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英式漢堡的做法食譜

英式漢堡的做法和圖解 好吃的英式漢堡家常做法

  • 英式漢堡

  • 用料主材料A水350克酵母5克糖20克材料B高筋麪粉390克低筋麪粉90克奶粉20克材料C黃油20克鹽10克英式漢堡的做法加入材料A，1分鐘/37度/速度3混合，加入材料B揉麪2分鐘，靜置15分鐘，加入材料C揉麪6分鐘，取出放入容器中發酵兩倍大。揉麪墊上多撒上面白，正反都撒上。用手輕輕拍打壓扁，...
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🐰英式馬芬🐶麥滿分漢堡胚的做法步驟及圖解,美味正宗的🐰英式馬芬🐶麥滿分漢堡胚做法

  • 🐰英式馬芬🐶麥滿分漢堡胚

  • 看了很多方子，實驗了幾種不同全麥粉比例的搭配，自留方。一份4個609Kcal，每個76G左右，152Kcal。蛋白質14%，脂肪5%，碳水化合物81%用料高筋麪粉120克全麥粉60克水135克鹽1.5克酵母3克🐰英式馬芬🐶麥滿分漢堡胚的做法所有材料混合揉成麪糰。室溫發酵1H左右，兩倍大取出分份，揉成小圓球...
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「名廚選單」迷你英式豬肉漢堡-Tom Aikens的做法步驟及圖解,美味正宗的「名廚選單」迷你英式豬肉漢堡-Tom Aikens做法

  • 【名廚選單】迷你英式豬肉漢堡-Tom Aikens

  • 英國米其林名廚TomAikens入駐下廚房菜譜“珍饈美食在GREAT英國”宣傳活動是英國政府GREAT英國項目的組成部分之一。這個秋季，GREAT有幸把英國的珍饈美食帶到中國，開啓首次大型英國美食美酒推廣活動。英國優質食材及酒水供應商將參與2015年11月2日–8日的北京“英國美食周”...
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中式冷漢堡的詳細做法大全,簡單又營養的中式冷漢堡做法

  • 中式冷漢堡

  • 剩乾糧，一直都是媽媽們特別鬧心的一個問題。爲了讓一家人吃飽肯定要多做或者多買，吃不了就放着下一頓熱熱。基本差不多，這是正常情況下。這要是家裏來個客人，剩下的熱一頓吃不了，再熱第二頓，可能還吃不了。然後....不能腦補前兩天，看着我們家的剩饅頭不知道怎麼解決的時候。突然...
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花式漢堡的做法和圖解 好吃的花式漢堡家常做法

  • 花式漢堡

  • 用料胡蘿蔔汁135ml高粉250g煎豬扒2片雞蛋1個白砂糖20g鹽3g酵母3g黃油20g生菜葉4片西紅柿2片奶酪2片花式漢堡的做法高粉250g，胡蘿蔔汁135ml，雞蛋1個,白砂糖20g，鹽3g，酵母3g揉至光滑，加黃油揉至擴展階段。滾圓，放容器中，蓋保鮮膜發酵至2.5倍大排氣，分割成8等份，滾圓。蓋保鮮膜餳20分...
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中式漢堡餅的做法和圖解 好吃的中式漢堡餅家常做法

  • 中式漢堡餅

  • 用料麪粉250克酵母3克溫開水130ml橄欖油少量中式漢堡餅的做法3克酵母粉，加入130ml溫開水，攪拌均勻，放置10分鐘10分鐘後將酵母水慢慢倒入麪粉盆裏，將麪粉與酵母水充分的攪拌均勻，形成絮狀用揉麪機揉成光滑的麪糰蓋上溼布餳制20分鐘將餳好的麪糰搓成長條狀，分割成幾個劑子將劑子...
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中式漢堡包的詳細做法大全,簡單又營養的中式漢堡包做法

  • 中式漢堡包

  • 太懶了，哈哈。發現了這個無敵神奇早餐。家裏沒全麥麪包了，用的饅頭替代。不過早晨吃也沒關係的。用料雞蛋2個黃油適量胡蘿蔔絲適量鹽適量生抽1勺耗油1勺赤癬糖醇一點點黑胡椒醬/番茄醬適量中式漢堡包的做法胡蘿蔔絲加雞蛋，鹽，耗油，糖，生抽適量。下油鍋，整理成圓形，中間打入一顆雞...
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美式漢堡/fresh chess漢堡的做法步驟及圖解,美味正宗的美式漢堡/fresh chess漢堡做法

  • 美式漢堡/fresh chess漢堡

  • 用料麪包洋蔥適量牛肉300g鹽適量Brie1個Cheddar兩片芥末醬適量雞蛋兩隻麪粉適量麪包屑適量牛油果1/4個酸黃瓜適量培根兩片蛋黃醬適量美式漢堡/freshchess漢堡的做法制作肉餅將提前準備好的牛肉攪成肉餡妝反覆揉打成一個肉餅讓它定型不需加入調味。蛋液打散將布里芝士放入...
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中式辣漢堡的做法和圖解 好吃的中式辣漢堡家常做法

  • 中式辣漢堡

  • 用料1麪粉酵母兩克發粉一大勺鹽一小勺用料2五花帶皮肉一塊滷汁（鹽+醬油+雞精+冰糖+五香粉+花椒大料+香葉）洋蔥青椒紅椒香菜老乾媽辣豆豉中式辣漢堡的做法1(饃的做法)酵母兩克用溫水花開，發粉一大勺（可不用），鹽一小勺。麪粉開窩倒入發酵水揉成光滑麪糰蓋好發酵一個小時。取一勺...
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低糖減脂--「全麥瑪芬英式小漢堡」的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖減脂--「全麥瑪芬英式小漢堡」做法

  • 低糖減脂--【全麥瑪芬英式小漢堡】

  • 英式瑪芬的出場大多是在早餐時刻,剖開兩層,入烤箱略烤至表面變黃脆硬,然後夾了火腿,煎蛋,醬料,外脆裏嫩的咬了吃。香脆、柔軟和韌勁的英式瑪芬Englishmuffin低糖簡直版本來了，添加了全麥粉還有小貝貝南瓜，好吃無負擔。使用9個格子的模具用料爲：9個全麥瑪芬英式小漢堡用料高...
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美式漢堡的做法和圖解 好吃的美式漢堡家常做法

  • 美式漢堡

  • 爲了cut熱量(同時也是cut滿足感)我省去了培根🥓以及減少了cheddarcheese的用量想要更正宗的cheeseburger只需要很多片cheddarcheese和很厚的一層beefpatty不需番茄和生菜用料漢堡麪包生菜片groundbeef克鹽克黑胡椒番茄cheddarcheese(培根)(酸黃瓜)(洋蔥圈)美式漢堡的做法...
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簡單易學的全麥英式漢堡美食做法

  • 全麥英式漢堡

  • 微博上看到的方子，自己小小調整了一下用料高筋麪粉50克全麥粉150克溫水140克酵母5克鹽3克植物油10克玉米粉適量全麥英式漢堡的做法酵母放進溫水裏靜置十分鐘，全麥麪粉和高筋麪粉混合均勻加入鹽混合均勻，加入靜置好的發酵水揉勻後加入油，揉成光滑的麪糰蓋保鮮膜室溫發酵發酵至...
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中式漢堡🍔的做法和圖解 好吃的中式漢堡🍔家常做法

  • 中式漢堡🍔

  • 家裏有面，有雞蛋，就做箇中式漢堡吃一吃吧。先蒸個軟軟的大饅頭，再裹上雞蛋用康巴赫煎一煎，煎個雞蛋，煎個培根，好看又好吃的漢堡就👌啦用料饅頭3個生菜適量雞蛋5個培根適量中式漢堡🍔的做法雞蛋打散，饅頭一分爲二，裹上雞蛋液鍋中熱油，中小火煎至兩面金黃，備用煎一個雞蛋煎培根🥓兩半...
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中式漢堡的做法和圖解 好吃的中式漢堡家常做法

  • 中式漢堡

  • 我這個大概6個的量用料鹽1克雞蛋1個（麪糊用）麪粉120克酵母1.2克水200克內陷自己看着加黑胡椒粉或十三香少許中式漢堡的做法1.麪粉，雞蛋，酵母，水，鹽，胡椒粉混合攪拌均勻2.刷油，加雞蛋和內陷（我怕不熟，都是提前弄熟），等雞蛋底部固定翻個煎另一面3.空餘的格加入麪糊，加入一個雞蛋內陷餅，壓...
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韓式漢堡的做法和圖解 好吃的韓式漢堡家常做法

  • 韓式漢堡

  • 一個人消化不完的韓國烤肉醬和越南辣醬激發了漢堡熱情。漢堡的兩片面包看起來乾爽，其實熱量很高，加進去的黃油我都不想細細考慮。所以要儘量減少再添加熱量，並且要大量配上蔬菜幫助消化蛋白質。本次食譜非常簡單，只需要平底鍋，不會用到烤箱。小技巧也可以保證厚厚的肉餅多汁且...
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英式鬆餅牛肉雞蛋漢堡🍔的做法步驟及圖解,美味正宗的英式鬆餅牛肉雞蛋漢堡🍔做法

  • 英式鬆餅牛肉雞蛋漢堡🍔

  • 對於外面的麥當勞，肯德基🍔，我有很多年都沒有吃過了。垃圾食品的副作用讓我也愛不起來，但是自己做的牛肉漢堡🍔那就另當別論了，無論從配料，選料上更精緻以外，不會有任何添加劑，連續吃5天都不會膩👯👅如果自己做的麪包連結看這裏，只需要按自己需要做成圓形即可：。👅用料洋蔥碎2湯勺...
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「Whole Foods」英式麥芬漢堡胚的做法步驟及圖解,美味正宗的「Whole Foods」英式麥芬漢堡胚做法

  • 【Whole Foods】英式麥芬漢堡胚

  • 【WFPB】=WholeFoodPlantBased-全天然穀物蔬食麥滿分了解一下，不是馬芬是麥芬~麥芬作爲漢堡中的麪包，低油低糖，組織大孔有嚼勁！用料全麥麪粉250g酵母粉4g椰子油5g鹽5g溫水170-190ml玉米粉（整形）少許【WholeFoods】英式麥芬漢堡胚的做法先用溫水170ml化開酵母粉，靜止5分鐘。在和...
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英式麥芬漢堡的詳細做法大全,簡單又營養的英式麥芬漢堡做法

  • 英式麥芬漢堡

  • 很簡單很方便大家可以動手做哦生酮飲食用料雞蛋2個生菜3片黑豬肉沫70g淡奶油10g椰子粉3大勺泡打粉1小勺黃油5g英式麥芬漢堡的做法黃油煎好雞蛋兩個椰子粉三大勺做成團放在平底鍋煎黑豬肉沫煎成肉餅淡奶油淋上去擺盤擺好泡杯咖啡小貼士麥芬參考生酮快手英式麥芬只用到了平...
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日式漢堡肉 漢堡排的做法步驟及圖解,美味正宗的日式漢堡肉 漢堡排做法

  • 日式漢堡肉 漢堡排

  • 此方可做四塊大大的漢堡排，或者六個小小的漢堡排醬汁有兩種，請按照自家調料敗家（被打）的實際情況自行選擇，每一種都非常好吃漢堡肉是我家冰箱的超王道常備菜比起真正的牛排來要更加柔軟多汁，而比起漢堡🍔裏的肉排又更像主菜，更有滿足感也更下飯，真是青出於藍的日式洋食做起來也幾...
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日式漢堡肉的做法和圖解 好吃的日式漢堡肉家常做法

  • 日式漢堡肉

  • 記錄一下方法下次再想吃還記得怎麼做(//∇//)ハンバーグ(´・ω・｀)傳統的漢堡肉似乎是牛肉和豬肉一起的哈但是手邊沒有牛肉那就純豬肉糊弄一下吧一樣好吃噠關於這個醬是什麼都無所謂可以是黑胡椒醬可以是咖喱醬可以是各種喜歡的醬做給自己吃的就別那麼多講究啦用料洋蔥半...
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白式漢堡。的做法和圖解 好吃的白式漢堡。家常做法

  • 白式漢堡。

  • 可愛吧。用料雞蛋1個香腸1根生菜適量圓形麪包適量白式漢堡。的做法準備好材料雞蛋煎好香腸煎好切好麪包拿一半面包上面先放生菜，香腸，雞蛋。最後蓋上上面一半完成包...
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日式漢堡的做法和圖解 好吃的日式漢堡家常做法

  • 日式漢堡

  • 漢堡也能日式小清新用料牛奶土司松仁小肚煎蛋番茄醬生菜日式漢堡的做法雞蛋煎好，火腿或者松仁小肚煎好將壽司生菜剪刀夾到一起，豎着切開。包入紙，包好完成了...
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英式全麥炸雞香蕉漢堡(免沙拉醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的英式全麥炸雞香蕉漢堡(免沙拉醬）做法

  • 英式全麥炸雞香蕉漢堡(免沙拉醬）

  • 沙拉醬太不健康，又難吃，我們不吃。用料漢堡胚1個，對半切開炸雞1塊，必須無骨培根1片芝士少量香蕉半根生菜1片香菇2朵甜椒幾片英式全麥炸雞香蕉漢堡(免沙拉醬）的做法蘑菇+甜椒切片，撒上鹽和黑胡椒。炸雞半成品+培根。所有一起烤箱15min。漢堡胚+香蕉+芝士，微波爐1min香蕉熱了特別...
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日式漢堡扒的做法和圖解 好吃的日式漢堡扒家常做法

  • 日式漢堡扒

  • 用料——漢堡扒——①牛絞肉150g①豬絞肉50g①洋蔥（切碎）1/4個②雞蛋1個②玉米粒20g②麪包屑2湯匙②麪包粉（高筋麪粉）3湯匙②豆蔻粉1/4茶匙②鹽1/2茶匙②現磨黑胡椒少許——醬汁——紅酒1/4杯水1/3杯日式中濃豬扒醬2湯匙番茄醬2湯匙糖1/2茶匙黃油2湯匙鹽、黑胡椒少許日式漢堡...
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中式漢堡（國人漢堡）的做法步驟及圖解,美味正宗的中式漢堡（國人漢堡）做法

  • 中式漢堡（國人漢堡）

  • 菜場門口有一家生意特別好的國人漢堡店。每次路過都排長隊。我家黃先生也特別愛吃。有了摩飛這個六圓盤後就想復刻一下。經過幾次改良總算有模有樣了。用料水110-130克左右酵母1.5克中粉80克泡打粉1克鹽2克糖5克玉米餃子粉20克中式漢堡（國人漢堡）的做法1.玉米粉稱重。2.中...
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