![硬來圓的做法和圖解 好吃的硬來圓家常做法]( "硬來圓的做法和圖解 好吃的硬來圓家常做法")
- 冬至圓，在臺州市區一帶人俗稱爲“硬來圓”。即用糯米粉做的圓，加黃豆粉拌紅糖做成的。口感軟糯，味道不錯，很有特色！這種風俗當可追究至幾千年前。古人認爲，冬至是計算我國二十四節氣的起點，故歷史上許多時期均以冬至爲歲首。周、秦及後來的漢武帝時，均以冬至爲歲首。而我們台州，雖...
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![承包你接下來節日的硬菜—🥥椰子蝦🍤的做法步驟及圖解,美味正宗的承包你接下來節日的硬菜—🥥椰子蝦🍤做法]( "承包你接下來節日的硬菜—🥥椰子蝦🍤的做法步驟及圖解,美味正宗的承包你接下來節日的硬菜—🥥椰子蝦🍤做法")
- 第一次在阿甘蝦店吃的時候就驚豔到了，想說自己試著做一下。沒想到出來效果超級好的，而且用烤箱代替油炸會更健康喔用料蝦12只鹽、胡椒、蒜粉適量玉米澱粉適量雞蛋1個黃金椰子蓉適量承包你接下來節日的硬菜—🥥椰子蝦🍤的做法大蝦洗淨去頭、去殼、去蝦線，用刀在中間切開（不要...
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![🔥硬核網紅～波波杯來襲❤️4種口味超滿足！好吃的烹飪方法 🔥硬核網紅～波波杯來襲❤️4種口味超滿足！的地道做法和步驟]( "🔥硬核網紅～波波杯來襲❤️4種口味超滿足！好吃的烹飪方法 🔥硬核網紅～波波杯來襲❤️4種口味超滿足！的地道做法和步驟")
- 4種口味！一杯超滿足！讓你每一口都充滿幸福感！春天來了，帶上波波杯去春遊吧！用料A蛋白140g白砂糖55g色拉油40g牛奶55g可可粉10g低筋麪粉35g蛋黃70g🔥硬核網紅～波波杯來襲❤️4種口味超滿足！的做法1.B色拉油/牛奶攪勻，低筋粉、可可粉過篩加入拌勻。2.蛋黃加入拌勻備用！3.蛋白和糖打發...
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![硬餅的做法和圖解 好吃的硬餅家常做法]( "硬餅的做法和圖解 好吃的硬餅家常做法")
- 用料麪粉克花椒麪香油鹽硬餅的做法先溫水和麪，面一定要軟（水要多一點），和好面後要放十幾分鍾。揉好面，平鋪一層，撒上花椒麪，鹽，香油，塗抹均勻。揉成長條，並切成一個個小劑子。擀成麪皮，儘量薄一點。鍋裏放油，喜歡香的多放點油，中小火烙熟開吃。...
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![來道硬菜，人人都喜歡的《糖醋排骨》好吃的烹飪方法 來道硬菜，人人都喜歡的《糖醋排骨》的地道做法和步驟]( "來道硬菜，人人都喜歡的《糖醋排骨》好吃的烹飪方法 來道硬菜，人人都喜歡的《糖醋排骨》的地道做法和步驟")
- 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大衆喜愛的特色傳統名菜。肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤。用料排骨600g芝麻30g蔥一根姜一塊冰糖10粒左右鹽、雞精、白糖、鎮江香醋、澱粉、生抽來道硬菜，人人都喜歡的《糖醋排骨》的做法把肋條加工處理一下，剁成比麻將大一點的小塊沖洗幹...
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![放三天都不硬的青團教程！！它來啦！！的做法步驟及圖解,美味正宗的放三天都不硬的青團教程！！它來啦！！做法]( "放三天都不硬的青團教程！！它來啦！！的做法步驟及圖解,美味正宗的放三天都不硬的青團教程！！它來啦！！做法")
- 青團（可做10個60克的，5個蛋黃肉鬆5個豆沙）用料青團部分：糯米粉110克幼砂糖15克豬油（黃油也行）6克喬康麥苗汁100克澄粉（小麥澱粉）35克開水60克鹹蛋黃肉鬆餡料部分：鹹蛋黃70克肉鬆60克沙拉醬約40克豆沙餡料部分：紅豆沙150克裝飾部分：玉米油適量保鮮膜適量放三天都不硬的青團教程！！它來啦...
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![來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇的做法步驟及圖解,美味正宗的來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇做法]( "來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇的做法步驟及圖解,美味正宗的來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇做法")
- 下廚房一直抽風，大家可以看這裏的詳細菜譜，數據也不會搞錯。_今天同事生日，做了個她最喜歡的提拉米蘇給她，苦與甜的結合，不會很膩。不過貌似昨天做的時候吉利丁放多了55555不知道大家還喜歡麼~~這次的配方來自於法國甜點大師ChristopheFelder，是參考的巴黎花媽的博文裏面做的。...
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![三天都不會硬的雪媚娘（來自傑兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的三天都不會硬的雪媚娘（來自傑兒）做法]( "三天都不會硬的雪媚娘（來自傑兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的三天都不會硬的雪媚娘（來自傑兒）做法")
- 搬運自傑兒美食，記錄下來以後用，據說是密封起來放三天都不會硬方子很不錯，之前做過，沒有密封放在冰箱裏一天都沒有變硬（不知道三天的情況啦應該放不了那麼久就會被吃光了）這些量可以做16個用料細砂糖60克牛奶240毫升玉米澱粉40克糯米粉130克黃油或味道淡一點的食用油30克熟糯米...
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![冷藏三天不變硬的白胖子「雪媚娘」來啦！的做法步驟及圖解,美味正宗的冷藏三天不變硬的白胖子「雪媚娘」來啦！做法]( "冷藏三天不變硬的白胖子「雪媚娘」來啦！的做法步驟及圖解,美味正宗的冷藏三天不變硬的白胖子「雪媚娘」來啦！做法")
- 白白胖胖的雪媚娘，可能是每個女神都抗拒不了的誘惑吧😂😂😂糯嘰嘰會拉絲的外皮兒，濃郁醇香的奶油，配上酸甜可口、清新怡人的各種水果。。。當然，還有脆脆的奧利奧餅乾碎😍😍😍😍想想都直咽口水了吧？哈哈，那就動手做起來吧，自己做，任性吃，一次吃到爽！！！這個配方是當初跟着師傅在烘焙店...
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![朋友聚會來道硬菜～紅燒排骨墨魚滷蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的朋友聚會來道硬菜～紅燒排骨墨魚滷蛋做法]( "朋友聚會來道硬菜～紅燒排骨墨魚滷蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的朋友聚會來道硬菜～紅燒排骨墨魚滷蛋做法")
- 這是兒子百吃不厭的一道肉菜，濃油赤醬，那一勺湯汁拌飯，嘖嘖嘖，咪道贊類！用料肋排600克烏賊1只雞蛋3個1勺料酒2勺白糖3勺醋4勺湖羊醬油沒過食材的水朋友聚會來道硬菜～紅燒排骨墨魚滷蛋的做法排骨洗淨、蛋剝殼、切上幾片姜烏賊洗淨後，整個熱水下鍋，焯下水撈出備用熱鍋熱油翻炒肋排3...
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![硬歐的做法和圖解 好吃的硬歐家常做法]( "硬歐的做法和圖解 好吃的硬歐家常做法")
- 冷藏水解1小時加入波蘭種，混合均勻加入鹽，混合均勻，打至光滑厚膜分次加水❗️300g粉，20分鐘蒸汽250g粉，15分鐘蒸汽用料t65315克鹽5克水210克後加水15克波蘭種：63克高筋粉31.5克乾酵母0.8克水31.5克總麪糰重量608克❗️❗️❗️糖酵：63克天然酵種13.5克麪粉24.3克水19克糖5.4克硬歐的做法...
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![懶總歐包又來嘍「低卡全麥硬歐包Sourdough Bread」的做法步驟及圖解,美味正宗的懶總歐包又來嘍「低卡全麥硬歐包Sourdough Bread」做法]( "懶總歐包又來嘍「低卡全麥硬歐包Sourdough Bread」的做法步驟及圖解,美味正宗的懶總歐包又來嘍「低卡全麥硬歐包Sourdough Bread」做法")
- 之前那版鑄鐵鍋大家喜歡嗎？在這裏👇因爲下週有好友要來拿麪包，好緊張哦我。於是週末再擼擼。割了個包，老師說割深點兒！！今天太着急了，因爲上午要出門，早上又着急把它烤了，於是翻拍疊可能沒有太到位，加上放了波蘭種，水分80%，其實也還好，但可能是變了溫度和粉量參數，所以感覺沒有自己想...
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![硬的不能再硬的硬菜之烤豬排的做法步驟及圖解,美味正宗的硬的不能再硬的硬菜之烤豬排做法]( "硬的不能再硬的硬菜之烤豬排的做法步驟及圖解,美味正宗的硬的不能再硬的硬菜之烤豬排做法")
- 做法簡單但是上桌非常有排面的一道硬菜！上手操作時間不長，基本上就是在冰箱裏醃製和在烤箱裏烤制的功夫！但是太彰顯個人廚藝了哈！來吧！做起來吧！用料豬排四根聖女果七八個迷你胡蘿蔔五六根大蒜一兩頭💕醃料：檸檬一個蜂蜜30克叉燒醬30克黑胡椒醬30克橄欖油30克黑胡椒碎10克料酒10...
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![「獨家」蟹蒸麪（廚房小白也能做出來的硬菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的「獨家」蟹蒸麪（廚房小白也能做出來的硬菜）做法]( "「獨家」蟹蒸麪（廚房小白也能做出來的硬菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的「獨家」蟹蒸麪（廚房小白也能做出來的硬菜）做法")
- 蟹蒸麪是潮州各種宴席上經常出現的一道傳統硬菜，也深受大家的喜愛。潮州人口味偏清淡，越是新鮮的海鮮，越喜歡用清蒸來烹飪，突出海鮮的鮮甜。這道蟹蒸麪，懂得吃的人一般都是衝着那面吃的。因爲蟹蒸了之後，蟹膏會落在面上，所以面非常好吃。一上桌，很多人都是先吃那面，一下子就被吃光...
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![來一個硬菜——電白燜鴨（超香超好吃的做法）好吃的烹飪方法 來一個硬菜——電白燜鴨（超香超好吃的做法）的地道做法和步驟]( "來一個硬菜——電白燜鴨（超香超好吃的做法）好吃的烹飪方法 來一個硬菜——電白燜鴨（超香超好吃的做法）的地道做法和步驟")
- 去年學了三杯鴨，還是被我嫌棄太甜了，我們老家茂名電白的鴨子是出了名的好吃，於是讓媽媽殺好給我快遞來，燜鴨以前只吃過，這次自己動手～做之前還請教了大廚的，確實好吃哈！非常時期～在家動手豐衣足食。用料電白盧鴨一隻（4-5斤）蠔幹6個十三香6克沙姜100克大蒜6瓣小洋蔥兩個生薑一小塊香...
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![硬菜的做法和圖解 好吃的硬菜家常做法]( "硬菜的做法和圖解 好吃的硬菜家常做法")
- 這道菜功能很大，可以跟窩窩頭搭配，還可以做成包子的餡，真的很美味的！用料瘦肉一塊豇豆5根蒜苗2根竹筍一塊蔥4-5根硬菜的做法瘦肉剁成肉末，把這三樣也切成小丁，蔥也切成小粒，鍋裏入食用油，（略多一點，因爲這些蔬菜都比較吸油），油熱倒入肉末炒香後放入蔥白部分翻炒，然後放入豇豆丁，蒜苗丁...
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![烙餅發乾發硬的 一定要學起來 做法簡單包成功的做法步驟及圖解,美味正宗的烙餅發乾發硬的 一定要學起來 做法簡單包成功做法]( "烙餅發乾發硬的 一定要學起來 做法簡單包成功的做法步驟及圖解,美味正宗的烙餅發乾發硬的 一定要學起來 做法簡單包成功做法")
- 一看就會的烙餅方法。用料麪粉300克鹽3克溫水190克烙餅發乾發硬的一定要學起來做法簡單包成功的做法按照配比揉成軟麪糰，分成等份面劑子，刷油松弛一小時。鬆弛好的面擀成圓形，再刷上油，撒上乾麪粉增加層次，切一個半徑再捲起來。底部捏合起來。尖頭朝上掌心按扁，最後擀圓。平底...
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![硬菜來了～傳統糟肉的做法步驟及圖解,美味正宗的硬菜來了～傳統糟肉做法]( "硬菜來了～傳統糟肉的做法步驟及圖解,美味正宗的硬菜來了～傳統糟肉做法")
- 用料五花肉1000克料酒3勺蔥1根姜4片豆腐乳半瓶鹽適量糖少許老抽5勺花椒約80粒八角3個桂皮2塊香葉3片老乾媽豆豉4勺硬菜來了～傳統糟肉的做法準備新鮮的五花肉，沖洗乾淨，涼水下鍋水開後撇去浮末，倒入少許料酒，放入準備好的香料（適量的蔥姜花椒桂皮八角香葉)，煮至筷子能穿透後撈出，...
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![超簡單整個硬菜～～來滷個牛腱子的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單整個硬菜～～來滷個牛腱子做法]( "超簡單整個硬菜～～來滷個牛腱子的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單整個硬菜～～來滷個牛腱子做法")
- 用料牛腱500克黃豆醬生抽料酒八角，花椒，桂皮，香葉，山楂等超簡單整個硬菜～～來滷個牛腱子的做法牛腱子化凍，泡血水調個料碗：兩勺黃豆醬＋一勺醬油＋半勺料酒倒進牛腱子裏給牛腱子做個按摩，醃製至少兩個小時以上整點配料：桂皮＋香葉＋花椒＋八角＋蔥＋姜＋山楂倒進醃好的牛肉裏，加水。大火煮開，小火兩個...
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![龍身鳳尾蝦來啦！絕對的硬菜！寬油警告！的做法步驟及圖解,美味正宗的龍身鳳尾蝦來啦！絕對的硬菜！寬油警告！做法]( "龍身鳳尾蝦來啦！絕對的硬菜！寬油警告！的做法步驟及圖解,美味正宗的龍身鳳尾蝦來啦！絕對的硬菜！寬油警告！做法")
- 龍身鳳尾蝦其因成萊後身似龍，尾似風而得名聽這名字，大家就應該能感受到這是一道作爲壓軸出場也絕對撐得住場面的菜餚龍身鳳尾蝦看起來難，做起來其實是簡單的比起其他大菜，更適合廚房小白一些只要耐心一些，跟着師傅一步一步做都能坐出這道龍身鳳尾蝦今天的菜譜，也將步驟一步一步...
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![中種果仁麪包－看起來很硬其實內裏很鬆軟的做法步驟及圖解,美味正宗的中種果仁麪包－看起來很硬其實內裏很鬆軟做法]( "中種果仁麪包－看起來很硬其實內裏很鬆軟的做法步驟及圖解,美味正宗的中種果仁麪包－看起來很硬其實內裏很鬆軟做法")
- 不知何時起，麪包已成爲每天中必不可少的主食，爲了避免長胖，於是閒暇時就尋找各種低油低糖的麪包方子。。。今天這個方子來自@羽萱的媽媽_我把方子中的核桃和橙皮丁換成開心果仁和蔓越莓幹，方子中的糖，我減至10克（這個糖量對於我而言剛好）用料中種麪糰：高筋麪粉180克水180克酵母2...
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![夏天不來口❤️凍的梆梆硬的瓜好吃的烹飪方法 夏天不來口❤️凍的梆梆硬的瓜的地道做法和步驟]( "夏天不來口❤️凍的梆梆硬的瓜好吃的烹飪方法 夏天不來口❤️凍的梆梆硬的瓜的地道做法和步驟")
- 你吃過凍成冰棍的雪媚娘嗎？軟糯的皮子加凍硬後的奶油❤️是冰激凌🍦沒跑了！用料a牛奶90克a玉米糖漿12克a砂糖26克b糯米粉50克b玉米澱粉20克c黃油20克夏天不來口❤️凍的梆梆硬的瓜的做法1.配方A、B混合均勻即可上鍋蒸2.覆保鮮膜扎小孔，蒸至沒有白色液體後加入黃油，刮刀拌至黃油吸...
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![硬菜來嘍——糖醋鯉魚好吃的烹飪方法 硬菜來嘍——糖醋鯉魚的地道做法和步驟]( "硬菜來嘍——糖醋鯉魚好吃的烹飪方法 硬菜來嘍——糖醋鯉魚的地道做法和步驟")
- 用料鯉魚800g澱粉、麪粉適量番茄醬、料酒一湯勺清水五湯勺白醋四湯勺白糖三湯勺鹽半湯勺硬菜來嘍——糖醋鯉魚的做法鯉魚收拾乾淨後，瀝乾水，在魚身兩面個2.5釐米各斜切一刀，最後還有點好看用少許鹽和料酒略醃，澱粉、麪粉調成糊、均勻抹在醃好的魚上油燒至七成熱，提着魚頭和魚...
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![硬硬脆脆烤貓耳朵🐈的做法步驟及圖解,美味正宗的硬硬脆脆烤貓耳朵🐈做法]( "硬硬脆脆烤貓耳朵🐈的做法步驟及圖解,美味正宗的硬硬脆脆烤貓耳朵🐈做法")
- 貓耳朵應該是90後老阿姨的童年零食吧一般的市售貓耳朵都是油炸的對於老年養生派油炸的實在太過分那就來個烤箱版本的叭~用料麪粉200g白糖10g紅糖20g植物油適量開水適量椒鹽適量硬硬脆脆烤貓耳朵🐈的做法①紅糖白糖分別用開水化開，放在兩個盆中，分別加植物油5g，再分別篩入70g...
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![硬貨的做法和圖解 好吃的硬貨家常做法]( "硬貨的做法和圖解 好吃的硬貨家常做法")
- 用料羊排硬貨的做法放入烤箱拿出，開吃...
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