![脆皮餃子的做法，不用蒸不用煮，煎一煎燜一燜，個個金黃酥脆的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮餃子的做法，不用蒸不用煮，煎一煎燜一燜，個個金黃酥脆做法]( "脆皮餃子的做法，不用蒸不用煮，煎一煎燜一燜，個個金黃酥脆的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮餃子的做法，不用蒸不用煮，煎一煎燜一燜，個個金黃酥脆做法")
- 小時候，都是逢年過節才能吃上那麼一碗餃子，誰家來客人了用餃子來招待都算得上很拿得出手的了。現在生活條件好了，家家戶戶都是可以隨時吃上餃子，不管是自己去菜市場買新鮮豬肉包餃子，還是各個市場，超市出售的各種速凍餃子，都能滿足人們對餃子的喜愛。各種豬肉餡，牛肉餡的餃子也是...
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![煎燜魚頭的詳細做法大全,簡單又營養的煎燜魚頭做法]( "煎燜魚頭的詳細做法大全,簡單又營養的煎燜魚頭做法")
- 用料魚頭個煎燜魚頭的做法煎雙面金黃倒出油下雞精醬油味精加水煎加蓋下香菜蔥蒜繼續燜一會收火...
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![煎燜肉餅的做法和圖解 好吃的煎燜肉餅家常做法]( "煎燜肉餅的做法和圖解 好吃的煎燜肉餅家常做法")
- 用料豬肉餡雞蛋西蘭花胡蘿蔔玉米粒料酒醬油白糖鹽味精香油蔥薑蒜澱粉煎燜肉餅的做法將豬肉餡加入鹽，味精，薑末，雞蛋，水澱粉調拌均勻，製成厚約1釐米的肉餅炒鍋上火燒熱，加入適量油，下入肉餅煎至兩面金黃，潷去餘油，下入蔥蒜片爆香，烹料酒，添湯（或用清水代替），加入醬油，白糖找好口，蓋上蓋子，...
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![金黃色的黃骨魚湯，一煎一燜就可以啦～的做法步驟及圖解,美味正宗的金黃色的黃骨魚湯，一煎一燜就可以啦～做法]( "金黃色的黃骨魚湯，一煎一燜就可以啦～的做法步驟及圖解,美味正宗的金黃色的黃骨魚湯，一煎一燜就可以啦～做法")
- 五一那天去鄉下玩，帶回一包野生的黃骨魚，就給小小人兒做一碗美味魚湯吧做法特別簡單，以至於碼字的時候，我才發現我沒有拍什麼照片🤷🏻♀️用料黃骨魚3條豆腐1片蔥薑蒜，紫蘇，蒜苗葉適量金黃色的黃骨魚湯，一煎一燜就可以啦～的做法黃骨魚開膛去鰓洗乾淨，可以放點薑片料酒醬油等調味料...
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![黃金脆皮煎餃 （香菇肉餡 煎一煎 燜一燜 一學就會）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃金脆皮煎餃 （香菇肉餡 煎一煎 燜一燜 一學就會）做法]( "黃金脆皮煎餃 （香菇肉餡 煎一煎 燜一燜 一學就會）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃金脆皮煎餃 （香菇肉餡 煎一煎 燜一燜 一學就會）做法")
- 用料1、麪皮：中筋粉：150克鹽：1克水：75-80克（根據吸水性來調整）2、肉餡：黑豬五花肉：280克香菇：100克生抽：15克老抽：1-2克（也可不放）糖：3克香油：幾滴白胡椒：適量料酒：5克蠔油：5克鹽：3克3、其它：油：適量蔥花：適量水：適量黃金脆皮煎餃（香菇肉餡煎一煎燜一燜一學就會）的做法叮咚買來的五花肉，一盒剛好280...
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![煎燜子的做法和圖解 好吃的煎燜子家常做法]( "煎燜子的做法和圖解 好吃的煎燜子家常做法")
- 用料大蒜1頭鹽少許芝麻醬3～4勺水少許煎燜子的做法把大蒜剝皮備用。燜子切成塊兒。平底鍋燒熱，放少許油，等油燒熱，轉小火。把切好的燜子放入鍋中。（一定要小火慢煎，火太急，燜子外層的脆皮就不容易形成，還易糊。勤翻面，否則會粘鍋。）將煎好的燜子放入盤中。取一隻碗，放3～4勺麻將，加適量...
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![煎燜鮁魚的做法和圖解 好吃的煎燜鮁魚家常做法]( "煎燜鮁魚的做法和圖解 好吃的煎燜鮁魚家常做法")
- 一種膠東地區做鮁魚的方法。用料鮁魚2指寬鮁魚段姜少量蔥少量花椒少量雞蛋1個麪粉少量生抽3—4勺醋3—4勺煎燜鮁魚的做法鮁魚切成大約2指寬取一個雞蛋打成蛋液、少量麪粉。先將魚均勻裹上面粉，再沾上蛋液。起鍋燒油，將魚煎到兩面金黃，盛出。重新起鍋燒油，油開後，放入蔥、姜、...
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![燜煎麪的做法和圖解 好吃的燜煎麪家常做法]( "燜煎麪的做法和圖解 好吃的燜煎麪家常做法")
- 把面煎一下，再燜，吃起來香的不要不要的用料手擀麪一份西紅柿一個番茄醬，生抽，耗油，剁椒醬適量青菜可選燜煎麪的做法西紅柿打成泥，或者切成小丁。我把剁椒醬一同放進料理機攪拌了。如果你沒有剁椒醬，最好能多放些切碎的大蒜顆粒，會更香加入番茄醬耗油生抽調味，就不用放鹽了，再倒入清...
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![煎燜魚的做法和圖解 好吃的煎燜魚家常做法]( "煎燜魚的做法和圖解 好吃的煎燜魚家常做法")
- 用料魚一條鹽，料酒，十三香，生抽，老抽，適量蔥姜切末煎燜魚的做法我用的的是胖頭魚的魚身子，沒有魚頭！在市場上買的讓老闆給給給分成這樣，上面的是我已經洗乾淨收拾好的魚身。這是切好的魚塊。在魚塊里加入切碎的蔥薑末，加鹽、十三香、生抽、老抽、料酒、少許耗油，醃製一會。醃的時間...
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![燜煎雞腿的做法和圖解 好吃的燜煎雞腿家常做法]( "燜煎雞腿的做法和圖解 好吃的燜煎雞腿家常做法")
- 超嫩無油簡單用料雞腿一隻薑片蒜片生抽3勺蠔油1勺白糖半勺胡椒粉半勺燜煎雞腿的做法1雞肉去骨，雞肉厚的地方劃上幾刀，醃製更入味2加以上調理醃製抓勻醃製30min不粘鍋不放油雞皮朝下（雞皮定型）煎至變色翻面兩面都變色後再3min內再翻煎2次之前醃料全部倒入蓋上蓋子燜2min出鍋超...
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![煎燜鯧魚的做法和圖解 好吃的煎燜鯧魚家常做法]( "煎燜鯧魚的做法和圖解 好吃的煎燜鯧魚家常做法")
- 惠州靚姨做的幹煎鯧魚非常好吃，沒學會，回到珠海自己發揮了一下，變成了煎燜鯧魚，倒也滿好吃。用料鯧魚一條蔥六、七根蔥葉姜2小片片蒜獨蒜一頭醬油2勺醋3勺白糖1勺半蠔油半勺煎燜鯧魚的做法魚販幫切好一指寬，回家洗淨控水後，少許油，放在不粘鍋小火煎兩面金黃。煎成這樣，噴少許料酒...
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![煎燜鯽魚的做法和圖解 好吃的煎燜鯽魚家常做法]( "煎燜鯽魚的做法和圖解 好吃的煎燜鯽魚家常做法")
- 朋友剛從船上買的海鯽魚，趁着新鮮趕緊做出來，深秋時節的鯽魚，鮮香肥美，不可錯過。用料鯽魚6條姜五片料酒2勺蒜5瓣醋5勺生抽4勺鹽一小勺玉米麪少許克花椒10粒八角2個豆瓣醬1勺白糖10克蔥1根（蔥白和蔥葉分開切）花生油20克煎燜鯽魚的做法鯽魚不用反覆洗，也不用去鱗，衝一下就好了，魚鱗...
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![煎燜刀魚的做法和圖解 好吃的煎燜刀魚家常做法]( "煎燜刀魚的做法和圖解 好吃的煎燜刀魚家常做法")
- 用料刀魚3條蔥薑蒜適量白酒10克生抽15克麪醬20克鹽，味精，糖，胡椒粉適量白醋20克花肉20克香菜適量煎燜刀魚的做法刀魚切塊，去腮和內臟清洗乾淨，放清水中加醋浸泡半小時，去腥，去血水，撈出控幹水備用。熱鍋涼油，（花肉炒至邊角發黃，下油，主要是用點豬大油燉出的魚更香，還不腥，沒有也可以不...
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![煎燜魚腩的做法和圖解 好吃的煎燜魚腩家常做法]( "煎燜魚腩的做法和圖解 好吃的煎燜魚腩家常做法")
- 魚腩有很多種吃法，但我偏愛這種，沒有腥味，外焦裏嫩……用料魚腩（烷魚）一塊姜一小塊香菜、蔥隨意油、鹽、醬油煎燜魚腩的做法將魚腩洗淨切成小塊，晾乾水份，用油鹽醃一下。熱鍋放油燒開，把魚塊依次放入鍋裏。小火煎至兩面金黃。（煎魚需要很大的耐心，所以這個步驟急不來。）魚腩比較肥，在...
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![煎燜海魚的詳細做法大全,簡單又營養的煎燜海魚做法]( "煎燜海魚的詳細做法大全,簡單又營養的煎燜海魚做法")
- 潮汕人做魚，總離不開黃豆醬用料雜魚500克薑片辣椒2個蔥5根蒜5瓣黃豆醬2勺魚露2勺鹽2克醬油2勺糖4克水半碗煎燜海魚的做法姜和辣椒切絲，蔥切段，蒜切碎魚洗淨待用熱鍋起油，放入薑絲，辣椒，蔥白，蒜末爆香把魚放入鍋中煎3分鐘加入黃豆醬將醬油，魚露，鹽，糖，水調好，全部倒入鍋中燜煮5分鐘。...
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![簡單易學的一人食煎蛋燜面美食做法]( "簡單易學的一人食煎蛋燜面美食做法")
- 因爲疫情一直居家，因此開始了自己的居家造作時間～用料雞蛋1個麪條一份皮芽子半個大蒜三瓣香菇3朵火腿腸一根各種調料（陳醋、生抽、老抽、食鹽、五香粉、白砂糖、食用油）適量一人食煎蛋燜面的做法準備配菜：1.碗中打入一顆笨蛋，用筷子打散備用2.香菇用水泡發20分鐘，去蒂切丁備用3....
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![煎燜豆腐（男友吃了一大盤）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎燜豆腐（男友吃了一大盤）做法]( "煎燜豆腐（男友吃了一大盤）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎燜豆腐（男友吃了一大盤）做法")
- 男朋友最近牙疼，就給他搞了這道菜。酸甜是關鍵，相信我，微酸甜口巨好吃！用料雞蛋1個豆腐1塊生抽2勺耗油適量醋1勺糖適量蔥適量蒜3瓣小米辣3根孜然粉3勺澱粉3勺煎燜豆腐（男友吃了一大盤）的做法一塊老豆腐，就是最常見的豆腐哦。切成片，其實類似正方形就可以，我切的有點小。調料汁：依次...
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![煎燜鯿魚的做法和圖解 好吃的煎燜鯿魚家常做法]( "煎燜鯿魚的做法和圖解 好吃的煎燜鯿魚家常做法")
- 喜歡原汁原味的，建議不放醬油/蠔油，我喜歡有一點湯汁拌飯。用料新鮮鯿魚1條姜3-5片大蒜2瓣高粱酒少量鹽適量紅椒半個煎燜鯿魚的做法鯿魚洗淨，斜劃幾條口，兩面抹適量鹽，放少許高粱酒，白醋，口處插上薑片。魚肚裏面也放兩片生薑，醃15分鐘。鍋中用姜擦一下（魚不會那麼粘鍋），加入適量油，燒...
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![燜煎豆腐的做法和圖解 好吃的燜煎豆腐家常做法]( "燜煎豆腐的做法和圖解 好吃的燜煎豆腐家常做法")
- 豆腐，素食界的補鈣小王子，它的營養價值可與魚類肉類相媲美，有植物肉的美譽，高蛋白，高鈣，低熱，低脂，質地柔嫩，易消化易吸收，老少皆宜。2019.11.4重新編輯感謝大家對這道菜譜的喜愛，現就大家關心的問題，做一些說明。第一：豆腐的品種，這道菜用嫩豆腐做的絕對沒有錯，看豆腐的切面也能看出來，...
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![煎燜帶魚的做法和圖解 好吃的煎燜帶魚家常做法]( "煎燜帶魚的做法和圖解 好吃的煎燜帶魚家常做法")
- 用料帶魚1斤生抽適量蠔油適量鹽適量料酒半瓶蓋姜適量蒜兩瓣白糖一調羹香菜適量蔥適量煎燜帶魚的做法帶魚切塊控水後，加入一點鹽攪拌均勻。平底鍋熱油，加入帶魚塊煎至兩面金黃。放入料酒，蠔油，生抽，姜蒜，糖調味，翻炒一下使兩面均勻上色，加入水，蓋住蓋子燜熟。大概還有部分水，開蓋加...
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![煎燜豆腐的做法和圖解 好吃的煎燜豆腐家常做法]( "煎燜豆腐的做法和圖解 好吃的煎燜豆腐家常做法")
- 好吃，下飯。不喜歡吃豆腐的13歲娃吃的人生第一塊豆腐！加點肉沫會更好吃，這次沒買沒加。用料豆腐2塊蒜2瓣生抽2湯匙蠔油1湯匙清水半碗蔥4根醋1湯匙X0醬半湯匙雞粉半茶匙姜2片糖1茶匙玉米澱粉2茶匙煎燜豆腐的做法豆腐切片少許油煎到兩面金黃（可以裹蛋液煎）調料汁：蠔油1湯匙、醋1...
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![“黃燜煎豆腐”外酥裏嫩的煎豆腐燜一下.香得不得了‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的“黃燜煎豆腐”外酥裏嫩的煎豆腐燜一下.香得不得了‼️做法]( "“黃燜煎豆腐”外酥裏嫩的煎豆腐燜一下.香得不得了‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的“黃燜煎豆腐”外酥裏嫩的煎豆腐燜一下.香得不得了‼️做法")
- 用料豆腐1塊蒜苗2根青紅椒各2個油適量鹽2勺生抽2勺水澱粉半碗“黃燜煎豆腐”外酥裏嫩的煎豆腐燜一下.香得不得了‼️的做法豆腐切厚片，加鹽和清水泡一泡，煎成兩面金黃，盛出備用。鍋中再次燒油，下入蒜苗梗.青紅椒炒香。加入生抽，再加入煎好的豆腐塊，小心翻炒，淋入提前準備好的水澱...
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![煎蛋燜面的做法和圖解 好吃的煎蛋燜面家常做法]( "煎蛋燜面的做法和圖解 好吃的煎蛋燜面家常做法")
- 只是分享，不喜繞道！！！用料雞蛋隨意麪兩人份十三香一丟丟耗油兩勺生抽兩勺老抽兩勺清水一大碗醋一勺白糖一勺蔥花，蒜末，小米辣適量青菜少許煎蛋燜面的做法雞蛋煎至兩面焦黃備用蔥花，蒜末，小米辣切好備用蔥花，蒜末，小米辣爆香，加入調料炒勻，加入一大碗清水煮開，煎好的雞蛋放進水裏乾麪條...
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![香煎燜子的做法和圖解 好吃的香煎燜子家常做法]( "香煎燜子的做法和圖解 好吃的香煎燜子家常做法")
- 東北人都比較愛吃燜子，燜子煎後加入自己愛吃的調料，真是一種享受用料蒜3瓣水20克生抽8克滷蝦油5克耗油8克燜子（如果買不到就用超市的厚涼粉也行）一塊香煎燜子的做法燜子切塊備用下入鍋中煎制定型兩面煎成這樣就可以了碗中放入生抽，耗油，滷蝦油，水，最後放入蒜泥拌勻備用燜子出鍋裝...
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![吃一次就上癮的燜煎帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的吃一次就上癮的燜煎帶魚做法]( "吃一次就上癮的燜煎帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的吃一次就上癮的燜煎帶魚做法")
- 用料蒜末3瓣鹽10克生抽1勺水30克姜3片吃一次就上癮的燜煎帶魚的做法煎帶魚至金黃切好薑絲切好蔥段薑絲和蔥段一起放進去再加水最後燜至水差不多幹又香又鮮的黃金帶魚就做好啦...
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烹調屋
