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辣炒蛤蜊下酒菜的做法食譜

簡單易學的辣炒蛤蜊下酒菜美食做法

  • 辣炒蛤蜊下酒菜

  • 別人給了一大盆蛤蜊，也放不住，辣炒當個下酒菜用料蛤蜊克郫縣豆瓣醬幹辣椒1把蔥薑蒜花椒小蔥花雕蒸魚豉油或醬油、生抽糖辣炒蛤蜊下酒菜的做法蛤蜊很乾淨，沒有泥沙，清水投洗一下蔥薑蒜辣椒切了蛤蜊放開水裏焯到殼開啟撈出鍋裏放油，比炒菜多一點，先放郫縣豆瓣醬煸炒再放蔥薑蒜辣...
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下酒菜—涼麻辣蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒菜—涼麻辣蛤蜊做法

  • 下酒菜—涼麻辣蛤蜊

  • 蛤喇，最普通最實惠的海鮮。到了青島，沒哈啤酒吃蛤喇就是白來一趟哦。蛤喇的吃法太多，這次推薦這涼着吃的蛤喇。原汁原味的蛤蜊，與調味油，沒放鹽。用料蛤喇一斤幹小米辣4個麻椒1把油適量小蔥適量薑片適量蒜下酒菜—涼麻辣蛤蜊的做法蛤蜊清洗乾淨，放入鐵鍋內（蛤蜊的硬殼可能會影響...
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辣炒蛤蜊肉的做法和圖解 好吃的辣炒蛤蜊肉家常做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 用料冷凍蛤蜊肉克料酒勺薑片糖克青椒洋蔥老乾媽辣椒醬辣炒蛤蜊肉的做法冷凍蛤蜊肉自然化凍後加料酒焯水瀝乾；青椒和洋蔥切成塊狀，蒜切片，姜切絲；熱鍋冷油，下入蒜片薑絲爆香，下入青椒洋蔥塊，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老乾媽辣醬和白砂糖和少許薄鹽生抽，翻炒片刻後加少許鹽再翻炒均勻即可...
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簡單易學的下酒菜豆豉炒蛤蜊美食做法

  • 下酒菜豆豉炒蛤蜊

  • 用料花蛤2斤豆豉30粒蔥1段姜數片香辣龍蝦料1勺生抽1勺下酒菜豆豉炒蛤蜊的做法兩斤花蛤！（我這裏一斤豆豉炒，另外一斤清水煮了沾芥末吃！）鍋內燒水加蔥姜煮開！水煮開後放蛤蜊！蛤蜊全部開口後馬上撈出一半，這一半我用來炒的！另外一半再煮40秒到一分鐘也撈出！後面撈出來的直接準備些芥末...
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辣炒蛤蜊的詳細做法大全,簡單又營養的辣炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 之前爲了圖方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然後決定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1個蔥一點蔥花醬油1勺鹽若干辣椒醬2種辣炒蛤蜊的做法買的蛤蜊已經是鹽水，吐過沙，如果未吐沙的，可以加入鹽，讓蛤蜊吐沙噴水！加入熱水，啤酒，姜，蔥煮開。期間準備好的佐料。撈出...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊

  • 我生在內陸，長在內陸，真真正正經常吃蛤蜊是去青島上大學後，從那以後，對蛤蜊就有了不了情，去飯店吃飯，必點菜目之一，畢業後自己做，每個小區市場上都有，5元3斤，炒上一大鍋，喝着啤酒或者可樂，那叫一個爽啊後來又回到老家，有了君君，每次給他做蛤蜊的時候，順便也炒上一盤辣蛤蜊我們這邊的人對...
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香辣花甲·辣炒蛤蜊·無敵下飯菜的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣花甲·辣炒蛤蜊·無敵下飯菜做法

  • 香辣花甲·辣炒蛤蜊·無敵下飯菜

  • 身爲廣東人的我，一般處理花甲基本就是姜蔥炒。可是吧，前段時間我婆婆在沃爾瑪大促銷買了一大包花甲肉回來，我愣是不知道咋做好，畢竟平時都是做新鮮活的帶殼的花甲。後來配合太奶奶的口味，一半拿來炒韭菜，一半拿來辣炒。辣炒的好吃到我吃了兩碗飯！！劃重點：我老公只吃新鮮花甲，包裝的...
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辣椒炒蛤蜊的做法和圖解 好吃的辣椒炒蛤蜊家常做法

  • 辣椒炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊克辣椒個大蒜瓣蔥適量薑片豆瓣醬適量黃酒適量白胡椒適量辣椒炒蛤蜊的做法…………………...
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❤️爆炒蛤蜊：跨年夜的下酒菜‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的❤️爆炒蛤蜊：跨年夜的下酒菜‼️做法

  • ❤️爆炒蛤蜊：跨年夜的下酒菜‼️

  • 適合下雨天在家邊看電視邊吃的夜宵～用料蛤蜊半斤豆瓣醬半勺姜3片大蒜3瓣花椒10粒幹辣椒4個小蔥1根洋蔥1/3個青椒2個檸檬1片（可以不加）❤️爆炒蛤蜊：跨年夜的下酒菜‼️的做法蛤蜊泡鹽水一晚上，就可以輕鬆的把沙吐出來啦熱鍋熱油，放洋蔥、幹辣椒、花椒炒香炒香後加入薑末、蒜末、蔥...
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「懶人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的「懶人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊做法

  • 【懶人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊克蒜瓣料酒勺鹽克生抽辣椒蔥【懶人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗淨，鍋裏不放油，中大火焙一會焙至蛤蜊開一個小口，水分流出後，用容器將水瀝去鍋淨後起鍋放油入蒜蓉爆香，下入蛤蜊翻炒加入其餘調料，愛吃燒烤的可加孜然碎裝盤開吃。...
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泰式酸辣炒蛤蜊～絕味下酒菜的做法步驟及圖解,美味正宗的泰式酸辣炒蛤蜊～絕味下酒菜做法

  • 泰式酸辣炒蛤蜊～絕味下酒菜

  • 夏天的風～夏天的酒～不可錯過這道異域感強，又酸又辣清爽開胃的炒蛤蜊哦#挑戰“蛤蜊的100種做法”第五彈#用料蛤蜊500克泰式甜辣醬100毫升青檸1-2個香茅適量橄欖油15毫升生薑適量料酒適量鹽少量鮮或者幹薄荷適量泰式酸辣炒蛤蜊～絕味下酒菜的做法蛤蜊吐沙洗淨，老規矩，具體方法參考...
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下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒小菜--酒蒸蛤蜊做法

  • 下酒小菜--酒蒸蛤蜊

  • 一般喜歡看日劇的小夥伴都會對這道菜有印象吧，深夜廚房裏，店老闆就做過這道菜，簡單好吃，還是很好的下酒菜哦！尤其住在海邊的人，真的是幸福的，隨時想吃隨時能吃到~~~用料蛤蜊一斤幹辣椒10個黃油10剋日式生抽1茶勺日式味淋50克大蒜五瓣香蔥適量下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊泡在水...
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簡單易學的下酒必備辣炒蛤蜊美食做法

  • 下酒必備辣炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊3斤蔥根大蒜5瓣姜2大片花椒大料適量香葉4片豆瓣醬1勺蒜蓉辣醬1勺料酒1勺生抽3勺蠔油2勺糖1勺小米辣適量杭椒2個香菜（不喜歡的可以用香芹代替）4根下酒必備辣炒蛤蜊的做法蛤蜊加鹽泡半天吐沙小料備好待用小料備好待用開水焯蛤蜊，至完全開口，然後撈出待用起鍋燒油放蔥姜...
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夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙竅門）的做法步驟及圖解,美味正宗的夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙竅門）做法

  • 夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙竅門）

  • 蛤蜊算是最便宜海鮮了，夏天買來五塊錢的就能炒一盤兒～辣辣鮮鮮的蛤蜊還裹着蒜香，來杯冰啤酒來碟兒毛豆，再幸福不過了！做前請看小貼士！做前請看小貼士！做前請看小貼士！用料蛤蜊大蒜半頭大蔥少許花椒麻椒15粒新鮮青紅小辣椒3根幹辣椒2根生抽適量料酒少許夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊...
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辣炒蛤蜊的做法和圖解 好吃的辣炒蛤蜊家常做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 開海了，意味着海鮮降價了，品種也多起來了。市場上當地的紅島蛤蜊也是成籮筐上市，個頭不是很大，味道極鮮美。晚上炒了一盤兒，辣味的蛤蜊，吃着過癮。沒有什麼太華麗的炒法，家常呈現，如果在美食上能夠幫助到您，我也很開心～用料蛤蜊1000克蒜3瓣姜10克幹辣椒3克生抽2克白糖3克韭菜或者香...
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比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶的做法步驟及圖解,美味正宗的比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶做法

  • 比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶

  • 很喜歡經典的清酒蛤蜊，也喜歡辣炒蛤蜊🌶️，嘗試結合一下沒想到品味別樣精彩！🤍吃着蛤蜊，倒杯清酒，小酌幾杯，小日子過的簡單而有滋有味。🍶用其他酒都可，看個人喜好。除了蛤蜊泡鹽水吐沙的時間，整道菜從準備食材到完成不超過十五分鐘，簡單快手！美味下酒菜，適合與朋友小聚吃。我提供的用...
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辣炒蛤蜊肉的詳細做法大全,簡單又營養的辣炒蛤蜊肉做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 愛吃海鮮的我，今天來一次小海鮮！用料蛤蜊（去殼）350克洋蔥1個蒜薹1小把韭菜少許幹辣椒6個薑絲2克郫縣豆瓣醬1勺蒸魚豉油1勺糖3克鹽1克清水少許辣炒蛤蜊肉的做法1⃣蛤蜊洗淨，加鹽和香油吐淨泥沙。2⃣熱水汆燙，去殼取肉。3⃣準備好幹辣椒絲、薑絲、洋蔥切片，韭菜和蒜薹切段。鍋中熱...
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香辣炒蛤蜊的做法和圖解 好吃的香辣炒蛤蜊家常做法

  • 香辣炒蛤蜊

  • 小孩子吃蛤蜊真真的好..用料蛤蜊2斤臘肉（五花最好）幾片生薑適量大蒜適量小芹菜適量小米椒適量鹽適量白糖適量生抽適量胡椒粉適量啤酒適量香辣炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來放盆裡搓洗幾次.然後放鹽水裡面泡.讓它們吐盡泥沙.現在冬天.我居然泡了二天...一般泡幾個小時就可以了！......
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夏天下酒菜 黃瓜拌蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天下酒菜 黃瓜拌蛤蜊做法

  • 夏天下酒菜 黃瓜拌蛤蜊

  • 清爽不油膩的涼拌菜瞭解一下？用料蛤蜊適量黃瓜1-2根蒜泥根據喜好蒸魚醬油3勺洋蔥半隻切碎香油半勺香菜一棵切細夏天下酒菜黃瓜拌蛤蜊的做法大鍋多點水燒開加少許料酒下洗乾淨的蛤蜊繼續大火煮大約1-2分鐘基本都開口後馬上撈出來用涼水泡下然後儘量把水瀝乾等水開的時候可...
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簡單易學的炒蛤蜊（下酒菜）美食做法

  • 炒蛤蜊（下酒菜）

  • 夏季正是蛤蜊肥美的時候😋👍，好吃又便宜(｢･ω･)｢嘿！簡直是佐酒好物(✪▽✪)！超級好做，快手又鮮美😉👍！快快動手做起來吧😄！用料蛤蜊500克大蔥1根味達美臻品料酒2大勺（30毫升）味達美臻品蠔油倒一下六月鮮特級原汁醬油2大勺炒蛤蜊（下酒菜）的做法準備食材。如果不着急吃，先用鹽水泡着讓它吐...
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酒香炒蛤蜊的做法和圖解 好吃的酒香炒蛤蜊家常做法

  • 酒香炒蛤蜊

  • 5月正是吃海鮮的好時節呀～肥美鮮香的蛤蜊做起來！蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。搭配冠利的零脂肪香草沙拉醬，簡直是夏日晚餐首選！～用料蛤蜊500g剁椒2個白酒50ml迷迭香適量洋蔥半個蒜3瓣冠利香草沙拉醬4勺酒香炒蛤蜊的做法準備所有的用料；蛤蜊吐沙，水...
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香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜做法

  • 香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜

  • 好不容易買到了新鮮的蛤蜊，原本想做蛤蜊燉蛋，老公說不喜歡清淡的味道，他一向喜歡香辣的重口味，於是改成了小炒，加一些調料爆香，讚不絕口！食材：2人份準備時間：15分鐘（蛤蜊吐沙）烹飪時間：5-10分鐘難度：簡單用料蛤蜊500克鹽水（吐沙用）適量食用油一大勺薑片3片蒜瓣4瓣乾紅辣椒3個花椒適量大...
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啤酒炒蛤蜊的做法和圖解 好吃的啤酒炒蛤蜊家常做法

  • 啤酒炒蛤蜊

  • 女兒最喜歡吃蛤蜊，每次做基本她一個人全部包場，喜歡的做起來，夏天，蛤蜊和啤酒🍺更配。用料蛤蜊大蒜姜啤酒青椒幹豆豉香辣醬香菜啤酒炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來先放在清水裏，加一點鹽和食用油，放置一到兩小時，吐沙。在操作前十五分鐘將水倒掉，瀝乾水分鍋燒熱6成，下薑片，蒜片，幹豆豉，爆香...
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「辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的「辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊做法

  • 【辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊

  • 這道菜非常好吃，鮮美，家庭小炒，下酒非常不錯，關鍵是太好吃了😋，一口氣嗦嘍一盤子。用料幹辣椒（整個乾紅辣椒🌶️）10個香菜取杆5棵香菜的杆的量小蔥取葉3根小蔥的葉的量姜（帶皮切厚片）4片蒜1瓣鹽0.2勺🥄生抽1勺蜆子（蛤蜊）500克料酒1勺太太樂雞精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊】不出水的...
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辣炒蛤蜊-啤酒好伴侶的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒蛤蜊-啤酒好伴侶做法

  • 辣炒蛤蜊-啤酒好伴侶

  • 辣炒蛤蜊，下酒好菜！用料蛤蜊2斤乾紅辣椒4-5個香菜3根蔥薑蒜適量辣炒蛤蜊-啤酒好伴侶的做法1,買回的蛤蜊鹽水泡一會，洗淨，多搓洗幾遍，蛤蜊殼上還是挺髒的。2,鍋中加涼水燒開後，哈喇下鍋。3,準備一盆涼水，待蛤蜊一開口就撈出置涼水盆中，鍋裏80%的都開口以後，關火全部撈出。4,撈出後...
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