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川味爆花甲的做法食譜

川味爆花甲的做法和圖解 好吃的川味爆花甲家常做法

  • 川味爆花甲

  • 用料大蔥一根大蒜偏多姜適量郫縣豆瓣一勺花甲適量洋蔥小半個朝天椒偏多川味爆花甲的做法花甲泡水吐沙，加少量油，鹽。朝天椒洗淨去頭斜切。蔥切段，薑切片，蒜剁碎。洋蔥切塊，豆瓣準備一勺，配菜大合集。花甲沸水煮開，大概兩分鐘(忘拍圖了)，然後把裏面的沙洗乾淨。蔥薑蒜爆香後，放入豆...
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爆椒花甲的做法和圖解 好吃的爆椒花甲家常做法

  • 爆椒花甲

  • 毋庸置疑啦，這道爆椒花甲是絕對的辣啦，作爲一個湖南人不吃辣就不下飯，舌尖上的湖南分享給大家。第一步，挑選活的大個的花甲，把外殼刷乾淨放入清水中加點鹽靜致兩小時它會吐沙的喲。第二步，準備好佐料花椒，幹辣椒皮，小米椒，生薑，大蒜，香蔥，韭菜，青椒。第三步，鍋中燒開水放入生薑和白醋，把...
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炒花甲（爆炒花甲）的做法步驟及圖解,美味正宗的炒花甲（爆炒花甲）做法
火爆花甲的做法和圖解 好吃的火爆花甲家常做法

  • 火爆花甲

  • 用料花甲大蒜姜花椒幹辣椒泡小米辣泡燈籠椒泡姜芹菜大蔥洋蔥火爆花甲的做法花甲提前加把醋、鹽浸泡一會讓它吐泥。幹辣椒切段，蒜、薑切片，泡姜切碎或切碎，泡椒切破或者切碎，小米辣切碎（不能吃辣就少放一點），芹菜、大蔥切3釐米長的段，洋蔥切粗絲。鍋裏燒水，水開之後把花甲燙幾十秒...
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楓之味道～爆炒花甲的做法步驟及圖解,美味正宗的楓之味道～爆炒花甲做法

  • 楓之味道～爆炒花甲

  • 用料花甲一盤蠔油、蒜蓉、洋蔥、料酒、醬油、蒜、姜、蔥、香菜、幹辣椒、料酒適量楓之味道～爆炒花甲的做法洋蔥切丁，蒜、姜切末、蔥切片、香菜、幹辣椒切段備用。花甲洗淨，冷水入鍋，燒至開殼翻幾下後撈出。油燒熱，下蒜蓉辣醬，緊接着下蔥、姜、蒜炒香，再下洋蔥炒熟，下入花甲、醬油...
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爆辣花甲的做法和圖解 好吃的爆辣花甲家常做法

  • 爆辣花甲

  • 這道菜超級辣。。喜歡吃辣椒的朋友跟着我一起做。用料花甲500g醬油少許豆瓣醬2勺幹小米辣一些澱粉少許洋蔥少許冰糖6顆爆辣花甲的做法加入鹽，香油，泡2-3小時，爲的是讓花甲張開嘴巴吐出沙子。冷水下鍋，放點鹽，水開後每個花甲都張口了就可以撈起來了，不要煮太久了，不然太老了不鮮...
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爆表花甲的做法和圖解 好吃的爆表花甲家常做法

  • 爆表花甲

  • 用料薑末蒜末蔥根蠔油1～2勺蒜蓉辣椒醬1～2勺白糖少許指天椒1只爆表花甲的做法把花甲先用水煮一遍，開了就撈起來瀝乾，不能煮太久，不然肉就老了。關於去沙問題，買回來可以用點鹽水泡下。鍋燒熱，放油，把蒜末，薑末，辣椒圈，蔥段放進去翻炒出味，再放一勺蠔油，一勺蒜蓉辣椒醬，加些許白糖。翻炒...
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爆插花甲的做法和圖解 好吃的爆插花甲家常做法

  • 爆插花甲

  • 就很六用料花甲1斤爆插花甲的做法買超好的花甲買一隻可愛的狗狗小貼士真的很不錯...
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爆炒花甲的做法和圖解 好吃的爆炒花甲家常做法

  • 爆炒花甲

  • 用料料酒勺醬油勺鹽克蒜瓣薑片爆炒花甲的做法油鍋燒熱，先放姜再放蒜，爆香倒入花甲翻炒加醬油、料酒、少許糖翻炒加水煮開，等花甲一個個開啟根據個人喜好加少許或不加味精起鍋...
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香爆花甲的做法和圖解 好吃的香爆花甲家常做法

  • 香爆花甲

  • 花甲便宜還巨好吃，下酒下飯都超級配，週末去買魚，看到就剩那麼點花甲了，豪氣的跟老闆說，給我都包了🤣🤣用料姜5片料酒1勺鹽2克油30克生抽2勺花甲700克洋蔥半個80克蒜2瓣香芹1根豆瓣醬（帶辣）2勺紅薯粉20克蠔油1勺香爆花甲的做法姜蒜切片，洋蔥切塊下過煎香，小火，放入豆瓣醬花甲用開水...
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省錢懶人川味爆炒花甲的做法步驟及圖解,美味正宗的省錢懶人川味爆炒花甲做法

  • 省錢懶人川味爆炒花甲

  • 大排檔的爆炒花甲動不動一碟幾十元，花甲米線加份花甲動不動就三五塊錢，結果今天我去菜市場逛了圈，五元錢一斤的新鮮花甲！我滴媽呀，不嘗試做下都對不起被坑的時光。用料新鮮花甲2斤（三人份）蒜末5678瓣切末都可以薑末5678瓣切末都可以幹海椒段5678個剪刀剪段大蔥花一根手指長度切...
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川味辣炒花甲的詳細做法大全,簡單又營養的川味辣炒花甲做法

  • 川味辣炒花甲

  • 無論是獨自追劇小酌還是三五好友把酒言歡，這道“川味辣炒花甲”，一定是即快手又最適合的下酒菜。溫馨提示：小酌怡情、大酌傷身！用料花甲700g薑片8片蔥2根蒜8瓣油適量料酒2勺豆瓣醬2勺豪吉麻辣川香汁2勺川味辣炒花甲的做法清洗花甲，挑出開口的、破碎的花甲蔥切段薑切片蒜切末花...
  • 20800
爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑選花甲）的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑選花甲）做法

  • 爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑選花甲）

  • 花甲具有很高的營養價值且價格親民，是人們餐桌上的常客，其烹製方法簡單肉質鮮美，適合一家人享用。用料花甲2斤半姜一小塊大蒜5瓣幹辣椒（可不加）5個花椒（可不加）十幾粒生抽1湯勺蠔油1湯勺小蔥（或者大蔥）3-5根水澱粉一小碗菜油適量爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑選花甲）的做法鮮活的花甲...
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川味花甲的做法和圖解 好吃的川味花甲家常做法

  • 川味花甲

  • 用料鹽適量雞精適量蔥適量幹辣椒適量花甲適量洋蔥少量花椒適量香葉2片十三香適量蒜粒適量姜粒適量火鍋底料少量香菜1顆川味花甲的做法清洗花甲：用清水搓洗鍋中加入清水，加入花甲開火，直到花甲開口撈出花甲，清洗花甲裏面的沙將準備好的調料放入鍋中炒香後加入清洗乾淨的花甲翻...
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爆香花甲的做法和圖解 好吃的爆香花甲家常做法

  • 爆香花甲

  • 用料姜3片蔥6根蒜4瓣幹辣椒6個花甲4斤鹽2小勺醬油3勺蠔油2勺豆瓣醬1勺爆香花甲的做法花甲放水加1~2勺鹽和幾滴香油浸泡2~4小時（方便花甲吐沙）蔥切段辣椒+蒜末+薑片煮開水放入花甲，一開殼立即撈出淋幹水分備用①熱油起鍋放下蔥+姜+蒜末+辣椒翻炒1~2分鐘②加入蠔油+醬油+豆瓣...
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蔥爆花甲的做法和圖解 好吃的蔥爆花甲家常做法

  • 蔥爆花甲

  • 宵夜、正餐都可以！用料大蔥1根蒜3瓣料酒4勺姜3片豆瓣醬1.5勺小米辣5個蔥爆花甲的做法提前3小時用滴了油的鹽水浸泡新鮮花甲，讓它們吐沙。花甲洗淨，放入加了薑片和料酒的沸水中煮到開口。盛出備用。小火炒香蒜片、豆瓣醬、薑絲。倒入大蔥段和小米辣（可無）倒入花甲。淋上生抽、...
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油爆花甲的做法和圖解 好吃的油爆花甲家常做法

  • 油爆花甲

  • 用料姜大拇指大的姜，先切2片備用，剩下的一半再切成末蒜6-7瓣切末蔥3根切段生抽1勺蠔油2勺料酒1勺鹽、雞精少許新鮮紅辣椒3-4根花甲1斤油爆花甲的做法沸水後加入花甲和兩片薑片，一開口就撈出，不用久煮，肉容易老（撈出後放在冷水裏，並沒有瀝乾🤷🏿‍♀️）熱鍋後倒油，放入先前準備好的佐...
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簡單易學的川味爆炒花甲美食做法

  • 川味爆炒花甲

  • 爆炒花甲是一道不錯的下酒菜，平時小姐妹聚餐在外面也經常點這道菜，麻辣的口感，鮮嫩的肉質都讓人慾罷不能。其實這道菜非常簡單，在家做也很快，我做了很多次，總結了方法在下面，按這個方法花甲沒有一點泥沙哦。味道棒極了。用料花甲2斤幹辣椒3個小米椒3-5個大蒜3瓣花椒一小撮大蔥半...
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蒜香花甲 爆炒花甲的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香花甲 爆炒花甲做法

  • 蒜香花甲 爆炒花甲

  • 爆炒花甲蒜香花甲超級好吃鴨😋需備食材：花甲蒜小米椒蔥老薑青椒大蔥豆瓣醬花椒幹辣椒料酒白砂糖蠔油🐶用料花甲蒜老薑青椒大蔥豆瓣醬蠔油料酒大蔥小蔥蒜香花甲爆炒花甲的做法1⃣️先將花甲泡入清水中，加入兩小勺鹽，讓花甲吐沙🌊這一步結束後撈起花甲可以看到沉底的沙粒，吃入嘴...
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鮮爆花甲的做法和圖解 好吃的鮮爆花甲家常做法

  • 鮮爆花甲

  • 花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；花甲具有滋陰潤燥、利...
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爆炒花甲(超美味啊)的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒花甲(超美味啊)做法

  • 爆炒花甲(超美味啊)

  • 爆炒花甲，很美味的一道菜，辣度根據自己的口味選擇材料用料花甲3斤醬油3勺鹽適量姜兩塊幹辣椒適量蒜兩個料酒4勺耗油2勺小米椒適量大蔥2根香菜適量根爆炒花甲(超美味啊)的做法買回來的花甲用清水泡着，在水裏加點鹽，讓花甲把沙吐乾淨，我泡了一下午~然後把殼用清水沖洗乾淨第二步...
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辣爆花甲的做法和圖解 好吃的辣爆花甲家常做法

  • 辣爆花甲

  • 花甲的介紹花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面。其肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有吃了蛤蜊肉,百味都失靈之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵...蛤蜊中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維...
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醬爆花甲的做法和圖解 好吃的醬爆花甲家常做法

  • 醬爆花甲

  • 用料花甲油姜蔥蒜黃豆醬老乾媽豉油料酒生抽糖蠔油青紅椒鹽雞精醬爆花甲的做法花甲放白酒吐沙會很乾淨，或者放油，鹽。吐完沙焯水至張口。起油鍋爆香蒜末，幹辣椒，炒香洋蔥，加豆瓣醬，老乾媽豆豉加入花甲爆炒，烹料酒，加生抽，蠔油，糖，鹽調味。加少許水悶煮幾分鐘，加青紅椒炒至斷生出鍋前加...
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川味辣炒花蛤（辣炒花甲）的做法步驟及圖解,美味正宗的川味辣炒花蛤（辣炒花甲）做法

  • 川味辣炒花蛤（辣炒花甲）

  • 用料花蛤2斤嫩姜（泡姜也可以）少許幹辣椒（二荊條最棒）10個豆瓣醬2勺花椒一小把鹽少許料酒少許生抽少許菜籽油適量蒜瓣大蔥葉子一根小米椒五六個（看吃辣程度）川味辣炒花蛤（辣炒花甲）的做法忘記拍照了，下次再做就補起來1️⃣花蛤買回來，加鹽加少許油讓花蛤吐沙子～2️⃣燒開水，煮一分鐘到花蛤...
  • 20714
爆炒花甲的詳細做法大全,簡單又營養的爆炒花甲做法

  • 爆炒花甲

  • 用料蠔油2勺鹽1克蒜0.5瓣蔥1根姜6片生抽3勺糖25克小米辣10個料酒1勺爆炒花甲的做法加兩勺鹽浸泡花甲15分鐘後洗淨瀝水準備佐料熱油蔥薑蒜小米辣下鍋翻炒瀝好水的花甲下鍋大火爆炒，然後倒入提前準備好的調料（料酒1勺，蠔油2勺，生抽3勺，老抽1勺，白砂糖1勺，鹽適量，攪拌均勻），再大火翻炒...
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