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薄荷凍的做法食譜

薄荷凍的做法和圖解 好吃的薄荷凍家常做法

  • 薄荷凍

  • 小時候的味道，很簡單的一道口味清涼又低成本低製作的甜品用料薄荷葉糖魚膠粉薄荷凍的做法薄荷泡水過夜（依個人口味看味道重不重）把薄荷水過濾網，倒入鍋（放幾片薄荷葉吧～），中火，加糖，嘗下味道唄，放魚膠粉魚膠粉和糖攪拌的差不多了，出鍋稍微涼點，放進盒子冷藏唄成形後勺子舀了n勺出來，撒...
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鮮薄荷奶凍的做法和圖解 好吃的鮮薄荷奶凍家常做法

  • 鮮薄荷奶凍

  • 以前在麥德龍買過一盆薄荷，突然發現被皓模養的茂盛的張牙舞爪…今天我直接修禿了，哈哈！用料鮮薄荷葉10克牛奶200克淡奶油100克吉利丁片2片（10克）煉奶20克鮮薄荷奶凍的做法鮮薄荷，只留葉，洗淨備用。吉利丁片冷水泡軟備用。牛奶中放入薄荷用料理機打碎。過篩放入鍋裏，加熱。煮沸騰...
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簡單易學的薄荷奶凍盆栽美食做法

  • 薄荷奶凍盆栽

  • 很早之前在臺灣吃奶凍的時候，就有這種盆栽型的，美中不足的是，那時候差個薄荷葉，但是他家的餅乾很好吃，可惜已經沒有得吃了。憑着自己想要的味道，就找了個方子改良了下。吃起來感覺像布丁。如果想q彈一點，可以考慮多加點吉利丁片。用料新鮮薄荷1個盆栽兩片葉子牛奶160克淡奶油75...
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簡單易學的「西瓜薄荷果凍」美食做法

  • 「西瓜薄荷果凍」

  • 春季的最後一個節氣穀雨已經遠去，夏天很快就要到來。西瓜也陸陸續續批量上市了。用應季的火紅西瓜瓤和清新的薄荷葉榨汁凝凍，以碧綠的脆衣做冰碗，似乎可以盛載夏天所有的歡喜。用料西瓜汁500ml薄荷葉兩支白涼粉20克西瓜殼半個「西瓜薄荷果凍」的做法小西瓜切兩半，底部切去一...
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簡單易學的薄荷伯爵茶凍美食做法

  • 薄荷伯爵茶凍

  • 帶有一絲清涼氣息的紅茶果凍，柔軟又Q彈，有層次的清甜味道，讓人愜意在午後……方子裏用到的日本吉川茶壺來自喜地商城🔗：方子可做兩個約220ml的容器用料熱開水350ml伯爵紅茶6剋薄荷葉2.5克細砂糖40克吉利丁片7.5克頂部裝飾打發的動物性淡奶油少許薄荷葉少許薄荷伯爵茶凍的做法...
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速凍方便的檸檬薄荷茶的做法步驟及圖解,美味正宗的速凍方便的檸檬薄荷茶做法

  • 速凍方便的檸檬薄荷茶

  • 夏天想吃杯簡單健康又美顏的飲料用料薄荷若干檸檬一個速凍方便的檸檬薄荷茶的做法家裏養的薄荷，放在外面完全不用管，一個月就能從一撮長滿一盒剪頭上的嫩芽下來。不管不顧的後果就是有很多咪咪小的蚜蟲，純天然嘛。對付蚜蟲要麼打藥，要麼淘寶上買七星瓢蟲。嫩芽放水裏，加點小蘇...
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夏日解暑良品--薄荷木蓮凍的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日解暑良品--薄荷木蓮凍做法

  • 夏日解暑良品--薄荷木蓮凍

  • 作爲一名地道的浙江寧波人，夏天戲臺邊最熱門的就是木蓮凍啦，小時候幾塊零花錢就能買上一大杯，清涼解暑十分過癮！後來在四川吃到了加紅糖水的冰粉，本質相通配料不同，各有千秋，於是我就更想念家鄉的木蓮凍了~自己做更衛生更實惠噢~老少皆宜，希望各地的朋友們都會喜歡用料薄荷糖水（菜...
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「夏日」薄荷蜜桃果凍的做法步驟及圖解,美味正宗的「夏日」薄荷蜜桃果凍做法

  • 【夏日】薄荷蜜桃果凍

  • 做了蜜桃泡芙後，還剩了一些蜜桃罐頭。從院子裏摘了一大把薄荷，熬點薄荷糖水，加入甜甜的粉桃，做成清爽美味的蜜桃果凍。份量：約2-3個玻璃罐子/玻璃杯～用料桃子罐頭1個吉利丁粉5克清水（糖水用）300克清水（吉利丁用）30克白砂糖35克（糖水用）薄荷葉一大把（裝飾用）薄荷嫩芽/葉十幾片【夏日】薄...
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薄荷抹茶酸奶酪慕斯凍的做法步驟及圖解,美味正宗的薄荷抹茶酸奶酪慕斯凍做法

  • 薄荷抹茶酸奶酪慕斯凍

  • 春天萬物復甦，薄荷長得可茂了，養着不摘不吃實在太浪費，還不如抓住春光，將春光收於口中✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料酸奶酪慕斯奶油奶酪110g淡奶油90g細砂糖30g檸檬汁12g香草精1/8tsp吉利丁片3g冷水20g抹茶薄荷奶凍抹茶粉2g薄荷葉20g牛奶150g淡奶油150g白砂糖30g吉利丁片6g冷...
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簡單易學的檸檬薄荷凍飲美食做法

  • 檸檬薄荷凍飲

  • 梅森杯特輯用料綠檸檬一隻薄荷葉4，5片蜂蜜少許檸檬薄荷凍飲的做法檸檬切片，倒入蜂蜜放入冰箱半日加入冰水，氣泡水或者任何清淡飲料，放入撕開的薄荷葉小貼士和嶗山白花蛇草水很配哦...
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薄荷薄餅的做法和圖解 好吃的薄荷薄餅家常做法

  • 薄荷薄餅

  • 用料薄荷50片小麥粉7勺白砂糖10克鹽2剋薄荷薄餅的做法扔一起攪拌攤大餅ok...
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簡單易學的薄荷菊花茶凍美食做法

  • 薄荷菊花茶凍

  • 菊花裏含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質，因此，也是中醫治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。經常覺得眼睛乾澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。用料乾燥菊花若干薄荷葉若干水吉利...
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檸檬薄荷凍的做法和圖解 好吃的檸檬薄荷凍家常做法

  • 檸檬薄荷凍

  • 「暮しの手帖」的方子！簡單快手，很夏天，而且加了水果以後超級美！重點是卡路里很低！！！用料明膠適量白糖適量薄荷適量水果有什麼放什麼檸檬薄荷凍的做法明膠放入冷水泡1～2分鐘鍋中放500ml的水中火至60度關火。加細砂糖融化，加入泡好的明膠融化。融化後倒入容器，冷卻。不燙手以後放入...
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簡單易學的芋圓薄荷茶凍美食做法

  • 芋圓薄荷茶凍

  • 用料白涼粉蝶豆花薄荷糖牛奶芋圓水果煉乳芋圓薄荷茶凍的做法泡好的蝶豆花茶倒入白涼粉，加入適量薄荷糖，攪拌融化至煮沸倒入模具冷藏後，將茶凍切成塊狀煮好芋圓，過一遍冷水把芋圓加到茶裏，倒入牛奶，加適量煉乳，最後再加點自己喜歡的水果裝飾一下...
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薄荷鮮奶凍的做法和圖解 好吃的薄荷鮮奶凍家常做法

  • 薄荷鮮奶凍

  • 奶凍是一款很快手的夏季甜品，主要成分就是牛奶和奶油，配上自己喜歡的口味，可以是薄荷也可以是椰奶，甚至是水果。說它適合夏天，因爲不用動烤箱，不用黃油這類超容易融化的東東，只需要簡單的材料混合在一起，用吉利丁片加以凝固，冷藏便可享用，口感是冰涼爽口，小清新中不失香甜。做這個奶...
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有機薄荷奶凍（夏日清涼）的做法步驟及圖解,美味正宗的有機薄荷奶凍（夏日清涼）做法

  • 有機薄荷奶凍（夏日清涼）

  • 生如夏花……前院的薄荷肆意瘋長,我能想到它的好！於是，採摘/泡水/烘焙/賞玩……喜歡超冰爽滑過咽喉並停留的感覺！夏日，不再狂躁……用料薄荷20克牛奶330克淡奶油165克吉利丁片2片（10克）糖35克有機薄荷奶凍（夏日清涼）的做法採摘好新鮮的薄荷葉清洗乾淨的薄荷葉加適量牛奶放料理機...
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「月兮の」薄荷果凍的做法步驟及圖解,美味正宗的「月兮の」薄荷果凍做法

  • 【月兮の】薄荷果凍

  • Q彈的果凍，薄荷味十足，清爽的小零食用料瓊脂5g薄荷8片水適量糖適量適量【月兮の】薄荷果凍的做法把瓊脂、薄荷、糖、水放在一起熬瓊脂完全融化放在容器裏(這裏用盤子爲了用模具)做出喜歡的形狀淋上桂花醬，鏘鏘~小貼士如果果凍本身糖就足夠，可以不淋桂花醬...
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薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉的做法步驟及圖解,美味正宗的薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉做法

  • 薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉

  • 薄荷會自己瘋長，幾款消耗薄荷葉方法。用料薄荷適量薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉的做法薄荷汁薄荷加適量水，10秒速度6打碎，煮開5分100度小勺。過濾出葉子留汁水製冰塊。薄荷糖漿上法做的薄荷汁加入白糖或冰糖熬成糖漿可以直接玻璃瓶冰箱儲存。美善品則糖+薄荷汁入主鍋，開蓋...
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薄荷酸奶凍的做法和圖解 好吃的薄荷酸奶凍家常做法

  • 薄荷酸奶凍

  • 今天，看着廚房的薄荷長得實在太猖狂！其實一直在想，薄荷除了點綴，你還能幹什麼？！剛好女兒一直喊着要吃冰激凌，靈機一動，我說，媽媽給你做“冰激凌”吧奶凍我感覺對於這悶熱的天氣實在有點膩，於是加入了加了酸奶出來之後，真的冰冰涼，超涼爽！好吃！！用料新鮮薄荷葉10克酸奶120克奶油100克吉利...
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簡單易學的梨子薄荷果凍美食做法

  • 梨子薄荷果凍

  • 用料梨1個冰粉60剋薄荷葉子若干牛奶肉桂粉糖梨子薄荷果凍的做法冰粉加開水攪勻，加熱煮沸，放入梨子塊，待表面粘稠溫度降低一點放入薄荷葉子，冷卻後放冰箱冷藏加入牛奶和一點白糖，撒上肉桂粉，肉桂粉、薄荷、梨子的味道很搭，有種複合的味道，很清新...
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「大白兔薄荷凍奶茶」的做法步驟及圖解,美味正宗的「大白兔薄荷凍奶茶」做法

  • 「大白兔薄荷凍奶茶」

  • 用料牛奶150克茉莉花茶水75克大白兔奶糖兩顆薄荷凍70克「大白兔薄荷凍奶茶」的做法【薄荷凍製作請見】提前泡好茉莉花茶水，剝開兩顆大白兔奶糖~牛奶倒入鍋中，加熱至微沸，放入大白兔奶糖，轉小火加熱。加熱至奶糖完全融化，攪拌均勻。倒入茉莉花茶水，小火煮1-2分鐘。薄荷凍舀入杯...
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簡單易學的「清涼薄荷茶凍」美食做法

  • 「清涼薄荷茶凍」

  • 用料「市售幹薄荷葉6克煮薄荷葉的水350ml左右=薄荷濃縮汁」250ml白涼粉10克糖（可不加）15克「清涼薄荷茶凍」的做法幹薄荷葉洗淨鍋中倒入清水，浸入薄荷葉，小火煮15分鐘。煮好後濾出茶湯。如果不夠250毫升，加少量清水湊齊。如果正好250毫升，則不用加水。濾出的茶湯重新倒入鍋中，開...
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「月兮の」果凍薄荷糕的做法步驟及圖解,美味正宗的「月兮の」果凍薄荷糕做法

  • 【月兮の】果凍薄荷糕

  • 下層是薄荷糯米糕，軟糯軟糯的。上層是瓊脂做的薄荷果凍，Q彈的感覺。很有中國特色喲。不過上下並不好粘合，也可以分開來做。比較麻煩，用時一個半小時。以後有時間會再改進，希望大家一直支援吾哦。用料薄荷(薄荷糕裏)15片薄荷(果凍裏)5片糯米粉110g牛奶70g瓊脂5g甜桂花醬適量水...
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薄荷奶凍的做法和圖解 好吃的薄荷奶凍家常做法

  • 薄荷奶凍

  • 這組菜譜是【下廚房】和【錘子科技】的一個跨界項目，會由我廚的8位廚娘爲文藝版堅果手機的8個顏色特別定製！臣惶恐。。。第一次被翻牌子出菜譜，臣不慎惶恐。選了【錆（qīng）青磁】這個文藝悶騷色，原本是想着做個薄荷牛奶，拿薄荷糖漿和牛奶隨便混混就完事了。但是，做人，怎麼能敷衍...
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薄荷奶凍的詳細做法大全,簡單又營養的薄荷奶凍做法

  • 薄荷奶凍

  • 我家種了幾株薄荷，也不知道是什麼品種，每年我都採來泡水喝。泡水喝用量有限，而薄荷又長得快，沒幾天就竄滿了籬芭。前幾年一直暴殄天物，沒怎麼利用，所以今年我決定好好珍惜它。這不，女兒不知從哪找了張薄荷蛋糕卷的圖片，我就想到可以做甜品嘛，做個薄荷奶凍蛋糕卷吧！可沒想到這個奶凍...
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