當前位置：烹調屋 >

零嘴幹牛肉香辣的做法食譜

簡單易學的零嘴幹牛肉*香辣美食做法

  • 零嘴幹牛肉*香辣

  • 沒等開飯就吃光了用料花椒30粒蒜6瓣姜6片生抽2勺香蔥2根幹牛肉大約200克白糖一勺油適量幹辣椒6粒切絲零嘴幹牛肉*香辣的做法可以在淘寶買柴火薰幹牛肉、臘牛肉，一般都是用鹽醃製過薰好的。清水沖洗一下，蒸軟。高壓鍋煮飯的時長和檔位即可。然後切薄片。備好蔥薑蒜幹辣椒鍋...
  • 30397
饞嘴零食麻辣牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的饞嘴零食麻辣牛肉乾做法

  • 饞嘴零食麻辣牛肉乾

  • 饞了好久～終於對牛肉下手了🌝用料牛肉500克白芝麻5克姜3-5片八角3個料酒1勺花椒一小把鹽半勺耗油一勺紅辣椒一小把蔥一根饞嘴零食麻辣牛肉乾的做法準備齊材料切好辣椒，蔥，姜，放入花椒，八角把牛肉放進冷水中，冷水加入正好過肉2/3的位置就行，加入一勺左右的料酒，至沸騰煮出血沫～撈出...
  • 22264
饞嘴牛肉乾的做法和圖解 好吃的饞嘴牛肉乾家常做法

  • 饞嘴牛肉乾

  • 我家兒子很喜歡吃牛肉乾，下午放學回家總想先吃幾根，最近買了甘肅天祝的白犛牛肉🐮回家就趕快做起來，解解饞。用料牛肉750克幹辣椒適量生薑2塊大蔥1根陳皮1塊紅花椒適量青花椒適量八角2個桂皮1塊香葉5片小茴香少許草果2個辣椒麪適量花椒麪適量熟芝麻適量白糖適量鹽適量生抽2...
  • 16335
香辣牛肉乾的詳細做法大全,簡單又營養的香辣牛肉乾做法

  • 香辣牛肉乾

  • 失敗率很低，味道一般都不會太差的菜譜，缺點是油太多，但是香氣足，那就每次少吃點！用料滷牛肉400克香辣牛肉乾的做法香辣牛肉乾1、先把新鮮牛肉處理好，比較瘦的牛肉即可，不需要用牛腱子，用清水+幾片生薑煮熟就可以，這種方法把牛肉先浸泡去血水，焯水後再煮，還能得到一碗牛肉湯；不用清水...
  • 16761
零嘴☺️越嚼越香的“麻辣牛肉乾”的做法步驟及圖解,美味正宗的零嘴☺️越嚼越香的“麻辣牛肉乾”做法

  • 零嘴☺️越嚼越香的“麻辣牛肉乾”

  • 做牛肉乾我選的是牛後腿肉，有嚼勁！怕嚼的可以選擇牛裏脊肉😋用料牛後腿肉適量（根據自己喜好決定多少）辣椒麪（辣）適量（根據牛肉多少來決定）辣椒麪（不辣）同上花椒麪（特麻）1-2勺（陶瓷勺那種大小就可以）白芝麻2勺小茴香半勺孜然粉（或孜然粒）三分之一勺食鹽適量雞精適量生抽1勺蠔油1勺老抽一丟...
  • 30449
超級好吃的零嘴牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃的零嘴牛肉乾做法

  • 超級好吃的零嘴牛肉乾

  • 借鑑了下廚房某兩方子的結合版✌️還得感謝李李對我的指導，她的文字說明被我整理成了現在的圖文方子了😊牛肉乾一般是用牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，並且有豐富的營養。被譽爲“成吉思汗的行軍糧”。牛肉是中國人的第二...
  • 20311
饞嘴零食冷吃牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的饞嘴零食冷吃牛肉乾做法

  • 饞嘴零食冷吃牛肉乾

  • 這道菜來自於大學室友的媽媽教授的，以前每次來看她的孩子就會自己做點牛肉帶來一起分享，對於吃貨的我肯定想知道怎麼做出這麼好吃的牛肉乾，肯定會像阿姨請教啦，阿姨給我口述了一下過程自己就動起了迫不及待的小爪子，好吃😋用料牛肉2500g辣椒粉4勺生抽4勺老抽2勺幹辣椒400g花椒...
  • 14670
川香小零嘴－麻辣牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的川香小零嘴－麻辣牛肉做法

  • 川香小零嘴－麻辣牛肉

  • 經常做的一款饞嘴小吃，也是看了很多教程嘗試出來的一種簡單快速的做法。用料牛腱500g花椒若干，按口味添加幹辣椒若干，按口味添加生薑若干食鹽若干川香小零嘴－麻辣牛肉的做法牛肉切薄片，因爲是選的牛腱會有筋，所以我一般切的比較小加入醬油，花椒，生薑，料酒，食鹽，拌勻醃製15分鐘，鹽儘可...
  • 11743
饞嘴零食，麻辣牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的饞嘴零食，麻辣牛肉乾做法

  • 饞嘴零食，麻辣牛肉乾

  • 豬肉貴的還是吃牛肉好，而且我和我老公也是比較喜歡吃牛肉多一點的。用料牛肉400克白芝麻一小把耗油1勺生抽2勺鹽1小勺芝麻油適量蒜頭5-6瓣李錦記XO醬1勺料酒1小勺辣椒粉2勺辣椒麪2勺饞嘴零食，麻辣牛肉乾的做法牛肉先泡過水，泡出血水，簡單清洗之後切塊，因爲自己吃的我就沒切太...
  • 30013
零食|手撕香辣牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的零食|手撕香辣牛肉乾做法

  • 零食|手撕香辣牛肉乾

  • 每次去買零食都喜歡買包牛肉乾一大包，估計太好吃了感覺沒一會就能吃完在家裏自己也做一份吧不需要烤箱！！一口鍋就能完成✅味道不輸外面賣的呢只有試過了才說好！用料牛肉（牛後腿肉最好）250克滷牛肉幹調料包👇👇蔥3根姜5片八角2克（約2-3個）香葉2克（約4片）桂皮5克（一小塊）生抽8克老抽4克...
  • 11051
零失敗麻辣五香牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗麻辣五香牛肉乾做法

  • 零失敗麻辣五香牛肉乾

  • 爲最愛的人做美食是一件幸福的事情用料青花椒20粒牛肉1000g鹽2克五香粉15g薑絲若干生抽30ml辣椒粉20g米酒50ml海鹽調味料適量白胡椒粉10g零失敗麻辣五香牛肉乾的做法慣例，先上整個過程讓大家瞭解一下然後看下做好的帶點筋的牛肉乾，由於切得薄，有點燈影牛肉的感覺正式開始:選...
  • 7417
零嘴香乾的做法和圖解 好吃的零嘴香乾家常做法

  • 零嘴香乾

  • 夏天即將來臨，早上起來你熬一鍋粥，配份零嘴辣幹，唉呀媽呀，即使是最普通的白米粥，可能不經意間你就能嗦掉兩大碗。下班太累不想大費周章做菜，你熬一鍋肉湯，出鍋前撒幾片青菜葉子，再配一份零嘴辣幹，這頓飯有葷有素有湯又有下飯菜，保證你吃完除了讚不絕口，還要咂吧咂吧小嘴進行回味。當...
  • 24110
簡單易學的香辣零嘴豆乾美食做法

  • 香辣零嘴豆乾

  • 這是一個很隨意的食譜。所有調料均看心情用料白豆乾（薄薄那種）看你想吃多少，鍋子多大八角兩顆小茴香一勺辣椒這種東西加一點就好糖白糖or冰糖老抽以水色深爲主鹽巴香葉三片孜然粉辣椒粉看心情和胃口香辣零嘴豆乾的做法豆乾洗淨切小方塊瀝乾待用。另座一個大湯鍋（或者電壓鍋，電...
  • 9794
簡單易學的麻辣牛肉條零嘴美食做法

  • 麻辣牛肉條零嘴

  • 一天夜裏突然想吃牛肉條到失眠，第二天休假在家立馬行動起來，對照了一位辣媽的貼圖照，根據回味做出這一盤麻辣牛肉零嘴，女兒也很愛吃，下次再試試牙籤牛肉用料牛肉500g白芝麻250g辣椒粉250g孜然粉120g花椒粉120g鹽適中醋300g料酒適中麻辣牛肉條零嘴的做法牛肉切成細條，我第一次做...
  • 31492
自制饞嘴零食-香辣豆乾的做法步驟及圖解,美味正宗的自制饞嘴零食-香辣豆乾做法

  • 自制饞嘴零食-香辣豆乾

  • 2020年新冠病毒，湖北成了重災區，我和老公天天被困在家裏不能出門，各種物資匱乏，本來孕期就有好多飲食禁忌，再加上缺糧，真的是各種饞，奶茶、奶油蛋糕、火鍋、辣條……哎！饞到每晚做夢夢見偷吃好吃的，哈哈哈哈哈哈😂老公見我饞的可憐，鼓勵我有啥吃啥，不忌口，所以……我便肆無忌憚的在家...
  • 25246
😋饞嘴麻辣牛肉乾（冷吃牛肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的😋饞嘴麻辣牛肉乾（冷吃牛肉）做法

  • 😋饞嘴麻辣牛肉乾（冷吃牛肉）

  • 好吃是好吃，就是停不下來...除了麻辣香，加上怕長胖的擔心，和解嘴饞的快樂，味道更吉爾豐富了...用料牛肉700克姜1坨花椒50粒幹辣椒1兩生抽2勺老抽2勺白糖2克五香粉2勺油20克芝麻50克😋饞嘴麻辣牛肉乾（冷吃牛肉）的做法牛腿肉泡水，祛除血水。中間換兩次水。切絲，或者小塊。手指拇那...
  • 15692
💥香乾最過癮的吃法，零嘴下酒全搞定～香辣香乾的做法步驟及圖解,美味正宗的💥香乾最過癮的吃法，零嘴下酒全搞定～香辣香乾做法

  • 💥香乾最過癮的吃法，零嘴下酒全搞定～香辣香乾

  • 香乾做法如此多，今天小編來分享一道超級家常的做法——香辣香乾！給小孩當零嘴，乾淨又健康；給自己當下午茶，好吃不上火，給老公當下酒菜，直誇媳婦很能幹，總歸一句話，千萬別錯過！下面跟大家分享具體做法。用料豆乾5塊大蒜5瓣生薑10克香蔥3根生抽2勺老抽小半勺料酒2勺冰糖10克孜然粉1勺...
  • 33096
香辣牛肉乾-Homemade的小零嘴，無添加很美味的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣牛肉乾-Homemade的小零嘴，無添加很美味做法

  • 香辣牛肉乾-Homemade的小零嘴，無添加很美味

  • 市售的牛肉乾一般都有防腐劑，自己動手試一下吧。無添加很美味。用料牛健肉500g蔥，姜，五香粉，魚露，辣椒碎，料酒，鹽，糖，老抽香辣牛肉乾-Homemade的小零嘴，無添加很美味的做法1.牛健先過水，然後一切四2.繼續放一鍋水，把切好的牛腱放下去，加蔥，姜3.在等水燒開的時候準備好，鹽，五香粉，魚露，老抽...
  • 28621
香辣雞肉💪片（零嘴）的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣雞肉💪片（零嘴）做法

  • 香辣雞肉💪片（零嘴）

  • 用料雞肉💪3塊花椒粉適量椒鹽粉和鹽適量辣椒粉（辣椒麪）適量芝麻適量植物油300ml香辣雞肉💪片（零嘴）的做法雞肉💪按照紋理切片。放入鹽和料酒。醃製20min。醃好肉後，雞肉💪焯水並濾幹水備用。起鍋，倒油加入花椒粉，辣椒粉，椒鹽爆香。放入雞肉💪。爆炒ing中加入適量芝麻。（如果口味偏...
  • 15441
饞嘴零食～麻辣香乾好吃的烹飪方法 饞嘴零食～麻辣香乾的地道做法和步驟

  • 饞嘴零食～麻辣香乾

  • 剪一段春光，揉進美食裏。😄每逢週末胖三斤，家中有枚小吃貨多少有些不幸，一天到晚光纏着我做各種好吃的，眼看着體重蹭蹭蹭往上漲🤨。今日小傢伙又開始躁動了，說想吃麻辣香乾了。好吧。誰讓我給攤上這麼個好吃的小主呢！😛那就捲起袖子開工吧。半小時功夫，一份香噴噴的饞嘴零食～麻辣...
  • 22788
敲簡單 新手可做饞嘴零食 麻辣牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的敲簡單 新手可做饞嘴零食 麻辣牛肉乾做法

  • 敲簡單 新手可做饞嘴零食 麻辣牛肉乾

  • 這道菜是跟着美食作家王剛學的～但是因爲懶省略了最開始炒辣椒的部分（小聲地說炒完之後的辣椒確實更香🤫）作爲廚房新手的我最討厭別人在做美食教程的時候告訴我“少許”“適量”“買一塊肉”聽到這些我就會崩潰🙄️都說了是新手完全搞不明白那些少許是多少適量是多合適買肉的時...
  • 14175
簡單易學的零嘴麻辣香乾美食做法

  • 零嘴麻辣香乾

  • 湖南大街小巷的零食，麻辣香乾是我和老公的最愛，現在分享給朋友們，愛吃的可以試一試哦……用料滷香乾一斤蠔油適量油辣椒適量大蒜適量雞精、生抽、醬油、鹽，香油，白糖適量芝麻，孜然適量零嘴麻辣香乾的做法一早上特意跑去菜市場就爲了拍這香乾的樣子…這個香乾是熏製過的，我們這叫...
  • 7316
香辣牛肉乾—生酮小零食的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣牛肉乾—生酮小零食做法

  • 香辣牛肉乾—生酮小零食

  • 外面的牛肉乾添加劑太多，自己做了這個高脂肪低碳水的生酮友好零食，給大家分享用料牛肉1000克花椒粉4勺辣椒粉6勺鹽適量克八角8個姜8片生抽2勺料酒1勺香辣牛肉乾—生酮小零食的做法牛肉切成手指大小的條，用生薑，料酒，八角焯水後撈出，用一次性手套和以上調料抓着拌好。用手套拌會...
  • 16487
麻辣牛肉絲（零嘴）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣牛肉絲（零嘴）做法

  • 麻辣牛肉絲（零嘴）

  • 去超市買牛肉乾太貴了還是自己動手做吧用料牛瘦肉1斤幹海椒面適量白芝麻適量花椒麪適量滷料如下各種配比一點點就是了八角8個桂皮1小塊茴香1小把梔子、山奈1個香葉5片幹海椒2個花椒適量生薑適量蠔油1勺老抽2勺生抽2勺料酒1勺冰糖3顆麻辣牛肉絲（零嘴）的做法1.牛肉冷水多浸泡...
  • 6193
無添加綠色小零嘴香辣小魚乾的做法步驟及圖解,美味正宗的無添加綠色小零嘴香辣小魚乾做法

  • 無添加綠色小零嘴香辣小魚乾

  • 可佐粥，可下飯，可零食用料小魚乾半斤蒜粒十瓣幹辣椒數個鹽3克生花生四把菜脯一個無添加綠色小零嘴香辣小魚乾的做法備料：1，花生米衝一下瀝乾水，冷鍋放油（多油）下花生米，小火不停翻炒，炒至香脆，撈出撒半勺鹽（約3克）拌勻。2，蒜剝皮拍扁，幹辣椒衝一下晾乾。3，菜脯切片。小魚乾去頭和肚裏的...
  • 22242

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結