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蒜苗跳跳蝦的做法食譜

蒜苗跳跳蝦的做法和圖解 好吃的蒜苗跳跳蝦家常做法

  • 蒜苗跳跳蝦

  • 幾年前剛吃到周先生做的菜的時候，是一水兒的橫菜，煎牛排、炸羊腩、鱔魚、牛蛙等等等，現在他的手藝經過大絢爛慢慢迴歸平實，所謂落胃的食物，就是雖然簡單快手，但依然味道十足，而周先生也更注重生活的體驗，因爲我們都知道，平實與格調從不矛盾。歡迎轉發和關注302小廚房，我們的微信公...
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可愛跳跳虎的做法和圖解 好吃的可愛跳跳虎家常做法

  • 可愛跳跳虎

  • 不懂的地方可以加我諮詢用料麪粉100克酵母1克細砂糖10克牛奶55克玉米油3克紅曲粉適量梔子黃適量梔子紫適量竹炭粉適量可愛跳跳虎的做法把牛奶，酵母，砂糖攪拌均勻，放入麪粉，玉米油，活成光滑的麪糰。取2克白色麪糰調成黑色，在取2克調成大紅色，黃色1克，留10克左右的白色麪糰備用，剩下...
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跳舞蝦的做法和圖解 好吃的跳舞蝦家常做法

  • 跳舞蝦

  • 吃過最多的白灼基圍蝦，油爆大蝦，大蒜煎幹蝦。也吃過滑蛋炒蝦仁，蘆筍炒蝦仁，雞蛋油炸小河蝦。唯獨還沒有品嚐過又酸又辣賣相新奇吃飽了還有一堆兒酸辣粉絲墊底的足料大盤蝦。今兒個，想到這個蝦的做法就興奮不已，就用這盤蝦紀念我這段美好的時光吧，這對於我可是有特殊意義滴且看下...
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跳跳魚的做法和圖解 好吃的跳跳魚家常做法

  • 跳跳魚

  • 用料魚一條料酒一勺鹽5克(根據個人口味增加)蒜10瓣糖5克火鍋底料半包姜十片九層塔一小把豆腐一大塊雞精一小勺澱粉一勺胡椒粉2克跳跳魚的做法把魚處理乾淨加調料醃製姜蒜下油鍋炒香然後加火鍋底料繼續小火翻炒加入大約3碗水進入炒香的底料直到水開放入魚塊（把大塊的魚先放...
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炸跳跳魚的做法和圖解 好吃的炸跳跳魚家常做法

  • 炸跳跳魚

  • 用料油多一點克姜自己喜歡片跳跳魚若干條炸跳跳魚的做法去內臟！活的放入鹽快速蓋好要不然後果會讓你不堪入目！我是幹炸弄乾水要不然就非毀容不可。火自己掌握。...
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跳跳糖的做法和圖解 好吃的跳跳糖家常做法

  • 跳跳糖

  • 用料糖65g水15g檸檬汁3滴小蘇打1g跳跳糖的做法熬糖漿直到有小氣泡。加入檸檬汁和小蘇打冷卻,然後打碎...
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跳跳魚飯的做法和圖解 好吃的跳跳魚飯家常做法

  • 跳跳魚飯

  • 跳跳魚，也叫灘塗魚，這種魚烏漆麻黑的，但是吃起來很鮮美。我家一般都是煎着吃。今天兒子說想吃炒飯，剛好要煎這魚，想到了一直聽說跳跳魚飯，還沒吃過，所以就按照平常自己做炒飯的做法，做成了跳魚飯。用料魚半斤豬肉半斤青菜半斤青瓜一條姜一小塊蔥一根鹽適量跳跳魚飯的做法魚剖開肚...
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香辣跳跳雞的詳細做法大全,簡單又營養的香辣跳跳雞做法

  • 香辣跳跳雞

  • 食物有很多顏色，但是有一種顏色是誰都沒有辦法拒絕的，那就是紅色。你永遠看到它的時候就會食慾大增，但不要認爲紅色只有單純的辣，它還有什麼不同的做法呢？一起來看看吧~用料蒜頭2顆幹辣椒1盤面粉1杯糯米粉1/3杯醬油適量孜然粉1大勺花椒粉1大勺白胡椒適量去骨雞腿1只香辣跳跳雞...
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重慶跳跳蛙的做法和圖解 好吃的重慶跳跳蛙家常做法
特色跳跳魚的做法和圖解 好吃的特色跳跳魚家常做法

  • 特色跳跳魚

  • 用料草魚一斤二兩左右山椒酸菜紅椒上海青調味品（鹽，味精，雞精，耗油，老，生抽，姜，蔥，料酒）特色跳跳魚的做法材料，野山椒切段。酸菜切丁，紅椒切沫。小草魚去內臟洗乾淨。背部開花刀。間隙大概0.5cm.上海青的心對半切開。下鍋焯熟，焯的時候鍋裏放點油防止變黃，擺在盤子一邊。。焯魚步驟。。...
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酒燉跳跳魚的做法和圖解 好吃的酒燉跳跳魚家常做法

  • 酒燉跳跳魚

  • 這是老媽的拿手菜，想吃了，試着自己做一做！用料跳跳魚七兩左右蔥、姜、蒜適量土冰糖一小塊女兒紅陳年老酒酒燉跳跳魚的做法菜場買的跳跳魚已剖好肚子，但需要回家後擠出腹內物再清洗乾淨，放瀝籃裏待用準備好蔥、蒜、姜準備冰糖，取一小塊即可今天手邊沒貨，用了超市常見的紹興女兒紅...
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饞嘴跳跳蛙的做法和圖解 好吃的饞嘴跳跳蛙家常做法

  • 饞嘴跳跳蛙

  • 用料牛蛙6只青筍1個金針菇1把豆皮1張姜蔥蒜諾幹饞嘴跳跳蛙的做法第一步洗菜切菜擺盤！我的最愛！（金針菇用熱水簡單的綽一下）然後依次擺在電磁爐裏第二步起鍋燒油倒牛蛙！第三步將牛蛙呈備用！起鍋燒油將蔥薑蒜倒入油鍋爆香，加入牛蛙&海底撈小龍蝦調味醬！（嘻嘻～我們還倒了啤酒）燉煮...
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小熊跳跳虎的做法和圖解 好吃的小熊跳跳虎家常做法

  • 小熊跳跳虎

  • 用料低筋麪粉200克南瓜適量酵母2克白糖10克小熊跳跳虎的做法小熊維尼跳跳虎快樂一家...
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生蝦咁跳的做法和圖解 好吃的生蝦咁跳家常做法

  • 生蝦咁跳

  • 每個“蝦蝦笑”的背後都有個故事~哈哈哈用料大蝦適量蒜頭1個，切碎油兩勺生蝦咁跳的做法1.準備材料，把蝦洗乾淨（暫時不用剝殼，不用挑蝦腸）2.開火，鍋裏下油後馬上把蝦放下去炒，炒的幅度不用太大，輕微拋拋鍋或者用筷子翻翻蝦的兩側。3.直至蝦的顏色較熟後，把蒜頭切碎，放進鍋裏跟蝦同炒...
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辣跳蝦的做法和圖解 好吃的辣跳蝦家常做法

  • 辣跳蝦

  • 自從因爲去跟鐵板燒吃飯弄的很不愉快之後，老公就不能去吃他愛的辣跳蝦了。怕什麼，本宮自己做也是一樣的。用料蝦很多隻泰椒很多藤椒或者青椒很多姜可有可無切絲辣鮮露很多麻油適量香菜一點點辣跳蝦的做法蝦開背去蝦線，淨控水，要不一會下鍋了會嘣油把辣椒們都切好，薑絲一點點。...
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紅燒跳跳魚的做法和圖解 好吃的紅燒跳跳魚家常做法

  • 紅燒跳跳魚

  • 跳跳魚（彈塗魚）肉質鮮美細嫩，爽滑可口，含有豐富的蛋白質和脂肪，稱味“海上人蔘”，特別是冬令時節彈塗魚肉肥腥輕，故又有“冬天跳魚塞河鰻”的說法。跳跳魚烹飪方法多樣，可清燉、紅燒、油炸、氽湯及制魚乾。用料跳跳魚適量生薑適量大蒜適量料酒適量鹽適量白糖適量油適量小蔥適量幹...
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跳跳年糕的做法和圖解 好吃的跳跳年糕家常做法

  • 跳跳年糕

  • 會跳的年糕用料糖三勺炒鍋一個鍋鏟一個年糕兩條跳跳年糕的做法先把年糕加進炒鍋裏然後在用鍋鏟炒當你炒的同時你會發現年糕會跳出來炒好以後再加上糖就完成了...
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跳樓蝦球的做法和圖解 好吃的跳樓蝦球家常做法

  • 跳樓蝦球

  • 用料不明跳樓蝦球的做法不明...
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跳跳蛙的詳細做法大全,簡單又營養的跳跳蛙做法

  • 跳跳蛙

  • 跳跳蛙，是當年老舍先生最愛吃的四川名菜之一，其湯色紅豔，牛蛙肉質肥、嫩、鮮、滑，食有入口即化，十分入味。這道菜不僅味美鮮香，還有滋陰補氣的效果。【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】用料牛蛙2kg啤酒150ml萵筍250g豆芽250g郫縣豆瓣醬50g姜5g蒜5g泡椒100g料酒15g...
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醬燒跳跳魚的做法和圖解 好吃的醬燒跳跳魚家常做法

  • 醬燒跳跳魚

  • 三門跳跳魚，學名爲彈塗魚，俗稱跳跳魚，產自浙江中部沿海的三門灣畔。棲息於河口鹹淡水水域，有離水覓食的習性。跳跳魚肉質鮮美細嫩，爽滑可口，含有豐富的蛋白質和脂肪，因此日本人稱其爲“海上人蔘”，特別是冬令時節彈塗魚肉肥腥輕，故又有“冬天跳魚賽河鰻”的說法。三門跳跳魚因《舌...
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跳跳魚湯的做法和圖解 好吃的跳跳魚湯家常做法

  • 跳跳魚湯

  • 跳跳魚又稱花跳魚，又稱彈塗魚用料跳跳魚一人份(半斤–一斤)薑片適量鹽適量熱開水適量跳跳魚湯的做法把跳跳魚放入一個底比較深的器皿中，加熱開水，馬上蓋鍋，然後把水濾掉。鍋里加油放薑片爆香。放入跳跳魚，翻炒一下，再加水。煮開之後，調節鹽味，就好了...
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高壓跳跳蛙的做法和圖解 好吃的高壓跳跳蛙家常做法

  • 高壓跳跳蛙

  • 用料新鮮牛蛙鹽小半勺一勺啤酒一勺熬好的剁辣椒少許胡椒粉半勺生抽少許紅燒醬油（海天）紫蘇少許薑片手抓一把洋蔥絲等量高壓跳跳蛙的做法先把洋蔥絲薑片紫蘇放下面，在上面放剁好的牛蛙，放鹽，味精，胡椒粉，剁辣椒是熬好的有鹽味，在把小高壓鍋蓋上，上汽，壓三分鐘...
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爆炒跳跳蛙的做法和圖解 好吃的爆炒跳跳蛙家常做法

  • 爆炒跳跳蛙

  • 用料牛蛙只薑片蒜瓣鹽克耗油勺小米椒個青椒個爆炒跳跳蛙的做法油熱，放蛙，爆炒，，兩隻三個人的量爆炒一分鐘放鹽，再放耗油，再加生薑絲，蒜蓉，6個米椒最後放青椒，爆炒熟後，帶出鍋前放大蒜苗裝盤出鍋...
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自存-爆汁跳跳糖芒果蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的自存-爆汁跳跳糖芒果蝦做法

  • 自存-爆汁跳跳糖芒果蝦

  • 自存-轉自微博（並沒有跳跳糖用料黑糖克自存-爆汁跳跳糖芒果蝦的做法蝦和菜燙熟，芒果切丁和調料拌在一起就完成啦~超簡單！零難度！三勺生抽一勺芝麻油一勺熟芝麻一勺辣椒麪...
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平鍋跳跳魚的做法和圖解 好吃的平鍋跳跳魚家常做法

  • 平鍋跳跳魚

  • 此菜屬於湘菜類，魚肉的嫩滑湯汁的鮮美以及那勾起人們味蕾的的酸辣……哇，那酸爽不敢想象用料草魚500克薑片少許蒜片少許剁辣椒適量生抽適量蒸魚汁適量陳醋少許雞精少許味精少許野山椒適量胡椒粉少許平鍋跳跳魚的做法草魚去鱗、去內臟，打花刀！（打花刀時一定要注意不要將魚肚切...
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