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全麥蔥香奶油包的做法食譜

簡單易學的全麥蔥香奶油包美食做法

  • 全麥蔥香奶油包

  • 天天甜麪包,膩了,換個鹹味的。下廚房搞活動,買了總統淡奶油。試着做做全麥蔥香奶油包。用料中種河套高粉210g牛奶150g耐高糖酵母2g主麪糰全麥粉90g麥胚10g酵母1.5g糖20g淡奶油50g蛋液30g鹽3g餡料肉鬆,榛子碎適量輔料馬蘇裏拉起絲,沙拉醬,蕃茄醬,香蔥碎適量蛋液20g全麥蔥...
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全麥無糖無油香蕉酸奶麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥無糖無油香蕉酸奶麪包做法

  • 全麥無糖無油香蕉酸奶麪包

  • 減脂期間，每次吃外面買的麪包都心驚膽戰，覺得那些麪包既不頂餓又佔了一頓大半的熱量，所以決定自己動手做。家裏有的酸奶香蕉雞蛋牛奶全麥麪粉想象着量來的，用麪包機做出來效果居然不錯，同樣擔心糖油的朋友可以試試。用料全麥粉400克雞蛋1只酸奶70ml牛奶40ml香蕉兩隻大約200克...
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味噌醬油蔥香全麥辮子麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的味噌醬油蔥香全麥辮子麪包做法

  • 味噌醬油蔥香全麥辮子麪包

  • 昨天煮了一小鍋味噌燉什錦蔬菜，剩了不少湯汁，倒掉覺得浪費，於是琢磨着做了這款麪包。由於是調理麪包，麪糰不需要揉出膜，配方少油少糖，全麥比例高。由於我家一直吃全麥麪包，所以我從不刻意追求鬆軟的口感。但這款麪包在全麥麪包裏屬於外脆內軟的質地，熱吃冷吃都非常適口，第二天切片...
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橄欖油蔥蒜香火腿全麥軟歐麪包B53的做法步驟及圖解,美味正宗的橄欖油蔥蒜香火腿全麥軟歐麪包B53做法

  • 橄欖油蔥蒜香火腿全麥軟歐麪包B53

  • 【爲了保持材料和步驟清晰，有很多需要注意的細節，我會放到TIPS裏，請認真閱讀每一個步驟和最後的TIPS；我喜歡拍照，每一個菜譜都有很多成品圖，已跟放到下面作品裏，請繼續瀏覽。如有疑問歡迎留言。】——橄欖油蔥蒜香火腿全麥軟歐麪包往南瓜奶油濃湯裏走了一遭，便沾染了舒緩的春光。...
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香蔥全麥司康「無油版」的做法步驟及圖解,美味正宗的香蔥全麥司康「無油版」做法

  • 香蔥全麥司康【無油版】

  • 八塊大約450卡，當減肥期間的小零食吃也可以哦！！！不過因爲沒有油，調味也非常簡單，口感和味道跟有油版差距還是蠻大的，注重口感味道的還是不要嘗試啦～用料全麥麪粉100克雞蛋一個脫脂牛奶40克泡打粉2克鹽2克小蔥15克香蔥全麥司康【無油版】的做法全部材料合影～雞蛋的蛋黃和蛋清要分開...
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全麥｜青蔥奶酪香腸貝果｜低油低糖的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥｜青蔥奶酪香腸貝果｜低油低糖做法

  • 全麥｜青蔥奶酪香腸貝果｜低油低糖

  • 該面團可以做成無油無糖的貝果對揉麪沒啥要求，就揉光滑就好啦～盆光手光，面光～沒有廚師機也別害怕～就手揉揉都很快～本配方可以製作8個青蔥奶酪香腸貝果烤箱溫度僅供參考，不可照搬，還是要根據你平時的烤箱脾氣和你的烘烤習慣來進行調節用料高筋麪粉320克全麥麪粉80克水220克鹽8克幹...
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全麥南瓜奶香包（全素）的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥南瓜奶香包（全素）做法

  • 全麥南瓜奶香包（全素）

  • 今年愛上板栗南瓜和貝貝南瓜了徐阿姨說今年雨水多，南瓜都淹了。不想買超市大批量農藥化肥種出來的，只好每天逛早市都瞅着有沒賣，終於有一天遇上了一個三斤多的板栗南瓜，老人家種的吃不完拿來賣，我立馬買下了。一塊五一斤，共五塊錢。南瓜各種吃法，吃膩了。大米，小米，粉條，蛋糕，饅頭也...
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蔥香全麥脆皮腸仔小餐包+蓮蓉全麥小餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥香全麥脆皮腸仔小餐包+蓮蓉全麥小餐包做法

  • 蔥香全麥脆皮腸仔小餐包+蓮蓉全麥小餐包

  • 用一顆愛美食的心去捕抓生活的點滴，把各種普通的食材匯聚在一起，就做成了美味的餐包，今天終於下定決心來製作，話不多說，看步驟！用料耐高糖酵母粉5克總統牌黃油30克細砂糖20克維他奶（麥香味）150克雞蛋一枚新良日式麪包粉250克鹽3克新良黑全麥麪包粉50克紅蔥頭3個白芝麻15克海苔肉...
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奶香全麥培根蔥花捲的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香全麥培根蔥花捲做法

  • 奶香全麥培根蔥花捲

  • 用料麪粉450克水250克鮮酵母10克植物油10克鹽2克自制培根3～4片蔥花7～8顆全麥粉50克奶粉30克奶香全麥培根蔥花捲的做法麪糰做法；跟着小美饅頭引導走。一發後的麪糰，擀成長方形，表面刷一層油，撒一點椒鹽，放切碎的培根和蔥花。捲起切段，切面朝上按扁，整成圓形。放預熱好的電餅鐺，烙至...
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（假裝💛奶黃包）簡易無糖油全麥奶香南瓜包的做法步驟及圖解,美味正宗的（假裝💛奶黃包）簡易無糖油全麥奶香南瓜包做法

  • （假裝💛奶黃包）簡易無糖油全麥奶香南瓜包

  • 🐱最近胃不好想着吃點南瓜養養胃~不想吃油，所以有了這款有着奶黃包顏值的奶香南瓜包～成品清甜可口又有淡淡奶香，高鈣高纖無油低脂，非常適合減脂健身，自己很喜歡。麪粉量可分16個劑子。南瓜餡可做約10個。剩餘6個我做了豆沙卷。記錄在此，可按比例酌情增減～用料全麥粉500克（小飯碗...
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牛奶香蕉全麥麪包 100%全麥 50%香蕉 無油的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶香蕉全麥麪包 100%全麥 50%香蕉 無油做法

  • 牛奶香蕉全麥麪包 100%全麥 50%香蕉 無油

  • 這個牛奶香蕉全麥麪包我做過幾次了，終於做出了我想要的味道，又可以來發食譜啦！這款麪包依舊是我最愛的100%全麥粉，香蕉的含量高達50%，是一款可以吃出非常濃郁香蕉味道的麪包，能感受到熱帶果香氣息。大量香蕉又搭配了牛奶，所以成品格外的鬆軟。口感稍微有點粗糙，但是麪包回彈力很...
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全麥香蕉淡奶油排包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥香蕉淡奶油排包做法

  • 全麥香蕉淡奶油排包

  • 爲了消耗香蕉和淡奶油，因爲有了全麥的加入，這款麪包既健康又美味，加上非常高的含水量，口感也是十分柔軟的。用料高筋粉300克全麥粉60克香蕉180克淡奶油80克水60克（酌情增減）細砂糖20克鹽3克乾酵母4克橄欖油（可用黃油25克代替）20克全麥香蕉淡奶油排包的做法所有材料除橄欖油和酵母...
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黑全麥香蔥肉鬆麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的黑全麥香蔥肉鬆麪包做法

  • 黑全麥香蔥肉鬆麪包

  • 用料吐司粉330克黑全麥粉70克中筋粉100克牛奶240克雞蛋2個糖50克鹽4克酵母8克黃油30克肉鬆適量香蔥末適量黑全麥香蔥肉鬆麪包的做法後油法揉成麪糰，廚師機15+15分鐘。恆溫發酵30分鐘。一發後面團擀成長方形。鋪上色拉醬、蔥末，肉鬆，擀成長條厚一切而再扭成麻花。（長圖）放入膜...
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100%全麥無糖無油奶香紫薯包的做法步驟及圖解,美味正宗的100%全麥無糖無油奶香紫薯包做法

  • 100%全麥無糖無油奶香紫薯包

  • 就是想盡量把減脂食材做得更好吃一點，用量什麼的都是看着來，比如想吃餡料豐滿一點的包子就多蒸幾個紫薯😂用料雞蛋1只紫薯若干只酵母5克全麥麪粉300克純牛奶400ml100%全麥無糖無油奶香紫薯包的做法蒸紫薯。事先將紫薯切成塊再蒸會更省時間，也容易熟透。將紫薯去皮壓成泥，倒入...
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蔥香全麥熱狗麪包（低油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥香全麥熱狗麪包（低油版）做法

  • 蔥香全麥熱狗麪包（低油版）

  • 用料鹽4克酵母3.5克細砂糖10克香腸3根牛奶150克蛋清1只高筋麪粉180克全麥粉120克自制沙拉醬適量香蔥適量鐵棍山藥粉12克黃油15克蔥香全麥熱狗麪包（低油版）的做法烤腸需提前煎熟/微波爐加熱至熟。麪包機中加入除了油以外所有材料開啓和麪模式。和成麪糰後鬆弛3min，加入黃油，繼...
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100%全麥奶油麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的100%全麥奶油麪包做法

  • 100%全麥奶油麪包

  • 100%全麥麪包，奶香味兒十足超級無敵軟妹子一枚健康營養好味道！用料全麥麪粉320g蛋液60g淡奶油80g牛奶120g食鹽3g白砂糖60g酵母7g100%全麥奶油麪包的做法麪包機和麪整形二發1個小時烤箱預熱175度40分鐘...
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全麥蔥香奶酪小餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥蔥香奶酪小餐包做法

  • 全麥蔥香奶酪小餐包

  • 用料高筋麪粉210克雞蛋2個紅波奶酪50克全麥粉50克洋車前子殼8克酵母4克鹽3克脫脂牛奶130克馬蘇裏拉30克小蔥3根全麥蔥香奶酪小餐包的做法除奶酪外，所有材料混合，揉麪。醒發至2倍大。排氣後分成8份，紅波奶酪切成小方塊均勻放至麪糰表面，將馬蘇裏拉碎包裹進麪糰中。整形至圓球...
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黑麥全麥香腸麪包 100%全麥30%黑麥 無油無蛋無奶的做法步驟及圖解,美味正宗的黑麥全麥香腸麪包 100%全麥30%黑麥 無油無蛋無奶做法

  • 黑麥全麥香腸麪包 100%全麥30%黑麥 無油無蛋無奶

  • 這款香腸卷的塑形炒雞簡單，新手也可以輕鬆駕馭。沒模具也完全ok，只需要烤盤就可以。非常簡約的造型其實還蠻好看的。依舊是純全麥粉的配方同時添加了黑麥粉。沒油沒奶沒有雞蛋，味道會比較寡，所以品質好的腸就尤爲重要了。建議選擇味道比較濃重的腸，這樣會更好吃。比如芝士腸、...
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香奶酪全麥麪包 100%全麥的做法步驟及圖解,美味正宗的香奶酪全麥麪包 100%全麥做法

  • 香奶酪全麥麪包 100%全麥

  • 總感覺在市面上不常能買到奶酪含量高味道特別香濃的麪包，純全麥的奶酪麪包更是少之又少。那就自己來做一款吧。這款全麥麪包裏面夾着奶酪，外面包裹着奶酪粉，因麪包配料及其簡單，所以特別突出奶酪香氣。直接吃都是很不錯的，或者分成兩半，中間夾上火腿雞蛋等等，做成熱狗可以算是非...
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全麥蔥油餅的做法和圖解 好吃的全麥蔥油餅家常做法

  • 全麥蔥油餅

  • 悽風苦雨的天氣，就想吃口剛出鍋的蔥油餅。傳統的蔥油餅除了用重油煎炸外，有些還在餅裏塞了豬油。這樣做出來的口感當然好吃，但吃下去的罪惡感幾天都消除不了。今天來做少油版的全麥蔥油餅吧。麥香十足，蔥味鮮美，多吃幾個也不怕。蔥油餅的做法有很多。比如燙麪的，半燙麪的，發麪的...
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奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）做法

  • 奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）

  • 家裏自制無油無糖的健康麪包，外面買的如何能比！減脂人士必備！！晚上10點做出了這貨，到底吃還是不吃！香味忍不了......用料全麥高粉300g普通高粉200g熟南瓜（晾涼偏幹）200g脫脂酸奶（濃稠）200g雞蛋1只脫脂奶粉2大勺蜂蜜1大勺鹽3g酵母5g蔓越莓、燕麥適量奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法...
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香蕉全麥麪包（50%全麥，無糖低油）的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉全麥麪包（50%全麥，無糖低油）做法

  • 香蕉全麥麪包（50%全麥，無糖低油）

  • 香蕉放的熟的不能再熟了，剛好要擼包，加一根進去，豐富全麥麪包的味道。可以將配方中全麥粉+牛奶+1克酵母製作波蘭種，放一晚上後第二天加入其他材料製作，麪包會更柔軟。用料熟透的香蕉1根（86g）高筋麪粉（金像吐司粉）125克（50%）全麥粉（王后硬紅全麥）125克（50%）脫脂牛奶135克（54%）鮮酵母（乾酵母/...
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麪包機版酸奶油香蔥全麥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版酸奶油香蔥全麥麪包做法

  • 麪包機版酸奶油香蔥全麥麪包

  • 很方便的做法，烤出來的麪包組織非常柔軟，鹹口的，吃起來有奶香和蔥香，用了酸奶油和全麥粉，感覺也更健康一些，吃得停不下來呢～用料全麥麪粉200克酸奶油150克小蔥葉適量（我加了一把，多一點比較香）鹽3克（吃的鹹可以再加一點）糖5克溫水16克高活幹酵母3克麪包機版酸奶油香蔥全麥麪包的做法...
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淡奶油全麥餐包（消耗淡奶油）的做法步驟及圖解,美味正宗的淡奶油全麥餐包（消耗淡奶油）做法

  • 淡奶油全麥餐包（消耗淡奶油）

  • 改自自【乖乖與臭臭的媽】的#淡奶油全麥扭扭包#方子。我用的是三能28*28金盤十分的方便省事兒，純爲了消耗淡奶油第一次嘗試這個方子，很成功。第一次出方子，所以沒有拍過程圖。因爲是做過最成功的餐包了，自己記個食譜好下次做，下次做的時候把過程圖補上吧。用料淡奶油300克水27...
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燕麥全麥香蔥軟歐包（冷藏發酵）的做法步驟及圖解,美味正宗的燕麥全麥香蔥軟歐包（冷藏發酵）做法

  • 燕麥全麥香蔥軟歐包（冷藏發酵）

  • 這款麪包與前面的“燕麥黑麥軟麪包”是同一系列滴，在風味上稍微重口一點～但依然是一款Q彈滴健康小麪包!用料燕麥片35g熱開水110g水52g全麥粉35g麪包粉180g紅糖粉12g鹽3g低糖酵母2g玉米油10g香蔥碎適量燕麥全麥香蔥軟歐包（冷藏發酵）的做法燕麥片加開水泡軟，冷卻至室溫。除玉米...
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