總覺得油太多。於是綜合各家門派,做出這款地三鮮,口感不錯哦~用料茄子一個土豆一個青椒一個蒜少許生抽少許老抽少許鹽少量糖少量水澱粉少量地三鮮(少油不少味)的做法茄子,土豆,青椒洗淨,切滾刀塊。蒜拍蒜瓣。茄子用鹽拿一下...
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臘腸地三鮮(辣鮮露版少油)的做法步驟及圖解,美味正宗的臘腸地三鮮(辣鮮露版少油)做法
  • 臘腸地三鮮(辣鮮露版少油)

  • 地三鮮加入少許臘腸,降低了油的用量,卻沒少好味,辣鮮露是懶人菜利器,鮮鹹口味都滿足,佐飯拌麪都合適用料茄子2個土豆1個青椒1個廣式臘腸2根辣鮮露適量蒜(獨頭蒜)1頭水少許食用油少許臘腸地三鮮(辣鮮露版少油)的做法炒鍋燒熱,倒少許油,覆蓋鍋底就好,倒入蒜瓣炒香,下入臘腸片翻炒盛出臘...
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少油 低卡の地三鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的少油 低卡の地三鮮做法
  • 少油 低卡の地三鮮

  • 大寶萍喜歡吃地三鮮,作爲她的女朋友,應熟練到行雲如流水般輕鬆無壓搞定此菜餚…我家娃也喜歡,下飯呀~建議用花生油。用料土豆1個(60克)圓茄子1個(350克)柿子椒1個(40克)水果胡蘿蔔半根(20克)調味汁生抽1小勺陳醋1小勺蒜蓉1大勺梅子醋1大勺過濾水2大勺清淨園低聚糖水飴2大勺香油1小勺...
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正宗地三鮮的做法和圖解 好吃的正宗地三鮮家常做法
  • 正宗地三鮮

  • 最有名的要屬東北的地三鮮了,食材簡單,沒有肉也很下飯,幾乎是下館子必點的下飯菜,其實三鮮並不是一個確定的概念,很多地方的三鮮,都是自己隨意組合搭配而成的。不過沒關係,只要它夠好吃,夠鮮,相信大家一樣買賬!用料土豆1個茄子1個青椒1個生抽1勺糖5克蔥1段蒜3瓣鹽適量水澱粉適量油...
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地三鮮 少油 不油炸的做法步驟及圖解,美味正宗的地三鮮 少油 不油炸做法
  • 地三鮮 少油 不油炸

  • 老公和孩子都喜歡地三鮮這道菜,可是每樣食材都需要油炸,吃起來心理負擔有點重啊!!利用烤箱,微波爐,做一個低油版的,也很好吃哦!用料茄子1箇中等大小土豆2個小的青椒1個大點的大蒜4瓣碗汁:水小半碗生抽3勺蠔油1勺老抽1勺糖1小勺澱粉1小勺鹽少許地三鮮少油不油炸的做法食材準備好。...
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