- 用料豆腐片4塊油很多香煎豆腐片的做法多油煎小貼士多些油像炸的那樣做好撒鹽撒椒鹽我嘴饞想吃外面炸串的時候就會這樣忍着自己做...
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- 吃習慣了麻婆豆腐,紅燒豆腐。今天吃個不一樣的。油炸小豆腐。用料豆腐1塊雞蛋2個鹽2克麪粉適量澱粉適量香煎豆腐的做法雞蛋加鹽打散備用豆腐切片,麪粉和澱粉混合,喜歡脆一點的可以加麪包糠。豆腐片先在雞蛋液中過一下,然後裹上面粉。鍋中放油,放入筷子可以冒小氣泡,放入豆腐片,...
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- 用料豆腐1斤醬油3勺蠔油1勺香蔥少許油適量香煎豆腐的做法跟鄉間小販買的老豆腐洗淨,瀝乾,切塊不粘鍋內倒入適量油,不用太多輕輕放入豆腐煎至兩面金黃加入醬油、蠔油和大約三分之一碗的清水收汁撒點蔥花,出鍋開吃吧!...
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- 很讚的一道菜朋友家人都喜歡用料南或北豆腐1塊生抽勺鹽克辣椒一根蒜半頭切片豆腐香煎的做法材料只需要三種1南或北豆腐一塊,不能用柴鍋韌或滷豆腐切長方條2辣椒一個,斯成小片3蒜半頭,切片如圖處理好鍋微熱放油略寬小火偏大一點放入豆腐煎約2分鐘翻面繼續煎火不動煎好放入蒜...
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- 豆腐是中國人最常見的家常食材了,做湯做菜,配葷配素,無不適宜,所以也有“國菜”的稱號。下面這道醬肉香煎豆腐片裏用的是老豆腐,老豆腐含水量低,豆香味更濃。將煎得焦脆嫩滑的老豆腐和醬鮮濃郁的醬肉搭配起來,與青蒜苗大火混炒,再用料酒小火煨入味,豆香怡人,醬香飄溢。禁不住再來一...
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- 每天一到飯點,最煩惱的事,不是有沒有錢吃飯,而是:今天要吃什麼?買菜也一樣,每次進入菜市場之前,都在想要做什麼菜?買什麼食材?那天想吃豆腐,又不想每次都混炒肉片,靈機一動,跟榨菜混合吧,試試如何?於是我混搭出了一道讓我很驚豔的菜。用料豆腐4塊烏江榨菜1包瘦肉10塊錢蔥2根香菜2根愛心...
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- 用料豆腐2大塊孜然適量油適量生抽適量芫荽1根香煎孜然豆腐片的做法豆腐切片,厚度適中,大小隨自己喜好,切好備用熱鍋放油,小火煎至兩面金黃色,然後放入適量醬油,灑上孜然粉輕輕拌均勻即可出鍋擺盤,放點芫荽裝飾,色香味俱全。小貼士做這個菜全程小火就可以了...
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- 用料豆腐塊香煎豆腐卷的做法詳見視頻...
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- 昨天剛買了新鮮的豆腐,今天來做個滷豆腐,全家都喜歡吃,用材也很簡單,可以直接吃也可以切絲拌成涼菜吃,很方便用料豆腐一塊食用油適量姜2片白糖適量幹辣椒3個鹽適量味精適量生抽適量十三香適量孜然粉適量香滷豆腐片的做法豆腐切成5毫米左右的薄片備用鍋裏放油,待油熱後下豆腐片...
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- 用料豆腐400克瘦肉(可切)70克肥肉(或五花肉,可切)30克蒜子5克蒜葉15克辣椒(紅)20克油適量鹽適量味精適量生抽適量煎豆腐肉片的做法豆腐,肥瘦肉,蒜子,蒜葉,辣椒切配如圖!乾淨鍋燒乾水分,放油燒熱(水分燒的越幹則煎豆腐越不粘鍋)豆腐一塊塊下鍋放好,用手不時晃動鍋讓豆腐移動,(這讓可以把豆腐...
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- 時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料北豆腐1塊生薑20g大蒜20g青椒50g胡蘿蔔50g幹木耳5g豆瓣醬20g食用油15g醬汁生抽10g白醋10g鹽1g白糖3g澱粉3g魚香煎豆腐的做法幹木耳提前泡發。魚香汁調製:碗中依次加入生抽、白醋、鹽、白糖、澱粉、攪拌均勻。油鍋燒熱,放入豆腐,中...
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- 時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料魚豆腐200g孜然粉0.5大勺辣椒粉根據個人口味添加熟白芝麻根據口味添加食用油10g香煎魚豆腐的做法魚豆腐對半切開,讓它薄一點。小火加熱平底鍋,放入油,放入魚豆腐,小火煎到表面金黃。加入孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻,翻炒出孜然粉的香味...
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- 用料老豆腐1塊香煎老豆腐的做法豆腐切塊煎至兩面金黃番茄醬香海南黃辣椒🌶️...
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- 大家爲了身體健康,飯菜要少油少鹽,能炸的菜還是用煎代替吧,省油。用料豆腐油煎豆腐片的做法豆腐幾塊。豆腐切成適當厚薄的片。平底鍋或電餅鐺刷一點點油,把豆腐片擺放進去,小火慢煎,一面煎金黃換另一面煎制金黃。小貼士用平底鍋全程小火,用單面的電餅檔最好,不會糊。用煎代替油炸...
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- 小朋友特別喜歡油炸食物,尤其葷類。爲了健康,都儘量把炸改成煎。今天干脆把肉改成豆腐,又少油又健康,多攝取大豆蛋白,讓孩子吃着美味又健康……用料豆腐片10片雞蛋1個鹹蛋黃調料少許鹽少許麪粉少許麪包糠根據豆腐量準備少油版香煎豆腐片的做法豆腐選擇硬挺老豆腐切片,如果能買...
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- 用料雞蛋一個凍豆腐一塊兒鹽少許澱粉少許香煎凍豆腐的做法凍豆腐切塊兒,雞蛋打散,加入少許澱粉。平底鍋加油煎至金黃色即可。...
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- 豆腐真是一種神奇的食物,很多人都愛吃,關於它的做法真的是從蒸、炒、燉到煎、烤、炸,應有盡有!今天分享一個最解饞的做法:香煎豆腐,軟硬適中、又酥又嫩,好吃到飛起~如果你也是個小吃貨的話,可以加我們微信“foodyvideo8”,加入我們的粉絲羣大家庭~歡迎!歡迎!用料豆腐350克糖1茶匙...
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- 用料豆腐一盒(900G)蔥一根蒜四瓣姜四片小紅辣椒三根李錦記辣椒醬2大勺水澱粉少許鹽適量雞粉少許魚香豆腐片的做法豆腐切8毫米左右的厚片,均勻的在表面抹鹽,放置半小時以上,讓其充分入味,瀝乾水分蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片,(哈哈,勤勞的話都切末,味道更好).紅辣椒切絲,備用...
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- 一直認為豆腐最好吃最原汁原味的吃法就是兩面煎金黃,加點鹽,充份的保留它的豆香味。一天靈機一觸,想給普通的煎豆腐試驗個造型,所以這道賣相十分漂亮的菜就誕生了。用料白玉牌韌豆腐香草,可以是香菜葉,薄荷葉,歐芹葉等等鹽煎香草豆腐的做法用韌豆腐是因為它不易碎,但是比北豆腐要...
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- 很久以前做的,找到了當時手寫的譜,就發出來了,字跡潦草了些,不好意思~用料豆腐0.5塊香煎豆腐片兒的做法上半部分。下半部分。做完就這樣,蔥花香菜按自己口味酌量放。小貼士很容易熟的,所以不要溜號,不然就過火了。...
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- 從廈門回來念念不忘的一道菜,偶然遇到海鮮攤有賣,就做起來了,做菜純屬個人愛好,只接受指點不接受批評。。。用料豆腐魚N條香酥炸雞粉1包麪粉1:1香酥粉料酒,蔥薑蒜,鹽適量香煎豆腐魚的做法豆腐魚擇乾淨,剪去魚鰭,沖洗乾淨,瀝乾水分倒入料酒,蔥薑蒜,少量鹽,把豆腐魚沒在調料裏冷藏兩小...
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- 春天有一種食材絕不可辜負,那就是香椿。“椿木實,而葉香,可啖”蘇軾在《圖經本草》中如是說。據史書記載,在漢朝人們會把香椿作爲貢品進獻皇宮,深受皇上和大衆的喜愛。正巧眼下又到了香椿季,正是品味香椿的最佳時節,抓住一年稀有的幾天,讓我們好好享受香椿的清香美味吧。將裹有雞...
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- 用料豆腐適量香煎嫩豆腐的做法去菜場買上一塊好吃的嫩豆腐。洗淨你的小手,將豆腐切成薄均勻的片。小貼士鍋中燒油,小火煎炸翻面炸至金黃乘盤,加牛肉醬開吃...
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- 用料豆腐1塊蠔油1勺生抽1勺鹽適量油適量大蒜適量蔥2根澱粉1勺味精適量花椒少許幹辣椒2個豆腐香煎版的做法將豆腐切成均勻的小塊鍋內放少許油將豆腐塊平整放入鍋中,注意,儘量將豆腐塊從鍋邊沿貼着滑下去以防濺油炸至兩面金黃,可盛出將切好的蔥薑蒜切好放入油鍋中碗中放入一勺...
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- 用料土豆一個蔥花適量白芝麻適量豆瓣醬一勺生抽一勺蒜末適量香煎土豆片的做法土豆切片,鍋中燒開水後放入燙2分鐘後撈出瀝乾,鍋中熱油,下蒜末跟豆瓣醬炒出香味,下土豆慢火煎,出鍋前淋上一勺生抽,芝麻,蔥花...
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