wajik的做法食譜

• 娘惹糕點之糯米椰糖糕 -娃吉糕- kuih wajik

• Wajik（音：娃吉）是在馬來語或印尼語中“鑽石💎”的意思。kuihwajik就是鑽石糕的意思，娘惹其實就是馬來和華人的美麗組合，所以娘惹文化離不開馬來和華人文化。娃吉糕是馬來婚宴上必備的點心之一，做法簡單，不過糯米必須先浸泡隔夜，第二天早上把糯米瀝乾，幹蒸至熟透（不可以加水，不然娃吉...
• 03-1622461