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蔓越梅蛋撻的做法食譜

蔓越梅蛋撻的做法和圖解 好吃的蔓越梅蛋撻家常做法

  • 蔓越梅蛋撻

  • 用料蛋撻皮10個牛奶70g淡奶油75g蛋黃2個白糖30g煉乳7g蔓越梅適量蔓越梅蛋撻的做法將淡奶油，牛奶，煉乳，白糖倒入小奶鍋內混合。小火一邊加熱，一邊攪拌，至白糖完全融化。關火，放置一邊冷卻。放涼的撻水，放入打散的兩個蛋黃，攪拌均勻。加入過篩後的低粉，攪拌均勻後過濾。蔓越梅乾稍微...
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蔓越梅醬/蔓越梅汁的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越梅醬/蔓越梅汁做法

  • 蔓越梅醬/蔓越梅汁

  • 之前在買了好多蔓越梅然後吃不了…突發奇想覺得做成果醬好像挺不錯喔～用料新鮮/冷凍蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事說三遍蔓越梅醬/蔓越梅汁的做法鍋中倒入清水，放入蔓越梅，水我放的挺多的，因爲順便做個果汁☺️如果光做果醬水剛過蔓越梅就可以順...
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蔓越梅餅的做法和圖解 好吃的蔓越梅餅家常做法

  • 蔓越梅餅

  • 用料低筋麪粉350克黃油250克糖粉140克雞蛋1個蔓越莓150克蔓越梅餅的做法材料稱好，黃油要在常溫下放置柔軟，輕輕摸下去會有洞把糖加進去攪拌均勻，攪拌成看不到糖，溶入黃油雞蛋打散，分三次加入。用打蛋器打發至能溶入黃油，但別打太久。太過就不好打完像炒雞蛋一樣。哈哈篩入低粉...
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蔓越梅蛋糕的做法和圖解 好吃的蔓越梅蛋糕家常做法

  • 蔓越梅蛋糕

  • 用烤箱做的蔓越梅蛋糕用料低粉蔓越梅糖雞蛋蔓越梅蛋糕的做法分蛋法打蛋白加糖和蛋黃攪拌篩入低粉混合上述原料，加入蔓越梅進烤箱，150，40分鐘...
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蔓越梅酥的做法和圖解 好吃的蔓越梅酥家常做法

  • 蔓越梅酥

  • 很酥很香！用料低筋麪粉170克黃油85克蛋黃4顆糖粉35克蔓越梅30克奶粉15克蔓越梅酥的做法黃油室溫軟化，軟化好的黃油放到大碗裏，用打蛋器打發到棉絮狀，顏色稍變淺再加入糖粉、奶粉繼續打發取3顆蛋黃到碗中，打散，分3次加入，每次加入打發至均勻打到體積膨脹，顏色變得更淺，再篩入低粉，用...
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蔓越莓蛋撻的做法和圖解 好吃的蔓越莓蛋撻家常做法

  • 蔓越莓蛋撻

  • 用料牛奶200ml雞蛋2個糖30克蔓越莓適量可以做16個蔓越莓蛋撻的做法1.準備材料2.糖加入牛奶加熱融化3.雞蛋打勻蛋液4.蛋液加入牛奶攪勻5.蛋撻液過篩6.撻皮放入蔓越莓7.將蛋液倒入撻皮8分滿8.海氏烤箱預熱，上下管190°，25分鐘。用於自己烤蛋撻的用量記錄。...
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蔓越梅汁的做法和圖解 好吃的蔓越梅汁家常做法

  • 蔓越梅汁

  • 誰說果汁一定要用鮮果打！烘培小主們應該家裏都屯了不少葡萄乾蔓越梅乾，閒來無事腦洞開了，加點水拿去榨也是極好，酸酸甜甜各種開胃！用料蔓越梅乾1大把飲用水400ml蔓越梅汁的做法蔓越梅乾和水丟進原汁機嘩啦啦打1分鐘，直接開喝小貼士1.梅乾喜歡濃的可多加，我都加一大把！2.冬天比較...
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越蔓莓蛋撻的詳細做法大全,簡單又營養的越蔓莓蛋撻做法

  • 越蔓莓蛋撻

  • 沒有什麼故事，就是自己喜歡吃所以去研究，愛一個人就先練好廚藝用料雞蛋2個淡奶油170克牛奶170克白糖30克煉乳50克吉式粉12克蛋撻皮16個越蔓莓蛋撻的做法1:準備好原材料2:將淡奶油、煉乳和牛奶、白糖倒入打蛋盆裏，用手動攪拌器攪至融化3:把吉士粉也倒入攪拌均勻4:用打蛋器將...
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蔓越梅小餅的做法和圖解 好吃的蔓越梅小餅家常做法

  • 蔓越梅小餅

  • 第一次做烘焙，選擇簡單的蔓越梅小餅。採用了君之的配方，第一輪覺得太甜了，於是第二輪將糖粉減至50克，感覺更合我家口味。由於烤箱是抽獎得來的，在沒有溫度的前提下，守着烤箱不敢離開，但仍發現越靠裏面的小餅煳的較厲害。用料黃油糖粉低筋粉全蛋液蔓越梅蔓越梅小餅的做法將黃油軟...
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蔓越莓蛋撻（全蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓蛋撻（全蛋）做法

  • 蔓越莓蛋撻（全蛋）

  • 用料牛奶133g，煉乳二勺細砂糖22g中小個全蛋3個淡奶油87克蛋撻皮12個，蛋液9成滿蔓越莓加了煉乳果然味道醇香，方子不很甜～～～～～～～～～～～～～用料牛奶100，煉乳一勺細砂糖25g全蛋2個淡奶油65克蛋撻皮9個，蛋液9成滿～～～～～～～～～～～～～寶貝：九陽KX-30J91，30升。脾氣：上管比下管溫度高20℃，上火180℃和下火200℃，加熱管溫度基本...
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蔓越梅馬芬的做法和圖解 好吃的蔓越梅馬芬家常做法

  • 蔓越梅馬芬

  • 用料低筋麪粉200克雙效泡打粉4克糖60克鹽2.5克蔓越莓80克雞蛋100克牛奶100克玉米油60克蔓越梅馬芬的做法將低筋麪粉、雙效泡打粉、糖、鹽、蔓越莓混勻。將蛋液與油混勻，再加入牛奶拌勻。將液體類倒入粉類中，大致翻拌均勻即可，不可過度起筋。裝杯2/3滿，這裏用了中號杯，所以才裝...
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蔓越梅乾的做法和圖解 好吃的蔓越梅乾家常做法

  • 蔓越梅乾

  • 很多美食都是出自於一雙用心的手，有了寶寶後就想每天做出新鮮健康的糕點給寶寶吃用料黃油188糖粉113雞蛋一隻半低粉345全脂奶粉30蔓越梅乾90蔓越梅乾的做法先將黃油常溫軟化再將糖粉和黃油攪拌均勻即可將雞蛋打散分次加入，不要一次全部加完將奶粉和低粉稱好一起倒入拌勻將...
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蔓越梅脆餅的做法和圖解 好吃的蔓越梅脆餅家常做法

  • 蔓越梅脆餅

  • 區別於曲奇酥軟的松香脆餅用料雞蛋1只低筋粉280g泡打粉5ml黃油120g幼砂糖80g蔓越梅100g香草精數滴蔓越梅脆餅的做法黃油軟化後加入幾滴香草精混合均勻將幼砂糖加入黃油後，打發至顏色變淺，體積變大加入雞蛋，打發至雞蛋被完全吸收篩入混合後的低粉泡打粉，攪拌攪拌至沒有乾粉時，...
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蔓越梅醬的做法和圖解 好吃的蔓越梅醬家常做法

  • 蔓越梅醬

  • 可以抹面包片吃，沖水喝，還可以燉五花肉肉吃，酸酸甜甜好吃又開胃。用料蔓越莓幹500g蔓越梅醬的做法蔓越莓幹用水泡一個小時，上鍋煮軟，煮十幾分鍾。壓成泥狀圧好的醬汁壓剩的蔓越莓皮丟掉用不粘鍋小火煮，用鏟不停的攪動。蔓越莓醬變濃稠，剩原來的一半，就可以了。...
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葡式蛋撻+蔓越莓蛋撻+蔓越莓布丁（一次性完成）好吃的烹飪方法 葡式蛋撻+蔓越莓蛋撻+蔓越莓布丁（一次性完成）的地道做法和步驟

  • 葡式蛋撻+蔓越莓蛋撻+蔓越莓布丁（一次性完成）

  • 一開始只是打算做蛋撻，結果蛋撻液多出來了，就做個了布丁，一舉兩得，味道還不錯！下面的方子可以做5個大號的葡式蛋撻、5個大號的蔓越莓蛋撻和一碗蔓越莓布丁，蔓越莓和煉乳可加可不加，根據個人口味放其它配料也可以哦！淡奶油和牛奶的比例也沒有很教條，甚至不放淡奶油，只有牛奶都做過，味...
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蔓越梅🍪的做法和圖解 好吃的蔓越梅🍪家常做法

  • 蔓越梅🍪

  • 用料黃油200g低筋麪粉350g細砂糖100g蔓越梅乾80g雞蛋1個蔓越梅🍪的做法提前2小時左右把200g黃油室溫軟化100g細砂糖一次性全部加入到軟化好的黃油裏，用刮刀拌勻1個雞蛋打成蛋液，第一次加入一半，用打蛋器拌勻，充分吸收後，加入另一半蛋液，拌至充分吸收350g低筋麪粉過篩加入黃油裏...
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蔓越梅麻薯的做法和圖解 好吃的蔓越梅麻薯家常做法

  • 蔓越梅麻薯

  • 快手蔓越梅小麻薯，表皮酥脆裏面Q彈。用料麻薯粉200g黃油40g全蛋液1只牛奶90ml鹽2g糖16g蔓越梅乾適量蔓越梅麻薯的做法把牛奶，黃油，糖放到小鍋隔水融化加熱融化後放置到微微變溫後加入全蛋液攪拌均勻面粉和鹽經過篩子過篩單獨轉盤把上面的液體逐漸加入乾粉中，用刮刀或者筷子攪...
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簡單易學的芒果蔓越梅蛋撻美食做法

  • 芒果蔓越梅蛋撻

  • 作爲一名初學者，蛋撻是比較容易上手跟建立信心噠！哈哈！技術要求不高，主要是把食材都準備好，效率高高噠！主要是淡奶油，牛奶，雞蛋，白糖，有人說要求用蛋黃，作爲一個懶人，我也懶得去蛋清，所以我用的是全蛋，效果也不錯。芒果跟蔓越梅就隨意，有就放點，沒有也沒關係，也可以放提子之類的，這個可以自...
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蔓越梅果醬的做法和圖解 好吃的蔓越梅果醬家常做法

  • 蔓越梅果醬

  • 家裏有一大包蔓越梅，都沒怎麼用，這次試試做蔓越梅果醬、真的很不錯。早上吃饅頭、麪包都可以塗一點吃哦。用料蔓越梅160克g白糖30g水160g蔓越梅果醬的做法準備材料蔓越梅、水一同放入料理機，打勻成奶昔狀倒入不粘鍋中、加入白糖用勺子舀一勺往下倒、不容易掉就可以了，最簡單...
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蔓越梅餡的做法和圖解 好吃的蔓越梅餡家常做法

  • 蔓越梅餡

  • 做個醬只是想讓我的冰皮有更豐富的口感，另外還可以清一下庫存許久的蔓越梅！非常快手的果醬…你也趕緊來試試吧！用料蔓越梅120g糖22g水225蔓越梅餡的做法將所有材料一起放進料理機攪拌混合。如果想要口感細膩就打久一點，反之可以像我一樣還有渣時就關機。將蔓越梅漿倒進鍋內熬...
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蔓越梅的做法和圖解 好吃的蔓越梅家常做法

  • 蔓越梅

  • 用料雞蛋（全蛋液）2個低筋麪粉300g黃油（無鹽）180g蔓越梅乾隨個人口味添加蔓越梅的做法切塊...
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蔓越梅曲奇的做法和圖解 好吃的蔓越梅曲奇家常做法

  • 蔓越梅曲奇

  • 用料蔓越莓60克低筋麪粉230克雞蛋1個糖粉120克黃油150克蔓越梅曲奇的做法0小貼士150度，15分鐘，1盤12塊...
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蔓越莓撻的做法和圖解 好吃的蔓越莓撻家常做法

  • 蔓越莓撻

  • 第一次做的比例不對，烤完以後有水，這個是改良版用料雞蛋2個牛奶200克細砂糖40克澱粉5克蔓越莓20克蔓越莓撻的做法牛奶加糖攪拌至糖融化再加入蛋黃、澱粉，攪拌均勻加入蛋清（這個本來要加淡奶油，但家裏沒有，所以我把蛋清打發了）繼續攪拌，過篩兩次，倒入事先準備好的蛋撻皮，加入蔓越莓...
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越蔓梅曲奇的做法和圖解 好吃的越蔓梅曲奇家常做法

  • 越蔓梅曲奇

  • 去表姐家，和表姐一起養成用料雞蛋2個黃油120克低粉240克糖粉60克越蔓梅曲奇29克越蔓梅曲奇的做法剪越蔓梅黃油切小塊加糖攪拌，攪拌得差不多加兩個雞蛋繼續攪拌分次加入低粉搓成長條放冰凍1小時以上切片烤，180度，15分鐘...
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蔓越梅葡撻的做法和圖解 好吃的蔓越梅葡撻家常做法

  • 蔓越梅葡撻

  • 蔓越梅葡撻用料雞蛋2個葡撻皮19個牛奶100g淡奶油250g砂糖30g由於加入蔓越梅，糖的分量可提升至35或40g蔓越梅每個蛋撻放4到5粒蔓越梅葡撻的做法將淡奶油、牛奶小火加熱後加入砂糖（千萬不要煮至沸騰喔），攪拌溶化後離火。將打好的雞蛋和蔓越梅加入淡奶油同牛奶中，攪拌均勻。烤箱...
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