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自制茄子乾的做法食譜

自制茄子乾的做法和圖解 好吃的自制茄子幹家常做法
  • 自制茄子幹

  • 家裏園子的茄子太多了吃不了晾了一些茄子幹留着冬天燉着吃,家園子的茄子比外面買的有味道。用料茄子適量鹽適量烘乾機一臺自制茄子乾的做法茄子去蒂,洗乾淨。切成條,撒些鹽,爲了讓茄子多餘的水分出去。醃製幾個小時把多餘的水分擠出去,上鍋蒸五分鐘,不用蒸熟。放到烘乾網上擺好...
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自制烤茄子的做法和圖解 好吃的自制烤茄子家常做法
  • 自制烤茄子

  • 夏天的晚上,微風習習,三五好友,一起路邊擼串,胡吹亂侃,好不愜意。茄子是必點曲目。而烤茄子好不好吃,也是衡量一家店的標準。某天晚上,吃完樓下的燒烤後,實在是鬱悶。作爲稱職的吃貨,第二天,就買來茄子,用自己的MINI烤箱自己烤。用料茄子一根蒜適量生抽適量蔥適量鹽適量老乾媽適量自...
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自制茄子滷的做法和圖解 好吃的自制茄子滷家常做法
  • 自制茄子滷

  • 自從姥爺菜地裏🍆豐收之後,每次回家都帶回來一大包。繼炒茄子,蒸茄子,醃茄子之後,任大姐自制茄子滷上線啦。深受老頭兒好評😊用料茄子400克青椒(有點辣的)3個豬肉180克香菜適量大料3個老抽一勺生抽兩勺鹽適量雞精適量黃豆醬兩勺水適量耗油適量自制茄子滷的做法茄子切成細絲,備用...
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自制蓮子乾的做法和圖解 好吃的自制蓮子幹家常做法
  • 自制蓮子幹

  • 趁着還有蓮子賣的時候,趕緊做起來,自己做的蓮子幹放心又好吃,關鍵是比買的蓮子幹便宜啊。用料新鮮蓮子若干自制蓮子乾的做法做蓮子幹買老蓮子好些,因爲長得成熟水分少。剝殼去掉蓮子上的那層白色薄膜去掉蓮子芯放在太陽下曬乾即可。可以和蓮子芯一起曬哦。...
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自制「餃子」的做法圖解 自制【餃子
  • 自制【餃子】

  • 皮是買的,餡放的滿滿的肉餡。簡單又好吃,自己做好了可隨時吃,方便又便宜,在外面買除了貴,不好吃不新鮮,自己做衛生又幹淨。用料肉香菇蝦仁芹菜香菜蔥香油自制【餃子】的做法我做了三種餡,這隻說的是其中之一,我做的有香菇,芹菜,韭菜…三種蝦仁我覺得不用剁更香,洗淨直接放入肉餡裏....
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自制「釀茄子」好吃的烹飪方法 自制「釀茄子」的地道做法和步驟
  • 自制【釀茄子】

  • 簡單又快捷,口感不錯,比釀豆腐花時間少多了…用料茄子1個肉末克澱粉勺香菇蔥蠔油自制【釀茄子】的做法其實我試了兩種味道兩種餡與效果,覺得還是這個味道對一點,就寫一下這方法,很簡單又方便餡:帶點肥的瘦肉+香菇末+蔥+香油+鹽+生粉攪拌一起1、選茄子:挑小的買就可以了,因爲斜着...
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自制烤茄子(烤箱版)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制烤茄子(烤箱版)做法
  • 自制烤茄子(烤箱版)

  • 烤箱版烤茄子~用料茄子2~3個蒜10瓣油適量醬油2勺鹽1小勺蠔油1勺小米辣4個自制烤茄子(烤箱版)的做法將茄子去蒂洗淨晾乾之後,放入烤箱(洗茄子的時候可以將烤箱上下火200度進行預熱)然後將茄子放入烤箱,上下火200度,烘烤25分鐘,把茄子完全烤熟(具體要根據自己家的烤箱情況來定)然後用刀...
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小番茄幹 自制零食的做法步驟及圖解,美味正宗的小番茄幹 自制零食做法
  • 小番茄幹 自制零食

  • 用料小番茄500克糖10克小番茄幹自制零食的做法【小蕃茄幹】材料:小蕃茄500克、糖10克做法:1、小蕃茄用淡鹽水浸泡清洗乾淨,用紙巾吸去水分,用水果刀儘量在小蕃茄蒂的正中央的上邊對半切開。2、平鋪在黃金烤盤中,如果烤原味的就什麼也不加,烤甜的就撒糖,烤鹹的就撒上鹽即可。烤箱...
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自制千禧番茄幹(無糖零食)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制千禧番茄幹(無糖零食)做法
  • 自制千禧番茄幹(無糖零食)

  • 繼續腦洞大開,油汀系列美食~那麼炙蘋果乾,桃子幹,草莓幹,火龍果乾似不似都可以呢~~^o^用料千禧小番茄若干個自制千禧番茄幹(無糖零食)的做法對半切開,整齊的碼放在烤網上(其實就是晾餅乾的曬網倒放)~開啟油汀最大檔~一個晚上搞定~這樣還不行~要繼續烤~這樣就可以了~小貼士沒啥技巧,喜歡甜的...
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簡單易學的自制有機茄子幹🍆美食做法
  • 自制有機茄子幹🍆

  • 今年的夏天炒雞熱🔥🔥🔥也是婆婆家菜園子收穫的季節,激起了我晾曬乾菜的興趣😄繼缸豆晾曬好後👌伏天也不閒着,再次曬起了茄子幹🍆爲了不辜負美食,我也是拼了🤣用料茄子一盆自制有機茄子幹🍆的做法備好的茄子洗淨削皮切成條,撒上少許麪粉伏天晾曬一天就好了這是第二次晾曬曬幹...
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自制柿子幹(暖氣烤)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制柿子幹(暖氣烤)做法
  • 自制柿子幹(暖氣烤)

  • Hmart買了一箱超漂亮的雞心柿,結果發現太澀,靈機一動改做柿子幹,因爲是雞心柿,製作過程中也沒辦法捏扁成柿子餅,就叫柿子幹吧用料新鮮柿子自制柿子幹(暖氣烤)的做法將柿子清理乾淨去皮去皮的柿子熱水過一下,網上好多人都是消毒,我覺得這一步也有去澀的作用切下的皮也過一遍熱水,晾...
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自制杏乾的詳細做法大全,簡單又營養的自制杏幹做法
  • 自制杏幹

  • 這個零食完全是吃到盆幹碗淨才罷休。在下廚房翻的君之的方子,之前做的很成功,今年有一些自己的改動,因爲不想太甜。用料杏1000克砂糖180克黃冰糖60克不粘鍋,硅膠產自制杏乾的做法杏要挑選小的、硬邦邦的,洗乾淨,空幹水所有的杏用刀劃開,放入砂糖。我的杏比較大,所以每個杏我劃成...
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自制椰子乾的做法和圖解 好吃的自制椰子幹家常做法
  • 自制椰子幹

  • 椰子好吃熱量高,特別是外面精製的加油加糖的椰子幹椰子片。自制無添加,好吃還健康!貼士:椰子分爲青椰子和黑椰子,青椰喝水味甘甜但是椰肉太軟太薄,不適合做幹椰子片。只有黑椰子的果肉厚實椰味重。用料黑椰子1個自制椰子乾的做法用菜刀或者電鋸鋸開椰子,把水倒出來。然後用小刀...
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「健康零食」自制番茄乾的做法步驟及圖解,美味正宗的「健康零食」自制番茄幹做法
  • 【健康零食】自制番茄幹

  • 【健康零食】系列最近吃得欲罷不能的小零食,本來是種的番茄太多吃不過來,想脫水後留着以後做菜用。但嚐了一片後,咔嚓脆,做菜是等不到了,和薯片一模一樣的口感,我的弱點就是對酥脆口感沒有頂抗力。烤過的番茄乾和新鮮時完全不是一個味道,香氣濃郁,酸酸甜甜。脫水時,滿屋都是番茄香...
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自制櫻桃幹(車釐子幹)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制櫻桃幹(車釐子幹)做法
  • 自制櫻桃幹(車釐子幹)

  • 用料櫻桃糖水自制櫻桃幹(車釐子幹)的做法車釐子洗淨,放置一邊。鍋裏放入少許水,水不需要太多,放入少許白糖,煮開,放入車釐子,煮開,翻個個,再次煮開,讓所有車釐子都受熱均勻,但不要煮太久,否則就爛了。煮好後,關火,蓋蓋,燜一會兒,撈出,放入盤裏,放到太陽下曬乾即可。...
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自制番茄乾的做法和圖解 好吃的自制番茄幹家常做法
  • 自制番茄幹

  • 番茄幹是意大利的特色食品,賣的很貴,我們自己做非常簡單。用料櫻桃西紅柿個自制番茄乾的做法櫻桃番茄,洗淨,放入鍋中,加入少量水,煮開,煮沸後,讓西紅柿翻一個身,再煮沸,關火,蓋蓋,燜15分鐘,讓番茄熟了,但沒有軟爛,取出,放入盤子裏,放在暖氣上或者陽光下,烤乾,或者曬乾,幾天就好了。...
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自制桃子乾的做法和圖解 好吃的自制桃子幹家常做法
  • 自制桃子幹

  • 皮球桃和黃桃快下季了,爲了留住美味烘成桃幹,黃桃幹比芒果乾還好吃!用料皮球桃2個黃桃2個自制桃子乾的做法準備好桃子,削皮切5MM厚片,乾果機65度7小時密封儲存,室溫25度以下放兩週沒有問題...
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夏季 自家醃製小茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的夏季 自家醃製小茄子做法
  • 夏季 自家醃製小茄子

  • 我們是浙江江南水鄉,一到夏天就有各種自家醃製的菜系,小茄子就是其中一個!非常好吃!夏季炎熱吃它非常有胃口~一個茄子管一碗飯超級帶勁~(大家注意,這個小茄子無論夏天冬天,都請放冰箱冷藏,我還做辣白菜也是玻璃瓶灌進去放冰箱冷藏的)用料小茄子2.5千克鹽適量生抽適量夏季自家醃製...
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自制桃子幹黃桃乾果脯的做法步驟及圖解,美味正宗的自制桃子幹黃桃乾果脯做法
  • 自制桃子幹黃桃乾果脯

  • 公公去山上摘了好多桃子,實在吃不完。老公拿去賣,奈何他不會做生意,沒賣掉。放了幾天要爛了,我看實在浪費,給做成桃幹了,被迫學了個新技能,黃桃幹味道太好了用料白糖600克桃子30斤鹽1克自制桃子幹黃桃乾果脯的做法削桃子,洗乾淨切塊,我是隨意切的鹽和糖拌好,醃製放冰箱冷藏一夜上鍋...
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自制蒜茄子的做法和圖解 好吃的自制蒜茄子家常做法
  • 自制蒜茄子

  • 東北人家裏冰箱常備吧,就好像朝鮮族的辣白菜,這可是從小吃到大的鹹菜了,製作簡單,掌握好比例即可用料紫茄子12個蒜4頭約250克鹽25克香菜一小捆自制蒜茄子的做法茄子洗乾淨,水開上鍋蒸15分鐘,取出自然冷卻香菜洗乾淨瀝水,切末大蒜去皮,壓成蒜泥,加鹽攪拌粘稠,如果家裏有蒜臼最好了,直...
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自制南瓜幹、茄子乾的做法步驟及圖解,美味正宗的自制南瓜幹、茄子幹做法
  • 自制南瓜幹、茄子幹

  • 這道菜來自於一篇文章。用料食材:食材:南瓜2斤配料:食鹽2克,白糖1克,鮮紫蘇50克,辣椒粉8克,蜂蜜1勺自制南瓜幹、茄子乾的做法1.選用甜粉的老南瓜,削掉外皮,掏出內瓤和南瓜籽;2.切片,焯一下水後撈出,注意焯水時間不要太長,否則會太熟很難成型不便於晾曬;3.焯水後的南瓜片放置太陽底下涼...
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自制桂木果乾(俗名狗囊子幹)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制桂木果乾(俗名狗囊子幹)做法
  • 自制桂木果乾(俗名狗囊子幹)

  • 桂木樹在我們當地叫狗囊子樹,是一種常綠園林綠化樹種,樹型可觀賞,果子可食用或藥用,在我們單位的停車場就種有十來棵。果子從6月份開始慢慢成熟,可從6月下旬吃到8月份。百度說,桂木果具備有調理脾胃以及清肺止咳的效果,對於治療支氣管炎以及咽喉腫痛是很好的,在平時可將它用水煎...
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自制茄條的做法和圖解 好吃的自制茄條家常做法
  • 自制茄條

  • 一到秋天地裏的菜就吃不完,西紅柿可以作醬,那吃不完的茄子呢?除了和西紅柿一起做成醬以後打滷吃,還可以做切絲,或者塊乾透來吃,也同樣美味哦!用料茄子若干個烘乾機一臺“也可曬乾”自制茄條的做法把茄子洗淨去皮“如果是長茄子可以不用去皮”把茄子切成條均勻的放到烘乾盤上放到...
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自制蜆子乾的做法和圖解 好吃的自制蜆子幹家常做法
  • 自制蜆子幹

  • 遼寧丹東,中國最大的邊境城市。在這美麗的邊境城市,最富盛名的特產要屬丹東大黃蜆子了。黃蜆子又稱青柳蛤,產於黃海淺海處。其外殼呈黃色,其肉也呈黃色。斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。具有味道鮮美、營養豐富的特點。煮、蒸、烤、曬等都可以,各有特色。丹東黃蜆子幹也是一道地道的...
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簡單易學的自制番茄幹🍅美食做法
  • 自制番茄幹🍅

  • 女兒非常喜歡吃番茄幹。用料西紅柿1000g糖適量自制番茄幹🍅的做法清洗乾淨,去蒂。一分爲四,切開小塊擺上烤盤。均勻地在番茄🍅撒上一點白糖,也可以不撒。太陽下曬,這是曬了半小時的樣子。天氣突然不好,進烤箱,上火170度,下火150度,烤了一個半小時。要有耐心。成品軟軟的還帶點水...
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