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牛蒡炒肉絲的做法食譜

牛蒡炒肉絲的做法和圖解 好吃的牛蒡炒肉絲家常做法

  • 牛蒡炒肉絲

  • 聽過牛蒡的一定是家長人啦，牛蒡可炒菜，可做藥材，可泡茶，可做成牛蒡菜，多樣化做法，看你喜歡哪種咯~用料牛蒡2根香油1勺鹽1勺白芝麻一把肉絲適量花椒少許幹辣椒5678個豆油兩勺蔥薑蒜適量牛蒡炒肉絲的做法一:牛蒡洗淨去皮切絲，越細越好，在水裏泡洗(跟處理土豆絲一樣)晾乾備用二：鍋中...
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魚香牛蒡絲的做法和圖解 好吃的魚香牛蒡絲家常做法

  • 魚香牛蒡絲

  • 牛蒡被稱爲東洋蔘，原產中國，《本草綱目》稱“牛蒡”（又稱大力子）是兩年生草本植物，其子、其根均可入藥，也可食用，《本草經疏》稱其爲“散風除熱解毒三要藥”。《本草綱目》稱其“通十二經脈，洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美譽，在日本可與人蔘媲美，它是一種營養...
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牛蒡肉絲的做法和圖解 好吃的牛蒡肉絲家常做法

  • 牛蒡肉絲

  • 這個菜是一個日本同事教我的，屬於日本下酒菜。日本人喜歡涼着吃，但是我覺得熱吃也別有一番風味。菜爲偏甜口味用料牛蒡1根胡蘿蔔3根牛肉0.5斤或者0.5pound芝麻少量芝麻油可選牛蒡肉絲的做法牛肉切絲。注意不要太粗，否者不易熟和入味。切好後，加耗油，糖和料酒醃製牛蒡切絲。注...
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簡單易學的芝麻肉絲炒牛蒡美食做法

  • 芝麻肉絲炒牛蒡

  • 用料牛蒡豬裏脊紅辣椒蒜苗熟白芝麻醬油糖酒鹽芝麻肉絲炒牛蒡的做法牛蒡切細絲，蒜苗切段、豬裏脊切絲、紅椒切絲。蔥姜切末豬裏脊絲用鹽、胡椒粉、酒、水澱粉醃漬油1大匙燒熱，放入肉絲滑熟撈出鍋留底油，煸香蔥姜，放入牛蒡絲炒，加入蒜苗、紅椒絲，最後加上肉絲，一起拌炒，鹽、糖、酒...
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牛蒡炒牛肉絲，2020超市系列牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的牛蒡炒牛肉絲，2020超市系列牛肉做法

  • 牛蒡炒牛肉絲，2020超市系列牛肉

  • 用料200克牛肉絲15克米酒25克醬油1/2茶匙太白粉1/4茶匙白胡椒粉10克蒜頭10克姜，切片15克油150克牛旁，去皮切絲15克水5克壕油10克糖10克新鮮紅辣椒，去籽切絲(長約5公分)白芝麻1/2茶匙牛蒡炒牛肉絲，2020超市系列牛肉的做法1將牛肉絲、米酒、醬油、太白粉和白胡椒粉放入大碗內，拌...
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辣炒牛蒡的做法和圖解 好吃的辣炒牛蒡家常做法

  • 辣炒牛蒡

  • 用料幹辣椒，一切二1根油10克白芝麻2茶匙老抽1茶匙糖1湯匙日本清酒45克胡蘿蔔，切成0.5×6釐米長條40克牛旁，切成0.5×6釐米長條300剋日式濃口醬油，依個人口味調整40克辣炒牛蒡的做法1將油和幹辣椒放入主鍋，以3分/Varoma/速度1爆香。2加入胡蘿蔔和牛旁，以4分/120℃/反轉速度1爆香...
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炒牛蒡的做法和圖解 好吃的炒牛蒡家常做法

  • 炒牛蒡

  • 用料牛蒡醋幹辣椒紅蘿蔔醬汁（醬油，糖，味啉，水）麻油白芝麻炒牛蒡的做法牛蒡切絲，泡醋水15分鐘後，撈起瀝乾水份備用幹辣椒泡水至軟後，將辣椒籽擠出，再把辣椒切成小圓丁備用紅蘿蔔去皮後，切成5公分長的細條狀備用。（我這次什麼都沒加）鍋里加入沙拉油燒熱，再把辣椒、牛蒡放入拌炒，加入醬汁...
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爆炒牛蒡絲的做法和圖解 好吃的爆炒牛蒡絲家常做法

  • 爆炒牛蒡絲

  • 牛蒡——是不是很多人都不太熟悉？俺也是聽俺娘說的，俺娘經常看電視上說牛蒡是日本人飯桌上最常吃的一道菜，別看模樣長的不濟，但是健康，還營養，現日本人把牛蒡奉爲營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。牛蒡憑藉其獨特的香氣和純正的口味，風靡日本和韓國，走俏東南亞，並引起西歐和美國有識...
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牛肉牛蒡丼的做法和圖解 好吃的牛肉牛蒡丼家常做法

  • 牛肉牛蒡丼

  • 用料牛肉片200g牛蒡半根洋蔥半個雞蛋4個油適量蔥2根鹽適量生抽2湯勺現成牛肉湯或者水200ml味淋2湯勺砂糖2茶勺現煮米飯2碗海苔少許牛肉牛蒡丼的做法洋蔥切絲；雞蛋略微打散；用生抽、味淋、現成牛肉湯、糖調和成醬汁備用。牛蒡用小刀颳去外皮，切成絲，泡在冷水裏防變色。鍋內熱...
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小炒牛蒡絲胡蘿蔔絲（金平牛蒡）的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒牛蒡絲胡蘿蔔絲（金平牛蒡）做法

  • 小炒牛蒡絲胡蘿蔔絲（金平牛蒡）

  • 牛蒡是極好的食材只是好懶久久不行動今天終於行動了用料牛蒡1根胡蘿蔔3根香油30ML日本醬油15ML味淋15ML糖10克芝麻一點克小炒牛蒡絲胡蘿蔔絲（金平牛蒡）的做法胡蘿蔔牛蒡切絲牛蒡記得泡在冷水裏防黑化熱鍋加麻油一定要麻油哦這個是精髓瀝水牛蒡入鍋翻炒片刻倒入胡蘿蔔再翻炒...
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牛肉炒牛蒡的做法和圖解 好吃的牛肉炒牛蒡家常做法

  • 牛肉炒牛蒡

  • 不用一滴水5分鐘做用料A牛蒡3根，細的A牛肉B生薑絲適量C色拉油小2勺C砂糖大1勺C醬油大1勺C味醂大2勺C料酒50ml牛肉炒牛蒡的做法將牛蒡洗淨後切成適當的大小用醋水浸泡10分鐘左右，防止牛蒡變色將生薑切成薑絲將平底鍋加熱後，放色拉油和牛肉，變色前加入砂糖變色後一旦取出牛肉然...
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簡單易學的牛蒡炒牛肉絲美食做法

  • 牛蒡炒牛肉絲

  • 牛蒡炒牛肉絲簡單易學，並且此道菜品中牛蒡有排毒利尿的功效，牛肉還可以補血補氣，常吃可以改善水腫體質。用料牛蒡牛肉香蔥橙皮牛蒡炒牛肉絲的做法首先把牛蒡、牛肉切絲、蔥切段、橘皮切末備用將鍋中倒油，油熱後倒入牛肉絲，炒至八成熟後成出備用原鍋中再倒油，放入牛蒡絲翻炒將檸...
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牛蒡炒飯的做法和圖解 好吃的牛蒡炒飯家常做法

  • 牛蒡炒飯

  • 糙米飯我都是靠炒飯才能勉強吃下去的……用料牛蒡一根橄欖油適量隔夜米飯一碗綠葉菜一把喜馬拉雅粉鹽適量椰子氨基醬油適量蒜末按需牛蒡炒飯的做法牛蒡去皮，用小刀削成小條片，立刻浸泡於水中。汆水三分鐘。撈起控水。熱鍋適量油，爆香蒜末，炒熟綠葉菜。加入牛蒡翻炒，適量氨基醬...
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日式金槍魚炒牛蒡絲的做法步驟及圖解,美味正宗的日式金槍魚炒牛蒡絲做法

  • 日式金槍魚炒牛蒡絲

  • 米飯配菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量金槍魚1罐牛蒡（洗淨，切成絲，泡水3分鐘。瀝乾)70g蟹味菇（去臺，撕成小束）100gA味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化A白料酒1勺A醬油1/3勺白芝麻（沒有也可以）適量小蔥截（沒有也可以）適量...
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牛蒡炒牛肉的做法和圖解 好吃的牛蒡炒牛肉家常做法

  • 牛蒡炒牛肉

  • 用料牛蒡根牛肉克生抽勺糖克鹽克牛蒡炒牛肉的做法牛肉切絲，加生抽、鹽、澱粉醃製；蒜切片，尖椒切段備用；牛蒡去皮切絲，涼水沖洗2-3遍去除味道；熱鍋涼油，放牛肉滑炒；放蒜片辣椒翻炒；放牛蒡絲翻炒3分鐘左右；生抽與鹽適量；出鍋～～～...
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香炒牛蒡的做法和圖解 好吃的香炒牛蒡家常做法

  • 香炒牛蒡

  • 早上剩的饅頭，昨天買的牛蒡，前天吃火鍋剩下的一小把芹菜梗……綜合利用吧用料青花椒牛蒡黑木耳芹菜饅頭生抽姜幹辣椒澱粉香炒牛蒡的做法牛蒡洗淨，去皮，削成爆片浸泡在醋水中防止變色（用白醋比較好，沒有白醋就湊合着用陳醋。醋不用放很多，一點點就OK）黑木耳泡發切粗絲，芹菜梗切3cm...
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清炒牛蒡絲的做法和圖解 好吃的清炒牛蒡絲家常做法

  • 清炒牛蒡絲

  • 從來沒吃過這個。偶然看見有賣的就買來試試。。比預想的好吃(*￣m￣)用料牛蒡兩根鹽克醋雞精耗油生抽青椒1個蔥、蒜適量清炒牛蒡絲的做法牛蒡削皮切絲。。切完接着用水泡上。就這樣還是氧化的不行了(੭‾᷄㉨‾᷅)੭起鍋燒油。放蔥蒜花椒粒爆香。然後放牛蒡絲。翻炒幾下以後...
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牛蒡蘿蔔木耳絲炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的牛蒡蘿蔔木耳絲炒肉做法

  • 牛蒡蘿蔔木耳絲炒肉

  • 這道菜用排毒效果很好的牛旁，胡羅卜，黑木耳，切絲大火急炒而成，保留了食物完整的營養成分，而將排毒食物混合食用效果更明顯。黑木耳營養：請點擊這裏胡蘿蔔：請點擊這裏牛蒡功效：性寒而滑利，有滑腸通便之效，脾虛腹瀉者慎用。炒用寒性略減。每100克含有2.3克水溶性纖維，3.4克不溶性食物...
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牛蒡炒培根的做法和圖解 好吃的牛蒡炒培根家常做法

  • 牛蒡炒培根

  • ，第一次做牛蒡菜，以前對牛蒡沒有概念，按照這個菜譜做了，很好吃，牛蒡的處理過程很好。搬過來，記錄一下，以後還會再做用料牛蒡200-250克培根2片油適量蔥適量老抽適量鹽適量雞精適量牛蒡炒培根的做法牛蒡洗淨去皮放入水中漂洗，會發現水的顏色會變紅，漂洗2-3次至水清加入水略高於牛蒡，...
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麻香牛蒡絲的做法和圖解 好吃的麻香牛蒡絲家常做法

  • 麻香牛蒡絲

  • 用料豬肉絲120g味琳一大勺牛蒡一根雞蛋清一點鹽一點水澱粉一點油一點醬油一點紅辣椒一個切成絲香油芝麻麻香牛蒡絲的做法牛蒡洗乾淨，用刀背颳去皮，然後用刀在牛蒡身上拉出均勻的口子，再像削鉛筆一樣削成絲~準備一盆鹽水，把牛蒡絲泡進去，防止氧化變黑豬肉絲加雞蛋清，油，鹽和水澱...
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沙茶牛蒡絲的做法和圖解 好吃的沙茶牛蒡絲家常做法

  • 沙茶牛蒡絲

  • 用料牛蒡1條(約200g)紅蘿蔔5g牛頭牌素食沙茶醬1大匙香油1小匙細砂糖1大匙水300cc沙茶牛蒡絲的做法牛蒡、紅蘿蔔洗淨再去皮，切成絲狀備用起一平底鍋，倒入一小匙香油，加入作法1牛蒡與紅蘿蔔絲以小火炒香起略軟時，加入所有調味料燒煮至收汁即可小貼士牛蒡有豐富的礦物質，去皮後接...
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爽口牛蒡絲的做法和圖解 好吃的爽口牛蒡絲家常做法

  • 爽口牛蒡絲

  • 盛夏尋味的旅程恬淡寧靜，以清新爽口爲主要基調。牛蒡絲具有“蔬菜之王”的美稱，是營養價值極高的保健型蔬菜。素炒的牛蒡絲，無需下太多功夫就能帶給舌尖特殊的清香和脆嫩口感，簡單卻心思細膩，平淡卻美味舒心，是夏季素食主義的不二選擇。（使用鍋具：樂彩方耳煎炒鍋；烹飪時間：25min；食...
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簡單易學的、素炒牛蒡絲。美食做法

  • 、素炒牛蒡絲。

  • 、嚼到牙軟…（≧∇≦）用料牛蒡胡蘿蔔青辣椒蒜頭自制酸菜白醋香醋生抽老抽白砂糖蠔油王守義十三香麻辣鮮、素炒牛蒡絲。的做法1、牛蒡去皮切絲泡在白醋水裏，防止變色2、胡蘿蔔去皮切絲，青辣椒去籽切絲，蒜頭拍碎切末3、用個小碗，放一勺白砂糖、生抽、老抽、蠔油、白醋、香醋、王...
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炒牛蒡絲的做法和圖解 好吃的炒牛蒡絲家常做法

  • 炒牛蒡絲

  • 用料牛蒡根蔥薑蒜香菜炒牛蒡絲的做法將牛蒡去皮切片再切絲在熱水中焯一下，立刻放入涼水浸泡，鍋裏放油，蔥薑蒜熗鍋，放入牛蒡絲，翻炒，加入香菜末即可。...
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清炒牛蒡的做法和圖解 好吃的清炒牛蒡家常做法

  • 清炒牛蒡

  • 用料牛蒡一根柿子椒適量蔥花一根鳳球嘜雞精適量白醋適量清炒牛蒡的做法牛蒡用刮皮刀削掉外皮，斜着切片再切成絲柿子椒切絲炒鍋放適量的油，放入蔥花炒出香味清洗乾淨瀝掉水分的牛蒡翻炒.牛蒡需要炒4-5分鐘，太乾就順着鍋邊淋入少許的清水，以免糊鍋；放入生抽翻炒均勻。放入青椒絲...
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