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激擎的做法食譜

「美貌便當」激擎寒露-極速賽車手美食漂移好吃的烹飪方法 「美貌便當」激擎寒露-極速賽車手美食漂移的地道做法和步驟

  • 【美貌便當】激擎寒露-極速賽車手美食漂移

  • 他是卡雷拉杯史上最年輕的賽車手，他追尋最刺激的漂移，沉迷對速度的掌控，而他同樣享受對美食的執迷。成功沒有賽車的時速，烹飪沒有時間的加速，賽道如人生，無限追尋！用料豬肋排4根西蘭花半顆土豆1個胡蘿蔔1根蔥薑蒜適量生抽，老抽，蠔油，料酒適量鹽，白糖，胡椒粉，五香粉，橄欖油適量【美貌便...
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水激饃的詳細做法大全,簡單又營養的水激饃做法

  • 水激饃

  • 用料饅頭2個糖喜歡吃甜多放水激饃的做法饅頭切塊，涼一會，然後快速沾溫水漏出，把油燒熱轉小火，炸至金黃撈出。炸好撈出，放提前熬製好的糖水中（這次糖水裏的水放多了，糖水是熱的）饅頭快速吸包後撈出。我放的是紅糖顏色有點深。小貼士饅頭沾水要快，糖水熬製水不要放太多，...
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榴蓮冰激凌（冰激淋機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的榴蓮冰激凌（冰激淋機版）做法

  • 榴蓮冰激凌（冰激淋機版）

  • 用料榴蓮肉一大塊蛋黃2個牛奶80g白砂糖80g淡奶油150g榴蓮冰激凌（冰激淋機版）的做法蛋黃打散，加入白砂糖和牛奶攪勻小火加熱至82度，目的是給蛋黃消毒，82度就好，再熱蛋黃可就熟了放涼後加入榴蓮肉，用料理機打順滑，喜歡細膩口感的可以過篩，我喜歡能吃到榴蓮肉就沒有過篩加入淡奶油，攪...
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激黑豆的做法和圖解 好吃的激黑豆家常做法

  • 激黑豆

  • 這是我們老家的一道下飯菜，麻辣、鮮香做法非常簡單，這個做法在老家叫“節##”應該不是這個“節”，我就當是同音字代替吧。黑豆可以用黃豆、胡豆、豌豆代替用料黑豆200克鹽適量醬油15ml小米椒1根辣椒粉5克花椒粉3克生菜籽油15ml白糖少許姜粒少許蔥花少許激黑豆的做法小米椒切...
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油激洋白菜 油激黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的油激洋白菜 油激黃瓜做法

  • 油激洋白菜 油激黃瓜

  • 油激洋白菜黃瓜都可以！用料洋白菜黃瓜都可以辣椒碎糖白醋鹽油激洋白菜油激黃瓜的做法洋白菜用手撕成塊，洗乾淨。等水開把洋白菜略微焯一下。撈出立即用涼水衝，菜就變得爽脆可口，然後把水控幹。開鍋熱油，油熱後淋到撒了辣椒碎的洋白菜上。稍等一會兒，拌入適量的糖，白醋，鹽，拌勻即可...
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激酸菜的做法和圖解 好吃的激酸菜家常做法

  • 激酸菜

  • 小時候的冬天，家裏都會做酸菜。然後加粉絲炒着吃，也可以加羊肉片，做羊肉酸菜粉絲煲～其實吃法很多，隨便怎麼吃哈……用料大白菜水鹽維生素C片激酸菜的做法大白菜，可選用長的比較鬆散的，比較容易燙透。我這次只做了半棵白菜，約600克，這量僅供參考。把大白菜洗乾淨，然後剖開四分(如圖)...
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筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）的做法步驟及圖解,美味正宗的筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）做法

  • 筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）

  • 新年第一天的味道。用料草莓醬（可用成品代替）草莓500克檸檬汁一個糖20克蛋黃糊蛋黃2個砂糖7克牛奶50克淡奶油筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）的做法採摘新鮮草莓去花蒂2/3進入攪拌機1/3切碎或整顆。加入糖熬煮收汁到濃稠深紅色。出來放入冷凍室。蛋黃糊：1、蛋黃和糖打發至發白體積...
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僞冰激凌優格冰激凌的做法步驟及圖解,美味正宗的僞冰激凌優格冰激凌做法

  • 僞冰激凌優格冰激凌

  • 外面冰激凌大多含有添加劑，而且熱量高，不適合減肥的孩子們吃。我平時會喝easiyo的新西蘭酸奶，做出來的酸奶像豆腐塊，稍加攪拌會很濃稠，冰凍起來口感很好，這款僞冰激凌熱量低，加上紅豆還養生，再添加一些自己喜歡的水果。非常適合這個炎熱的夏天用料紅豆2匙酸奶根據自己喜歡自己愛...
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冰激凌的詳細做法大全,簡單又營養的冰激凌做法

  • 冰激凌

  • HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml煉乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法攪拌器頭，盆，cream放冰箱冷卻.打發cream，底座直上面彎鉤差不多就行加煉乳，加幾滴香草精，果乾，拌勻，裝盒，蓋蓋兒，關冰箱....
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草莓冰激凌·海鹽冰激凌的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓冰激凌·海鹽冰激凌做法

  • 草莓冰激凌·海鹽冰激凌

  • 看着封面上的冰淇淋是不是覺得很好吃呢一起來做冰淇淋叭！！用料牛奶根據個人喜好添加煉乳少許棉花糖2小包便攜裝（粉紅色）草莓冰激凌·海鹽冰激凌的做法把以上東西放在一個碗碗裏然後隔水加熱融化把它裝在一個好看的模具裏然後蓋保鮮膜戳幾個小洞放在冷凍裏拿出來擺上裝飾物完...
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芒果冰激凌（非冰激凌機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的芒果冰激凌（非冰激凌機版）做法

  • 芒果冰激凌（非冰激凌機版）

  • 大寶喜歡吃冰激凌，老家沒冰激凌機，被迫做手動版！每半小時攪拌一次真挺費時間，但是口感和冰激凌機做出來的差不多！不用雞蛋噢，對雞蛋過敏的，可以放心食用啦！儲存下來，記錄下！😄用料芒果泥200克原味酸奶100克（一瓶）淡奶油200克細砂糖65克芒果粒適量芒果冰激凌（非冰激凌機版）的做法芒果劃...
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冰激凌「藍莓冰激凌」的做法步驟及圖解,美味正宗的冰激凌「藍莓冰激凌」做法

  • 冰激凌【藍莓冰激凌】

  • 想吃冰激凌，正好家裏有大興安嶺託人帶回來點藍莓原汁，也就催生了這個藍莓冰激凌用料牛奶兩袋淡奶油250ml煉乳20g藍莓原汁適量冰激凌【藍莓冰激凌】的做法牛奶，煉乳，淡奶油混到一起，充分的攪均勻凍到半固體狀態的時候，可以放入適量的藍莓原汁，攪拌幾下，繼續凍每四十分鐘攪拌一次藍...
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冰激凌（無冰激凌機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的冰激凌（無冰激凌機版）做法

  • 冰激凌（無冰激凌機版）

  • 用料蛋黃半個細砂糖12克純牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌（無冰激凌機版）的做法蛋黃加入白糖攪拌至發白牛奶用中火煮至鍋邊緣冒小泡泡（約88攝氏度）關火將微熱的牛奶倒入蛋黃中迅速攪拌將芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠狀態用軟刮一抹會有...
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激萌激萌的熊貓餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的激萌激萌的熊貓餅乾做法

  • 激萌激萌的熊貓餅乾

  • 熊貓絕對是誤入人間的天使，作爲熊貓的同鄉，一直莫名熱愛只靠賣萌就能生存的胖達們。大概這種強烈的喜好來自於基因，某小娃生下來就最愛熊貓，沒有之一。於是給她做熊貓餅乾成了麻麻義不容辭的權利、責任和義務！（畫外音：讓她吃最愛的熊貓會不會太殘忍…）用料雞蛋1只（約60g）黃油105g低...
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巧克力冰激凌（冰激凌機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力冰激凌（冰激凌機版）做法

  • 巧克力冰激凌（冰激凌機版）

  • 中毒漢美馳可愛造型買了個單碗版用下來除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根達斯一條街哦用料牛奶120克蛋黃2個砂糖50克好時巧克力醬2勺（按個人口味增減）淡奶油250克（雀巢一小盒）可可粉裝飾用巧克力冰激凌（冰激凌機版）的做法牛奶倒進奶鍋煮出小泡泡蛋黃中加入砂糖手動打蛋器打成泛白色...
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冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)的做法步驟及圖解,美味正宗的冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)做法

  • 冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)

  • 配方參照了貝卡烘焙，做了不少改動，減少了黃油，增加了蛋白等，寫這個菜譜是爲了以後做起來方便。覺得這個方子特別好，因爲自制冰激凌一般會有多餘蛋白，那做了這個不僅可以搭配冰激凌而且可以完美消耗蛋白，這裏再特別感謝下原配方作者。用料蛋白(原方50克)66克細砂糖(原方20克)30克...
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冰激凌的做法和圖解 好吃的冰激凌家常做法

  • 冰激凌

  • 以下各口味都是先做好原味，再加入下列材料。用料原味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30g巧克力味可可粉20g巧克力（融化）20g抹茶紅豆味抹茶粉20g蜜紅豆（煮熟）20g芒果味芒果泥50g芒果肉粒50g地瓜味地瓜泥（蒸熟）80g地瓜粒（蒸熟）20g冰激凌的做法用保鮮袋將冰激淋機的乾淨冰桶裝好，放入冰...
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奶香冰激淋（無冰激淋機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香冰激淋（無冰激淋機版）做法

  • 奶香冰激淋（無冰激淋機版）

  • 用料蛋黃半個淡奶油40克純牛奶60克細砂糖12克百利甜酒2m1（毫升）奶香冰激淋（無冰激淋機版）的做法準備好所需的材料。雞蛋打勻備用。牛奶中加加熱，一邊加熱一邊用硅膠刮板攪拌，直至鍋中冒出小泡泡，（微沸騰狀態不超於90度，用溫度計量）約88度關火將微熱牛奶倒入蛋黃糊裏面，攪拌均勻。攪...
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不用冰激凌粉的健康冰激凌的做法步驟及圖解,美味正宗的不用冰激凌粉的健康冰激凌做法

  • 不用冰激凌粉的健康冰激凌

  • 炎炎夏日怎能不讓娃吃冰激凌？辦法只有一個:自己做！健康！！！安心！！！沒成想，不僅娃大愛也俘獲了相公的心吃吧吃吧讓我們一起過一個健康又清涼的夏天😊😊😊用料雞蛋4顆淡奶油200g蜂蜜30g白砂糖15g+5g奧利奧碎少量不用冰激凌粉的健康冰激凌的做法分離蛋黃蛋白，蛋白的容器無水無油。15g白...
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冰激淋的做法和圖解 好吃的冰激淋家常做法

  • 冰激淋

  • 迷你冰激淋小餅乾～用料11冰激淋的做法--------...
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激胡豆的做法和圖解 好吃的激胡豆家常做法

  • 激胡豆

  • 兒時懷舊小菜“激胡豆”，民間傳統做法是用老壇泡菜水加豆瓣醬等佐料兌入碗中，壇裏泡過紅辣椒，新蒜、紅皮蘿蔔的鹽水聞到酸香撲鼻，有提神開胃感覺。做法是把炒熟的胡豆立即倒進兌好的冷湯裏，當胡豆突然熱與冷，一“驚”，並立刻蓋上蓋密封，這一過程就叫做“激”，胡豆在湯料裏慢慢漲發...
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水激饃的做法和圖解 好吃的水激饃家常做法

  • 水激饃

  • 用料水1000克糖100克饅頭2個水激饃的做法準備兩個饅頭去皮切成小塊泡入水中30分鐘撈出擰乾水分下鍋炸炸到金黃撈出備用鍋中到少許水，加入白糖鏟子不停攪拌出大炮爲止把炸好的水激饃到入鍋中水激饃就做好了簡單易懂你學會了嗎...
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激包菜的做法和圖解 好吃的激包菜家常做法

  • 激包菜

  • 酸甜可口。用料主料：白菜配料：蔥、姜、幹尖椒、花椒、油調料：鹽、白糖、陳醋、雞精、味精、香油激包菜的做法將包菜切成片，用開水把包菜汆1到2分鐘撈到盆裏，不要用涼水泡，鍋內加油，下花椒小火炸一下撈出花椒，先放蔥姜炸香，在放尖椒絲，加調料調好味，把汁澆到包菜上拌勻，即可裝盤。小貼...
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激黃豆的做法和圖解 好吃的激黃豆家常做法

  • 激黃豆

  • 用料黃豆醬油姜蒜辣椒油激黃豆的做法醬油，姜蒜，辣椒油，雞樅油，芝麻油，白糖，一點香醋，調成醬汁半斤黃豆，放鍋裏快炒，炒至黃豆開始裂口，在調料碗裏放入滾開水，調勻後將幹豆子倒入碗中，“嗤”一聲完成，撒上蔥花拌勻即可...
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冰激凌機制作香草冰激凌的做法步驟及圖解,美味正宗的冰激凌機制作香草冰激凌做法

  • 冰激凌機制作香草冰激凌

  • 用料蛋黃4只純牛奶200毫升淡奶油250毫升細砂糖50克香草精7克冰激凌機制作香草冰激凌的做法蛋黃中加入細砂糖，攪拌均勻。(我用的糖比較少，一般在80克左右。)鮮牛奶倒入鍋中，加入香草莢（或香草精），中小火加熱至邊緣冒泡快沸騰時（約80度），關火。將熱牛奶分多次緩慢加入蛋黃糊裏，另一隻...
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