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宅家重慶燒烤烤盤的做法食譜

宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟及圖解,美味正宗的宅家重慶燒烤（烤盤）做法

  • 宅家重慶燒烤（烤盤）

  • 疫情期間，不能出門，又因爲懷孕，一直不準老公吃燒烤，今天媽媽出門買了菜，想着晚上可以吃烤肉，結果我老公硬是把它做成了燒烤，比我們這邊燒烤店的都好吃，我們重慶基本都是一串串烤好之後放盆裏打調料，所以不是擼串，就是燒烤。用料金針菇1把豆乾若干苕皮一包土豆一個藕一節雞腿兩隻榨...
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簡單易學的宅家烤箱燒烤美食做法

  • 宅家烤箱燒烤

  • 用料雞翅，火腿腸，筍瓜，金針菇，土豆燒烤醬：老乾媽，生抽，蠔油，食用油，辣椒油，蒜泥，孜然粉宅家烤箱燒烤的做法食材洗淨擺好刷上調好的醬汁兩百度，上下管25分鐘太香了！而且真的很方便！...
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家庭版地道重慶烤魚🐟的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版地道重慶烤魚🐟做法

  • 家庭版地道重慶烤魚🐟

  • 別問我是怎麼知道做的，因爲我老公是重慶人，哈哈哈😆製作過程很複雜，但真的很好吃，忍不住要收藏和分享^_^用料魚1條土豆1個千張皮2張木耳若干鄉里紅薯粉若干洋蔥半個啤酒1罐火鍋底料125g家庭版地道重慶烤魚🐟的做法魚一條，剖開洗淨後，用刀在魚背上切出條紋，放入蔥姜若干，加入半罐...
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重慶燒烤苕皮（烤盤、平底鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶燒烤苕皮（烤盤、平底鍋版）做法

  • 重慶燒烤苕皮（烤盤、平底鍋版）

  • 饞了好久的重慶燒烤苕皮，外面買不到只有自己做了。憑着自己吃貨的經驗製作💕算不上專業，但是味道必須贊一個😋燒烤苕皮網上買的，另外只需要一丟丟調料外加一個平底鍋or烤盤就行！如果喜歡燒烤儀式感的就再加兩根竹籤🍢用料調料：食用油、鹽、雞精、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、辣椒...
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宅家解饞—烤箱版燒烤的做法步驟及圖解,美味正宗的宅家解饞—烤箱版燒烤做法

  • 宅家解饞—烤箱版燒烤

  • 2020一場疫情，全國都彷彿按下了暫停鍵。自我隔離宅家不出門也是爲國家做貢獻。每天除了關注疫情之外可能就是操心着中午吃神馬晚上吃神馬……每天定好各檔鬧鐘下了各式買菜app熬到12點盒馬搶菜，清晨7點不到又爬起來叮咚搶菜，真是太難了！掐指一算火鍋香鍋燒烤奶茶星巴克披薩漢...
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宅家燒烤的做法和圖解 好吃的宅家燒烤家常做法

  • 宅家燒烤

  • 用料花菜1把秋刀魚條牛肉串火腿腸麪筋手撕豆腐腐金針菇、土豆等可自行選擇食材燒烤醬汁（自行調製）宅家燒烤的做法將用來燒烤的食材洗淨，按類排列到烤盤上製作燒烤醬料（蒜蓉2勺，蠔油2勺，生抽4勺、燒烤粉半小碗，熱油淋入攪拌均勻）將調製好的醬汁用刷子均勻塗抹在食材上放置20分鐘以...
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重慶烤苕皮的做法和圖解 好吃的重慶烤苕皮家常做法

  • 重慶烤苕皮

  • 用料袋裝蘿蔔丁1包苕皮1片雙匯玉米熱狗1根小塊肉1勺蒜蓉1勺蔥1根辣椒麪1勺燒烤粉1勺鹽半勺芝麻半勺重慶烤苕皮的做法苕皮放入鍋內單面煎至起泡調料汁燒烤粉，辣椒粉:1勺鹽，芝麻:半勺餡料:熱狗切小丁蘿蔔一包蔥半勺蒜蓉半勺肉切小丁蒜蓉和肉用油先煎一下在苕皮的一面刷上料汁...
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簡單易學的烤箱燒烤重慶味美食做法

  • 烤箱燒烤重慶味

  • 最近在家隔離，媽媽羣也不育兒了，天天都是創作參賽作品。家庭羣也不八卦了，每天都問明天吃什麼。朋友圈也沒得詩和遠方了，都是吃吃吃。好吧，感謝萬能的下廚房，給了那麼多方子。我也分享一下。這個燒烤，肯定是最近網上熱門。我只想說一句：如果你想吃，那就大膽做！絕對比你想象的好吃，真...
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宅家烤肉的做法和圖解 好吃的宅家烤肉家常做法

  • 宅家烤肉

  • 疫情期間不能出門的日子也把想吃的一個沒落下，剛好家裏過年囤了很多肉類，豬牛羊魚蝦貝，只要喜歡的都可以，還有喜歡的素菜也可以用料辣椒粉2勺孜然粉2勺砂糖1勺芝麻2勺鹽1勺油100g五花肉250克牛肉250克羊肉250克洋蔥1個青椒1個蒜片適量西葫蘆1小個金針菇半把生菜1大顆宅家烤肉...
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重慶烤魚（極簡烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶烤魚（極簡烤箱版）做法

  • 重慶烤魚（極簡烤箱版）

  • 第一次嘗試做烤魚，一條魚兩個人，吃到無限滿足，看到上傳照片後點讚的很多，就決定分享這個菜譜給大家。用料鯉魚（草魚）1條土豆、藕、豆皮、豆芽、芹菜、青筍適量香菜、小米椒，蔥薑蒜適量老乾媽豆豉醬兩勺六月香豆瓣醬1勺料酒2大勺重慶烤魚（極簡烤箱版）的做法魚一條，種類不限，一般用草...
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「北鼎烤箱食譜」宅家自制燒烤的做法步驟及圖解,美味正宗的「北鼎烤箱食譜」宅家自制燒烤做法

  • 【北鼎烤箱食譜】宅家自制燒烤

  • 此次的疫情讓大家都宅在家裏咱們不出門就是幫大忙！！不圖聚會熱鬧全家健康最重要！湖北加油！💪🏻武漢加油加油！💪🏻不出門想吃燒烤？那就動手做起來！用料調料：蒜泥2勺孜然粉2勺辣椒粉（不吃辣可不加）2勺生抽4勺蜂蜜4勺日式燒肉汁（沒有可拿燒烤醬代替）4勺玉米油4勺麻油4勺花椒2勺食材：雞翅...
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重慶烤魚的詳細做法大全,簡單又營養的重慶烤魚做法

  • 重慶烤魚

  • 用料草魚1條（3斤，按需）豆瓣醬勺（3茶匙）洋蔥1個料酒2勺藕1節油150克花椒一把幹辣椒若干薑切片蒜一個（剝成蒜瓣）鹽克5-10g（安需）味精3g(1小勺)配菜按喜好青紅椒個若干（按喜好）重慶烤魚的做法烤箱碼味，我用的薑絲和洋蔥墊在烤盤上，增香祛腥我選的草魚三斤，開背，處理好內臟。魚背簡單開花刀，...
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重慶大盤雞的做法和圖解 好吃的重慶大盤雞家常做法

  • 重慶大盤雞

  • 差不多半年沒做飯了，這幾天在長沙算是操練上了。用料雞1只土豆4個青椒3個紅椒（非必需）半個幹辣椒5個蒜瓣5-6瓣八角2個洋蔥半個青花椒適量老薑1塊啤酒1瓶郫縣豆瓣1大勺（喝湯用的湯勺）老乾媽1大勺（喝湯用的湯勺）老抽少許生抽少許冰糖（非必需）1小塊鹽適量重慶大盤雞的做法土豆、青椒...
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重慶燒烤豆乾（家庭改良版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶燒烤豆乾（家庭改良版）做法

  • 重慶燒烤豆乾（家庭改良版）

  • 天天都想去樓下燒烤攤烤串豆乾，可是燒烤吃多了對身體不好，饞嘴了怎麼辦，自己琢磨出了家庭改良版，滿足我的香香嘴。用料豆乾（選用那種比較軟可以摺疊的）小蔥泡菜白蘿蔔鹽雞精孜然粉辣椒麪香油藤椒油劃重點關鍵牙籤重慶燒烤豆乾（家庭改良版）的做法準備好蔥花，把泡菜白蘿蔔切的很細碎...
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烤箱版燒烤趴，宅家嗨！的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版燒烤趴，宅家嗨！做法

  • 烤箱版燒烤趴，宅家嗨！

  • 朋友圈裏都在賭咒發誓說等疫情過去一定要約一場燒烤，擼着串喝着啤酒好好嗨下。要我說啊，咱得活在當下，宅在家也要宅出儀式感，宅在家也得宅出幸福感，宅家也能嗨！只要你有一臺（廢棄已久）的烤箱，就能來一場燒烤趴！來一口燒烤就着一口可樂，感覺我可以宅到天荒地老！用料金針菇1把茄子1根蘑...
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祕製烤魚（重慶燒烤店祕方）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製烤魚（重慶燒烤店祕方）做法

  • 祕製烤魚（重慶燒烤店祕方）

  • 老公家舅舅在重慶開烤魚店，三年前吃過一次念念不忘，今年回去特地去請教了一番！醬辣椒是祕方，自己可以用泡椒剁碎用耗油，蒜末，薑末，花椒等炒一下，類似剁椒魚頭的泡椒也可以。用料鯽魚1小條醬辣椒3勺個花椒10粒生薑若干醬油1勺白酒1小勺料酒1小勺玉米油1勺雨露若干雞精若干祕製烤魚...
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重慶燒烤年糕（輕食機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶燒烤年糕（輕食機版）做法

  • 重慶燒烤年糕（輕食機版）

  • 用料燒烤專用年糕1塊孜然粉適量花椒粉適量辣椒粉適量油辣海椒適量鹽少許蔥花若干榨菜丁少許植物油適量重慶燒烤年糕（輕食機版）的做法輕食機預熱三分鐘，我使用的是三明治烤盤，將燒烤專用年糕兩面刷上植物油，放入輕食機中，合上蓋子，加熱三分鐘，至年糕微微起泡。刷上油辣子，並撒上鹽，...
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宅家燒烤˞͛😏˞͛的做法步驟及圖解,美味正宗的宅家燒烤˞͛😏˞͛做法

  • 宅家燒烤˞͛😏˞͛

  • 用料食材愛吃的各種辣椒麪孜然粉白芝麻鹽白糖生抽耗油宅家燒烤˞͛😏˞͛的做法一、烤盤備錫紙放各種愛吃食材二、辣椒麪、孜然粉、白芝麻，熗油三、調入生抽、耗油、鹽（一點點）、白糖拌勻刷在食材上四、烤箱190°烤15分鐘即可...
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家庭烤箱版不炒料重慶烤魚的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭烤箱版不炒料重慶烤魚做法

  • 家庭烤箱版不炒料重慶烤魚

  • 大廚說，想吃烤魚。好，那就做唄，畢竟很久沒有更新菜譜了。大廚的手藝必須要不斷提升纔對得起粉絲們。這個烤魚不要特意炒料，買包乾鍋調料就可以了，簡單到爆。用料草魚1條料酒4勺洋蔥1個蔥1根油100克鹽適量蒜5瓣幹鍋調料1袋芹菜2根豆皮1張魔芋1盒土豆1個家庭烤箱版不炒料重慶烤...
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重慶路邊燒烤風味：錫紙烤豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶路邊燒烤風味：錫紙烤豆腐做法

  • 重慶路邊燒烤風味：錫紙烤豆腐

  • 異國他鄉，太想念了！用料嫩豆腐1塊白蘿蔔半根蒜幾瓣豆瓣醬花椒粉孜然粉生抽麻辣粉辣椒麪糖一點點三汁燜鍋剩湯（沒有的話步驟裏現調）1份紅椒或者青椒重慶路邊燒烤風味：錫紙烤豆腐的做法白蘿蔔切碎，如圖大小就好鋪在錫紙或者錫紙烤盤底部。紅椒或青椒切塊，大拇指指節大小在錫紙裏倒...
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簡單易學的烤豆乾-重慶燒烤美食做法

  • 烤豆乾-重慶燒烤

  • 我四川人來重慶後，發現重慶燒烤真的巨好吃～在家饞了沒有燒烤工具，小小平底鍋就能解決用料整張豆乾鹽味精孜然粉五香粉花椒粉辣椒油或者辣椒麪油蔥花泡菜烤豆乾-重慶燒烤的做法超市買的整張豆乾蔥和泡蘿蔔切碎（蘿蔔自己泡的）超市也能買到，一定要有泡蘿蔔，這是重慶燒烤精髓不粘鍋...
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簡單易學的重慶燒烤烤餈粑美食做法

  • 重慶燒烤烤餈粑

  • 在燒烤攤吃了烤餈粑，後面一直想吃，外賣都沒有，自己烤起，沒加濾鏡蘋果原相機拍攝哈哈哈哈用料菜市場買的餈粑老闆送的豆粉白糖重慶燒烤烤餈粑的做法菜市場買的餈粑，太厚了切成稍微薄一點的片不粘鍋刷油小火烤，烤得雙面都泡泡的就可以出鍋啦老闆送的豆粉，自己加一點白糖出鍋啦切小...
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宅家燒烤（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的宅家燒烤（烤箱版）做法

  • 宅家燒烤（烤箱版）

  • 用料喜歡的食材隨意放調味汁燒烤蘸料適量蒜蓉2勺蒜蓉辣醬半勺（我用的這款個人覺得有點辣，就放了半勺）生抽3勺老抽1勺蠔油1勺食用油3-5勺孜然粉適量辣椒粉適量（可放可不放）熟白芝麻適量宅家燒烤（烤箱版）的做法將所有調味料拌勻備用，想吃什麼烤什麼隨意，肉類我沒醃製，直接拌勻就鋪上...
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自創烤箱版重慶烤魚的做法步驟及圖解,美味正宗的自創烤箱版重慶烤魚做法

  • 自創烤箱版重慶烤魚

  • 作爲一名愛吃的重慶人，身在異地他鄉吃不到家鄉的美食真真是一種折磨。湖南的不管是酸辣粉還是火鍋都在進去之時被強制加入湖南的味道，少了重慶的那份純正和正宗。於是乎，我自己搗鼓着做最接近家鄉的味道的東東，這款烤魚就是這麼來的～第一次寫菜譜的小廚娘，如有不當之處還忘各位...
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重慶烤魚的做法和圖解 好吃的重慶烤魚家常做法

  • 重慶烤魚

  • 很久以前在網上搜尋烤腦花的製作方法，搜到一個帖子，方法很簡單，試着做了2次，挑食的兒子說非常好吃。後來再想做的時候怎麼都找不到原來的貼子，只能憑着記憶來做。疫情期間沒事，就想試試用烤腦花的方法來做一次烤魚，想着應該可行，就烤了一次，沒想到得到了全家人的一直認可。早就想...
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