![泡薑片的做法和圖解 好吃的泡薑片家常做法]( "泡薑片的做法和圖解 好吃的泡薑片家常做法")
- 第一次吃泡嫩姜是在一個朋友家裏，她讓我嚐嚐她媽媽做的就粥小菜.那個酸甜爽口脆脆的口感一陣留在記憶！用料仔姜塊生抽香醋白糖泡薑片的做法嫩姜洗淨瀝乾水分、瓶子洗淨無油無水根據自己的口味來調汁、我加了一點涼白開密封放上2個星期就可以吃啦！小貼士不好意思因我做的時候...
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![簡單易學的日式泡薑片🌸泡姜美食做法]( "簡單易學的日式泡薑片🌸泡姜美食做法")
- 櫻花季🌸泡一瓶薑片！用料嫩姜300克白醋150ml糖一勺鹽一勺生薑三片日式泡薑片🌸泡姜的做法清洗好姜，留粉色部位，（可以略帶削一削皮）切成薄片，加入一勺鹽，攪拌一下，醃製10分鐘。備好壽司醋，少許糖，醃製好薑片，控幹水分！鍋內加入水燒開...把醃製好薑片投入燒開水內，煮開中火煮三分鐘，（記住...
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![簡單易學的糯米甜醋泡紫薑片美食做法]( "簡單易學的糯米甜醋泡紫薑片美食做法")
- “冬吃蘿蔔，夏吃薑”，夏天早上吃薑，能起到排汗降溫、增加食慾助消化、解毒殺菌、祛風散寒的作用，可預防感冒、腹瀉等疾病。此法超級簡單易做，大家不妨試試。用料紫薑適量糯米甜醋1瓶糯米甜醋泡紫薑片的做法現在正是紫薑上市的季節，買新鮮的紫薑洗乾淨瀝乾水。切成薄片。薑片裝...
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![雙椒鱔片（小尖椒+泡椒+仔姜）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙椒鱔片（小尖椒+泡椒+仔姜）做法]( "雙椒鱔片（小尖椒+泡椒+仔姜）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙椒鱔片（小尖椒+泡椒+仔姜）做法")
- 之前寫過一次雙椒鱔魚，是用幹辣椒和泡椒炒的，這次是用新鮮的小尖椒炒的。在外面的江湖菜吃到過一次雙椒鱔片，非常脆，我家炒出來脆的，沒人喜歡吃，所以還是炒得比較耙。用料鱔魚2斤多殺了只有1斤小尖椒2兩泡椒適量仔姜2塊大蒜適量花椒適量胡椒麪少量生抽適量鹽適量味精少量白糖少...
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![泡椒泡姜的做法和圖解 好吃的泡椒泡姜家常做法]( "泡椒泡姜的做法和圖解 好吃的泡椒泡姜家常做法")
- 用料花椒50粒鹽100克料酒10勺泡椒泡姜的做法小米辣剪頭洗淨備用是爲了做調料，選的老一點的姜。注意，洗姜的時候不能用鐵器，容易泡出來發黑。我們是用筷子刮洗的冷水若干，放入鹽、料酒、花椒。一層層鋪一層小米辣一層姜一層鹽裝滿，蓋實，密封好，靜待花開...
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![「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生薑」的做法步驟及圖解,美味正宗的「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生薑」做法]( "「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生薑」的做法步驟及圖解,美味正宗的「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生薑」做法")
- 【醋泡生薑】又名還魂湯，是一種養生的方法，具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。因長時間浸泡在醋中，所以口味較酸。功效:養胃、減肥、防脫髮。節目:《中華醫藥》吃法:早吃薑，補藥湯。用料●材料:仔姜1斤，鹽、白醋、白糖（或冰糖）。【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生薑...
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![醋泡薑片的做法和圖解 好吃的醋泡薑片家常做法]( "醋泡薑片的做法和圖解 好吃的醋泡薑片家常做法")
- 夏天三伏去溼寒，每天早上吃三四片姜賽人蔘哦。用料生薑一斤紅糖二兩醋一瓶醋泡薑片的做法生薑洗淨晾乾切片，裝在乾淨無油無水的瓶子裏，加醋漫過薑片即可，切記生薑要帶皮的，泡一個禮拜就可以吃了，每天吃3、4片，每次取乾淨的筷子夾出來，然後其餘的放回冰箱，放一年都不會壞哦。我一般...
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![3分鐘快手醋泡薑片的做法步驟及圖解,美味正宗的3分鐘快手醋泡薑片做法]( "3分鐘快手醋泡薑片的做法步驟及圖解,美味正宗的3分鐘快手醋泡薑片做法")
- 市售榨菜或者各種小菜總避免不了各種味精或者防腐劑、高鹽分。【晚吃蘿蔔早吃薑，不用醫生開藥方】，還是吃自制新鮮健康的醋泡姜和醋蒜吧。生薑有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還...
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![泡酸姜的做法和圖解 好吃的泡酸姜家常做法]( "泡酸姜的做法和圖解 好吃的泡酸姜家常做法")
- 酸酸脆脆的泡酸姜既是佐餐小菜又是一道美味的小零食，現在正是姜仔上市的季節，一起來泡酸姜吧！用料仔姜750克鹽100克冰糖100克9度米醋400毫升小米辣8個大蒜1大個米酒2勺泡酸姜的做法姜仔、小米辣、大蒜洗淨自然晾乾表面水分，在製作泡酸姜的過程中不能有一滴水和油。水分晾乾後...
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![簡單易學的泡椒仔姜滑雞片美食做法]( "簡單易學的泡椒仔姜滑雞片美食做法")
- 用料雞肉泡椒仔姜豆瓣醬洋蔥泡椒仔姜滑雞片的做法雞肉改刀切片加澱粉泡椒汁醃製根據你吃辣的實力取泡椒+泡椒汁，仔薑切片倒入炒雞肉至剛剛變白後出鍋備用小火炒豆瓣醬，炒出紅油放洋蔥洋蔥微微變軟後倒入步驟2中的仔姜和泡椒改大火倒入雞片翻炒均勻出鍋小貼士這個菜哥建議你...
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![簡單易學的泡姜酸湯魚片美食做法]( "簡單易學的泡姜酸湯魚片美食做法")
- 原材料非常簡單且易做泡姜酸湯魚片。我喜辣，所以加了幾個泡椒，不喜辣的友友可以不加泡椒。用料味好美白胡椒粉適量泡姜適量花椒適量（根據自己喜麻程度適量添加）魚片適量（我是菜市場買魚的時候叫商家片好的魚片）泡椒適量（根據自己的喜辣程度添加）芹菜兩根大蔥一根泡姜酸湯魚片的做...
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![酸甜生薑片「甜醋泡生薑片」的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜生薑片「甜醋泡生薑片」做法]( "酸甜生薑片「甜醋泡生薑片」的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜生薑片「甜醋泡生薑片」做法")
- 甜醋泡姜具有興奮、發汗、止嘔的功效，可以有效的治療風寒、發熱、頭痛、咳嗽、等症狀，而且生薑還有一定的解毒殺菌功能，對身體有很好的好處。老媽子一下買了一大袋子姜回來叫我做點酸姜給外孫女吃她懷孕了，想吃酸點東西用料仔姜2斤白醋350克冰糖350克鹽2克酸甜生薑片【甜醋泡...
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![泡姜泡椒的做法和圖解 好吃的泡姜泡椒家常做法]( "泡姜泡椒的做法和圖解 好吃的泡姜泡椒家常做法")
- 看到新鮮的生薑和紅海椒還比較巴適，就買了，一時吃不完，就準備做一下泡姜泡椒以後炒菜吃用料仔姜適量紅辣椒適量鹽適量白酒適量白醋適量冰糖適量香料適量泡姜泡椒的做法生薑，紅辣椒洗淨涼幹水分待用鍋內燒適量的水，放入鹽，香料冰糖待水開後熬幾分鐘關火，待自然冷卻後放入白醋及料...
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![泡嫩薑片的做法和圖解 好吃的泡嫩薑片家常做法]( "泡嫩薑片的做法和圖解 好吃的泡嫩薑片家常做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。自古以來中醫學家和民間有“生薑治百病”之說。因爲姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油；還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹...
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![泡姜的做法和圖解 好吃的泡姜家常做法]( "泡姜的做法和圖解 好吃的泡姜家常做法")
- 連續兩年做泡姜，每次每罐配方都有不同，記錄下來方便日後查閱用料9-19第一罐姜克嫩姜3350克白醋（廣味源）2520克白沙糖1683克9-19第二罐嫩姜3350克白醋（廣味源）2520克白砂糖1723克9-20第三罐嫩姜3580克白醋2520克白砂糖1877克泡姜的做法購買陰曆8月10日前的嫩姜，洗淨去皮切片薑片...
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![薑片的做法和圖解 好吃的薑片家常做法]( "薑片的做法和圖解 好吃的薑片家常做法")
- 用料薑片薑片的做法洗乾淨若干薑切片蒸15分鐘後晾曬3天后...
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![日式壽司的泡薑片 下飯好菜的做法步驟及圖解,美味正宗的日式壽司的泡薑片 下飯好菜做法]( "日式壽司的泡薑片 下飯好菜的做法步驟及圖解,美味正宗的日式壽司的泡薑片 下飯好菜做法")
- 很愛吃壽司也愛吃配壽司的薑片酸酸甜甜很開胃試着自己也做了一次。原來很簡單用料鮮姜1塊糖2茶勺白醋5茶勺鹽少許日式壽司的泡薑片下飯好菜的做法鮮姜用新的百潔布把表面的皮擦掉一邊是擦過一邊是沒有宜家的小罐子洗淨備用姜切成薄片撒鹽少許放入白醋和白糖蓋上蓋子，晃晃...
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![陳醋泡姜 醋泡姜 醃生薑的做法步驟及圖解,美味正宗的陳醋泡姜 醋泡姜 醃生薑做法]( "陳醋泡姜 醋泡姜 醃生薑的做法步驟及圖解,美味正宗的陳醋泡姜 醋泡姜 醃生薑做法")
- 冬吃蘿蔔夏吃薑，東方一號美食家邀您一起來做老少皆宜、超級下飯的醃泡姜～用料生薑約2斤陳醋約400克冰糖約150克鹽約2勺保鮮膜1卷密封罐1只大型碗1只陳醋泡姜醋泡姜醃生薑的做法1.將生薑削皮2.將生薑切片3.將切成片生薑放入大型碗中，用鹽抓後醃製約1小時4.在醃製的同時熬製冰...
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![日式泡薑片的做法和圖解 好吃的日式泡薑片家常做法]( "日式泡薑片的做法和圖解 好吃的日式泡薑片家常做法")
- 用料四川鮮姜6塊糖3湯匙鹽適量白醋3湯匙日式泡薑片的做法選擇嫩姜洗淨用小刀去皮薑切片用鹽醃製備用根據個人口味放糖和白醋，我按1:1的量放入三勺糖和三勺醋，拌均備用。我使用樂扣保鮮盒醃製，將拌好的薑片放入保鮮盒中。封上保鮮膜蓋上蓋子放入冰箱冷藏，醃製3～5天即可食用。小...
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![簡單易學的泡姜炒素肉片美食做法]( "簡單易學的泡姜炒素肉片美食做法")
- 悠長夏天，五味雜陳，特別是苦和酸，很對胃口。我自己用花椒、香葉、白醋、糖和鹽泡的子姜，除了當下飯佐餐小食外，還能和濃味食材搭配，清爽開胃，冬吃蘿蔔夏吃薑嘛！用料包菜葉2、3片素肉片5、6片泡子姜7、8片炒熟的芝麻半茶匙新鮮老薑2片花椒6、7顆泡姜炒素肉片的做法提前浸泡素肉片，...
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![爸爸的廚房-泡椒泡姜牛肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的爸爸的廚房-泡椒泡姜牛肉片做法]( "爸爸的廚房-泡椒泡姜牛肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的爸爸的廚房-泡椒泡姜牛肉片做法")
- 給異鄉的自己記錄的備查菜譜。用料泡椒適量泡姜適量牛肉適量菜籽油適當多一點紅薯澱粉適量小蘇打（可有可無）如有必須極少郫縣豆瓣適量白砂糖適量爸爸的廚房-泡椒泡姜牛肉片的做法泡椒、泡薑切片備用（我們家泡椒泡姜是自己做的，所以不像外邊買的那樣齁鹹，如果不是自己醃的泡菜，...
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![醋泡姜的詳細做法大全,簡單又營養的醋泡姜做法]( "醋泡姜的詳細做法大全,簡單又營養的醋泡姜做法")
- 生薑是調味品，也是一味藥，明間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，“家備小姜，小病不慌”等說法，姜用醋泡了以後，醋味酸，性收斂，抑制姜的辛辣味，也抑制了姜的辛散發汗功效，進一步發揮姜的其他效果，不至於非讓人出汗。同時醋也有開胃、降脂、降瘀的效果，所以醋泡生薑有很好的保健療效...
- 23895
![陳醋泡薑片的做法和圖解 好吃的陳醋泡薑片家常做法]( "陳醋泡薑片的做法和圖解 好吃的陳醋泡薑片家常做法")
- 陳醋泡薑片，每天晨起吃兩三片，昇陽暖胃，具體的好處就不再囉嗦了。至於做法，並不只是把切好的薑片放入陳醋密封就好，而是增加了一個小火慢煮的步驟，看似簡單一小步，泡好的薑片味道卻是進了一大步！這裏說下生薑皮，姜皮富含營養成分如纖維素，胡蘿蔔素等，同時具有藥用價值，而且與姜肉不同...
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![開胃下飯，簡單易做的泡姜（泡椒）肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃下飯，簡單易做的泡姜（泡椒）肉片做法]( "開胃下飯，簡單易做的泡姜（泡椒）肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃下飯，簡單易做的泡姜（泡椒）肉片做法")
- 配料簡單，製作簡單，還很開胃下飯。用料瘦肉200克泡姜2塊泡椒3個鹽適量料酒適量澱粉適量生薑適量植物油適量水適量花椒粉適量開胃下飯，簡單易做的泡姜（泡椒）肉片的做法瘦肉洗淨切片備用。泡姜和泡椒切絲備用。肉片加入適量料酒，攪拌至料酒完全被吸收。再加入適量鹽、幹澱粉、水...
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![泡仔姜的做法和圖解 好吃的泡仔姜家常做法]( "泡仔姜的做法和圖解 好吃的泡仔姜家常做法")
- 小時候的暑假一碟泡仔姜能吃兩碗綠豆粥。用料嫩姜2500克鹽適量泡仔姜的做法先得有一罈四川泡菜。網購的山東生薑，比本地市場便宜些。洗乾淨泥沙，晾乾表皮水分，放入泡菜罈子，加鹽適量，靜候一星期就可以拿出來吃了。...
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烹調屋
