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熱乾麪的麪條的做法食譜

簡單易學的熱乾麪的麪條美食做法

  • 熱乾麪的麪條

  • 網上學來的熱乾麪麪條的配方，自己用麪條機壓出來，多壓些存着，這樣隨時可以吃到家鄉的熱乾麪啦！用料麪粉500g水220g食鹽4g食用鹼面3g熱乾麪的麪條的做法將所有的乾料都放入麪條機，啓動程序將水從注水口倒入麪條機，等待出面條。小貼士麪條最好壓兩遍以上，面和的更均勻，更筋道...
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炒熱乾麪的做法和圖解 好吃的炒熱乾麪家常做法

  • 炒熱乾麪

  • 既可以學會涼拌黃瓜，又可以學會怎麼炒麪哦用料黃瓜2根蒜4-5瓣生抽適量料酒適量鹽適量熱乾麪(已過水)適量豆瓣醬適量雞蛋2個姜3-4片青菜適量火腿腸2根香油適量炒熱乾麪的做法先將蒜剝好放入搗杵盒中搗碎，加料酒，生抽，少量鹽調汁備用，先用刀平拍黃瓜，再用刀切成小塊，倒入調好的汁...
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「鹼水面條」可做涼麪，熱乾麪的做法步驟及圖解,美味正宗的「鹼水面條」可做涼麪，熱乾麪做法

  • 【鹼水面條】可做涼麪，熱乾麪

  • 此配方可夠一個成年人吃。另含一人份涼麪配方。用料麪粉150克鹽1.5克（麪粉重量的1%）食用鹼1克（麪粉重量的0.66%）水65克（麪粉重量的43%）【涼麪配方】看小貼士【鹼水面條】可做涼麪，熱乾麪的做法麪粉加鹽加食用鹼攪拌均勻，然後倒入水攪拌成面絮狀。下手活成麪糰。然後用擀麪杖將面...
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熱湯黃麪條的做法和圖解 好吃的熱湯黃麪條家常做法

  • 熱湯黃麪條

  • 這是一道特別省事完美的早餐，每次一家人都會吃一大碗，特別開心，心滿意足！用料黃麪條一份自家罐腸（市場也有賣的）2根蔥半根香菜4根海鮮醬油1勺（根據個人添加）醋1勺（看自己喜好）鹽1勺雞精少許熱湯黃麪條的做法1、鍋內倒水，把肉腸一起放鍋裏煮開，然後在煮五分鐘，把腸撈出備用。2、碗裏放...
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武漢熱乾麪！熱！幹！面！的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢熱乾麪！熱！幹！面！做法

  • 武漢熱乾麪！熱！幹！面！

  • 一碗油辣鹹香與幹糯用料熱乾麪1盒武漢熱乾麪！熱！幹！面！的做法如圖，之前的“買光湖北貨”，就在京東買了熱乾麪支援武漢的兄弟姐妹們，3盒40元左右。拆盒後是這樣的，一盒裏面有2袋麪條，每袋100g，還有醬油、辣椒醬、芝麻醬和酸豆角，也是各2袋。準備好我假期裏買的學生煮飯神器，在家煮一個...
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普通麪條版熱乾麪套餐的做法步驟及圖解,美味正宗的普通麪條版熱乾麪套餐做法

  • 普通麪條版熱乾麪套餐

  • 用一碗自制熱乾麪敬武漢別來無恙！非湖北地區不容易買到鹼面，我就用普通麪條試了一把，加了滷水和蒜油的調味汁太讚了，拌出來滿屋飄香，就做了兩碗，完全不夠家人吃。我家最近沒滷肉，我專門做了滷水，拌完面剩下的泡滷蛋用剛好。而且吃熱乾麪一定要配上米酒蛋花湯，因爲面太香，幾口吃完了...
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簡單易學的自制熱乾麪條美食做法

  • 自制熱乾麪條

  • 這個麪粉和水的比例基本上是這樣，但是因爲麪粉不同，所以面和水和在一起成面魚狀就行了用料中筋麪粉300克水140mL左右食用鹼粉4克左右(適量)芝麻香油20mL左右自制熱乾麪條的做法麪粉和鹼粉拌勻，加水和成面魚狀，用壓面機或者全自動麪條機壓成圓型或者方型就可以了，麪條儘量多壓...
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煮熱乾麪的做法和圖解 好吃的煮熱乾麪家常做法

  • 煮熱乾麪

  • 用料麪條1份煮熱乾麪的做法取出一把乾麪條白水煮開，放入麪條，煮6-7分鐘準備一小盆涼水，面煮好後瀝水撈出倒入醬包，huo勻。就可以開吃啦...
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自制鹼水面四川涼麪武漢熱乾麪yyds拉麪無麪條機的做法步驟及圖解,美味正宗的自制鹼水面四川涼麪武漢熱乾麪yyds拉麪無麪條機做法

  • 自制鹼水面四川涼麪武漢熱乾麪yyds拉麪無麪條機

  • 做飯比較隨心隨意，不喜歡循規蹈矩，配料用量多一點少一點無所謂。。。遵循原則儘量少油少糖少鹽，低脂健康健身適用用料高筋麪粉適量鹽適量食用鹼適量水適量芝麻醬適量蔥薑蒜適量芝麻、辣椒麪、孜然粉、黑胡椒適量油適量香油適量醬油適量炸好的花生適量胡蘿蔔適量黃瓜適量自制...
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甩外面一條街帶拐彎的熱乾麪的做法步驟及圖解,美味正宗的甩外面一條街帶拐彎的熱乾麪做法

  • 甩外面一條街帶拐彎的熱乾麪

  • 夏天的廚房，一頓飯做下來，渾身冒汗，從頭到腳都是溼熱油膩。好吃的也沒了胃口。上午去逛菜場，只爲發現新奇又省事兒的好吃的。一圈下來，買了牛脊骨，鹼麪條，鴨血，花生，毛豆。沒辦法，愛吃的人，控制不住的愛買菜。冰箱裏有豆芽，芝麻醬。熱乾麪？？？用料芝麻醬3勺生抽3勺小香蔥一塊錢烏江榨菜1...
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熱湯麪麪條的做法和圖解 好吃的熱湯麪麪條家常做法

  • 熱湯麪麪條

  • 用料掛麪130克雞蛋1個油10克蔥花適量花椒麪半小勺水500克蝦仁5個克唐菜（可用其他菜）2根木耳幾朵生抽1勺鹽3克醋1勺香油數滴香菜1根熱湯麪麪條的做法食材我用的是細掛麪，很好煮，煮好後悶一會。熱油，蔥花爆鍋，加入500克水（也可用煮麪條的水），水“響邊”的時候可下入雞蛋🥚（荷包蛋）調小...
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熱乾麪家庭版附鹼麪條教程超詳細的做法步驟及圖解,美味正宗的熱乾麪家庭版附鹼麪條教程超詳細做法

  • 熱乾麪家庭版附鹼麪條教程超詳細

  • 從小在信陽姥姥家長大，每天早上都會來一碗門口的熱乾麪，以至於現在二十多了還是忘不了那個味道，每次都會做很多，可以吃好幾次，放到冰箱裏，每次燙一碗，加上綠豆芽，豆腐皮，真是滿足。今天的方子是鹼麪條和調料以及最終做法的全套用料麪糰麪粉500克水190~200克鹽3克食用鹼4克油10~15...
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簡熱乾麪的做法和圖解 好吃的簡熱乾麪家常做法

  • 簡熱乾麪

  • 今天才突然意識到精華是蒜水。所以說做面不能偷懶。(=_=)用料生抽適量花椒粉胡椒粉一點食用油一點點老抽用不用都可，上色醋幾滴蒜水（蒜泥加水）半個蒜鹼面適量芝麻醬適量簡熱乾麪的做法煮麪。加一次冷水，再煮沸就撈麪起來。過冷水（不過也行），加一點食用油拌一下防粘。芝麻醬放入...
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熱乾麪🍜的做法和圖解 好吃的熱乾麪🍜家常做法

  • 熱乾麪🍜

  • 之前無感的食物因爲疫情吃不到才覺得珍貴，那就自己動手吧……用料鹼水面200克芝麻醬2勺香油生抽蔥花雞精鹽辣椒油醋姜蒜水熱乾麪🍜的做法準備鹼水面芝麻醬加香油調勻，把薑末、蒜末用熱水衝成姜蒜水，蔥切成末，備用。水燒開，放入鹼水面。煮差不多4、5成熟，撈起。放油。用電扇吹一...
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簡單易學的鹼麪條-熱乾麪美食做法

  • 鹼麪條-熱乾麪

  • 用料面400克水150克鹼面3克鹽2克麻醬鹽蔥蒜老抽生抽鹼麪條-熱乾麪的做法所需材料放一起加冷水面絮小且勻必須多攪,和的時候乾麪少和成這樣，如果有時間可以在冷藏放一夜調麻醬熱油將把蔥花蒜末爆香倒入生抽，老抽、鹽放到麻醬裏攪拌均勻用擀麪杖壓成片，切成小塊反覆向內摺疊用...
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飛利浦麪條機—熱乾麪的做法步驟及圖解,美味正宗的飛利浦麪條機—熱乾麪做法

  • 飛利浦麪條機—熱乾麪

  • 用料高筋麪粉250克小蘇打5克水95克飛利浦麪條機—熱乾麪的做法麪粉和小蘇打進機器，關蓋開機，一次加入所有水，麪條出來後多撒些麪粉防粘晾麪條40到60分鐘，越幹越好大火寬水煮麪1到2分鐘，拌料，開吃...
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熱乾麪掛麪的做法和圖解 好吃的熱乾麪掛麪家常做法

  • 熱乾麪掛麪

  • 2020.1.30正月初六，我在四川。家鄉武漢尚仍處在隔離狀態。早上，我用掛麪、芝麻醬、胡蘿蔔碎、蔥花、滷水等調製出家鄉味道——熱乾麪，我和四川老公一掃而光。懷念武漢，想念家鄉的親人和家鄉的味道。希望武漢儘快走出疫情，撥雲見日，人們能額手相慶，走上街道相互擁抱，慶祝這來之不...
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熱乾麪的詳細做法大全,簡單又營養的熱乾麪做法

  • 熱乾麪

  • 味道很接近了。沒去過武漢吃正宗的武漢熱乾麪，但小城裏有一家熱乾麪，吃過的人都說很正宗。今天嘗試自制一回，可惜附近的超市沒有買到酸豆角，但味道還是不錯的。蔥油麪蝦仁番茄面雞湯麪中式打滷麪用料鹼水面2份/400克脆蘿蔔2袋酸豆角…蔥花適量芝麻醬2勺白胡椒適量鹽適量香油1...
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涼麪熱乾麪的做法和圖解 好吃的涼麪熱乾麪家常做法

  • 涼麪熱乾麪

  • 用料料汁生抽：老抽：醋2：1：1蒜水糖、白胡椒粉極少量提味芝麻醬香油/辣椒油調稀蔥花香菜花生（堅果）碎豐儉由人白菜腐乳鹹鮮（廣和、王致和腐乳可能也不錯）高配萬能肉末豬牛複合肉餡75g老薑3片切末老抽甜麪醬半瓷匙白胡椒粉半茶匙面幹鹼面70g（女孩飯量）涼麪熱乾麪的做法料汁：生抽：老抽：醋=...
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「熱乾麪」的詳細做法大全,簡單又營養的「熱乾麪」做法

  • 【熱乾麪】

  • 今天是街邊小吃的第二支視頻——熱乾麪。其實熱乾麪跟懶人拌麪有點像，做一份只花十分鐘。要問有多好吃，差不多就是我能吃三碗不帶停的程度。“重點就是芝麻醬！”我一位武漢朋友曾振振有詞的對我說，“醬絕對不能稠！也不能幹，那可是門手藝活兒。”“當然了，面的軟硬度也很重要！”—...
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10分鐘超快手熱乾麪（蔡林記熱乾麪掛麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的10分鐘超快手熱乾麪（蔡林記熱乾麪掛麪）做法

  • 10分鐘超快手熱乾麪（蔡林記熱乾麪掛麪）

  • 掛麪口感不輸鮮面！這個流程特別簡單快手：全程只用砧板、煮鍋、（炒鍋熱一下油）、一隻大碗。不需要在炒鍋裏熱醬料、也不需要用到其他碗碟。如果不放白芝麻的話，熱油的步驟也可以省略。煮開水2分鐘，水開後煮麪8分鐘。10分鐘裏足夠準備好其他所有材料。最後刷碗也很簡單，吃完時碗底...
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熱乾麪的做法和圖解 好吃的熱乾麪家常做法

  • 熱乾麪

  • 新冠疫情期間，特別想吃一碗熱乾麪，沒辦法，只有自己做了。第一次，味道還不錯。用料芝麻醬自己調製醬油適量生抽適量鹽適量食用油適量雞精適量蒜蓉適量薑末適量白糖適量掛麪自行用量熱乾麪的做法調製芝麻醬。取上圖中的芝麻醬兩勺，加入少量白糖、生抽、食用油、水，攪拌將芝麻醬調...
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熱乾麪培訓-熱乾麪主要學什麼的做法步驟及圖解,美味正宗的熱乾麪培訓-熱乾麪主要學什麼做法

  • 熱乾麪培訓-熱乾麪主要學什麼

  • 孫大媽小吃培訓熱乾麪培訓項目，熱乾麪，麪條纖細，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油，芝麻醬，五香醬菜等配料，更具特色。熱乾麪不同於涼麪，也不同於湯麪，吃的時候麪條爽滑，有筋道，醬汁濃味美，讓人食慾大開。喜歡吃辣的朋友，可另外加辣椒油，還可以加多種配菜。乾麪是湖北省武漢市的漢族特色...
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熱乾麪的麪條（吐血正宗版）的做法步驟及圖解,美味正宗的熱乾麪的麪條（吐血正宗版）做法

  • 熱乾麪的麪條（吐血正宗版）

  • 如果你和我一樣，是漂泊異鄉的武漢姑娘伢，熱乾麪狂熱愛好者，對面條的口感有很高要求，那麼這個食譜，將會是你最好的朋友！熱乾麪調料易得，而正宗鹼水面難尋，且食且珍惜吧：）家庭做鹼水面，我試過不下十種水、鹽、小蘇打（食用鹼）不同比例的做法，做出來要不就是軟綿綿，抑或入鍋即斷，完全不成形，或...
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熱湯麪條的做法和圖解 好吃的熱湯麪條家常做法

  • 熱湯麪條

  • 用料掛麪1把鹽2克生抽1勺土豆切丁/肉絲/番茄切丁/白菜切絲1雞蛋2個雞精1勺十三香/花椒麪1勺蔥半根熱湯麪條的做法土豆肉絲白菜番茄這四樣隨意，有啥用啥，首先把土豆切丁，小塊塊。切點蔥花，不喜歡可以不放，如果是土豆可以不用提前燒水，因爲土豆不好輸，需要煮土豆。其他的都很好熟...
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