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鍋蕾的做法食譜

美味鍋蕾的做法和圖解 好吃的美味鍋蕾家常做法
  • 美味鍋蕾

  • 在去山西是學回來的一道美食,真實把麪食發揮的淋漓盡致!用料土豆5個麪粉一碗半鹽適量五香粉四勺美味鍋蕾的做法土豆去皮擦絲。少量分次放入麪粉,攪拌。直至土豆絲都裹上面粉蒸鍋刷油,放入土豆,蒸十分鐘。倒出打散鍋中放入多一些油,倒入土豆,加入鹽和五香粉。炒制焦黃即可。小貼...
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祁縣鍋蕾(炒不爛子,洋芋擦擦,一面情深)的做法步驟及圖解,美味正宗的祁縣鍋蕾(炒不爛子,洋芋擦擦,一面情深)做法
  • 祁縣鍋蕾(炒不爛子,洋芋擦擦,一面情深)

  • 用料胡蘿蔔4根麪粉適量雞蛋1~2個食用油適量蔥花少許鹽克祁縣鍋蕾(炒不爛子,洋芋擦擦,一面情深)的做法胡蘿蔔擦絲,放在盆中,加入1~2顆雞蛋,攪拌均勻,讓雞蛋糊均勻粘在蘿蔔絲上。分批次多次撒入麪粉,攪拌均勻,每根胡蘿蔔絲均勻掛上麪粉,根根分明。這是均勻裹好麪粉的胡蘿蔔絲,這裏有...
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平底鍋舒芙蕾|馬克西姆不粘鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋舒芙蕾|馬克西姆不粘鍋做法
  • 平底鍋舒芙蕾|馬克西姆不粘鍋

  • 平底鍋也可以做舒芙蕾啦,木有烤箱的小夥伴也可以動手做蛋糕,快來試試~用料雞蛋2個牛奶30克低粉30克糖30克檸檬汁3滴巧克力適量草莓2個平底鍋舒芙蕾|馬克西姆不粘鍋的做法準備好所有食材篩入低粉混合均勻蛋清加檸檬汁用電動打蛋器分3次加入細砂糖,打發至小尖角平底不粘鍋預熱,...
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空氣炸鍋栗子舒芙蕾的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋栗子舒芙蕾做法
  • 空氣炸鍋栗子舒芙蕾

  • 使用飛利浦空氣炸鍋用料栗子泥100克奶油25毫升糖粉30克香草糖6克朗姆酒10克雞蛋2個鹽1撮糖30克蛋糕粉45克玉米澱粉20克空氣炸鍋栗子舒芙蕾的做法將栗子泥、鮮奶油、糖粉、香草糖以及一小杯朗姆酒放入一個大碗中攪拌至均勻。將雞蛋的蛋黃與蛋清分離,用一撮鹽將蛋清打發至硬...
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空氣炸鍋梅子舒芙蕾的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋梅子舒芙蕾做法
  • 空氣炸鍋梅子舒芙蕾

  • 可以作爲早餐、甜點或在下午搭配一杯咖啡一起享用——梅子舒芙蕾新鮮多汁的口味會令人感到愉悅。使用飛利浦空氣炸鍋用料大米粉200克蔗糖50克小蘇打2茶匙人造黃油人造黃油檸檬皮屑1茶匙中號雞蛋2個2個400克肉桂粉1撮杏仁2茶匙空氣炸鍋梅子舒芙蕾的做法在碗中,將米粉與蔗糖...
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「蕾絲煎餃」一人份蕾絲煎餃,冰花煎餃,蕾絲鍋貼,名字很多啦~的做法步驟及圖解,美味正宗的「蕾絲煎餃」一人份蕾絲煎餃,冰花煎餃,蕾絲鍋貼,名字很多啦~做法
  • 【蕾絲煎餃】一人份蕾絲煎餃,冰花煎餃,蕾絲鍋貼,名字很多啦~

  • 好看好吃新奇蕾絲冰花脆片煎餃用料餃子吃幾個放幾個水一碗麪粉一勺油少許糖鹽胡椒等調味料隨意最好用復底不粘鍋導熱更好【蕾絲煎餃】一人份蕾絲煎餃,冰花煎餃,蕾絲鍋貼,名字很多啦~的做法一碗清水,加一勺麪粉,勺子大的話就半勺攪拌成麪粉水,水裏的麪粉就是最後成品的上的蕾絲...
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氣炸鍋舒芙蕾的詳細做法大全,簡單又營養的氣炸鍋舒芙蕾做法
  • 氣炸鍋舒芙蕾

  • 鬆軟綿密的舒芙蕾令人一吃上癮,只要用氣炸鍋就能做出最幸福的療愈甜點!不管是想獨自享受,還是朋友來做客當作派對小點心都超適合的呀~用料雞蛋3顆(蛋黃蛋白要先分開喔)水40g砂糖50g沙拉油15g塔塔粉2g特蜜絲雲朵舒芙蕾粉50g氣炸鍋舒芙蕾的做法蛋黃、蛋白分開後,將蛋黃、水、沙拉...
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鍋上舒芙蕾的詳細做法大全,簡單又營養的鍋上舒芙蕾做法
  • 鍋上舒芙蕾

  • 用料蛋白2個白糖10克玉米澱粉5克蔓越莓幹一丟丟鍋上舒芙蕾的做法蛋白打成勾狀小火鍋裏烙分層慢慢加入全部後,鍋里加點水,蓋蓋煮5-6分鐘水燒乾後的狀態裝盤...
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平底鍋舒芙蕾 寶寶版的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋舒芙蕾 寶寶版做法
  • 平底鍋舒芙蕾 寶寶版

  • 用料雞蛋1個糖5克低筋麪粉15克輔食泥20g平底鍋舒芙蕾寶寶版的做法給娃吃小平底鍋一次一個蛋的量正好吃不掉的輔食泥代替牛奶20g+15g麪粉+1蛋黃拌勻1個蛋白+糖打發平底鍋加油最小火預熱蛋白和蛋黃糊拌勻用勺子加入平底鍋煎好一面翻面再煎黃即可...
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平底鍋版舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋版舒芙蕾鬆餅做法
  • 平底鍋版舒芙蕾鬆餅

  • 如果你最近做電飯煲版的蛋糕失敗了,那就試試這個平底鍋版的舒芙蕾鬆餅吧!鬆鬆軟軟白白胖胖超級好吃😋做之前我有必要提醒大家,認認真真看清楚!!小貼士,非常重要!!!!尤其是做飯沒什麼經驗的人不認真看我建議你也別浪費麪粉和雞蛋了。無論你去嘗試哪個菜譜都麻煩把小貼士仔細看完,每一...
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舒芙蕾(平底鍋版)的做法步驟及圖解,美味正宗的舒芙蕾(平底鍋版)做法
  • 舒芙蕾(平底鍋版)

  • 做法又寫在圖片裏了成品圖在最後兩張(火候掌握是關鍵)​​​用料如圖舒芙蕾(平底鍋版)的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖成品成品小貼士我做東西很隨意,手動蛋抽能解決的問題我就不會切拌(不喜勿噴)...
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平底鍋版「舒芙蕾」的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋版「舒芙蕾」做法
  • 平底鍋版【舒芙蕾】

  • 用料雞蛋2個牛奶(或酸奶)30克細砂糖20克低筋麪粉(或麪粉)32克檸檬汁(或白醋)3-4滴平底鍋版【舒芙蕾】的做法蛋黃和蛋白分開(碗需要無油無水)1.蛋黃中加入牛奶打散。2.再篩入低筋麪粉Z字型攪拌至無顆粒1.蛋白加入3-4滴檸檬汁去除蛋白腥氣(沒有檸檬汁可以加3滴白醋)2.白砂糖分三次放...
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無油舒芙蕾(煎鍋版)的做法步驟及圖解,美味正宗的無油舒芙蕾(煎鍋版)做法
  • 無油舒芙蕾(煎鍋版)

  • 賣相不好看,給自己記錄的方子。用料牛奶30克麪粉32克雞蛋2個糖15—25克(按自己喜歡甜程度調節)椰子粉適量無油舒芙蕾(煎鍋版)的做法雞蛋,蛋黃蛋白分開。蛋黃,加牛奶,攪勻,再過篩加入麪粉。蛋白,分三次加糖,打發,至有小尖鉤。把蛋白糊倒三分一入蛋黃糊,上下手法輕輕拌勻。再將其全部倒...
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平底鍋做蛋糕,舒芙蕾的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋做蛋糕,舒芙蕾做法
  • 平底鍋做蛋糕,舒芙蕾

  • 沒有烤箱,電飯鍋做失敗,蒸蛋糕也不行,現在平底鍋來挽救你們了。這個配方可以做12個小蛋糕用料低筋麪粉70g泡打粉2g酸奶50g細白糖30g雞蛋3個植物油(除了花生油不行,玉米油或調和油都行)15g平底鍋做蛋糕,舒芙蕾的做法3個蛋黃➕70g低筋麪粉➕50g酸奶+15g油放碗裏面攪拌3個蛋清➕幾滴...
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電飯鍋蛋糕+平底鍋舒芙蕾的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋蛋糕+平底鍋舒芙蕾做法
  • 電飯鍋蛋糕+平底鍋舒芙蕾

  • 用料雞蛋3個低筋麪粉40克牛奶45克糖20克電飯鍋蛋糕+平底鍋舒芙蕾的做法準備好所有食材把蛋黃和蛋清分離加入45克的牛奶到蛋黃中,攪拌加入40克的低筋麪粉到蛋黃中注意一定要用Z型手法攪拌,一直到攪拌均勻20克的糖不要全部倒,先倒三分之一的糖倒入蛋清中,用打蛋器打1分鐘將剩下...
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電飯鍋舒芙蕾厚鬆餅(不糊鍋)的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋舒芙蕾厚鬆餅(不糊鍋)做法
  • 電飯鍋舒芙蕾厚鬆餅(不糊鍋)

  • 電飯鍋食譜第2彈~人呀,有時偷懶也很好😌。【着迷電飯鍋的原理】:煮飯時,裏面有水分可加熱,此時溫度不到100度,煮熟飯時因水分被吸收和蒸發🔝到100度以上(103度左右),這時就停止加熱了【不糊鍋】的小祕密就在於此。隨後進入保溫狀態在60-70度左右,用低溫繼續去燜,1.0版的低溫慢煮。自...
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簡單版平底鍋舒芙蕾的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單版平底鍋舒芙蕾做法
  • 簡單版平底鍋舒芙蕾

  • 超簡單方便快速又好吃,中間軟軟的就像棉花一樣的柔軟用料雞蛋2個牛奶20克白砂糖20克低筋40克檸檬汁幾滴(隨意)簡單版平底鍋舒芙蕾的做法將兩個雞蛋分開,蛋白和蛋黃分離,蛋黃加入牛奶將蛋黃和牛奶打勻將低粉過篩入蛋黃糊中將蛋黃糊攪拌均勻至無顆粒將稱好的糖分三次到蛋白中打...
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空氣炸鍋版“舒芙蕾”的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋版“舒芙蕾”做法
  • 空氣炸鍋版“舒芙蕾”

  • 家人喜歡,簡單方便……🧚‍♀️💕用料糖20克雞蛋2個老酸奶30克低筋麪粉30克玉米油適當檸檬汁(白醋)4-5滴糖霜適量空氣炸鍋版“舒芙蕾”的做法1.將蛋黃、蛋白分離開,蛋黃的碗里加入老酸奶、低筋麪粉,用蛋抽攪拌均勻至無顆粒狀;2.在蛋白液中加檸檬汁(如果沒有可以用白醋替代)、糖,用電...
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煎鍋舒芙蕾的做法和圖解 好吃的煎鍋舒芙蕾家常做法
  • 煎鍋舒芙蕾

  • 用料雞蛋2個牛奶1/2茶匙麪粉2茶匙食用油1/2茶匙細紗糖1茶匙煎鍋舒芙蕾的做法將雞蛋黃與蛋白分開兩個容器裝,蛋白可以先放冰箱先把蛋黃攪拌打勻至淡黃色,加入1/2茶匙的食用油,我手邊只有花生油,攪拌混合均勻與食用油攪勻之後,加1/2茶匙的牛奶攪拌均勻最後將2茶匙麪粉(因爲我買的...
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電飯鍋味蕾的做法和圖解 好吃的電飯鍋味蕾家常做法
  • 電飯鍋味蕾

  • 就是隻有電飯鍋所以就只能這麼做了。這簡單方便。味蕾棒棒的用料胡蘿蔔半個幹香菇5朵香腸適量一個人的量放一根就好了蔥兩根(我不喜歡所以沒放)薑片四片米平時一個人吃的量,多人吃的話以上都可以加倍數醬油適量紅油適量雞精適量十三香適量鹽適量蒜頭兩顆半電飯鍋味蕾的做法...
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顫抖舒芙蕾平底鍋版(不用刷鍋)的做法步驟及圖解,美味正宗的顫抖舒芙蕾平底鍋版(不用刷鍋)做法
  • 顫抖舒芙蕾平底鍋版(不用刷鍋)

  • 抱着嘗試的心態去做的舒芙蕾沒成想還成功了有些步驟沒有拍對經常做舒芙蕾的親來說過程不算難事需要參考的只是方法用料蛋黃2個蛋清4個低筋麪粉40克細砂糖35克平底鍋1個錫紙30釐米寬三張張奶粉40克溫水60克四寸蛋糕模具2個顫抖舒芙蕾平底鍋版(不用刷鍋)的做法上午做菜用了兩...
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舒芙蕾鬆餅(平底鍋)的做法步驟及圖解,美味正宗的舒芙蕾鬆餅(平底鍋)做法
  • 舒芙蕾鬆餅(平底鍋)

  • 新手僅個人記錄方便後續查找和改進用料雞蛋2個低筋麪粉45克泡打粉3克牛奶20克酸奶20克色拉油10克白砂糖20克舒芙蕾鬆餅(平底鍋)的做法蛋黃蛋清分離蛋黃、牛奶、酸奶、色拉油混合均勻,粉類過篩加入,攪拌均勻,形成蛋黃糊白砂糖分三次加入蛋清,打發至尖鉤狀態取三分之一蛋白加入蛋...
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平底鍋舒芙蕾pancake的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋舒芙蕾pancake做法
  • 平底鍋舒芙蕾pancake

  • 原味,栗子蒙布朗口味,提拉米蘇口味,抹茶口味,南瓜口味。用料配方見下面平底鍋舒芙蕾pancake的做法舒芙蕾pancake低筋麪粉40g牛奶30g泡打粉2g細砂糖30g可以不加雞蛋2個昋草精3g裝飾打發淡奶油適量糖粉適量焦糖醬(或蜂鸞)活量①蛋黃蛋白分離,低筋麪粉和泡打粉過篩到裝蛋黃的碗裏,加...
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平底鍋舒芙蕾的詳細做法大全,簡單又營養的平底鍋舒芙蕾做法
  • 平底鍋舒芙蕾

  • 用料雞蛋2個糖15克麪粉45克牛奶20克酸奶20克泡打粉3克平底鍋舒芙蕾的做法看視頻就好啦...
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蕾蕾の濃郁石鍋時蔬豆制料理的做法步驟及圖解,美味正宗的蕾蕾の濃郁石鍋時蔬豆制料理做法
  • 蕾蕾の濃郁石鍋時蔬豆制料理

  • 一人餐,營養均衡,其實難!用料雞肉,黃油,西藍花,厚百葉,油豆腐,洋蔥,青椒,西紅柿,豆腐,苦瓜,紅薯粉,鹽,韓國辣醬(因人而異)適量蕾蕾の濃郁石鍋時蔬豆制料理的做法準備食材,時蔬可根據個人喜好!輔料+黃油煸炒雞肉可焯水(加少許酒和鹽),時蔬可根據個人飲食習慣決定是否焯水!隨後將所有食材裝鍋....
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