- 無論家庭聚餐,朋友小聚或者招待訪客,都是一道快手、零基礎的小菜,也可做甜品用料竹籤10根草莓10只香蕉2根獼猴桃2只黑巧克力醬酌量巧克力醬什果串的做法草莓洗淨擦乾、香蕉剝皮切2釐米左右段(頭尾不要,保持每段粗細均勻)、2只獼猴桃去皮平均切成10小塊用竹籤依次將獼猴桃、香蕉...
- 7982
- 今天做的淋醬還是比較滿意的。調整了比例,溫度!效果棒棒噠!用料梵豪登黑巧克力80克安佳淡奶油120克巧克力淋醬的做法黑巧克力80克切碎,便於融化。加入120克淡奶油。隔水加熱融化。水溫不要超過60度!巧克力與淡奶油用刮刀不斷攪拌。直至融化。用溫度計測溫巧克力醬溫度到35°就...
- 12618
- 解鎖了夢龍版蛋糕卷之後,作爲黑巧克力堅果控,不喜市面上過甜、堅果又不夠多的成品榛仁巧克力,趁着小長假一一拔草只屬於自己味道的巧克力!巧克力調溫其實並沒有那麼複雜,脫模其實也很簡單,試一下你就知道!千層蛋糕的攤皮技術確實需要慢慢提供和改進用料黑巧克力250克黃油或椰子...
- 32216
- 做了一萬年了,發出來警惕自己趕緊更電腦更,週末必須更!用料巧克力克淡奶油克黃油克雞蛋個細砂糖克水克低筋麪粉克收穫(焦糖巧克力什錦果仁糖塔)的做法12345678910111213141516後面的步驟忘記照了烤好的撻皮裏擠入焦糖奶油餡,上面擺滿裹滿糖霜的堅果和果乾巧克力隔熱水融化,奶油...
- 19141
- 用料可可粉10克代糖5克洋車前子殼5克水適量僞巧克力醬的做法以上所有乾粉混合加水攪拌均勻成糊抹在麪包上,以上份量可以厚塗兩片左右。小貼士這是減脂替代版的巧克力醬,口味比不了加油加糖的巧克力醬,但是用純可可粉10克,熱量大概40多卡,洋車前子殼幾乎都是纖維素不爲人體吸收...
- 19610
- 源自最近很火的山楂奶球,沒有山楂糕,咱就利用手上現有的食材:醜好吃草莓幹(美麗老師的椰香草莓塔用到的食材)/克拉農場扁桃仁,做了兩鍋,兩種口味。我已試吃,停不下來,太好吃了。。用料嘉利寶白巧克力粒28%/紅寶石巧克力粒32.5%(可用代可可脂,據說可以室溫儲存,反之可可脂只能冰箱...
- 5963
- 用料黃油5克淡奶油110克100%黑巧克力100克赤蘚糖醇70克黑巧克力醬的做法準備如上食材在準備一個這樣的小鍋淡奶油+赤蘚糖醇放小鍋裏。小火攪拌,直至鍋邊奶油冒小泡就可以關火拿下來了。加入黑巧,攪拌至順滑。再加入黃油,至順滑最後加花生碎,或其他喜歡的堅果《也可以什麼都不...
- 9164
- 用料可可液塊135g可可脂60可可粉15g糖80g牛奶45g自制巧克力果仁巧克力的做法先將牛奶和糖倒入小奶鍋,小火攪拌至糖全部融化準備好其他所有材料,放入一個500毫升以上大小的量杯或其他容器都可以,再倒入步驟一的甜牛奶,將這個容器放到60度左右的水中,注意不要將水弄到容器裏面了...
- 31328
- 在家也可以做超級鬆軟的甜甜圈Donuts用料中筋麪粉230克酵母4克黃油25克雞蛋1個細砂糖20克牛奶80克鹽少許巧克力醬甜甜圈(內附巧克力醬做法)的做法將酵母粉、鹽、白砂糖與麪粉混合均勻。中間留出放黃油的位置。將熱牛奶倒在黃油上,融化黃油,並與麪粉攪拌。(牛奶太冷無法激活酵...
- 13796
- 用料黑巧克力2塊白巧克力2塊巧克力醬若干巧克力脆若干巧克力棒一盒糖霜5g巧克力松果的做法將黑、白巧克力分別隔水融化備用黑巧、白巧做爲果漿巧克力醬擠出,將巧克力棒截斷後蘸取巧克力醬,放在油紙上固定,用巧克力醬將巧克力棒塗成錐形!將巧克力脆蘸取融化黑、白巧克力!只蘸取...
- 19423
- 用料巧克力醬100克黃油10克稀奶油200ml砂糖5克巧克力醬➕巧克力熱飲的做法所需食材準備好(沒有買到小顆粒的巧克力,就用大的代替了)全部放到破壁機杯桶內手動健:10檔時間4~5分鐘即可我用不粘鍋炒了一會,把水氣炒了出去,是巧克力醬更加粘稠做好的巧克力醬,完美沾着新做的巧克力醬...
- 21004
- 看了辦公室小野的視頻後特別饞,於是嘗試了一下用料巧克力適量水果香蕉草莓都可以泡沫或者放久了的蘋果用來插牙籤巧克力水果的做法這張是視頻截圖,我捨不得用這麼多巧克力。。樸素的黑巧草莓,等涼了巧克力凝固後再吃外苦內甜,外脆內軟的口感真是太幸福啦!巧克力裹香蕉段也超級...
- 26402
- 配方來自書籍非原創僅作爲本人檢視使用用料拍書1巧克力榛果醬馬克杯蛋糕的做法材料步驟...
- 32786
- 熱那亞作爲意大利最大的商港和重要的工業中心,歷史悠久,還曾在2004年被選爲當年的“歐洲文化首都”,而巧克力則是意大利味覺文化的代表之一,本次藍帶食譜所推出的熱那亞巧克力蛋糕可說是集經典文化於一身。點綴酸甜適口的漿果,宛若一朵夏末綻放的甜點之花。佐以香緹奶油的巧克...
- 16509
- 用料材料:直徑約5cm*20個雜果巧克力純巧克力(可可含量66%)340g杏幹5個無花果乾5個紫葡萄乾20個榛子、杏仁各20顆開心果20顆雜果巧克力的做法準備:所有堅果放入180攝氏度烤箱中烤10分鐘;每一個杏乾和無花果都切成4等份;製作圓錐裱花袋;巧克力調溫後待用;烤盤鋪烤箱專用烤紙。把...
- 21148
- 巧克力餡的用料可可粉3.75tsp糖1cupkosher鹽1/4tsp肉桂粉2tsp水45毫升黃油1.5條半甜或苦甜巧克力550克切成豆子大巧克力babka裏的巧克力醬料的做法在一個能放在火上加熱的容器裏攪拌混合所有乾性材料。另一個鍋裏小火加熱黃油和水,煮到沸騰後倒入所有乾性材料,充分混合。自...
- 12213
- 食譜來源navitasnaturals用料楓糖漿2湯匙可可粉1湯匙特級初榨椰子油2湯匙生角豆(可選)1/2湯匙生巧克力醬的做法把所有材料放料理機攪拌直到光滑即可(材料必須是常溫,椰子油是融化的)...
- 16655
- 這是一個小朋友做的巧克力醬。她叫小小今天她媽媽做了餅乾。所以小小就想到餅乾配巧克力醬纔好吃。就自己做了。用料可可粉兩大勺。糖。三小勺。牛奶。三小勺。巧克力醬。的做法準備上圖材料。加兩大勺可可粉。加三小勺糖。加三小勺牛奶。加完牛奶以後就變成了這樣。攪拌...
- 27803
- 今天我來分享一款完美巧克力抹醬的做法,這是我吃過最好吃的巧克力抹醬,口感超細膩超絲滑,巧克力味濃郁,非常適合用來做蛋糕的夾心或給蛋糕抹面,抹在吐司或餅乾上也超好吃,簡直是巧克力控們的福音。完美巧克力抹醬還可以給翻糖蛋糕做抹面打底,搭配巧克力抹醬,翻糖蛋糕會更好吃,非常...
- 17860
- 非常基礎的白巧克力醬,幹吃裹餅乾都是不錯的選擇~用料白巧克力片150g白巧克力醬的做法奶鍋裝冷水上竈,水少一些。水的溫度在110華氏(43攝氏)左右,我是用溫度計測的~巧克力片放大碗裏,碗的直徑要大於鍋並且碗底不可沾到鍋裏的水等待巧克力片融化,這個過程要等5分鐘左右因爲白巧克...
- 8005
- 用料巧克力(你喜歡的都可以)糖霜黃油牛奶巧克力醬的做法切一塊黃油把切下來的黃油放入鍋中開火(開火前鍋內不能有水)當黃油完全融化,放入巧克力當巧克力完全融化後,加入牛奶,牛奶越多巧克力醬就約絲滑(但是牛奶不可以放太多,也不能放太少,如果放少了做成的巧克力醬就會凝固)最後放入...
- 21064
- 用料一村米發糕預拌粉300g水300g白砂糖48g泡打粉6g巧克力醬60g巧克力花巧克力醬米發糕的做法將一村米發糕預拌粉和水按比例倒入容器中均勻攪拌。攪拌好的米醬蓋好蓋子或覆上保鮮膜,放在30-40℃的換件中發酵3小時。發酵後,按比例加入白砂糖、泡打粉均勻攪拌,(可不加泡打粉,稍微...
- 15151
- 用料草莓獼猴桃菠蘿乾芒果乾葡萄無花果香蕉白巧克力54%黑巧克力糖珠椰蓉開心果碎幹玫瑰花瓣水果巧克力的做法各種水果切開,用竹籤穿上備用獼猴桃削皮,切成厚片,用廚房紙吸乾表面水分用竹籤穿上備用先融化白巧克力裝在裱花袋裏,密封夾夾好,放在溫水裏保溫防止凝固融化黑巧克力...
- 9994
- 一大瓶巧克力醬只是當醬料會放很久都吃不完做巧克力醬吐司是個好法子成品非常香甜濃郁用料好時巧克力醬90克雞蛋液45克牛奶或水40-50克(牛奶加雞蛋90克左右)糖20克鹽3克淡奶油80克(沒有淡奶油可以用60克牛奶+20克黃油替代)奶粉10克低筋麪粉30克高筋麪粉270克耐高糖酵母5克橄...
- 8739
- 米焙小橙老師的配方,留只用。用料牛奶160克奶油40克砂糖12克蛋黃28克砂糖12克玉米澱粉12克巧克力奶醬卡仕達醬111克黑巧克力32克打發奶油57克巧克力奶醬的做法1、卡仕達醬冰箱冷藏3小時以上打發奶油至7分...
- 11273