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叉燒中梅頭的做法食譜

簡單易學的叉燒（中梅頭）美食做法

  • 叉燒（中梅頭）

  • 用料醬油一些蠔油2勺叉燒醬（陽江福姐牌）3勺湯2勺中梅瘦肉克叉燒（中梅頭）的做法叉燒醬，蠔油，醬油，糖，兩顆蒜子，提前3個鐘醃製入味微波爐微20分鐘拿出來，切小塊即可完成。...
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比叉燒好吃的炸鍋版照燒梅花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的比叉燒好吃的炸鍋版照燒梅花肉做法

  • 比叉燒好吃的炸鍋版照燒梅花肉

  • 想吃叉燒，但是有些叉燒吃起來乾乾的不好吃，用炸鍋自己做的這個，嫩嫩的不幹不柴，很好吃用料梅花肉400克生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1.5勺料酒1勺梅子排骨醬1勺蔥姜粉適量白胡椒粉適量比叉燒好吃的炸鍋版照燒梅花肉的做法梅花肉洗淨，用廚房用紙吸乾水份所有的材料混合在一起，按摩一會放冰...
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叉燒梅花肉的做法和圖解 好吃的叉燒梅花肉家常做法

  • 叉燒梅花肉

  • 梅花肉排油脂紋理相當美，比起裏脊肉做的叉燒更加油潤可口。用料梅花肉排李錦記叉燒醬蒜泥、少許生抽叉燒梅花肉的做法把調料混合均勻，梅花肉浸泡在醬汁中冷藏醃製至少一天以上，確保入味。烤箱180度左右，把肉排放在烤架上，下面烤盤上墊一張錫紙用來接滴下來的醬汁（否則烤箱非常...
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芋頭燒雞翅中（芋頭紅燒翅中）的做法步驟及圖解,美味正宗的芋頭燒雞翅中（芋頭紅燒翅中）做法

  • 芋頭燒雞翅中（芋頭紅燒翅中）

  • 土豆燒翅中土豆紅燒肉土豆燒排骨......紅燒系列基本上配的都是土豆今天用芋頭：芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中，有較...
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叉燒包包子皮（中種法）的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒包包子皮（中種法）做法

  • 叉燒包包子皮（中種法）

  • 超級成功的一次！包子真的很鬆軟，第二天也不會硬(๑´ڡ`๑)記錄下來方便下次做一共13個，晚餐配粥還剩四個當早餐132大卡/個（皮）加上餡兒估計175大卡/個用料叉燒餡150克左右的五花肉饅頭自發粉420克水210克糖40克叉燒包包子皮（中種法）的做法中種：200克自發粉和150克水混合揉成團，室...
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叉燒芋頭糕的做法和圖解 好吃的叉燒芋頭糕家常做法

  • 叉燒芋頭糕

  • 用料芋頭一個叉燒100克粘米粉400克，鹽2勺.白糖3勺，味精10克，蒜2小個，蔥頭2個。叉燒芋頭糕的做法爆炒芋頭粒和叉燒，放油，鹽，白糖，味精，炒香乾，大概六分鐘左右。用冷水攪拌粉變漿後，再加開水攪拌成半熟漿。倒入炒好的芋頭叉燒，一起攪拌均勻。蒸板刷油，防止熟後粘板。大火燒開，蒸30分鐘。...
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中餐叉燒飯的做法和圖解 好吃的中餐叉燒飯家常做法

  • 中餐叉燒飯

  • 第一次做視頻剪輯錄制用料肉克叉燒醬勺米飯碗蠔油勺老抽勺鹽克芝麻麥芽糖候柱醬中餐叉燒飯的做法研製4小時全視頻錄製上下火烤箱200，25分鐘每10分鐘反面。...
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腰梅叉燒肉的做法和圖解 好吃的腰梅叉燒肉家常做法

  • 腰梅叉燒肉

  • 用料腰梅肉半斤叉燒醬2小勺老抽一小調羹🥄生抽三調羹🥄蠔油一調羹鹽3g細砂糖8g薑絲適量紫洋蔥適量蒜米適量蔥白段適量二鍋頭白酒三調羹🥄胡蘿蔔適量腰梅叉燒肉的做法腰梅肉在涼水中浸泡一個鐘，泡出一些血水，多次洗淨瀝乾放入玻璃盒子裏，再放入薑絲，蒜米，紫洋蔥絲。按調料中的...
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紅糖包（叉燒包）中種法的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖包（叉燒包）中種法做法

  • 紅糖包（叉燒包）中種法

  • 用料低筋麪粉500克老面170克蛋清1個淡奶油4克糖150克酵母7.5克泡打粉9克豬油12克梘水2克水150克紅糖包（叉燒包）中種法的做法1，除豬油全部食材放進和麪機攪拌均勻，再加入豬油出手套膜。1，分55克劑子1，包入紅糖餡料，（紅糖400，水75，低粉50，生粉15，馬蹄粉15，黃油50，豬油50，紅棗碎125）1，40℃發...
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梅肉叉燒的做法和圖解 好吃的梅肉叉燒家常做法

  • 梅肉叉燒

  • 小朋友們都喜歡！不用動腦就是那麼好做的美食！用料梅肉300克保鮮膜一塊大蒜3瓣料酒3ml蜂蜜5ml醬油10ml李錦記叉燒醬50ml梅肉叉燒的做法提前半天時間將梅肉洗淨後放在清水中浸泡出血水，然後取出瀝乾水分。大蒜導成蒜泥。調汁：將蒜泥，叉燒醬，醬油，料酒和蜂蜜放入碗中拌勻，然後將肉放...
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家庭版自制梅肉叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版自制梅肉叉燒做法

  • 家庭版自制梅肉叉燒

  • 自創版本，簡單方便好吃！用料梅肉500g叉燒醬3勺蠔油2勺蜂蜜2勺腐乳汁2勺料酒1勺家庭版自制梅肉叉燒的做法梅肉洗淨放入上述所有醃料，放冰箱醃漬24小時！用手按摩輕柔，隔段時間翻翻面！烤箱200度以上，先烤20分鐘後刷之前剩下醬汁水（少量）再刷蜂蜜，翻面繼續200度以上15-20分鐘！最後再刷次...
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叉燒釀西梅#烤箱R026#的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒釀西梅#烤箱R026#做法

  • 叉燒釀西梅#烤箱R026#

  • 酸甜可口，開胃解膩的菜，最適合在夏季趕走沒胃口和煩躁不安啦。香味四溢、鮮嫩多汁的烤肉，包裹住酸甜清爽的酸梅，讓人慾罷不能哦~用料豬裏脊250g西梅150g蔥8g姜8g紅糖15g五香粉8g鹽5g叉燒釀西梅#烤箱R026#的做法豬裏脊開十字花刀。在豬裏脊表面抹上紅糖、鹽、五香粉。在抹好紅...
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叉燒叉燒的做法和圖解 好吃的叉燒叉燒家常做法

  • 叉燒叉燒

  • 用料李錦記叉燒醬50克蜂蜜3勺鹽少許蠔油2勺夾心肉600克海鮮醬2勺蔥3根蒜4瓣叉燒叉燒的做法去皮夾心肉一條約600克，洗淨並用牙籤戳戳戳海天海鮮醬是靈魂，不得不防，曾經嘗試別人的帖子不用這個，味道差很多，不信你試試😛用以上調料（除蜂蜜）全部放入，並刷均勻，包好放入冰箱醃製三小時...
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煎烤梅花肉（叉燒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎烤梅花肉（叉燒肉）做法

  • 煎烤梅花肉（叉燒肉）

  • 到了吃烤肉的季節了～梅花肉肉質比較嫩～用叉燒醬醃製～烤完後味道絕了～烤箱裏烤就是叉燒肉了～用料梅花肉500克叉燒醬3勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺白胡椒粉半勺生薑粉（或薑片）半勺白糖1勺玉米澱粉1勺煎烤梅花肉（叉燒肉）的做法超市買的梅花肉🥩。梅花肉中加入所有調料拌勻，放冰箱醃製一晚...
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青梅叉燒肉的做法和圖解 好吃的青梅叉燒肉家常做法

  • 青梅叉燒肉

  • 用料梅花肉500g醃料叉燒醬2大勺青梅醬2大勺蠔油1.5大勺米酒（料酒）2大勺生抽3大勺蒜瓣3瓣姜1小塊刷料青梅醬1勺蜂蜜1勺叉燒醬1勺青梅叉燒肉的做法準備所需材料，將肉切成粗條狀，蒜瓣和姜都切片。混合醃肉用料中除開蒜瓣和姜的其他調料，混合均勻。將肉、蒜瓣和薑片、步驟2中混合...
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電飯鍋版粵式梅叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋版粵式梅叉燒做法

  • 電飯鍋版粵式梅叉燒

  • 這道菜的祕訣就是，一定要買到一塊上好的梅花肉！用料豬梅花肉500克紫皮蒜2頭調料：廣東米酒5克生抽10克蠔油5克叉燒醬25克蘸料：冰梅醬適量電飯鍋版粵式梅叉燒的做法上好的梅花肉擦乾水分厚切一指寬厚片；加入對切的大蒜及調料；（上好的梅花肉，按上去需要有一定的硬度，及合適的肥瘦比）醃...
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雕梅叉燒肉的做法和圖解 好吃的雕梅叉燒肉家常做法

  • 雕梅叉燒肉

  • 雕梅是肉的好搭檔，大理本地傳統的醃梅方法，用刀雕出花來，用糖和蜂蜜醃製，足年的雕梅經過時間發酵，味道最爲豐富，用來燉肉、燉排骨，最是解膩、上色並且增加風味。用料肉1斤玫瑰釀4勺醬油2勺生抽4勺雕梅4個雕梅叉燒肉的做法最好是梅肉用雕梅、料酒、醬油、老抽、鹽先醃製兩小時以...
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中式點心廣式叉燒酥的做法步驟及圖解,美味正宗的中式點心廣式叉燒酥做法

  • 中式點心廣式叉燒酥

  • 叉燒酥是廣式點心中常見的一種這點心關鍵的一點其實就是開酥，也是大多數中式點心中常見的一種做法。此方中的酥皮可以做22個叉燒酥，也可以做蛋黃酥。這方子我家烤箱海氏38l一盤量中式點心中多用豬油開酥，但是也可以用黃油，無味植物油代替，效果稍微弱點點。用料豬油/黃油/植物...
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梅花叉燒肉的做法和圖解 好吃的梅花叉燒肉家常做法

  • 梅花叉燒肉

  • 梅花肉質細嫩多汁，有少許脂肪筋膜提香增加口感，相比較而言五花肉的層次感，豬頸肉的彈牙，各有各的風味有時候換個部位吃也不錯！黯然銷魂飯😋的靈魂，米質好，肉香，蛋滑，菜心脆用料豬梅花肉500克蜂蜜3勺叉燒醬3勺糖50克蠔油1勺醬油1勺老抽1勺鹽3克姜蔥蒜香菜少許玫瑰露酒15克梅花叉燒...
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蜜汁叉燒 烤梅花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁叉燒 烤梅花肉做法

  • 蜜汁叉燒 烤梅花肉

  • 叉燒需要肥瘦相間，不然太柴。梅花肉是最好的選擇。用料梅花肉400克叉燒醬80克蠔油50克醬油10克蜂蜜2勺姜20克蜜汁叉燒烤梅花肉的做法梅花肉一切二。洗淨。放入醬油，蠔油，叉燒醬，薑蓉，蜂蜜醃製。起碼醃製8小時。取出裹上鋁箔，在電烤箱170度烤30分鐘，去除上面的鋁箔，190度再烤10分...
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簡單省事的自制叉燒（梅頭上肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單省事的自制叉燒（梅頭上肉）做法

  • 簡單省事的自制叉燒（梅頭上肉）

  • 真的很簡單哦，放調味料，醃製5-8小時不用管，再丟到電飯煲裏，最後切一切就好啦，比外面賣的更美味更實惠！用料豬肉（梅頭上肉）叉燒醬至少2勺生抽1勺白酒1勺白糖喜歡甜的放半勺至1勺，不喜歡太甜可以不放蔥1-2根姜3-4片簡單省事的自制叉燒（梅頭上肉）的做法叉燒醬（至少2勺）、生抽（1勺）、白酒（1勺...
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蔥燒梅頭肉的做法和圖解 好吃的蔥燒梅頭肉家常做法

  • 蔥燒梅頭肉

  • 梅頭肉也有叫梅五花，豬肉去骨後所得的肩胛肉。肉質細膩，有間隙脂肪。做叉燒專用，用來蔥燒也可～用料梅五花1塊小蔥1把薑片2片蛋清1個調料在菜譜中噢蔥燒梅頭肉的做法梅頭肉一塊，橫着片成薄厚適宜的肉片（可以稍微用刀背拍一拍，肉更鬆軟）加入適量生抽+1勺料酒+兩片生薑+適量五香粉抓...
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烤箱版梅肉叉燒好吃的烹飪方法 烤箱版梅肉叉燒的地道做法和步驟

  • 烤箱版梅肉叉燒

  • 用料梅肉600克蜂蜜1勺生抽3勺耗油2-3勺料酒200毫升李錦記叉燒醬3勺酵母克烤箱版梅肉叉燒的做法先把買回來的梅肉洗乾淨。切成2-3釐米寬大小。用叉子在肉上戳洞，這樣在浸泡醬汁的時候容易入味。把酒，生抽，叉燒醬，耗油混合成爲醬汁。把戳好洞的肉放進去浸泡一天，半天可以翻一翻...
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叉燒梅肉（電飯煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒梅肉（電飯煲）做法

  • 叉燒梅肉（電飯煲）

  • 用料叉燒醬梅肉醬油叉燒梅肉（電飯煲）的做法所有材料混合醃製兩個小時以上，放入電飯煲，啓動燉煮程序，10分鐘。翻面，再啓動煮飯程序。放涼後切片。...
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新手友好的梅花叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的新手友好的梅花叉燒做法

  • 新手友好的梅花叉燒

  • 去山姆看到了不錯的梅花肉，剛好家裏還有沒用完的叉燒醬。來吧，梅花叉燒。步驟很簡單，備好叉燒醬（網上可以買）和烤箱就可以。用料梅花肉400g左右大蔥半根蒜5瓣叉燒醬5勺蜂蜜適量新手友好的梅花叉燒的做法梅花肉洗淨，蒜用刀背拍碎即可，蔥切段，薑切片備用。將蔥、姜、蒜、叉燒醬放進...
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