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豆豉油辣椒的做法食譜

豆豉油辣椒的做法和圖解 好吃的豆豉油辣椒家常做法

  • 豆豉油辣椒

  • 記錄生活的蛋黃派配料還原系列20201002用料幹辣椒60g豆豉50g味精20g白砂糖兩勺菜籽油適量豆豉油辣椒的做法幹辣椒去蒂切開，和豆豉一起放入水中煮十分鐘。煮好的辣椒切開剁碎備用。鍋中倒入適量菜籽油燒熱後炸制辣椒和豆豉，同時加入調料攪拌均勻，炸出紅油時即可出鍋。小貼士u...
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變廢爲寶的豆豉辣椒炒油渣的做法步驟及圖解,美味正宗的變廢爲寶的豆豉辣椒炒油渣做法

  • 變廢爲寶的豆豉辣椒炒油渣

  • 豬油炒出來的青菜特別香，顏色都好看一些，沒想到油渣這樣做出來很多人喜歡吃，幹香乾香的用料油渣200克青椒2個豆豉1勺雞精味精5克鹽3克蠔油1勺東古一品鮮1勺變廢爲寶的豆豉辣椒炒油渣的做法放點花生油，把肥肉放進去炸香，油倒出來炒青菜油渣炒香之後，放大蒜米，青辣椒碎，瀏陽豆豉，翻...
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豆豉煸辣椒的做法和圖解 好吃的豆豉煸辣椒家常做法

  • 豆豉煸辣椒

  • 用料豆豉20粒青椒10個蒜2瓣生抽1勺醬油1勺皮蛋1個豆豉煸辣椒的做法青椒拍扁切段。大蒜切碎，豆豉切碎，然後加了一個皮蛋切碎。鍋裏不放油，把辣椒先煸炒一下，青椒斷生微焦的時候就OK了。加油，先爆一下豆豉和大蒜，再加入皮蛋一起翻炒。最後加點生抽和醬油，燜一下出鍋！...
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香酥豆豉辣椒醬（少油簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥豆豉辣椒醬（少油簡易版）做法

  • 香酥豆豉辣椒醬（少油簡易版）

  • 發現家裏有半包豆豉，就想到了做這個醬用料豆豉半包大豆蛋白8片紅油辣椒（前面有食譜）100克植物油150克糖3克花椒粉2克十三香1克淺色醬油3克紅燒醬油3克香酥豆豉辣椒醬（少油簡易版）的做法中小火，豆豉切碎，大豆蛋白切碎，熱鍋起油，加粉狀佐料炒6分鐘中小火，加入醬油炒2分鐘中小火，加入油...
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簡單易學的豆豉辣椒炒油渣美食做法

  • 豆豉辣椒炒油渣

  • 非常下飯的一道家鄉菜～用料豆豉1勺油渣一塊肥豬肉二荊條2個螺絲椒1個大紅辣椒1個小米辣1個蒜6瓣醬油1勺生抽1勺鹽憑感覺豆豉辣椒炒油渣的做法豆豉泡一泡洗一洗，瀝乾水四種辣椒準備好蒜末大蒜葉切斷豬肥肉成油渣，然後剩下的豬油倒出來放入碗中，慢慢用最後就是把所有的食材放在...
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香辣豆豉牛肉辣椒醬的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣豆豉牛肉辣椒醬做法

  • 香辣豆豉牛肉辣椒醬

  • 昨夜胖友送了我一大兜兜新鮮辣椒，遂，決定做一鍋美味的美氏辣椒下飯醬👩🏻‍🍳。夾饅頭、拌飯一定少不了這種萬能醬。用料新鮮辣椒🌶️適量（我用了2斤左右）牛肉300克木耳200克大蒜三頭豆豉一袋食用油適量黃豆瓣醬三勺醬油適量姜粉（或薑末）適量料酒質量鹽適量冰糖（或白糖）少量芝麻適...
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豆豉油辣子的做法和圖解 好吃的豆豉油辣子家常做法

  • 豆豉油辣子

  • 用料紅辣椒碎適量韓國泡菜辣椒粉適量生抽適量糖少許花椒粒少許油少許豆豉油辣子的做法普通紅辣椒碎（帶籽兒的）和做韓國泡菜用的辣椒粉各半，用一點生抽醬油，糖少許，拌勻，加點兒花椒粒兒，燒熱油，澆上去，一邊澆一邊用筷子攪開，讓熱油都能燙到辣椒粉就好啦...
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簡單易學的油辣椒黑豆豉美食做法

  • 油辣椒黑豆豉

  • 長沙這邊的粉店，經常有這個小菜，吃過幾次覺得很好吃，正好應季青辣椒多，前段時間做剁辣椒剩了些黑豆豉，所以就來做做，發現自己做的更好吃。用料鹽看着給桂皮2塊香葉4片花椒10粒生抽3勺老抽2勺辣椒1.5斤大蒜生薑看喜好黑豆豉90克油辣椒黑豆豉的做法選用肥肥的青椒切圈，撒鹽，殺水，後...
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豆豉炒辣椒的做法和圖解 好吃的豆豉炒辣椒家常做法

  • 豆豉炒辣椒

  • 賣相不好但是超級下飯😁用料辣椒250克老乾媽豆豉2勺蔥薑蒜適量料酒少許生抽少許鹽少許糖1丟丟小米辣1個豆豉炒辣椒的做法食材忘記拍照了。熱鍋冷油放入洗淨的辣椒塊，用鏟子邊炒邊壓扁炒至有虎皮相再放入蔥薑蒜、小米辣和老乾媽豆豉醬倒入料酒、生抽、一丟丟糖炒勻出鍋前滴...
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豆豉炸辣椒的做法和圖解 好吃的豆豉炸辣椒家常做法

  • 豆豉炸辣椒

  • 🌶️來一個下飯菜，陽江豆豉，黃皮椒（也可以用螺絲椒，辣椒要有一點肉的纔好吃），又香又辣。材料都是適量，看手感，憑靈感😂鹹淡辛辣依個人口味習慣。用料黃皮辣椒適量豆豉適量大蒜米適量生抽適量鹽適量豆豉炸辣椒的做法🌶️辣椒用到拍爛（碎），待用。熱鍋，不放油，直接把辣椒放進鍋裏，翻炒，炒幹水分...
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豆豉辣椒油的做法和圖解 好吃的豆豉辣椒油家常做法

  • 豆豉辣椒油

  • 爲各類拌麪，蒸菜做的…湘菜系列…用料豆豉50克辣椒末50克薑絲10克蒜末10克蠔油，雞精各5克植物油50克鹽5克白芝麻10克豆豉辣椒油的做法生薑大蒜剁碎。豆豉洗淨瀝水。大碗裝好豆豉，辣椒末，蠔油，雞精味精，白芝麻，鹽。油燒開，拌進去。拌勻。小貼士鹹，香，辣，佐菜很不錯。...
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辣椒豆豉的做法和圖解 好吃的辣椒豆豉家常做法

  • 辣椒豆豉

  • 我老家餐桌上的必備，吃麪條啊裹饅頭啊夾餅饃啊下白米飯啊用料辣椒豆豉辣椒豆豉的做法1.什麼辣椒都行，我這個用的皮兒薄的螺絲椒，我加了菇類，在這兒的角色堪比松茸2.油開下辣椒菇類，我一般用口蘑或香菇，翻炒至半熟放豆豉，不要幹豆豉，也不是豆瓣醬，這種是老家那邊自己做的豆豉醬3.翻...
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豆豉辣椒魚的做法和圖解 好吃的豆豉辣椒魚家常做法

  • 豆豉辣椒魚

  • 用料風乾青魚500-600克油500克（用來炸魚）豆豉80克薑末70克辣椒粉10克（因爲很辣）高度酒15克蠔油10克味極鮮25克豆豉辣椒魚的做法風乾魚剁成小塊，放入6成熱的油裏炸中小火慢慢炸成金黃色撈出備用。鍋內留底油，大概80克左右，放入薑末炸幹，再倒入豆豉，炸3-5分鐘左右(看狀態，不要給豆豉...
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祕製蝦油線椒豆豉香辣肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製蝦油線椒豆豉香辣肉醬做法

  • 祕製蝦油線椒豆豉香辣肉醬

  • 用料線椒25根肉糜200克蝦米50克李錦記豆豉香辣醬180克蒜末適量蔥花適量朝天椒2個糖15克青花椒粒5克蝦油（自制）300克祕製蝦油線椒豆豉香辣肉醬的做法線椒隔水蒸爛，（剛蒸好都是熱氣，拍出來太模糊，所以就省略了，望見諒。）壓出水分，用調羹搗碎，肉糜準備好，平底鍋放入蝦油燒熱，煸香蒜末後...
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豆豉辣椒醬的做法和圖解 好吃的豆豉辣椒醬家常做法

  • 豆豉辣椒醬

  • 用料大蒜瓣青椒（很辣）指天椒豆豉豆豉辣椒醬的做法下食用油.熱油後加入切好的蒜瓣.炒勺推熱滾後！加入切好的青椒和指天椒繼續翻炒然後馬上加鹽加雞粉醬油蠔油繼續翻炒加入豆豉翻炒（豆豉洗兩遍水！加豆豉前先將鹹味下好）火無需大，炒無須久，翻炒均勻出鍋小貼士青辣椒要挑辣的撥開青辣...
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豆豉醃辣椒的做法和圖解 好吃的豆豉醃辣椒家常做法

  • 豆豉醃辣椒

  • 簡單快手的超級下飯菜~用料新鮮辣椒姜蒜豆豉鹽雞精生抽豆豉醃辣椒的做法洗乾淨的辣椒，擦乾，切碎。姜，蒜切碎辣椒，薑末，蒜末，豆豉全部放到乾淨的空瓶裏，加入適量的鹽，生抽，少許雞精。放入冰箱30分鐘後就可以吃了~小貼士千萬千萬不要不要放水~~~...
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豆豉剁辣椒的做法和圖解 好吃的豆豉剁辣椒家常做法

  • 豆豉剁辣椒

  • 1.大蒜、生薑、辣椒洗淨瀝乾2.辣椒切段，將大蒜、生薑、辣椒放入攪拌機3.剁辣椒中放入花椒油、香油、鹽（根據個人口味適量放入）用筷子拌勻4.放入豆豉（超市一般都有賣，幾塊錢一包）5.裝入密封的玻璃瓶中放入冰箱，醃製三天就可以吃辣吃麪條，拌飯都非常好吃，是我們湖南人的最愛用料姜8...
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辣椒炒豆豉的做法和圖解 好吃的辣椒炒豆豉家常做法

  • 辣椒炒豆豉

  • 用料豆豉勺鹽克辣椒炒豆豉的做法大火燒乾鍋裏的水分，然後放入辣椒炒軟，炒軟再放油炒再放鹽❤然後放入豆豉（少放一點，太多了會苦！）❤超級好吃哦，雖然看着樣子一般❤...
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豆豉油辣椒🌶️/風味油潑辣子/自制老乾媽的做法步驟及圖解,美味正宗的豆豉油辣椒🌶️/風味油潑辣子/自制老乾媽做法

  • 豆豉油辣椒🌶️/風味油潑辣子/自制老乾媽

  • 很喜歡撈油辣椒裏的豆豉吃，酥酥的很香，夾饃也超級厲害，配火鍋也是一流，買的裏面太多味精，很多年不吃味精雞精，自己做其實簡單又安心。用料辣子面50克豆豉30克炒熟白芝麻15克花椒粉半勺十三香1/3勺植物油200克豆豉油辣椒🌶️/風味油潑辣子/自制老乾媽的做法除油以外的材料放碗裏油...
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超香的油豆豉辣椒炒五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超香的油豆豉辣椒炒五花肉做法

  • 超香的油豆豉辣椒炒五花肉

  • 用料帶皮五花肉300克微辣的辣椒三個油豆豉一勺蔥幾刀姜兩片蒜兩瓣料酒1勺生抽1勺鹽適量超香的油豆豉辣椒炒五花肉的做法五花肉切片，微辣的辣椒切或者掰開備用放油，油熱後放入蔥薑蒜爆香，五花肉片入鍋，煸出油，放點料酒去腥。本菜譜的重點來了，放一勺油豆豉，繼續翻炒，香味很快就出...
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辣椒豉油的做法和圖解 好吃的辣椒豉油家常做法

  • 辣椒豉油

  • 配飯配粉配大蝦用料青椒兩條燈籠椒一個蒜頭兩瓣花生油六大勺海天生抽三大勺辣椒豉油的做法椒椒切條條:D剩下最後兩粒蒜頭了…^^;花生油爆蒜頭粒爆香爆香爆香倒入椒椒三分鐘關火放生抽ok啦！小貼士簡單美味女票大贊！配飯！好好吃！...
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豆豉辣椒的詳細做法大全,簡單又營養的豆豉辣椒做法

  • 豆豉辣椒

  • 下飯神器。家裏點擊率比較高的一道菜😋用料尖辣椒10個辣豆豉2勺蔥薑蒜40克清水150克老抽1勺陳醋2勺蠔油2勺白糖2勺鹽5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滾刀塊（尖椒不要買太辣的，微辣即可，不然炒制時太嗆）蔥薑蒜切片。鍋中倒油，下入辣椒煸炒至表皮出現虎皮紋盛出。鍋中放油，下入蔥姜...
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豆豉辣椒的做法和圖解 好吃的豆豉辣椒家常做法

  • 豆豉辣椒

  • 一天賣二十斤的暢銷菜用料螺絲椒五斤拍蒜子50克幹辣椒10克自制豆豉1勺老乾媽7克蠔油5克老抽適量鹽4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗淨控幹水分，切成二指寬的段，拍蒜子六成油溫下油鍋炸八秒及撈，沖涼水保持口感（直接炒的話，飯鍋不均勻會導致辣椒不一塊成熟，顏色參差不齊，影...
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油淋辣椒（無豆豉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的油淋辣椒（無豆豉版）做法

  • 油淋辣椒（無豆豉版）

  • 今天的我，不想洗太複雜的菜🙄用料辣椒7個大蒜6瓣鹽2勺蒸魚豉油2勺豆瓣醬1勺油淋辣椒（無豆豉版）的做法選長款肉多的青椒（依然不知道這學名）。洗淨，去蒂。（上次辣到手，想了個辦法，用刀劃沿蒂1cm劃一圈，筷子輔助清乾淨，加油！）拍拍拍，分兩半，然後切塊。準備大蒜碎。小火，熱鍋倒油，油比平時多一...
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（61）豆豉辣椒圈的做法步驟及圖解,美味正宗的（61）豆豉辣椒圈做法

  • （61）豆豉辣椒圈

  • 酒店常備菜，5分鐘快手菜，口感鹹辣。用料老乾媽2勺青辣椒8個鹽1茶匙味精半茶匙雞精半茶匙生抽2茶匙香油1茶匙辣油1茶匙（61）豆豉辣椒圈的做法辣椒切圈備用，拍蒜。滑油辣椒圈，爆香蒜，加入老乾媽,，放入主料，加入鹽、味、雞、生抽、香油、辣油，炒勻放冷裝盤。小貼士注意不要太鹹。...
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