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三鮮豆皮電餅鐺版的做法食譜

三鮮豆皮(電餅鐺版)的做法步驟及圖解,美味正宗的三鮮豆皮(電餅鐺版)做法

  • 三鮮豆皮(電餅鐺版)

  • 這是一道極具特色的湖北美食，過早必選。來北方以後再也找尋不到，又極爲想念這一口家鄉味道，只好自己摸索着做。此原方來自微博大四和小丫，感謝她分享了這麼好吃又成功率極高的方子。原方的廚具用的多用鍋，食材也略有不同。我根據自己現有的能買到的食材和我的廚具略有修改。現...
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陳皮紅豆餅（電餅鐺版）的做法步驟及圖解,美味正宗的陳皮紅豆餅（電餅鐺版）做法

  • 陳皮紅豆餅（電餅鐺版）

  • 2020年，在疫情的封鎖下，當涼皮與麪包在爐間竈臺火熱PK之時，機緣巧合下我研究上了中式麪點。一晃兩年匆匆，在被奧密克戎籠罩的上海，似曾相識的恐慌、焦躁、抑鬱，又讓我想到曾經那份最容易得到的快樂。就藉着被隔離在家的由頭搞一波吧，謹以此餅紀念過去兩年不那麼容易、但也終究走...
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綠豆仙豆糕-電餅鐺版(帶皮綠豆)的做法步驟及圖解,美味正宗的綠豆仙豆糕-電餅鐺版(帶皮綠豆)做法

  • 綠豆仙豆糕-電餅鐺版(帶皮綠豆)

  • 夏天吃綠豆仙豆糕，喝綠豆湯，解暑又清爽。綠豆沙用麪包機做的，帶皮做的，比較細膩。用料綠豆280克細砂糖適量黃油15克雞蛋2個食用油10克普通麪粉105克玉米澱粉30克綠豆仙豆糕-電餅鐺版(帶皮綠豆)的做法綠豆提前一天晚上放水放冰箱裏泡一晚，第二天煮好。適量控幹水分，加入適量的糖...
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電餅鐺版紅豆餅（蛋撻皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的電餅鐺版紅豆餅（蛋撻皮）做法

  • 電餅鐺版紅豆餅（蛋撻皮）

  • 用料蛋撻皮4個紅豆沙適量黑芝麻少許電餅鐺版紅豆餅（蛋撻皮）的做法蛋撻皮常溫解凍一會，軟了分離錫紙殼搓4顆豆沙球，用軟了的蛋撻皮包裹住豆沙球，稍微壓扁，環圓正面撒少許黑芝麻電餅鐺或者不粘鍋小火煎，不用下油了，煎至兩面金黃出鍋...
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［電餅鐺版］土豆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的［電餅鐺版］土豆餅做法

  • ［電餅鐺版］土豆餅

  • 用料土豆3個雞蛋3個麪粉香腸玉米粒［電餅鐺版］土豆餅的做法土豆蒸熟。我這是洗乾淨之後直接上鍋蒸熟的，沒有去皮，也沒切塊。大家看着怎麼方便怎麼來。電磁爐25分鐘蒸熟。家裏有煮好的玉米，我直接扒玉米粒的。將蒸熟的土豆碾壓成泥，放入雞蛋，麪粉，玉米粒，香腸丁，攪拌均勻！如果喜歡吃鹹...
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自制武漢三鮮豆皮（電餅鐺版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制武漢三鮮豆皮（電餅鐺版）做法

  • 自制武漢三鮮豆皮（電餅鐺版）

  • 三鮮豆皮，武漢的特色小吃。離開武漢後小朋友惦記慘了，於是嘗試着自己做，沒想到竟然深得小朋友的喜愛，吃完還大呼不過癮，接連做了好幾次。電餅鐺的好處就是省了豆皮的翻面煎制過程，感覺比一般的平底鍋省事。用料主料：糯米（浸泡前）約300克（3-4人量）菜料：豬肉🐷（肥瘦相間）約120克豆乾3塊幹...
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簡單易學的三鮮豆皮 電餅鐺美食做法

  • 三鮮豆皮 電餅鐺

  • 用料糯米300克麪粉30克澱粉20克香菇適量五花肉適量豆腐乾適量榨菜一包蔥花適量三鮮豆皮電餅鐺的做法糯米提前晚上泡水，大概10個小時左右吧，大火燒開，中火蒸半個小時，軟硬度適中就好了鍋內起油，放入五花肉，薑末炒香，入香菇丁，豆乾丁，榨菜丁炒熟後加水煮開，小火燉個十分鐘左右，湯汁不...
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電餅鐺版熱壓三明治的做法步驟及圖解,美味正宗的電餅鐺版熱壓三明治做法

  • 電餅鐺版熱壓三明治

  • 家裏閒置的電餅鐺用起來，也能做出時髦的健康美味——熱壓三明治！我這次用了牛油果和煎雞蛋的餡料，也可以換成其他蔬菜、肉類、奶酪等。很快手。用料吐司4片雞蛋2個牛油果1個橄欖油2勺鹽3克現磨黑胡椒粉1小勺電餅鐺版熱壓三明治的做法主要食材和工具加熱電餅鐺下盤，倒入橄欖油...
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🌶三步鹹鮮電餅鐺少油乾煸豆角🌶的做法步驟及圖解,美味正宗的🌶三步鹹鮮電餅鐺少油乾煸豆角🌶做法

  • 🌶三步鹹鮮電餅鐺少油乾煸豆角🌶

  • 乾煸四季豆真的是在學校中午必點的菜啦疫情宅家當然也要表演一下啦用料四季豆400克幹辣椒2個花椒麪半勺糖半勺雞精四分之一勺鹽一勺生抽一勺蒜4瓣乾貝幹蝦仁七八顆姜兩絲蔥一小小塊橄欖菜一筷子🌶三步鹹鮮電餅鐺少油乾煸豆角🌶的做法蔥薑蒜切好，幹辣椒去籽拍碎，乾貝幹蝦仁...
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紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅豆沙餅（電餅鐺版）做法

  • 紅豆沙餅（電餅鐺版）

  • 紅豆沙餅乾中帶脆，它也是我的第一個有圖菜譜～用料麪粉1-2kg泡打粉面粉的0.3-1.2％乾酵母3g黑芝麻100g白芝麻200g紅豆沙500g黃油少許紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法把麪粉，黃油（沒有可用其他油），泡打粉，酵母，水混合在一起，搓成圓團。發酵至兩倍大，壓成餅。分成若干個小團，壓扁。在中心放入紅豆...
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酥餅（三）電餅鐺版的做法步驟及圖解,美味正宗的酥餅（三）電餅鐺版做法

  • 酥餅（三）電餅鐺版

  • 非常酥的一款家庭版做法的酥餅，我用250克面做了12張酥餅，跟外面買的一樣酥，酥的掉渣。我沒用美顏，是酥餅自然的顏色。是天黑做的，燈光是廚房的燈光。提示：最好用電餅鐺烙，層次多，用鍋也可以，吃的時候中間有點黏，鍋中多放點油，烙出的餅更酥。用料（一）皮面部分：①普通麪粉：125克②綿白糖：5...
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土豆餅（電餅鐺版）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆餅（電餅鐺版）做法

  • 土豆餅（電餅鐺版）

  • 我家早餐出現率最高的蔬菜餅土豆脆脆的蘸番茄醬小朋友的最愛用料土豆1個雞蛋1個麪粉3圓勺鹽1小勺土豆餅（電餅鐺版）的做法土豆1個，擦絲，過兩遍水，備用在盆中打入雞蛋一個，1小勺鹽，五香粉，雞精倒入三圓勺麪粉攪拌均勻，無需加水電餅檔加熱刷油（油稍微多點）後倒入麪糊，用木鏟刮勻，成薄餅狀...
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金黃焦皮菜煎餅電餅鐺版的做法步驟及圖解,美味正宗的金黃焦皮菜煎餅電餅鐺版做法

  • 金黃焦皮菜煎餅電餅鐺版

  • 用料麪粉克油克胡蘿蔔土豆粉條韭菜鹽孜然粉十三香金黃焦皮菜煎餅電餅鐺版的做法調餡：胡蘿蔔土豆插細點韭菜切好，粉條煮好切好，把這些放油攪拌，多放點油，放鹽、十三香少量、孜然粉稍多（重點）和一個麪糰，分成兩個，壓成兩個薄餅狀，儘量壓薄點，大一點沒關係。刷油，把一張餅放電餅鐺上，接着...
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夏日涼皮~電餅鐺版的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日涼皮~電餅鐺版做法

  • 夏日涼皮~電餅鐺版

  • 電餅鐺無所不能啊用料麪粉100克黃瓜1根鹽適量水50克夏日涼皮~電餅鐺版的做法取麪粉100g，加水，揉成麪糰，不用太乾也不要太溼。麪粉最好用高筋面，能洗出更多的麪筋醒10~15分鐘醒好後加水，洗面洗出麪筋，水最好不要沒過麪糰洗的時候麪糰會散開，沒關係，繼續耐心心。這個靠的就是耐心。...
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簡單易學的電餅鐺版武漢豆皮美食做法

  • 電餅鐺版武漢豆皮

  • 每次做豆皮都怕攤皮，太麻煩，試試電鐺餅挺方便的用料糯米500克自制五香豆腐乾2塊榨菜2包乾香菇一小碗鹽少許胡椒粉少許滷肉一斤雞蛋若干蝦半碗醬油少許豆皮自制綠豆：大米：麪粉（1:1:1）香蔥少許電餅鐺版武漢豆皮的做法用打碎機把米、綠豆打成糊，水沫過就可以了，不能多，加入麪粉和少許...
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電餅鐺蛋皮的做法和圖解 好吃的電餅鐺蛋皮家常做法

  • 電餅鐺蛋皮

  • 比平底鍋更快更薄用料雞蛋廢話…油電餅鐺蛋皮的做法開啟電餅鐺預熱20秒刷油，不要太少雞蛋打散放入也可，直接弄進去以後戳破也可，晃勻蓋！過一會兒看一下，基本凝固就關火，用餘溫燜熟邊緣微微翹起來時候就可以一下子掀起了！！完整的很！...
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蝦皮韭菜雞蛋餅（電餅鐺版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦皮韭菜雞蛋餅（電餅鐺版）做法

  • 蝦皮韭菜雞蛋餅（電餅鐺版）

  • 用料韭菜1000克中筋麪粉700克蝦皮2把雞蛋20個油2勺鹽10克蝦皮韭菜雞蛋餅（電餅鐺版）的做法韭菜洗淨控水切碎，放油，鹽，蝦皮攪勻，備用活面，揪成50克的劑子劑子揉光滑，用保鮮膜蓋好，備用開始擀餅擀餅取一個小盆，放適量韭菜，一個餅的量，兩個雞蛋，攪拌均勻把擀好的餅放在蓋簾上，鋪上韭菜餡，然...
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少油茄子地三鮮（電餅鐺版）的做法步驟及圖解,美味正宗的少油茄子地三鮮（電餅鐺版）做法

  • 少油茄子地三鮮（電餅鐺版）

  • 好吃又下飯菜少油的健康時蔬用料土豆半顆茄子1根青椒半顆蒜3瓣生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖一小勺少油茄子地三鮮（電餅鐺版）的做法土豆茄子青椒放入電餅鐺，少量油煎兩面金黃。土豆煎到筷子能扎透時，鍋內放入一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一小勺糖，加入小半碗水。再加一勺蒜末，收下湯汁...
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韭菜雞蛋蝦皮素三鮮生煎餃（電餅鐺煎烙）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋蝦皮素三鮮生煎餃（電餅鐺煎烙）做法

  • 韭菜雞蛋蝦皮素三鮮生煎餃（電餅鐺煎烙）

  • 韭菜雞蛋蝦皮做餡包餃子，可以稱爲素三鮮餃子，生的餃子直接用電餅檔煎烙，省油、省時、方便。用料韭菜500克雞蛋8個蝦皮一把麻油適量鹽適量餃子皮市場購買菜油（用於煎餃子）適量韭菜雞蛋蝦皮素三鮮生煎餃（電餅鐺煎烙）的做法韭菜洗淨切碎。將雞蛋打散後入油鍋煎炒至熟，取出放在砧板上...
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餃子皮餡餅電餅鐺版的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子皮餡餅電餅鐺版做法

  • 餃子皮餡餅電餅鐺版

  • 只要有餃子皮，蔬菜隨便什麼都可以包進去，電餅鐺方便快捷用料餃子皮15張雞蛋2個胡蘿蔔半根西蘭花4朵香菇3朵洋蔥半個韭菜10克肉餡（最好換成蝦皮蝦仁等易熟的）少量我的選擇是蔬菜有啥放啥餃子皮餡餅電餅鐺版的做法這是第二次嘗試不同的菜，嘗試加了肉，但是會擔心不好熟透，所以小火...
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餃子皮版蔥油餅（電餅鐺）的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子皮版蔥油餅（電餅鐺）做法

  • 餃子皮版蔥油餅（電餅鐺）

  • 每次包餃子都會剩餃子皮，不知道如何處理就做蔥油餅吧，簡單美味用料餃子皮不限張數蔥花3根餃子皮版蔥油餅（電餅鐺）的做法將餃子皮疊放在一起，均勻的抹上油，撒上十三香，一小勺鹽和切好的蔥花。沿着一邊捲成長條，再將卷好的長條捲成一個圓將卷好的面卷用擀麪杖擀成片電餅鐺兩面抹油，...
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餛飩皮版電餅鐺鍋貼的做法步驟及圖解,美味正宗的餛飩皮版電餅鐺鍋貼做法

  • 餛飩皮版電餅鐺鍋貼

  • 用料雞蛋5個餛飩皮（市場現買）一斤蝦皮，手抓大概一把韭菜一斤餛飩皮版電餅鐺鍋貼的做法成品爲三人份。1．雞蛋炒熟切碎、韭菜洗淨瀝乾水切碎、蝦皮不用切，加鹽、薑末（喜歡雞精味精那些調料的隨意搭配）澆上熱油然後攪拌均勻，餡料就做好了。2．餛飩皮中間放入餡料，兩邊合起來捏緊邊，皮如...
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酥皮月餅(電餅鐺版)的做法步驟及圖解,美味正宗的酥皮月餅(電餅鐺版)做法

  • 酥皮月餅(電餅鐺版)

  • 繼續折騰用料麪粉500克酵母3克油50克鹽3克麪粉80克油適量月餅餡料酥皮月餅(電餅鐺版)的做法麪粉，酵母，鹽，水和成麪糰，(因爲剛剛做的月餅剩了些紅糖水，我就直接用了，所以是黃色的)將油和麪活成團，活好油酥擀皮，包油酥，擀開，包餡電餅鐺烙至兩面金黃開吃...
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豆腐餅（電餅鐺版）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐餅（電餅鐺版）做法

  • 豆腐餅（電餅鐺版）

  • 降溫的天氣裏，最適合的，除了吃熱乎乎火鍋，再就是燒烤了，一家人圍爐而坐，想吃什麼烤什麼。某個週末的一天，我們一家去了一家韓國料理店吃晚餐，在點了一堆食物之後，服務員給我們送上來免費的13小碟精緻的餐前小菜。其中有一款餅非常好吃，就像之前一樣，吃到好吃的菜式，我總想回家試試自...
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白蘿蔔絲鮮蝦餅(電餅鐺版)的做法步驟及圖解,美味正宗的白蘿蔔絲鮮蝦餅(電餅鐺版)做法

  • 白蘿蔔絲鮮蝦餅(電餅鐺版)

  • 低脂高蛋白的健康美食。用料白蘿蔔1000克麪粉50克雞蛋1個蔥粉5克姜粉5克鹽7克蝦仁20克油10克白胡椒粉1克白蘿蔔絲鮮蝦餅(電餅鐺版)的做法白蘿蔔擦絲放鹽靜置五分鐘。輕輕攥幹水份。攥乾的蘿蔔絲切幾刀，把長絲切短。蝦仁也切成小粒。將雞蛋、姜粉、白胡椒粉、蔥粉、麪粉都...
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