- 這款豆沙麪包,香甜柔軟,奶味十足,還有那軟糯甜蜜的豆沙餡,搭配起來真的口感巨佳,怎麼吃都不夠,超級適合小盆友吃~做法也比較簡單,吃一次就會愛上它~用料白砂糖25克黃油30克豆沙300克溫水110克酵母4克食鹽3克高筋麪粉200克奶粉10克蛋黃1個表層蛋液適量黑芝麻適量豆沙麪包的做法備...
- 26028
- 用料高筋粉500g糖70克黃油25克酵母8克雞蛋1個牛奶或者水240g鹽6克橄欖包,卡仕達包,豆沙麪包的做法鹽,麪粉,酵母,改良劑放一起,糖,雞蛋,打圈加水揉勻成型後加入軟化好黃油揉勻面抹油醒發5分鐘左右復揉,2次即可。分成4份略微整理一下。醒發20分左右,擀平擠一條豆沙整形再擠一條第二次...
- 24480
- 這是君之的方子,但我用麪包機和麪、發酵,省事多了。我建議想做麪包,又做不好的朋友,準備個麪包機,百分百成功!用料高筋麪粉140克水80克酵母5ml全蛋液15克糖25克黃油15克鹽1.25ml奶粉6克紅豆沙125克豆沙麪包,卷出來的超軟麪包的做法麪包機準備,把食材按順序放入,誰、雞蛋、鹽、糖、...
- 9754
- 這個麪包不簡單哈~不但做法炒雞簡單,而且口感柔軟香甜細膩,一口下去就會上癮哈~,真的會吃上癮……😜用料低筋麪粉50克高筋麪粉200克黃油30克鹽4克酵母4克泡打粉3.5克細砂糖30克清水125克雞蛋1個豆沙適量🌺豆沙麪包的做法備好食材麪包桶裏先倒入清水,磕入雞蛋,再倒入高筋粉跟低...
- 8107
- 故事就是兒子愛吃,媽媽正好愛做美食用料高筋麪粉400克糖30克鹽2克酵母5克黃油50克豆沙餡350克牛奶220克雞蛋1個芝麻少許豆沙麪包,上手超級簡單的做法食材說明,豆沙餡是網購的直接分成20~30克大小的餡團詳細步驟,這是我整理髮在另外一個平臺的,懶得整理了敲黑板的重點都要仔細看...
- 9626
- 疫情在家,自己摸索的方子,雞蛋比較多,白色的麪粉,黃色的麪包,都是蛋黃的本色展現用料高筋麪粉280克雞蛋146克糖40克葵花籽油16克牛奶70克黃油16克肉鬆適量克蔥適量根豆沙適量克高筋麪粉克耐高糖酵母2克沙拉醬適量勺肉鬆麪包,豆沙麪包的做法除了黃油,其他的全部丟入松下麪包機,餃...
- 13516
- 用料高筋麪粉200克蛋液1只豆沙適量細砂糖20克牛奶90克酵母4克鹽3克豆沙麪包🍞的做法除豆沙,全部材料攪拌均勻捏成團,蓋好醒發1-2小時,再捏均勻擀成長方形,抹上三分之二豆沙餡,留三分之一空。(345圖借用別人的,忘記拍照了😂不好意思)疊起來,慢慢擀薄。切成三條,最上面不要切斷哦交叉...
- 32221
- 一個麪糰出來,爸媽的土司,大兒子的肉鬆,小兒子的豆沙,我的奶酥包,滿足全家人口味。用料高筋麪粉400克低筋麪粉140克鹽6克糖80克雞蛋2個奶粉30克淡奶油80克黃油70克水140克豆沙餡(買現成的)奶酥餡(黃油,奶粉,糖粉,蛋黃混合)肉鬆火腿切丁沙拉醬滿足全家人口味的土司,肉鬆,奶酥,豆沙麪包的...
- 19580
- 用料高筋麪粉200克奶粉8克水90克酵母3克雞蛋液20克鹽2克糖38克黃油20克雞蛋液(刷表面)適量紅豆沙150克豆沙麪包的做法除了黃油和紅豆沙以外的所有食材混合,(可以先放液體,最後放麪粉,麪粉上挖坑埋好酵母)揉成光滑的麪糰,20分鐘後加入軟化好的黃油,揉至可以扯出較爲結實的透明薄膜...
- 17893
- 這是一個基礎且不容易出錯的麪糰配方,這個麪糰可以做出很多造型麪包。也是國家職業資格證書的培訓內容和配方。西點五級。不同的麪包只在於整形的方式不同,麪糰本身沒有區別。做基礎白吐司可以多加5g酵母。用料高筋麪粉250克白砂糖50克蛋液15克酵母5克水125克鹽2.5克黃油20...
- 23260
- 可愛的豆沙麪包卷:豆餡外露、造型美觀、香甜鬆軟,自己炒的豆沙餡,每一口都充滿紅豆香味兒,簡單又美味。不會極限於豆沙餡,可以是蓮蓉、椰蓉、紫薯、巧克力等……,各種餡料隨心所欲、各種造型也可以隨心所欲。用料湯種高筋麪粉40克水200克主麪糰高筋麪粉460克砂糖70克奶粉20克耐...
- 17794
- 紅豆麪包可以做16個2盤的量建議只做一盤,所有材料÷2用量:高粉500克雞蛋➕牛奶=356克奶粉20克鹽6克白糖60克酵母6克黃油30克紅豆沙:480克注意麪粉吸水性不同,液體量預留10-20克作爲調整用料豆沙克紅豆沙麪包/紅豆沙餐包的做法除黃油外,所有材料放進揉麪機裏,低速2擋混合4分鐘,轉...
- 23601
- 用料高筋麪粉克酵母克細砂糖克鹽克雞蛋個牛奶克豆沙克豆沙餡克水克面克芝麻克豆沙麪包卷的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
- 28907
- 粘面活好,紅豆,紅棗蒸軟。用料粘面500g紅豆300g紅棗100g粘面豆沙包的做法紅棗紅豆蒸熟軟,壓成餡子。粘面活好,像包餃子一樣步驟切成小塊的,趕成圓形餃子皮狀,要厚點防止餡漏了。包成喜歡的形狀。放蒸鍋裏蒸熟。小貼士粘面很軟,要少包點紅豆餡。要不餡會跑出來。...
- 10407
- 用料豆沙餡50克麪粉500克水適量酵母3克糖50克黑芝麻少許麪包豆沙餅的做法紅豆提前泡水,待到豆子發軟,用高壓鍋壓,水放到豆子蓋滿就好!壓個10分鐘左右.關小火在壓20分鐘既可,待到收水之時加糖攪拌~糖可根據個人口味來加!隔夜先將麪糰和好~倒入500克麪粉.加3克酵母粉、適量的清水、...
- 7178
- 用料中筋麪粉克酵母一克水100克細砂糖20克麪粉200克紅豆沙麪包的做法紅豆沙加白糖南瓜粉糉子寶寶玉米麪粉...
- 6197
- 此款豆沙麪包還有個名字:毛毛蟲豆沙麪包,整形不一樣,叫法也不一樣,話不多說,動手做吧用料水120克蛋液25克乾酵母3-4克(如果用鮮酵母,就9克)細砂糖20克高筋麪粉200克低筋麪粉50克鹽2克黃油(提前室溫軟化)20克豆沙花面包的做法先把水,蛋液,糖,酵母放入主鍋,設定1分鐘/37度/速3激活酵母加...
- 18715
- 娃兒喜歡吃豆沙麪包,買來的都太甜了,麪糰我減了糖,豆沙餡也是用的低糖豆沙用料高筋粉300克牛奶155克全蛋液30克黃油30克糖25克奶粉11克乾酵母4克鹽3克低糖豆沙270克毛毛蟲豆沙麪包&豆沙麪包圈的做法麪糰除黃油以外的所有材料放進廚師機桶裏,酵母避開鹽和細砂糖,開低速攪拌成團,...
- 15407
- 好像小時候就特別喜歡吃這種麪包,紅豆沙,甜甜的。小時候一塊錢一個做法超級簡單,我感覺我做麪包或者做菜都比較隨心,沒那麼講究,但每次做出來味道都很不錯用料高筋麪粉300克酵母4克雞蛋1個牛奶150克細砂糖30克鹽3克黃油30克豆沙餡兒230克左右蜂蜜或者雞蛋液適量白芝麻適量豆沙...
- 26284
- 一款操作簡單口感不錯的豆沙麪包,同樣的配方還可以做成蜜豆麪包,既增加了營養,又豐富了口感,既可以單獨食用,也可以搭配早餐食用,也是自己常做的一款風味麪包。現把兩種餡料的具體做法做一詳細總結記錄,方便自己查閱,也方便有需要的朋友參考!用料高筋麪粉:300克中筋麪粉:150克白糖:4...
- 30509
- 老爸想吃豆沙麪包,提前都把紅豆煮熟備好了,好吧,滿足一下老爸的願望吧!用料高筋麪粉200克黃油15克麪糰兒的糖20克雞蛋1個鹽2克酵母2.5克牛奶90克(10克備用)豆沙餡兒適量豆沙餡兒的糖根據個人口味隨意豆沙軟麪包的做法把所有的配料都放入和麪機裏(留出一些蛋液刷麪包表面)和成麪糰...
- 16788
- 兩個八寸蛋糕模具。用料高筋麪粉500克全蛋液50克細砂糖90克鹽3.5克牛奶230克酵母6克豆沙一些黃油40克豆沙甜麪包的做法1.除黃油和酵母粉以外的材料倒入麪包機,自動揉麪一次。2.加入黃油和酵母粉,使用麪包機再次自動揉麪一次。3.自然醒發兩倍大。4.排氣後分成16個小麪糰,分別...
- 6910
- 一直喜歡豆沙糯糯的感覺,希望你也喜歡,做法很簡單用料高筋麪粉300克豆沙200克(根據個人喜好增加或減少)蛋液40克牛奶40克糖40克黃油30克鹽4克酵母5-6克豆沙麪包棒的做法把所有材料加到一起,用麪包機攪拌20分鐘加入軟化好的黃油(我這個圖片是沒軟化的),一定要軟化,再揉20分鐘後發酵...
- 10924
- 麪糰中加入淡奶油會增加奶香和柔軟度哦~如果不放淡奶油則牛奶+雞蛋190g用料牛奶+雞蛋150克淡奶油50克細砂糖15克鹽1克麪包粉250克酵母3克黃油20克豆沙30克*9豆沙小麪包的做法麪糰用麪包機和好後分成9份約50-55g每個,包入30g豆沙擰一下繞在一起放入烤盤發酵發酵蓬鬆,按起來有...
- 21900
- 用料高粉200克糖30克酵母3克鹽2克水90克蛋30克王米油15克豆沙25x6個150克蛋液少許刷表面豆沙麪包圈的做法2017.12.14一一一一一一一一...
- 9787