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自制倉魚乾的做法食譜

自制倉魚乾的做法和圖解 好吃的自制倉魚乾家常做法

  • 自制倉魚乾

  • 爸爸去水廠買回來過年的海貨！家裏的冰櫃被海鮮堆滿堆滿堆滿。爸說我老婆這是喪心病狂，這麼新鮮的魚，竟然拿去做成魚乾玩！用料鹽適量倉魚（其他魚也可）適量自制倉魚乾的做法將魚剖腹，洗淨，瀝乾水。將鹽巴覆蓋魚體雙面，並用手揉搓密封醃製半日，鹽巴吸收入魚體將魚穿繩掛於陽臺等通風處...
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蒸金倉魚的做法和圖解 好吃的蒸金倉魚家常做法

  • 蒸金倉魚

  • 金倉魚是海魚，拿來蒸就再合適不過了，蒸出來肉質鮮嫩，少骨～用料魚1條姜蔥蒜(PS.蒸的時候家裏剛好沒蔥了就沒放了克蒸金倉魚的做法超市買回來的魚先清洗乾淨，放薑片料酒醬油醃製半小時蒸鍋先燒開水，水開後放入醃製好的魚，蒸15分鐘左右，蒸好後出鍋鍋中熱油，將提前調製好的姜蔥蒜生粉...
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魚米滿倉的做法和圖解 好吃的魚米滿倉家常做法

  • 魚米滿倉

  • 特別做的這道菜餚----漁米滿倉，主要是用新鮮的魚肉，配上各色的彩椒丁，玉米，青豆，西芹，還有松仁，不僅營養豐富，鮮嫩...用料2人份草魚1條、玉米(鮮)半個、西芹1棵、松子仁1小把、青豆1把輔料彩椒1個調料生粉1勺、植物油適量、食鹽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉一小勺。魚米滿倉的做法將...
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煎倉魚乾的做法和圖解 好吃的煎倉魚乾家常做法

  • 煎倉魚乾

  • 怕自己忘了。用料姜拇指一半那麼多剁碎倉魚乾適量，用了約三分之一青紅尖椒各1個蒜子4瓣蔥4根五花肉/排骨底35元一斤用了8元香菜4根米椒2個油適量廚邦生抽適量，一勺水適量，2勺海天燒烤醬約1勺耗油約1勺煎倉魚乾的做法1、炒鍋倒油，倒薑末，小米椒段，炒一會，大火炒五花肉（排骨底）肉變...
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清蒸倉魚的做法和圖解 好吃的清蒸倉魚家常做法

  • 清蒸倉魚

  • 一人食午餐～用料姜4片蔥按照自己喜好倉魚1條（一人食的話可以買小的）蠔油適量蒸魚豉油適量食用油適量清蒸倉魚的做法準備食材，倉魚解凍解凍的同時備薑片，蔥切絲解凍好的魚兩面斜切將薑片放入切口沸水，上鍋大火蒸7-8分鐘（不想蒸可以用保鮮膜封好放進微波爐中高火6分鐘左右）蒸好的魚...
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幹煎倉魚的做法和圖解 好吃的幹煎倉魚家常做法

  • 幹煎倉魚

  • 用料倉魚一條豆鼓兩勺蔥兩棵姜五片蒜兩瓣幹煎倉魚的做法魚有點大就劃幾刀入味蔥切長段放一邊，蔥白，蒜，豆鼓都剁碎，姜切絲，加入鹽，醬油泡好，做汁煎魚前魚身抹上鹽，煎時加蓋，煎得有五成熟關火，等鍋稍微冷點再翻一面繼續煎熟有八九成熟時倒入泡好的汁在魚身上繼續加蓋子煎魚熟後放入之...
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自制魚乾的做法和圖解 好吃的自制魚乾家常做法

  • 自制魚乾

  • 上次做了一條，小孩吵着還要吃，這不下班後，立馬買魚就做起來了用料魚草魚一條（4斤左右）鹽50克（根據個人口味）無鹽幹椿葉適量料酒，老抽，生抽各2小勺辣椒麪不吃辣可不加自制魚乾的做法魚洗淨，改刀切小塊，用鹽醃製（鹹淡根據個人口味，儘量是少加，如果後期鹽不夠，蒸的時候可再加點鹽）加入料酒去...
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烤銀倉魚的做法和圖解 好吃的烤銀倉魚家常做法

  • 烤銀倉魚

  • 用料銀倉魚2條生抽2勺蠔油1勺鹽3克糖3克孜然粉2勺白芝麻2勺克生薑4片料酒1勺油1勺洋蔥半個烤銀倉魚的做法銀倉魚正反切花刀，肚子裏塞入薑片。倒入1勺料酒，2勺生抽，1勺蠔油，3克鹽，3克白糖，抖上孜然粉。醃20分鐘，或者早上醃了晚上烤。(愛吃辣還可以加上辣椒粉。)洋蔥切片。烤盤鋪...
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幹鍋倉鼠的做法和圖解 好吃的幹鍋倉鼠家常做法

  • 幹鍋倉鼠

  • 我的可愛倉鼠用料倉鼠一隻調料若干幹鍋倉鼠的做法活捉投食小貼士記住一定要活的，生猛好吃...
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自制小魚乾的做法和圖解 好吃的自制小魚乾家常做法

  • 自制小魚乾

  • 每次下大雨，我們家的稻田都會被水淹，然後總能捉到很多很多的小魚，吃不完，拿來做成魚乾，存起來，想吃的時候拿出來燒，很方便，又別有風味用料小溪魚自制小魚乾的做法小魚剖肚洗淨，放鍋裏煎至兩面金黃拿出來放太陽下曬，曬上兩天一般就會幹了曬乾後放入保鮮袋存起來，每次想吃的時候拿出來...
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倉鼠餅乾的做法和圖解 好吃的倉鼠餅乾家常做法

  • 倉鼠餅乾

  • 我家倉鼠最愛吃了用料小麥粉50g紫薯30g五穀雜糧20g鹼粉3G倉鼠餅乾的做法將五穀紫薯搗碎將搗碎的餡與小麥粉和成麪糰弄出自己喜歡的模型150度左右烤20分鐘個人烤箱不同小貼士記得密封儲存...
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紅燒倉魚的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒倉魚做法

  • 紅燒倉魚

  • 用料魚1條油30克薑絲10克蔥3根生抽1勺料酒2勺鹽1克蒜頭5瓣幹辣椒1個花椒6粒老抽半勺紅燒倉魚的做法倉魚洗乾淨放料酒醃製30分鐘；用廚房紙吸乾淨水分備用油鍋燒6成熱放魚兩面煎中小火煎這種狀態就OK金黃色蔥薑蒜鍋裏放乾淨的油放蔥薑蒜花椒和幹辣椒爆香先放熱水再放魚這樣...
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自制臘魚（風乾魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制臘魚（風乾魚）做法

  • 自制臘魚（風乾魚）

  • 用料草魚2條（活的6.4斤，去頭去內臟後約5斤多一點）鹽60克花椒2調味勺八角1個桂皮1段白酒（最好55度以上）適量自制臘魚（風乾魚）的做法草魚去頭，從背部破開，洗淨晾乾水分。晾乾水分的草魚取下來，均勻抹上白酒，放盒子裏，蓋上蓋子悶1小時以上（先用酒悶再醃製，會更香）。鹽、花椒、八角、桂皮一...
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煎倉魚的做法和圖解 好吃的煎倉魚家常做法

  • 煎倉魚

  • 用料倉魚2條姜適量鹽適量煎倉魚的做法倉魚處理乾淨，用適量的鹽會、薑末均勻塗抹全身，鋪上保鮮膜放入冰箱24小時。24小時後把倉魚身上的鹽粒用水輕輕衝乾淨和廚房紙巾吸乾，並在魚背上交叉劃上幾刀。熱鍋冷油，中小火慢煎至兩面金黃、魚肉熟了即可。趁熱吃！皮脆肉嫩滑👍...
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倉鼠用品——自制集錦（附教程）的做法步驟及圖解,美味正宗的倉鼠用品——自制集錦（附教程）做法

  • 倉鼠用品——自制集錦（附教程）

  • 主要是整理了知乎@Saphir@hamham和@陳夏桐的回答，另外還有一些小改動，未經原作者許可請勿轉載，謝謝諒解～能夠自制倉鼠用品的材料其實很多，只要願意動手，就能讓倉鼠的居所變得更有愛～用料愛滿滿的倉鼠用品——自制集錦（附教程）的做法傢俱篇：1.木製迷宮屋～原材料爲10*50mm的木釘，大約24...
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自制鹹魚乾的做法和圖解 好吃的自制鹹魚幹家常做法

  • 自制鹹魚幹

  • 鹹魚幹是中國一種具有獨特風味的傳統水產加工食品。魚體經過醃製後不僅大致儲存了其原有的營養價值，而且具有獨特的口感和風味，所以鹹魚一直深受歡迎。醃製好的鹹魚幹還可紅燒、可燉、可醬燜～～～最近我家先生冬釣癮好大，一休息就去冰釣去了，每次都收穫滿滿，拿回家的魚吃不完，送給親...
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酸甜倉魚的做法和圖解 好吃的酸甜倉魚家常做法

  • 酸甜倉魚

  • 昨天吃的是倉魚，倉魚是一種鹹水魚，沒碎骨，肉多。魚肉所含的動物性蛋白質雖然比肉類少,但脂肪少，容易被身體吸收消化，也是孩子成長過程中很必須的食物之一。這次做的是酸甜倉魚，酸甜微辣，很下飯的一種做法。用料倉魚一條青紅辣椒各半個生薑一塊番茄沙司2湯匙白糖1小勺適量酸甜倉...
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幹煎白倉魚的做法和圖解 好吃的幹煎白倉魚家常做法

  • 幹煎白倉魚

  • 用料魚1條姜1片油少許鹽少許醬油1勺檸檬2片白砂糖1勺蔥2根幹煎白倉魚的做法一條白倉魚起肉對邊切開.切成一段段.然後用少許鹽醃製備用.薑切片.蒜米剁碎.蔥切斷備用.平底鍋熱油下魚煎至兩面金黃夾起.放些蔥段和檸檬片擺盤.鍋裏剩餘的油加醬油糖爆香蔥花.蒜米.熱幾秒倒少許...
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煎金倉魚的做法和圖解 好吃的煎金倉魚家常做法

  • 煎金倉魚

  • 用料魚1條姜2片鹽少許油適量醬油幾滴煎金倉魚的做法做法其實很簡單，就是先洗乾淨金倉魚，然後斜切幾刀，橫切幾刀，用油和鹽抹勻全身，放冰箱一宿（急着吃就放15-20分鐘），然後再用適量的油（熱鍋冷油燒熱），放兩片姜適量炸香，再放魚，放魚後不要輕易動，不停的把鍋全方位轉一下，讓油更均勻炸魚，大...
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自制幹鍋魚的做法和圖解 好吃的自制幹鍋魚家常做法

  • 自制幹鍋魚

  • 專屬於我們的營養幹鍋魚用料魚2斤左右洋蔥1個土豆2個藕1小節青椒2個紅椒1/2個西蘭花1/4個大蔥2棵香菜3棵鵑城郫縣豆瓣適量獨大蒜5個姜1小個幹辣椒適量花椒適量胡椒粉適量孜然粉適量五香粉少量料酒少量鹽適量雞精味精少量菜籽油250g左右白芝麻適量嫩肉粉適量香油少量自制...
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烤金倉魚的做法和圖解 好吃的烤金倉魚家常做法

  • 烤金倉魚

  • 一次偶然在某個燒烤店吃到烤鹽焗金倉魚，皮一點都沒破，感覺就像一層半包裝，肉很嫩，於是今晚就試了一下，果然美味，肉嫩皮脆用料金倉魚一條，約一斤二鹽20克調和油少許烤金倉魚的做法洗乾淨的魚忘記拍照了，反正就是兩面皮抹一層鹽，放進冰箱保鮮層醃了兩個小時，然後取出，兩面分別噴調和油...
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倉鼠輔食——營養糊 自制集錦的做法步驟及圖解,美味正宗的倉鼠輔食——營養糊 自制集錦做法

  • 倉鼠輔食——營養糊 自制集錦

  • 主要是整理了貼吧裏@澳大利亞聯邦組的方子，另外還有一些小改動，未經原作者許可請勿轉載，謝謝諒解～原料都是五穀而且種類不多，新手也可以試試dei！用料愛滿滿的倉鼠輔食——營養糊自制集錦的做法營養糊配方①以10g計算（因爲好稱/捂臉）原料：亞麻籽玉米高粱燕麥6g亞麻籽2g玉米1.5g高粱...
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紅燒倉魚的做法和圖解 好吃的紅燒倉魚家常做法

  • 紅燒倉魚

  • 用料倉魚一條蔥一根生抽兩勺鹽10克豆豉一勺大蒜五瓣薑絲10克紅燒倉魚的做法洗乾淨魚晾乾水，蔥薑蒜切好熱油下鍋，把魚兩面煎黃魚煎好後，放蒜末薑絲豆豉煎一下放水淹過魚身，加生抽，鹽，蓋上鍋蓋燒燒到剩少量水的時候大火收汁，撒蔥段出鍋，香噴噴又下飯的紅燒倉魚做好啦！...
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自制鯪魚乾的做法和圖解 好吃的自制鯪魚乾家常做法

  • 自制鯪魚乾

  • 鯪魚功效：健脾養胃、通利小便、補益氣血營養成分：蛋白質、維生素A、鈣性味：性平、味甘用料鯪魚10條鹽適量自制鯪魚乾的做法鯪魚，在廣東，是一種很普通很普通的魚。魚的名字聽起來普通，但味道卻一點都不普通。據說這鯪魚被好吃的順德人發現了，而且被髮明出180種做法。今天我來製作...
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曬金倉魚乾的做法和圖解 好吃的曬金倉魚乾家常做法

  • 曬金倉魚乾

  • 用料金倉魚多條鹽高度白酒曬金倉魚乾的做法金倉魚買時叫魚檔老闆清乾淨切好。買回來清洗乾淨，上鹽每條每個部位上均勻一點，這樣纔夠入味，醃製20分鐘左右就要清洗金倉魚身上的鹽巴，醃製時間不可以過長，一般是淡曬的。（想鹹點就醃製1小時左右）把金倉魚身上的鹽巴清洗乾淨後上白酒，...
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