- 土豆絲是我非常喜歡吃的一道菜,幾乎是小時候去外面吃飯必點的一道菜,小時候在家總是納悶爲什麼媽媽做的總是沒有飯店的好吃,我一直以爲是因爲我媽不捨得給我多放幾個辣椒,因爲這個事情我還專門和我媽探討過,我說你爲什麼炒土豆絲就給我放兩個幹辣椒,一點辣味都沒有。我媽表示都...
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- 用料土豆1個幹辣椒4個花椒10粒醋一勺鹽雞精一小勺家常版(酸辣土豆絲)的做法土豆切絲,浸泡在水中,油燒熱,放幹辣椒花椒,爆香後放入土豆絲,翻炒兩下,放入醋土豆絲超軟後放入幾粒雞精,和鹽,即可...
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- 自創的一種炒土豆絲的方法做起來快捷方便最重要的,很好吃很下飯!配米飯、夾餅子、手抓餅、拌麪都很香!用料土豆2個青椒1個西紅柿1個大蒜2瓣小蔥3根小米辣3個糖媽版~家常酸辣土豆絲的做法準備食材,土豆削皮土豆切絲不會切絲的可以用工具叉絲土豆絲泡水,20到30分鐘!泡水是爲了土豆...
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- 用料土豆一個300g左右陳醋四勺喜歡酸可以多一點生薑四片幹辣椒一個油適量醬油一勺鹽適量雞汁一勺辣椒粉半勺喜歡辣的多發家常菜——酸辣土豆絲的做法土豆切絲,切絲後在清水洗幾遍,去掉澱粉,口感脆生薑切絲幹辣椒切絲,沒要辣椒籽鍋熱油,先放生薑絲再放幹辣椒絲倒入土豆絲翻炒一...
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- 很多人都喜歡這道菜,味道好,還下飯,主要是炒這道菜非常簡單。用料土豆1個青椒1個蒜4瓣油20克笑廚小米醋適量小蔥1根鹽適量笑廚雞精適量家常小炒——酸辣土豆絲的做法準備食材,能吃辣的,可以準備一些小米椒或者幹辣皮子。辣椒切絲,大蒜切片,小蔥切花備用。土豆切絲泡入水中,洗去澱...
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- 用料土豆2個白醋2小勺蒜3瓣幹辣椒2個花椒若干粒鹽適量蔥花適量大料1個雞精1勺白糖適量『家常菜』酸辣土豆絲的做法首先準備把五毛錢買回來的兩個土豆,打皮切絲切完絲後泡在水裏把澱粉泡出來,要不然炒的時候會粘鍋,多換幾遍水,直至水邊清澈。澱粉洗淨後,鍋內加水放入土豆絲開大...
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- 新手,一定不能錯過這道酸辣土豆絲~用料土豆1個幹辣椒1個陳醋小半勺鹽3克大蔥或小香蔥1根大蒜2瓣油3克花椒5-6粒家常菜,酸辣土豆絲的做法土豆絲切好泡水裏邊。也可以淘洗一遍,洗掉澱粉。我只是放水裏了,趕時間做飯,就沒來及洗第二遍🤣備個菜,集合咯~我用的是小香蔥,大蔥也是可以...
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- 炒酸辣土豆絲時要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好選擇含水量高的新土豆,臨出鍋烹點醋,味道酸辣可口,食材價格便宜,是人見人愛的一道家常菜。用料土豆1個約400g米醋3湯匙花椒10粒左右幹辣椒4-5個鹽2g酸辣土豆絲(家常菜)的做法準備以上食材土豆洗淨去皮,如圖切成細絲將切好...
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- 用料土豆1個青椒適量白醋適量鹽適量雞精適量(可不加)玉米油適量家常小炒—酸辣土豆絲(簡版)的做法土豆洗乾淨,切成絲,用乾淨的清水泡着,洗去澱粉,瀝乾。青椒切絲。鍋中熱油倒入土豆絲快速翻炒,翻炒片刻後倒入適量白醋大火翻炒至斷生,倒入辣椒絲繼續翻炒倒入適量鹽,雞精調味即可出鍋...
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- emmm..土豆好像沒人不愛、從小喜歡到現在、最愛的當然還是酸辣土豆絲、也是我們家薛先生點單最高的菜啦、市場在賣的新土豆、新鮮的泥土氣息看着就歡喜用料土豆2個花椒10粒幹辣椒3-5個蔥一段大蒜3瓣米醋4勺鹽適量水適量家常菜#酸辣土豆絲的做法土豆去皮洗淨切絲、將切好...
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- 家裏沒有辣椒油的可以不用,但是辣度就沒這麼高了,但是可以多放些乾紅椒。QQ羣1:438996620QQ羣2:234018580微信羣:694755640‘暗號美食’微信公衆號:VSY233用料土豆兩個青椒絲四分之一個乾紅椒小把姜、蒜適量油鹽、黑醋適量辣椒油紅油雞精適量家常菜酸辣土豆絲的做法土豆切絲,...
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- 用料土豆1個辣椒5個醋適量家常菜酸辣土豆絲的做法備好所有食材。土豆切條後要用清水泡着,因爲澱粉太多了!鍋裏熱油倒入辣椒爆香。倒入土豆絲,稍微炒一兩分鐘後,放入適量鹽,再炒一會兒。然後到入適量醋。再倒入適量水,翻炒一下,蓋上鍋蓋,中火悶個3、4分鐘,等土豆有點軟了,開蓋。開蓋...
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- 全家人都愛吃的菜用料土豆1個幹辣椒2、3個油適量鹽適量醋少量白糖少量蔥花少量快手家常酸辣土豆絲的做法土豆擦絲洗2遍,洗掉澱粉,泡水備用蔥花和幹辣椒切好備用土豆絲控水撈起放上切好的幹辣椒備用熱鍋放油燒熱,放入剛準備好的土豆絲翻炒翻炒幾下迅速放2勺醋,也可以用白醋,白...
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- ✅土豆又叫馬鈴薯,它的功效主要是補脾益氣,緩急止痛、通利大便等作用。‼️注意發芽的土豆🥔它含有較多龍葵鹼,如果食用過多的話,可以引起中毒,因此對於發芽、發青芽的土豆,我們要儘量的少食用。用料土豆/馬鈴薯🥔2~3個蒜2瓣蔥50克醬油適量耗油2勺花生油10克清水若干家常炒土豆絲...
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- 愛家人,愛自己,做美食只爲備忘與分享用料土豆1個花椒3粒蒜3瓣家常菜🔹酸辣土豆絲的做法土豆切絲,拍蒜幹辣椒熱鍋,放油爆炒,放醋,耗油,生抽,料酒,花椒粉起鍋放鹽,蔥花...
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- 實在不知道想吃什麼的時候,來盤酸辣土豆絲保證你胃口大開。用料土豆2個幹辣椒3個大蒜5瓣花椒(可不放)十幾粒花生油/其他植物油適量白醋1湯勺鹽適量香菜(可不放)1顆家常菜-酸辣土豆絲的做法土豆去皮洗乾淨切成絲,懶得切就擦成絲,一樣好吃用清水洗兩遍,去掉澱粉,再用適量水泡着蒜末,...
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- 這道土豆絲是十幾年前和同宿舍姐姐學的,稍微改變了一點,是那個味道。。。。用料土豆2個花椒十幾粒幹辣椒三四個蒜末三四勺醋2-3勺鹽半勺蔥花2勺糖1勺料酒2勺家常土豆絲(酸甜,酸辣口味)的做法土豆切絲,泡在冷水中,這樣可以保持土豆澱粉的析出。花椒蔥花一起熗鍋1.下土豆翻炒,放料...
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- 簡單好吃,易上手的一道家常美味。用料土豆2個幹辣椒或小米椒5個大蒜3瓣白醋5勺【家常小炒】酸辣土豆絲的做法1、土豆切絲,放入水中浸泡10分鐘(泡去澱粉,防止氧化變黑)。2、水燒開倒入土豆絲,加入2勺白醋焯水20秒左右,大概7分熟撈起(變透明就差不多了)。1、多點油油溫7成熱,加入小米...
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- ✨在疫情宅家期間滴我們學生黨也有“週末廚房”作業要做噢~一舉兩得,我也就淺淺發下步驟叭~有需🉑參考噢~💫——🥀ria用料土豆🥔1個胡蘿蔔🥕1/5跟青椒🫑1/5個蒜🧄四瓣小米椒🌶一個鹽糖生抽油家常簡易版|酸辣土豆絲🥔的做法TIP①:先準備好食材~如上所示✨TIP②:將土豆切絲後放水...
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- 超級下飯好吃的酸辣土豆絲~有時候都想不通,怎麼有飯店的土豆絲那麼難吃🥔一碗蛋炒飯➕一份土豆絲我就覺得好幸福了~用料土豆2個油適量醋適量鹽適量大蒜適量剁椒1勺家常版酸辣土豆絲|賊下飯的做法切片切成絲水裏泡着1.大蒜切成蒜末,蔥切成丁土豆絲洗淨切成絲泡水備用2.鍋裏...
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- 😋這個土豆絲我已經做過無數次啦~用料土豆500g青椒1個幹辣椒/小米辣3個大蔥碎少許大蒜3瓣花椒5粒生抽1勺醋1/2勺鹽2g家常🥔熗炒土豆絲(酸辣土豆絲)的做法大蒜和大蔥切片、土豆切絲、青椒切絲、小米辣切塊(這張圖沒拍全)土豆絲清洗1遍洗掉澱粉鍋中水開後加少量白醋,倒入洗淨的土...
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- 不好吃,算我輸!用料土豆3-4個鹽1小勺陳醋2.5勺蒜4瓣蔥3根幹辣椒2個(可不放)家常菜:酸辣土豆絲的做法土豆洗淨削皮切成絲用水洗兩遍,把表面的澱粉洗掉,瀝乾備用小蔥洗淨把蔥白和蔥綠分開,蒜拍扁油5分熱下蔥白、蒜、幹辣椒炸香,倒入土豆絲,加一小勺鹽(調味料的小勺)、兩勺半陳醋(吃飯的...
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- 最簡單的家常菜,酸辣土豆絲!用料土豆2個(中等大小)青椒1個紅羅卜絲少許幹辣椒3個花椒20粒米醋2勺生抽小半勺雞精少許蒜3瓣姜1小塊鹽按自己口味放酸辣土豆絲(家常版)的做法土豆削皮,切細絲,用水沖洗乾淨澱粉!不然不爽口!紅羅卜切絲,青椒切絲,加紅羅卜和青椒是因爲顏色好看,沒有可以不...
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- 土豆絲大家都很熟悉,特別是酸辣土豆絲爽脆可口,很下飯!用料土豆一個紅油豆瓣醬朝天椒鹽味精麻辣鮮雞精蔥段薑片八角一個酸辣土豆絲:(家常版)的做法取一個土豆削皮切絲,切好之後放涼水泡下備用鍋裏放適量油燒熱,放蔥花,八角,薑片,朝天椒,紅油豆瓣醬煸炒下放入土豆絲,接着放醋,煸炒幾下...
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- 用料土豆1個蒜4瓣醋兩圈鹽適量幹辣椒2個家常菜之酸辣土豆絲的做法備菜:土豆絲切絲用清水清洗,除去表皮澱粉,再蒜切成末等待備用。烹飪:起鍋燒油,放入適量鹽和3個蒜瓣兒的蒜末爆香,沿鍋邊倒醋兩圈,放入洗淨的土豆絲爆炒2分鐘,再加入剩餘一點蒜末和幹辣椒,根據口味選擇鹽調味。...
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