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素子的做法食譜

雞素子粑粑的做法和圖解 好吃的雞素子粑粑家常做法

  • 雞素子粑粑

  • 這款雞素子粑粑從小就非常喜歡，其口感是香、糯、軟。國慶回趟重慶嘴饞的我守候三天，曾經做粑粑的阿姨終於出現，她給自己放假三天，她還認得我，我邊吃邊和她聊，聊得眼淚花花，往事一幕幕......她知道我喜歡吃特意做了兩個帶肉的，我跟她要了方子，她大方的告訴了我，因爲我向她保證肯定不...
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簡單易學的萬州雞素子粑粑美食做法

  • 萬州雞素子粑粑

  • 一直都想吃自己做的，外酥內糯的雞素子粑粑、今日終於有空將它製作完成用料糯米500克鹽6克蔥2兩花椒粉1克味精1克水適量麪粉500克酵母粉4克鹽6克豬油2克萬州雞素子粑粑的做法將糯米500克洗淨、水剛過糯米橫一指寬就行電壓力鍋按軟糯功能讓它慢慢煮着。那邊煮上糯米飯、這邊...
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素盒子的做法和圖解 好吃的素盒子家常做法

  • 素盒子

  • 用料韭菜一把雞蛋2個豆腐一塊麪粉適量素盒子的做法豆腐切小丁翻炒雞蛋翻炒，比平時炒雞蛋要老一些韭菜切碎，放鹽，味精，花椒粉，香油，拌勻盒子麪糰是用的一半燙麪的放平底鍋蓋上鍋蓋，小火，煎至兩面金黃皮薄些會好吃點，韭菜雞蛋餡特別鮮香小貼士燙麪時要少量熱水，慢慢倒入，多多攪拌...
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茄子素餃子的做法和圖解 好吃的茄子素餃子家常做法

  • 茄子素餃子

  • 素餃子營養健康，在營養過剩的現在，多吃點素，健康、環保、而且，簡單的搭配就可以做出好吃的素餃子，一點也不復雜，即使第一次做，也很容易成功，失敗的機率很小。用料茄子2個約600g蝦皮一小撮約10g耗油適量橄欖油適量香油少許麪粉250g鹽一小勺香蔥少許茄子素餃子的做法茄子用搽絲器搽...
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素餃子的做法和圖解 好吃的素餃子家常做法

  • 素餃子

  • 用料木耳香菇捲心菜胡蘿蔔玉米豆乾蒜頭鹽香油素餃子的做法木耳和香菇泡發後切絲胡蘿蔔去皮擦成絲捲心菜和豆乾切絲剝玉米粒蒜頭切碎熱鍋涼油炒香蒜末後倒以上準備好的材料，炒5min就可以，不要太熟，等一下蒸的時候會蒸熟。餃子包好後，開水蒸10min，不揭鍋蓋放2min。時間到馬上拿...
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素圓子的做法和圖解 好吃的素圓子家常做法

  • 素圓子

  • 用料紅薯粉200克水少許白蘿蔔丁100克豬肉100克食用油少許素圓子的做法先把紅薯粉化成糊狀，然後把蘿蔔切絲，豬肉切丁，然後開火待鍋加熱放油把蘿蔔絲和肉丁先煸炒一下，再倒入紅薯糊，慢慢的搗漿糊搗漿糊成此樣，特別聲明由白色變成赫紅色就好了半成品的切成圓子狀用生抽翻炒加入蔥...
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純素炸雞翅；瑞典素丸子，純素獅子頭的做法步驟及圖解,美味正宗的純素炸雞翅；瑞典素丸子，純素獅子頭做法

  • 純素炸雞翅；瑞典素丸子，純素獅子頭

  • 1.此物因材各異，因醬不同可分爲三吃，不同醬汁依次奉上。2.雞翅做法更簡單一點，可少些材料和步驟；肉丸獅子頭複雜些，下面都會做提示。雞翅音同爲機赤，獅子頭爲師投用料甜酒釀肉丸機赤師投均須用白饅頭1個（數量請自行斟酌）機赤師投均須用土豆1個（數量請自行斟酌）肉丸機赤師投均須用白...
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素合子的做法和圖解 好吃的素合子家常做法

  • 素合子

  • 用料韭菜500克蝦皮3把木耳20朵雞蛋5個麪粉500克香油適量花椒20粒植物油適量蠔油一小勺鹽適量素合子的做法木耳溫水泡發後用熱水燙一下然後切碎。雞蛋炒熟，蝦皮過油炒熟。韭菜洗淨切段把所有餡料放在一起，加入燒熱的花椒油和香油，放入一點蠔油，放入適量鹽攪拌均勻。麪粉加水和...
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素丸子的詳細做法大全,簡單又營養的素丸子做法

  • 素丸子

  • 素丸子可以當做一道零食來吃用料土豆1個胡蘿蔔1個麪粉一碗玉米澱粉1把鹽適量味精適量胡椒粉適量素丸子的做法首先我們把胡蘿蔔和土豆插成絲，小心手不要傷到手哦記得切點香菜放入裏面，增加點香味放入一碗麪粉，一把澱粉，麪粉多點，放澱粉的目的是爲了增添丸子的口感。然後調味就...
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素餃子美，素餃子香，素餃子口感麼麼噠的做法步驟及圖解,美味正宗的素餃子美，素餃子香，素餃子口感麼麼噠做法

  • 素餃子美，素餃子香，素餃子口感麼麼噠

  • 素，素，素，素美味用料芹菜適量炒雞蛋適量幹海米適量胡蘿蔔適量鹽，胡椒粉，麻油適量素餃子美，素餃子香，素餃子口感麼麼噠的做法顏色好搭吧個頂個的飽滿餃子煮好啦顆粒的餡料口感更好呢。...
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「素菜」五彩素茄子匣子的做法步驟及圖解,美味正宗的「素菜」五彩素茄子匣子做法

  • 【素菜】五彩素茄子匣子

  • 每次吃茄子豆角都是油膩膩的趕腳，茄子豆角似乎成了最佳搭檔，其實茄子還有不一樣的吃法🍆🍆🍆用料茄子🍆一個紅蘿蔔半根青椒一根幹香菇幾朵胡椒粉若干麪粉若干【素菜】五彩素茄子匣子的做法茄子切成5cm左右一片片，不能切太薄哦，因爲要把中間部分挖出來，也不用切太厚。把茄子中...
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素包子：健康素包子的做法步驟及圖解,美味正宗的素包子：健康素包子做法

  • 素包子：健康素包子

  • 由於外面賣的包子過於油膩，帶餡的還是要自己做。尤其疫情期間避免多次出去買菜買饅頭。用料雞蛋4個尖椒5個幹香菇5朵杏鮑菇2個白玉菇10克胡蘿蔔2根粉絲1把幹木耳20朵豆角3克薰幹1蔥半根姜4片蒜7瓣醬油3勺香油1勺白糖5克鹽18克麪粉兩碗克酵母2.5克素包子：健康素包子的做法將...
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素丸子的做法和圖解 好吃的素丸子家常做法

  • 素丸子

  • 減肥時既想減肥又想吃美食用料胡蘿蔔半根豆腐1塊西藍花四分之一雞蛋1個五香粉1找勺鹽適量澱粉1勺蠔油適量素丸子的做法豆腐弄碎，胡蘿蔔碎和西藍花碎，放一個雞蛋，一勺澱粉，適量的鹽、十三香、蠔油，攪拌，然後揉成團烤箱200度，三十分鐘完成小貼士臨時想法，所以忘記拍過程照，但是全程...
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素糉子的做法和圖解 好吃的素糉子家常做法

  • 素糉子

  • 18年初和兩位小姐姐整了幾天素菜館，那會原店老闆教做了點芸豆板栗香菇的素糉子，但是加入了好多種調味劑～我更喜歡食材做出來真味原味的，這次正好有點時間，做了一點加入老媽牌菜脯的素糉子。吃過的都誇好☺ง用料圓糯米一斤花生兩把去殼綠豆兩把鷹嘴豆2把眉豆2把香菇10幾朵菜脯...
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素茄子的做法和圖解 好吃的素茄子家常做法

  • 素茄子

  • 用料茄子一個六月鮮醬油兩勺甜麪醬半勺鹽少許糖少許花椒粒少許素茄子的做法茄子切成條熱油加花椒，倒入茄子翻炒放醬油，甜麪醬，糖，鹽加水，中火收汁完成...
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素茄子盒子的做法和圖解 好吃的素茄子盒子家常做法

  • 素茄子盒子

  • 這算是我家的一道家傳菜，從老祖教會奶奶，奶奶又教會媽媽，到現在媽媽又教會了我，步驟不難，但可以拜託茄子炒燉涼拌的固定烹飪模式，帶給味蕾一次新的體驗，外酥裏糯~茄子本身自帶的清甜和麪粉雞蛋香甜的碰撞，百吃不厭~用料茄子大約300g1個雞蛋1個麪粉200g左右，可以多，最後攤雞蛋餅吃鹽...
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茄子素包子的做法和圖解 好吃的茄子素包子家常做法

  • 茄子素包子

  • 茄子是我們常吃的一種蔬菜，比較受歡迎的家常菜有魚香茄子，紅燒茄子，蒜泥茄子，茄盒子等等，但是今天呢，我們不蒸不炒，不油炸，給大家介紹一個新做法，簡單美味營養又美味，一頓兩三個大茄子還不一定夠吃喲。用料麪粉300克水150克茄子2個鹽適量蝦皮50克口蘑5個生抽2勺雞汁2勺亞麻籽油適量...
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素包子的做法和圖解 好吃的素包子家常做法

  • 素包子

  • 孩子不愛吃蔬菜，做個包子給孩子吃😃用料木耳朵粉絲把胡蘿蔔根雞蛋個蠔油勺鹽克麪粉克水克生抽勺香油勺素包子的做法調餡擀麪片包包子裝鍋，水開後蓋鍋蓋蒸10分鐘即可，開吃🤣...
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素蟶子～的做法和圖解 好吃的素蟶子～家常做法

  • 素蟶子～

  • 爲什麼叫“素蟶子”，不叫“素包子”或“千張包”？我的理解應該是兩邊不包牢，且有長長的須狀素菜（黃花菜乾）露出來，形狀神似“蟶子”吧！用料千張黃花菜乾香菇，木耳，豆腐乾茭白素蟶子～的做法把千張洗乾淨，切成大小一致的長方形，寬度即爲“素蟶子”的寬度。​把黃花菜乾，香菇，黑木耳泡發，泡...
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素餃子餃子皮 比肉還香的素餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的素餃子餃子皮 比肉還香的素餡餃子做法

  • 素餃子餃子皮 比肉還香的素餡餃子

  • 我家一般都是夏天吃素餃子比較多，因爲本來就不太喜歡吃肉餃子，夏天又熱胃口就沒那麼好吃肉的又覺得膩，素餃子就不會膩呀，我覺得比肉餃子都好吃用料餃子皮面粉500克鹽2克水200-250克餃子餡雞蛋3個粉條1把豆角6根木耳6朵鹽雞精十三香南德生抽適量（根據個人口味添加）素餃子餃子皮...
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素餃子的做法和圖解 好吃的素餃子家常做法

  • 素餃子

  • 冬天吃餃子，我還是青睞大白菜，大白菜，我還是喜歡吃素餡兒。用料香菇5朵豆腐2片鹽適量生抽適量白菜半顆鮮蔬粉適量粉條1小把大蔥1根姜1小塊香油適量素餃子的做法沒有鮮香菇，所以我泡了幾個幹香菇。提前泡上香菇然後和麪，和好後放旁邊醒着。這時可以剁白菜，豆腐我用的鮮豆腐過年...
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家常版素餡包子（素餡餅子）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版素餡包子（素餡餅子）做法

  • 家常版素餡包子（素餡餅子）

  • 用料麪糰：高筋麪粉250克水120克（可增減）酵母3克鹽1克餡料：胡蘿蔔半根菠菜1把粉條1把雞蛋2個鹽2克（可增減）十三香1勺胡椒粉1勺椒鹽粉1勺蠔油1勺生抽2勺我做了6個包子，2張餅家常版素餡包子（素餡餅子）的做法麪糰揉光滑，醒面至手指戳不會回彈，大概一小時左右，期間可以準備餡料。（餡料好了，...
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素蟶子的做法和圖解 好吃的素蟶子家常做法

  • 素蟶子

  • 這道素蟶子全素食材，簡單快捷，外型靈動，玲瓏清新，層次豐富，質感十足，爽、脆、鮮，、軟，、嫩。趁熱一口咬下去，那簡直是味蕾的盛宴，彷彿燦爛的煙花，層層疊疊、朵朵綻放、連綿不絕。。。用料木耳少許黃花菜少許金針菇少量百葉皮若干蒜幾瓣姜幾片菜椒半個香蔥1根生抽少許素蟶子的做法1....
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素包子的詳細做法大全,簡單又營養的素包子做法

  • 素包子

  • 肉的太油，饅頭太淡，早餐最愛素餡的包子用料麪粉克蠔油勺胡蘿蔔根蔬菜乾素包子的做法胡蘿蔔先用油炒軟調餡出鍋小貼士一定要二次發酵...
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津味素，大年素，初一素餃子（天津老傳統餃子，包子）的做法步驟及圖解,美味正宗的津味素，大年素，初一素餃子（天津老傳統餃子，包子）做法

  • 津味素，大年素，初一素餃子（天津老傳統餃子，包子）

  • 前幾天發圖津味素包子，有廚友留言說期待姐姐寫菜譜，我昨晚翻到我的那個美圖手機裏存着有一組圖，還是2017年一月沒過春節期間拍的照片、是這個素餡照片包餃子，此餡料可以包餃子，包子，但是過年初一都是包餃子的……讓您體會一下和平日裏不一樣的素餡味道，希望您喜歡嘗試新鮮👏這個...
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