- 麥餅—浙江小吃美味簡易用料麪粉五花肉青菜雞蛋鹽、料酒、蒜末味道超好吃的小吃的做法麪粉揉好如上圖放置一會醒面(比餃子皮的面軟一些)青菜剁成菜末拌入蒜末肉末加入適量鹽一點點料酒和蒜末攪拌均勻(鹹淡按個人口味加入鹽量)將醒好的麪粉分出來一個小劑子,揉開包入適量肉末和...
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- 夏天到了,吃小龍蝦的季節也到了,自己在家做,經濟實惠還乾淨。用料小龍蝦4斤啤酒1瓶蒜瓣一頭幹辣椒7個花椒三十粒油500克薑片5片蔥段一截香辣小龍蝦(超級簡單味道還好)的做法1.從市場上買來小龍蝦,讓賣家去頭去腸線。回來用水泡,再用小牙刷洗身子,反覆清洗,直到水清亮。2.燒熱油,手...
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- 用料草魚1條2千克料酒適量醬油適量鹽適量蔥五根大蔥姜一大塊酸菜適量老乾媽油豆豉適量爸爸的味道超好吃豆豉魚的做法草魚切塊,放入鹽,料酒,醬油醃製十分鐘。炸至金黃。撈出。大蔥切段,姜切絲。放在炸好的魚上,放一勺鹽,適量醬油,豆豉,酸菜。上火蒸半個小時。...
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- 用美食品嚐春天的味道!艾草戚風入口即化~淡淡的艾草香在脣齒間迴盪!配方是兩個6寸圓模的量或可以做一個8寸!用料冷藏雞蛋6個(大概50克一個的蛋)低筋麪粉120克玉米油80克新鮮艾草100克細砂糖70克味道超讚的艾草戚風-春天的味道的做法艾草去根摘乾淨取100克艾草用清水沖泡洗乾淨...
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- 202205第一次親手做小龍蝦,味道真的是好呀...
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- 瘦肉.豬肝.豬心用料生菜少許生蔥少許三鮮粥(小時候的味道.超甜)的做法先淘米煮粥.粥滾後加入瘦肉豬肝豬心薑片.煮到快好的時候再加入生菜絲跟蔥花.最後加鹽和少許味極鮮醬油就可以熄火啦!...
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- 廢話不多說,直接上步驟。做之前多看兩遍,按步驟做哈~按此方可做大約30塊。用料🎉酥料中筋麪粉280克麥芽糖120克花生油30克泡打粉2克水70克🎊皮料中筋麪粉30克花生油5克水15克白芝麻20克🎈糖漿麥芽糖130克白糖120克水130克超級好吃的蜜三刀~小時候的味道的做法準備各種用料。...
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- 司康是一種簡單好做的點心,大人孩子都非常喜歡,也是一款百變小甜點。可以加入各種果乾兒,乾果碎,或者做成鹹口的,比如肉鬆鹹蛋黃,培根口味的。今天帶大家做一款藍莓醬司康,用了樂荷有機黃油,口感醇香。用料樂荷有機黃油50克低筋麪粉150克牛奶70克幼砂糖25克無鋁泡打粉5克鹽1克藍...
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- 做了第五次,麪包還是硬用料不放雞蛋和油的麪包味道好的做法時間二十五分鐘減少時間...
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- 不上班在家閒着沒事,倒不如做個飯,第一次出手就做出了一個油餅,特別好吃。用料麪粉100克一隻黃油適量鹽一勺蔥花一根小小味道的做法和麪準備材料和出圓圓的形狀用自己的鍋洛熟了可是即用。對不起,今天沒有拍照片,下次一定悔改!祝你用餐愉快謝謝!...
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- 用料食材,小米粉350克糯米粉400克,食用鹼水20克。配料,豬油30克,氺我沒有稱計量,適宜。金燦燦的小米年糕(超好味道)👌的做法上圖蒸好後,想香口感,再煎香點紅糖膠👌上圖剛剛蒸好出鍋,涼了才吃,煎也特別好吃。小貼士我是今天第一次學習發表下廚房的選單,還不好會用,慢慢學習下先。...
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- 記得小時候和媽媽一起趕集,花一塊錢買上幾個油炸糖糕,心裏沒美上一整天。用料麪粉1300克開水510克白糖130克白糖2100克麪粉225克油若干超好吃的油炸糖糕——還原小時候的味道的做法麪粉1放在一個大盆裏面,普通中筋麪粉就可以白糖1和水放入一個小鍋裏面煮至沸騰,可以稍微多加5...
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- 既然媽媽家開了個菜譜,那小家也開一個記錄一下吧~回國後第一次在家開火,各種手忙腳亂,研究新電飯煲,爐竈被我燒綠豆湯堵了一個,四眼變一眼,等我燒好極限挑戰都開始了…只好轉移陣地開飯,好在一句好吃,開心點啦~~用料我想想小家的味道的做法大桌子上拍好就轉移到茶几上看極限挑戰去了...
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- 疫情期據說全民成爲👩🍳哈哈,參照廚友的方子用料麪粉5⃣️0⃣️0⃣️克雞蛋2⃣️個白砂糖7⃣️0⃣️克酵母6⃣️克黃油5⃣️0⃣️克純牛奶2⃣️0⃣️0⃣️克鹽2⃣️克蜂蜜1⃣️0⃣️克電子秤味道超地道的大麻花的做法備料除了麪粉和黃油以外的原料放一起攪拌均勻,然後加入麪粉和麪團加入黃油(黃油最好在...
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- 小時候最愛吃的蜂蜜小蛋糕,一口咬下去滿口香濃,讓它慢慢融化在嘴裏,滿滿小時候的味道,好吃極了,方子超級簡單,新手也不會失敗。用料雞蛋2個白砂糖30克蜂蜜20克低筋粉60克玉米油25克抹茶粉1克開水5克檸檬汁幾滴蜂蜜小蛋糕,滿滿小時候的味道,超鬆軟好吃,方子也超級簡單。的做法今天...
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- 用料水克普通麪粉克黃瓜根鹽克自制超小白涼皮,味道棒棒噠的做法普通麪粉加點鹽加涼水捏成麪糰,好了密封醒面20分鐘然後盆裏加清水一直抓麪糰,一直抓一直抓可以多換幾盆水抓到最後就是麪筋.然後把水過濾下全部倒一起靜止沉澱4-5小時麪筋用大火蒸十分鐘備用好了把盆裏上面的清...
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- 簡單,好吃,快手沒有什麼煩惱是一碗麻辣燙解決不了的,如果不行,就再來瓶啤酒,如果還不行,那就在吃一碗吧用料牛油火鍋底料1塊蔥/姜適量/片純牛奶一包蔬菜,魚丸,肉類隨意麻醬隨意辣椒油隨意純淨水800毫升麻辣燙(超好吃,神仙味道)的做法準備蔥(切成蔥花)姜(切片)起鍋燒油放入蔥姜炒香,加入牛...
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- 我家寶寶愛吃蛋糕麪包買來的添加劑多又很甜自己傢什麼都有就給寶寶做了開始找別人的方子做但是都不是我想要的口感孩子不喜歡粗糙的口感的老媽又說雞蛋的腥味太重了我就一點點找感覺終於做出了一個滿意的用料雞蛋4-5個(200克左右)低筋麪粉100克糖70克奶粉20克色拉油8克(加入...
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- 用料豬肉肉餡(肥瘦結合)1斤或更多雞蛋3個~5個雞精一小勺鹽一勺(這個看個人口味)澱粉或麪粉4勺(稍大勺)香油3勺姜4片(切絲)蔥若干切絲花椒30粒(用水煮開,晾涼)饅頭1個耗油2勺十三香1小勺花生油若干(炸丸子用丸子得被油漫住)媽媽炸的超級好吃的小肉丸(兒時的味道)的做法步驟一:拿30粒花椒放...
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- 老媽一直想吃排叉,說很長時間沒有吃過了!我說那好辦那,我來給您炸!炸排叉的面一定要硬一點,擀麪擀的要特別薄,加了小蘇打纔會有那個小時候的味道,泡打粉是絕對不用的(請記住)加入雞蛋是爲了排叉在炸的時候會膨脹,沒有任何腥味兒,也是排叉酥脆的關鍵之一。用料中筋麪粉400克雞蛋1個水...
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- 小時候最喜歡的一個季節就是夏天,因爲可以吃到香噴噴的豆米飯用料豆米(四季豆米)500g豬油10克米2杯食鹽適量超簡單豆米飯小時候的味道的做法先將豆米洗乾淨瀝水米也淘乾淨備用鍋裏放入大約10g豬油,豬油融化後放入豆米大火翻炒炒至豆米變色加入米繼續翻炒大約2分鐘加入適量食...
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- 現在糉子都是五花八門更新換代的,但吃來吃去還是感覺小時候媽媽做的那種最好吃,實實在在的。用料圓糯米6斤左右糉葉適量食用鹼適量糉子(家的味道,小時候的味道)的做法剪來的糉葉泡一下水,清洗一下,圓糯米6斤左右泡水3小時左右,拿手捏一下米能捏碎就差不多了。糯米用簍子控幹水以...
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- 一個不愛做飯的人記錄生活中的味道用料雞蛋1個黃瓜1根胡蘿蔔根大蔥一小截豬肉克餃子皮幾張味道的做法快手面皮:把餃子皮擀大上鍋蒸準備喜歡的食材,生的、熟的,包進麪皮裏捲起來,吃~被我咬得有點難看,但味道不錯😊(對了,蒸麪皮時刷點油就不會粘在一起哦)...
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- 用料鹽克麪粉水炸面片,還是小時候學校門口賣的味道,超好吃😋的做法這個做法很簡單。麪粉中加入適量鹽,加水,揉成麪糰。擀成餃子皮。一切爲二,用手抻一抻。放入八成熱的油鍋裏,翻炸金黃出鍋,不要炸太久,因爲出鍋還有餘熱。涼了吃特別酥脆,還有淡淡的面香,做煎餅果子也可用。平時當小...
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- 今天分享一款超好吃的棗糕,滿屋飄香的那種哦,快學做起來吧用料棗泥150克雞蛋5個低筋麪粉190克牛奶60克蜂蜜20克紅糖70克食鹽2克泡打粉3克小蘇打2克紅棗碎30剋核桃碎30克玉米油55克熟白芝麻適量小時候的味道核桃棗泥糕✔超好吃的做法先來做棗泥,把棗洗淨再上鍋蒸熟,趁熱把棗皮...
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