當前位置：烹調屋 >

香酥奶油曲奇的做法食譜

簡單易學的香酥奶油曲奇美食做法

  • 香酥奶油曲奇

  • 消耗剩餘淡奶油的好方子。第一次做零失敗。用料鮮奶油（35%室溫）90克黃油（室溫）125克糖粉60克低粉200克鹽少許香酥奶油曲奇的做法低粉過篩2遍室溫黃油用攪拌器打勻後加鹽，糖粉分3次加入，每次加入都要攪打均勻，直到把黃油打到呈發白的奶油狀態將鮮奶油分4次加入2裏，每次加入要充分...
  • 10341
奶香黃油曲奇的詳細做法大全,簡單又營養的奶香黃油曲奇做法

  • 奶香黃油曲奇

  • 有一種餅乾一定自己做，它就是黃油曲奇，擠餅乾擠到懷疑人生，手又漲又疼，做好了以後香🉐️一塊連一塊，值得啦！用料黃油150克低筋麪粉210克糖粉50克澳優愛優奶粉20克雞蛋1個奶香黃油曲奇的做法準備食材準備黃油軟化後加糖粉，用電動打蛋器打發至蓬鬆發白且順滑的狀態，全蛋液分兩次加入...
  • 21823
奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必試的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必試做法

  • 奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必試

  • 入烘焙第一個做的餅乾，按方子做味道絕了，拿給朋友都說可以開店了！分享給大家，快做起來吧！絕對顛覆你對自己的想象🥳🥳用料黃油115克鹽1克糖粉50克淡奶油100克低筋麪粉200克奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必試的做法準備好所需材料，黃油提前室溫軟化至輕按出坑。黃油加鹽，用電動打蛋器...
  • 33045
黃油曲奇，酥的詳細做法大全,簡單又營養的黃油曲奇，酥做法

  • 黃油曲奇，酥

  • 🐒女兒配音萌萌噠用料低筋麪粉130克細砂糖55克鹽1克黃油120克蛋黃1個黃油曲奇，酥的做法提前十分鐘預熱烤箱上下火150度，烘烤30分鐘黃油室溫軟化到勺子🥄推動不費力，打蛋器攪打到顏色有點變白，一分鐘左右，不要過度攪打黃油中加入一個蛋黃，注意是蛋黃哦，攪打兩下就好白糖分兩次加...
  • 9282
奶香酥鬆黃油曲奇（少糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香酥鬆黃油曲奇（少糖）做法

  • 奶香酥鬆黃油曲奇（少糖）

  • 在君之的方子基礎上調整了配料，只用了三分之一的糖，因爲加了點鹽，反而激發了甜味，所以雖然少糖，口感卻並不寡淡。黃油和低粉的比例也調整了，這是經過多次試驗的結果，幾乎零失敗，擠花很輕鬆，也沒有因爲黃油的增加讓花紋消失的很厲害。用料黃油100g低粉100g奶粉10g糖粉15g鹽2g牛奶20...
  • 23175
奶香濃郁！超級酥鬆的淡奶油曲奇！的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香濃郁！超級酥鬆的淡奶油曲奇！做法

  • 奶香濃郁！超級酥鬆的淡奶油曲奇！

  • 淡奶油曲奇（可做約30個）用料無鹽黃油85克糖粉40克鹽1克常溫淡奶油45克低筋麪粉110克玉米澱粉15克奶香濃郁！超級酥鬆的淡奶油曲奇！的做法首先我們準備好所需的食材，淡奶油使用常溫的黃油軟化至牙膏狀，加入糖粉和鹽，使用刮刀將其拌勻然後使用電動打蛋器打發至體積稍微膨脹，顏色發白...
  • 4682
奶香曲奇（超酥超酥）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香曲奇（超酥超酥）做法

  • 奶香曲奇（超酥超酥）

  • 這款曲奇超級酥，特別綿的口感，喜歡的可以試試。喜歡奶香味的，不喜歡的太酥的，我會再更一個方子。用料黃油150克糖粉50克雞蛋45克鹽2克高筋麪粉120克玉米澱粉85克奶粉15克奶香曲奇（超酥超酥）的做法黃油軟化略打發加入糖粉打至乳霜狀體積增大，顏色發白，成乳霜狀。分4次加入蛋液完全...
  • 12415
曲奇奶酥的做法和圖解 好吃的曲奇奶酥家常做法

  • 曲奇奶酥

  • 曲奇奶酥--在底層基礎上加上一圈造型擠花，中間注入巧克力裝飾，讓人幸福感倍增！因爲加了扁桃仁粉，剛烤出時滿屋的香味讓人陶醉！用料1低筋麪粉1無鹽黃油1糖粉1扁桃仁粉1牛奶2低筋麪粉2無鹽黃油2糖粉2蛋清曲奇奶酥的做法先製作切模麪糰。將1材料的100克黃油放在室油下軟化完成後，...
  • 8920
香草奶油曲奇『酥脆的夢啊』的做法步驟及圖解,美味正宗的香草奶油曲奇『酥脆的夢啊』做法

  • 香草奶油曲奇『酥脆的夢啊』

  • 我行過許多的橋，喝過許多的酒，撩過很多的妹，但還是覺得奶油香草曲奇最純粹……本配方是我在嘗試了不下幾十次研究出來的口感酥鬆不硬的健康配方～希望可以幫助大家參考啦！用料黃油150g低筋麪粉275g淡奶油125g雞蛋2只糖粉90g玉米澱粉50g椰蓉30g香草精幾滴鹽2g香草奶油曲奇『酥脆...
  • 29784
淡奶油蔓越莓酥香曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的淡奶油蔓越莓酥香曲奇做法

  • 淡奶油蔓越莓酥香曲奇

  • 方子來自下廚房leibaobao00（記錄便於下次再做）方子是酥曲奇，想脆一點的就少放澱粉多放低粉，或者多烤一下。粉類可以自由調整比例，可加杏仁粉，奶粉。用料黃油100克淡奶油100克糖粉50克（原方70）鹽1克低粉150克玉米澱粉50克蔓越莓碎50克淡奶油蔓越莓酥香曲奇的做法準備工作：低粉150g...
  • 30438
香酥曲奇的詳細做法大全,簡單又營養的香酥曲奇做法

  • 香酥曲奇

  • 吃一口就停不下來的無比酥曲奇|網上曲奇方子有很多，我也試過很多，最後效果總不盡如人意。原本以爲曲奇就是這樣的口感，但吃過小熊曲奇後完全顛覆了我對曲奇的看法。而這款曲奇完全可以媲美，一點都不誇張[嘻嘻]曲奇酥鬆的關鍵在手法、麪糊狀態很重要。黃油用總統會比較香，用安...
  • 21628
「超酥脆奶油曲奇」的做法步驟及圖解,美味正宗的「超酥脆奶油曲奇」做法

  • 【超酥脆奶油曲奇】

  • 這款奶油曲奇是我花了一些時間才找到的，超容易成功的。這個曲奇和其他食譜不一樣的主要是沒有加入雞蛋，還有我加入了馬鈴薯粉。這也是餅乾會酥脆的主要原因。試過的朋友可以分享你的作品❤️對哪個步驟有不瞭解的地方也可以留言詢問哦❤️用料奶油130克細砂糖50克低筋麪粉95克...
  • 16646
香酥可口奶香濃郁的黃油曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥可口奶香濃郁的黃油曲奇做法

  • 香酥可口奶香濃郁的黃油曲奇

  • 此配方轉自微博自由的路希文用料黃油60克糖分30克低筋麪粉100克淡奶油50克香酥可口奶香濃郁的黃油曲奇的做法60克黃油室溫軟化加入糖分打發至羽毛狀篩入100克低筋粉倒入50克恢復至室溫的淡奶油攪拌至無干粉狀態裝入裱花袋，在烤盤上擠出形狀烤箱中層，上下火170度，18分鐘小貼...
  • 30438
黃油曲奇酥的做法和圖解 好吃的黃油曲奇酥家常做法

  • 黃油曲奇酥

  • 朋友常問初入烘焙可以做些什麼，既簡單又美味，於是我整理了一下“筆記”，從食材，到工具，到方子一一奉上。希望這個酥得掉渣的黃油曲奇能開啓又一個媽媽的美味之旅。太酥了，我忍不住在黃油曲奇後面加上了一個“酥”字～用料黃油120g細砂糖40g香草精1g鹽1g低筋麪粉130g蛋黃一個黃油...
  • 17412
酥香曲奇的做法和圖解 好吃的酥香曲奇家常做法

  • 酥香曲奇

  • 因爲想吃算不算理由用料黃油120克細砂糖50克低筋麪粉130克鹽1克蛋黃1個香草精1滴酥香曲奇的做法取黃油水浴發（如果黃油剛剛拿出來橡膠刮刀按不動就用20度溫水稍微隔水泡一下然後拿出用刮刀捻一下不要過軟），時間充足的話就提前拿黃油出冰箱就可以了黃油內加入鹽1g如果不喜歡...
  • 26812
奶酥曲奇的做法和圖解 好吃的奶酥曲奇家常做法

  • 奶酥曲奇

  • 加入了淡奶油的曲奇，更加酥了。此配方來自書本果子學校。用料黃油60g糖粉30g淡奶油50ml低筋麪粉90g奶酥曲奇的做法無鹽黃油放在乾淨的打蛋盆中室溫軟化備用。黃油軟化後，用電動打蛋器高速打發，打發至順滑，顏色變白。如果天氣太熱，特別是在夏天室溫很高，黃油軟化太嚴重，可以開空...
  • 17770
淡奶油版香酥原味曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的淡奶油版香酥原味曲奇做法

  • 淡奶油版香酥原味曲奇

  • 這個方子原味爲踏山飛子，羣裏姐妹試用過很好操作，我也做過了幾次，開個新菜譜做下記錄，方便查閱。方子已經很不甜，所以不用再減糖。我用過的最好擠的曲奇方子了，小C是懶人，之前做的曲奇多數是冰箱餅乾，做過這種方子以後，就不怕擠曲奇了，冬天操作也沒問題，開空調，麪糊要少裝一點足以。...
  • 6191
超酥脆！奶香曲奇「曲奇槍做法」的做法步驟及圖解,美味正宗的超酥脆！奶香曲奇「曲奇槍做法」做法

  • 超酥脆！奶香曲奇【曲奇槍做法】

  • 過程很累，味道超讚！用料黃油160克糖粉40克細砂糖60克低筋麪粉200克雞蛋1個超酥脆！奶香曲奇【曲奇槍做法】的做法黃油切塊，放室溫軟化至手指可以輕鬆按下去。加入糖粉和細砂糖。先不開打蛋器手動攪拌一下，防止飛濺😬雞蛋打散，分2-3次加入黃油裏，每次都要攪拌均勻可以藉助刮刀把邊...
  • 28422
曲奇餅乾「香酥黃油曲奇餅乾」的做法步驟及圖解,美味正宗的曲奇餅乾「香酥黃油曲奇餅乾」做法

  • 曲奇餅乾【香酥黃油曲奇餅乾】

  • 淡奶油版曲奇餅乾，用料簡單，製作容易又好吃的曲奇餅乾。曲奇，光名字就有吸引力，讓你有想吃的衝動，趕快行動，自己動手製作一款高雅的下午茶伴侶吧……用料基礎曲奇用料黃油100克淡奶油100克低筋麪粉200克糖粉60克鹽0.5克曲奇餅乾【香酥黃油曲奇餅乾】的做法黃油室溫軟化。軟化到...
  • 7988
簡單，酥脆奶香曲奇餅乾（淡奶油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單，酥脆奶香曲奇餅乾（淡奶油版）做法

  • 簡單，酥脆奶香曲奇餅乾（淡奶油版）

  • 剛好一盤。很簡單，材料簡單，步驟簡單用料無鹽黃油60克糖粉40克鹽0.5克淡奶油40克低筋麪粉90克簡單，酥脆奶香曲奇餅乾（淡奶油版）的做法準備材料，黃油室溫軟化至，手指能戳個洞黃油中倒入三分之一的糖粉和鹽用打蛋器低速打發，攪打均勻後再加入三分之一的糖粉，繼續攪打均勻加入剩下三...
  • 4997
奇亞籽黃油香酥曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的奇亞籽黃油香酥曲奇做法

  • 奇亞籽黃油香酥曲奇

  • 奇亞籽之所以被譽爲“超能”和“奇異”，是因爲它一身集中了很多現代人類自然生命不斷退化和短缺的重要原始物質：◎現代人類食物鏈中奇缺的必須脂肪酸omega-3含量最高，◎全譜蛋白質和各種礦物質，◎極高的膳食纖維素，◎豐富的抗氧化元素。特別令人驚訝的是奇亞中這些重要元素的...
  • 17795
香酥曲奇的做法和圖解 好吃的香酥曲奇家常做法

  • 香酥曲奇

  • 這款曲奇除了材料貴，其它沒毛病，我一直都很喜歡吃曲奇，但是好吃的曲奇都不便宜，記得以前在深圳時三叔時不時就會從港貨店給煊買一盒藍罐曲奇和一些零食，煊最喜歡的就是曲奇，她每天都會吃幾個，我偶爾也會嚐嚐，感覺真是貴有貴的道理，沒想到有一天我們想吃曲奇會變得這麼簡單，只要抽空...
  • 27663
超酥的奶香黃油曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的超酥的奶香黃油曲奇做法

  • 超酥的奶香黃油曲奇

  • 親手弄給家人吃的更有意義用料黃油700克牛奶300克糖粉400克低筋麪粉1300克色拉油300克超酥的奶香黃油曲奇的做法先備好材料，黃油一定得室溫軟化到可以用手指輕鬆戳洞。1.將糖粉全部倒入軟化好的黃油中打發，打到體積變大顏色變淺的狀態就可以了2.色拉油緩緩倒入已打發好的黃...
  • 29742
茶香曲奇黃油曲奇酥掉渣的做法步驟及圖解,美味正宗的茶香曲奇黃油曲奇酥掉渣做法

  • 茶香曲奇黃油曲奇酥掉渣

  • 奶香濃郁，酥酥嫩嫩，茶香回味。這個配方里我加了比較多的茶粉，所以回味略帶苦味，但被濃郁的茉莉花茶的回味所掩蓋。這裏的茶粉，我用的是茉莉花茶，打碎後過濾出細粉。這個配方的量比較少，也就150克成品。大概10個。用料黃油65克低筋麪粉75克糖粉20克蛋黃半個鹽1克可略少奶粉12克淡...
  • 9004
酥油曲奇的做法和圖解 好吃的酥油曲奇家常做法

  • 酥油曲奇

  • 西藏回來，藏區買了些酥油，一直放着沒用處，突然想試試做曲奇，奇酥無比，香味也比平時用的安佳黃油更喜歡。還算成功用料低筋麪粉120克糖粉60克土雞蛋1個約40鹽少汗酥油130克高筋粉70克酥油曲奇的做法酥油軟化，比黃油款的快，溫稍高就會出液態油，所以注意時間。糖粉與酥油用刮刀拌混，...
  • 5365

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結