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醬爆薯丁的做法食譜

醬爆薯丁的做法和圖解 好吃的醬爆薯丁家常做法

  • 醬爆薯丁

  • 紅薯不僅可以烤，煮，曬乾，還可以入菜，和肉丁一起炒別有一番風味，還能改善老年性便祕，推薦！！！用料紅薯250克瘦肉150克鹽2＋1克醬油5m1料酒5m1雞粉1克白糖1克水澱粉，生粉適量醬爆薯丁的做法紅薯洗淨，去皮，切成小丁！入開水鍋焯一下，注意不要太熟，撈出瀝乾水份待用！瘦肉用清水洗淨，先片成大片，再切...
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醬爆茄丁的做法和圖解 好吃的醬爆茄丁家常做法

  • 醬爆茄丁

  • 🍆茄子吃油，小美炒的茄子少油，卻很入味，這是一人份食譜，僅供參考😊用料茄子（一人份）100克油6-8克醬油6-8克醬爆茄丁的做法先將油和醬油加入主鍋設定3分鐘/V檔/小勺爆香加入茄丁設定3分鐘/V檔/反轉/小勺具體時間要根據食材本身的老嫩程度和顆粒大小來決定，不是太有把握的蔬菜，建議...
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醬爆魚丁的做法和圖解 好吃的醬爆魚丁家常做法

  • 醬爆魚丁

  • 鹹香下飯用料魚柳一片菜椒一個洋蔥半個尖椒一個胡蘿蔔半根黃豆醬一勺豆豉辣醬一勺薑末少許生抽少許白糖少許黑胡椒少許醬爆魚丁的做法魚柳切小塊，用蛋清，料酒，黃豆醬，黑胡椒，澱粉抓勻，醃製十分鐘，加油少許辦勻炒制過程中加入豆豉辣醬一勺...
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醬爆素三丁的做法和圖解 好吃的醬爆素三丁家常做法

  • 醬爆素三丁

  • 簡單易做的快手家常菜，醬香美味，營養均衡，健康減脂。用料6月香甜麪醬1勺味達美臻品蠔油1勺味達美初榨原釀生抽1勺麻辣川香汁2勺雞精半勺勺鹽1勺土豆1個胡蘿蔔半根豆角10根蔥1段蒜2瓣姜2片醬爆素三丁的做法土豆、胡蘿蔔去皮，豆角擇絲，洗淨切拇指大的丁。土豆泡在清水裏防止氧化...
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醬爆豆角丁的做法和圖解 好吃的醬爆豆角丁家常做法

  • 醬爆豆角丁

  • 豆瓣醬和很多蔬菜很搭喲。用長豆角切成丁用豆瓣醬來做，味道醇厚，鮮甜濃郁，下飯佐粥都比較適合。用料長豆角300克六月香豆瓣醬1勺蒜3瓣糖1勺鹽少許食用油適量醬爆豆角丁的做法長豆角洗乾淨切成丁，蒜切成沫備用。鍋中放水，水開放點鹽，放入豆角丁焯水一分鐘，盛出備用。鍋中放油，爆香...
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醬炒雞丁/醬爆三丁的做法步驟及圖解,美味正宗的醬炒雞丁/醬爆三丁做法

  • 醬炒雞丁/醬爆三丁

  • 醬爆三丁？四丁？愛叫啥叫啥吧😂用料雞腿肉2只胡蘿蔔半根土豆1個青豆一把蒜2瓣生抽2勺豆瓣醬2勺醬炒雞丁/醬爆三丁的做法雞腿肉切塊，雞胸肉也行胡蘿蔔、土豆切塊青豆一把，兩瓣蒜切片先把雞肉炒熟，加入料酒和姜去腥再把土豆和胡蘿蔔炒熟加入雞肉一起繼續翻炒加入生抽、豆瓣醬、半...
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醬爆兔丁的做法和圖解 好吃的醬爆兔丁家常做法

  • 醬爆兔丁

  • 這道菜是很多年前我在一個小鄉鎮的老餐館裏吃過的，一下就給我留下了深刻的印象，鹹鮮醬香，兔肉滑嫩微辣，裏面的青椒非常下飯。回來試着做過幾次，與餐館的味道八九不離十了。第一次寫菜譜很緊張，手忙腳亂的拍照，不足之處多多包涵。用料兔腿一隻青椒100g甜麪醬一湯匙老薑一小塊花椒...
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醬爆香雞丁的做法和圖解 好吃的醬爆香雞丁家常做法

  • 醬爆香雞丁

  • 一個閒的不能再閒的下午4點，決定給爸比做頓爽口肉菜用料雞胸肉1塊黃瓜1根姜3片料酒3勺蔥1根澱粉3勺糖10克鹽5克甜麪醬2勺黃豆醬1勺白酒1勺白胡椒粉2勺醬爆香雞丁的做法雞肉切丁，(有人問用不用把雞的筋膜去掉，額本人做菜不太在意，我覺得不剔除也行的)不要太小了！切好後放調味料...
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醬爆藕丁的做法和圖解 好吃的醬爆藕丁家常做法

  • 醬爆藕丁

  • 用料主料藕輔料韭菜姜蒜小米辣調料生抽老抽蠔油糖醬爆藕丁的做法藕切丁，焯水兩分鐘。姜、蒜切末，小米辣、韭菜切段。調製醬汁：郫縣豆瓣醬一勺、生抽一勺、老抽一勺、蠔油一勺、糖一勺、少許清水。熱鍋熱油，加薑末、蒜末、小米辣段爆香。加藕丁、醬汁翻炒均勻後，加韭菜段稍加翻...
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醬爆兔肉丁的做法和圖解 好吃的醬爆兔肉丁家常做法

  • 醬爆兔肉丁

  • 用料兔肉洋蔥，青椒，蔥姜，鹽，料酒，老抽糖，甜麪醬醬爆兔肉丁的做法原料準備鍋中加水鹽，料酒，冷水兔肉下鍋，水燒開去血沫撈出備用。鍋中燒油7-8成，將兔肉放入激一下油，洋蔥和青椒也激一下撈出。留油15克，甜麪醬放入炒開，加蔥姜，料酒水，糖，老抽調味，然後加兔肉等翻炒勾澱粉明油即可。...
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筍丁醬爆肉的做法和圖解 好吃的筍丁醬爆肉家常做法

  • 筍丁醬爆肉

  • 春筍的鮮美，無論怎麼烹製都相當的美味～用料春筍4～5根五花肉300克蔥花適量生薑適量豆瓣醬1勺花生米一小碗料酒適量生抽1勺老抽1勺白糖少許白開水少許筍丁醬爆肉的做法1、準備食材，五花肉、春筍、花生米，蔥花、薑片、豆瓣醬，(五花肉提前下鍋燙熟)2、把春筍去殼去老根，切丁，洗淨，五花...
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醬爆雞丁的做法和圖解 好吃的醬爆雞丁家常做法

  • 醬爆雞丁

  • 用料雞胸肉2塊蛋清半個蔥白3根姜3片蒜5瓣豆瓣醬1勺辣椒醬1勺甜麪醬2勺料酒3勺醬油1勺澱粉1勺糖3勺味精少許雞精少許胡椒少許醬爆雞丁的做法#雞丁切1*1釐米大小，先用料酒，味精，雞精，胡椒漿雞丁拌勻，再用蛋清包裹拌勻，最後用澱粉包裹拌勻蔥白姜蒜切好備用#調料：豆瓣醬，蒜辣醬，甜麪醬...
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醬爆肉丁的做法和圖解 好吃的醬爆肉丁家常做法

  • 醬爆肉丁

  • 用料豬裏脊200克黃瓜1根胡蘿蔔1根料酒少許澱粉少許耗油適量蔥半根醬爆肉丁的做法所有食材切成1釐米左右丁，肉丁加澱粉生抽料酒抓勻醃製胡蘿蔔下鍋炒軟，盛出備用熱鍋冷油，肉丁下鍋煸熟，盛出備用甜麪醬按1:1比例加水，調勻油熱，甜麪醬汁下鍋略炒，先加入蔥略炒，再加入所有備用食材翻...
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醬爆土豆丁的做法和圖解 好吃的醬爆土豆丁家常做法

  • 醬爆土豆丁

  • 高中的時候特別愛吃食堂裏的醬爆土豆雞塊，但是那會不會做肉菜，就試着做醬爆土豆，懷念一下，被我兒子都吃掉啦用料土豆1個黃豆醬（或者甜麪醬）1勺鹽少許油適量醬爆土豆丁的做法土豆切小塊過水3分鐘左右，可以嘗一下熟了就可以了鍋裏放少量油，把土豆放進去中火煎一下，表面變褶皺脆脆的...
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醬爆雞丁的詳細做法大全,簡單又營養的醬爆雞丁做法

  • 醬爆雞丁

  • 這道菜乍一看跟宮保雞丁有些類似，沒錯，它就是受宮保雞丁啓發，而衍生出來的一道熱門家常菜。既經典又很快手，食材有三種，處理起來也都十分簡單，雞胸肉低脂健康，這樣的方法做出來嫩滑而不柴，再適合夏天不過，黃瓜清脆爽口，餐桌上每天都有它的存在，胡蘿蔔營養豐富，色澤鮮豔，跟很多食材都百...
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醬爆四丁的做法和圖解 好吃的醬爆四丁家常做法

  • 醬爆四丁

  • 昨天一看西班牙和烏克蘭的比分，主婦就樂了，咋這麼神呢，晚上剛做了醬爆四丁，就有比賽四比零，咱咋這麼會上菜呢。沒仔細看比賽，就聽見一會兒一個球進啦，球又進啦，唉，倒黴的烏克蘭，比咱中國還慘，頭一回上世界盃就這麼被人灌啊，這麼一想，還覺得心裏得到點安慰了，就是不知道昨晚有多少傷心的...
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醬爆雞丁飯的做法和圖解 好吃的醬爆雞丁飯家常做法

  • 醬爆雞丁飯

  • 【貝太廚房】紅潤油亮，鹹中帶甜，肉嫩透鮮，醬香濃郁，堪稱醬爆菜中的魁首。用料雞胸脯150g乾紅椒4個雞蛋清1/2個青椒50g薑汁1/2茶匙（3ml）料酒1/2湯匙（8ml）北京黃醬50g白砂糖40g溼澱粉1/2湯匙（8g）香油1/2湯匙（8ml）熟花生米適量米飯1碗醬爆雞丁飯的做法將雞脯肉洗淨切成1cm見方的丁，加入雞...
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醬爆黃瓜丁的做法和圖解 好吃的醬爆黃瓜丁家常做法

  • 醬爆黃瓜丁

  • 辣辣的醬香味黃瓜丁，家常做法，比較簡單，可以根據喜好添加或刪減調料（個人感覺老黃瓜味更好），不能吃辣的可以少放辣椒！蔥薑蒜可以根據喜好添加！步驟圖就精簡一些啦！用料黃瓜1根豆瓣醬2/3勺幹辣椒/小米辣5個醬爆黃瓜丁的做法黃瓜去籽去皮（皮不想去可以不去）切丁備用辣椒切段鍋中放入油...
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醬爆肉丁的詳細做法大全,簡單又營養的醬爆肉丁做法

  • 醬爆肉丁

  • 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肉400g胡蘿蔔1根黃瓜1根食用油10g郫縣豆瓣醬20g甜麪醬20g小蔥5g醃肉料料酒10g生抽10g鹽1g澱粉5g醬爆肉丁的做法豬肉切成丁。豬肉丁用料酒、生抽、鹽、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱，倒入豬肉丁翻炒至表面變色，胡蘿蔔切成丁，加入胡蘿...
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醬爆雞丁🐔的做法和圖解 好吃的醬爆雞丁🐔家常做法

  • 醬爆雞丁🐔

  • 雞肉食譜是減脂人士的好朋友😊快手家常醬爆雞丁做起來吧，醬的多少可以直接影響鹹淡，按各自口味增減吧，我是不用額外加鹽的～用料雞胸肉若干胡蘿蔔1根黃瓜1根澱粉生抽料酒黃醬甜麪醬糖姜蒜醬爆雞丁🐔的做法雞肉胡蘿蔔黃瓜切丁備用，胡蘿蔔丁焯水雞肉丁加少許料酒生抽和澱粉抓勻醃...
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爆炒醬丁的做法和圖解 好吃的爆炒醬丁家常做法

  • 爆炒醬丁

  • 用料生抽少許料酒少許筋肉半斤鹽少許胡蘿蔔1根豆腐乾1根茭白3根花生1袋爆炒醬丁的做法準備食材熱鍋倒油，將食材倒入鍋中爆炒放適量調料，調整味道小貼士不停翻炒，不會糊哦...
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醬爆五丁的做法和圖解 好吃的醬爆五丁家常做法

  • 醬爆五丁

  • 這些天俺跟醬幹上了，沒辦法，誰讓俺家老公愛這口呢。一小碗醬做主要調料，在此基礎上加加減減，什麼甜麪醬、番茄醬、柱候醬、韓式辣醬，海鮮醬、豆豉醬等等，都是俺經常用到的添加劑。這些醬讓俺做出不同的味道，讓俺家的餐桌每天都有新花樣。下面的幾道菜都是用醬作調料，整出的美味佳...
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醬爆鴨丁的做法和圖解 好吃的醬爆鴨丁家常做法

  • 醬爆鴨丁

  • 京醬汁，是北方醬爆菜中，必需的一碗料汁，用甜麪醬爲最基礎調料，調出的味醬汁，常被叫做京醬，這碗料汁，變化多端，出神入化，還簡單方便。可做出醬爆雞丁、醬爆肉丁、京醬肉絲等菜品，是北方著名的風味菜餚。不過京醬汁一般只適合以醬爆的手法烹飪各種食，且最好切成肉絲、肉丁，不適合大塊肉...
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醬爆三丁的做法和圖解 好吃的醬爆三丁家常做法

  • 醬爆三丁

  • 用料土豆1個胡蘿蔔1根茄子1個豆瓣醬2勺糖5克醬爆三丁的做法所有食材切丁，鍋內放入底油，小火煎制各種食材至微黃。加入開水200ml，豆瓣醬2勺，糖5克，中火燉煮5分鐘，湯汁收幹，撒蔥花裝盤。兒子說拌飯無敵啦😃...
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醬爆肉丁💋的做法和圖解 好吃的醬爆肉丁💋家常做法

  • 醬爆肉丁💋

  • 爆菜就得勾芡，請記住!一不小心炒成了宮爆唉😔用料瘦肉200黃瓜1只蔥薑蒜適量澱粉適量料酒、鹽、甜麪醬、糖、味精、老抽適量醬爆肉丁💋的做法準備原料原料切配：肉切丁，加鹽，料酒醃製後加入蛋液和澱粉上漿黃瓜切丁蔥薑蒜切末肉丁滑油：3-4成熱下鍋，成型後倒入放有黃瓜的漏勺上備用...
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