當前位置：烹調屋 >

炒真的做法食譜

炒真方便麪的做法和圖解 好吃的炒真方便麪家常做法

  • 炒真方便麪

  • 用料方便麪1包自來水炒真方便麪的做法國內倒入50ml水（差不多就行），燒開，將方便麪除了粉包以外的兩個料包倒入鍋中，翻炒。下入泡好的方便麪，翻炒。翻炒一分鐘左右倒入粉包（一袋方便麪倒入半包就好，太鹹），翻炒均勻。出鍋，開動啦！！！小貼士還可以自己整點小菜和麪一起炒...
  • 19160
炒真鱈魚丁的詳細做法大全,簡單又營養的炒真鱈魚丁做法

  • 炒真鱈魚丁

  • 爲什麼很多人買銀鱈魚呢，因爲銀鱈魚的口感相對真鱈魚要嫩很多，但是他的汞含量跟脂肪比例都不太適合寶寶，真鱈魚的特點就是脂肪含量低，蛋白質含量高，低汞。真鱈魚比銀鱈魚的含汞量低很多，更適合寶寶吃，但是因爲真鱈魚的脂肪含量比較低，解凍後拿出來容易碎，看起來好像魚不新鮮，其實是...
  • 16408
甜豆瘦肉炒真姬菇，小朋友的菜哦！的做法步驟及圖解,美味正宗的甜豆瘦肉炒真姬菇，小朋友的菜哦！做法

  • 甜豆瘦肉炒真姬菇，小朋友的菜哦！

  • 很喜歡吃甜豆～本來這三樣我是打算做碗湯的，結果家裏打了豆漿！就改成了炒！哈哈～意外的好吃～應該很多小朋友也喜歡這道菜的～😂用料真姬菇一小盒甜豆一小飯碗的量就ok豬瘦肉適量蠔油一丁點食用鹽適量雞精適量食用鹽適量蒜末兩三個薑末丁點蔥花可放可不放甜豆瘦肉炒真姬菇，小朋友的菜...
  • 18800
『凡歲』炒疙瘩(清真)的做法步驟及圖解,美味正宗的『凡歲』炒疙瘩(清真)做法

  • 『凡歲』炒疙瘩(清真)

  • 炒疙瘩是很典型的西北菜。是有次去陝西玩的時候吃到的。我家少爺被妥妥圈粉，早上連着吃了三天炒疙瘩配羊湯……因爲不是我們東北清真菜系，所以我也是看了挺多菜譜，才最終找到了一個他最喜歡的版本。可以說是比較還原啦。訣竅有兩個，菜譜裏會說哦。用料羊腿肉蝦仁胡蘿蔔絲瓜玉...
  • 20968
真正炒過的才配叫炒意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的真正炒過的才配叫炒意麪做法

  • 真正炒過的才配叫炒意麪

  • 炒意麪，顧名思義就是炒，而廚師的出品基本是伴。用料意大利麪份真正炒過的才配叫炒意麪的做法小料。蝦，去頭，頭殼另裝碗，開背，取出蝦線。煮發好的意麪。起鍋用洋蔥、蒜、姜油爆蝦頭、蝦殼，加水煮蝦頭湯，調入生抽、黑胡椒粉、鹽糖。過濾勺隔渣，備用。起鍋，中火落鹽煎蝦至5成熟，夾出備...
  • 18218
辣椒炒羊肉（清真）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒羊肉（清真）做法

  • 辣椒炒羊肉（清真）

  • 用料青椒個料酒勺鹽克羊肉蔥豆瓣醬糖蠔油辣椒炒羊肉（清真）的做法羊肉切丁，蔥切碎，辣椒切碎起鍋燒油，加兩大勺豆瓣醬，放羊肉，加少許開水，防止粘鍋，翻炒五分鐘左右，讓羊肉熟透加蔥碎，辣椒碎，翻炒一分鐘，加蠔油，糖，鹽，料酒，雞精調味，出鍋要是家裏有春餅，捲起來吃，嘖嘖嘖，好吃😋...
  • 5189
真愛小炒肉的做法和圖解 好吃的真愛小炒肉家常做法

  • 真愛小炒肉

  • 真愛小炒肉，我對你的愛，都在這道菜裏了。用料五花肉適量蒜苗10顆小紅椒2顆小青椒3顆紹豐和豆瓣醬1湯匙（20克）辣椒油半湯匙（10克）蔥薑蒜適量愛forever真愛小炒肉的做法冰凍的五花肉化凍。這次做菜只用了四分之一。將五花肉切薄片待用。蒜苗切片，蒜苗根部對半拋開切段，若是根部很大...
  • 21308
“BBC毀了炒飯！”“真香”的做法步驟及圖解,美味正宗的“BBC毀了炒飯！”“真香”做法

  • “BBC毀了炒飯！”“真香”

  • 最近美食界火出圈的視頻應該就是這位馬來小哥吐槽BBC炒飯的視頻了，引來無數華人共鳴。但是我看了原視頻之後發現BBC女士最後炒飯成品看起來很不錯，然後我從原理層面想了想，米飯黏無非是因爲澱粉糊化，濾米湯和沖洗的過程不就是去除多餘的澱粉嗎？很合理啊。於是抱着“實踐是檢驗...
  • 30829
素炒真姫菇的做法和圖解 好吃的素炒真姫菇家常做法

  • 素炒真姫菇

  • 用料真姫茹一把青紅辣椒半個蔥，姜，蒜適量生抽，鹽，花椒粉適量食用油兩勺素炒真姫菇的做法就這種菇切根，洗淨，開水燙一下青紅辣椒，蔥，姜，蒜備好油熱炒香蔥，姜，蒜，再倒入燙好的菇翻炒均勻，加青紅辣椒，一勺生抽，適量鹽，花椒粉炒一分鐘出鍋了。...
  • 26501
什錦·真·蟹黃炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的什錦·真·蟹黃炒飯做法

  • 什錦·真·蟹黃炒飯

  • 朋友送來了一箱子盤錦河蟹，昨天蒸着吃了幾隻，今早起來發現有些已經不活潑了，怕死掉浪費了我和老公就把剩下的全蒸了。18只螃蟹蒸了三波，最後一次沒注意水乾了差點把鍋燒壞🤣老公努力刷了好久的鍋還是有黑色的痕跡……我倆盤算着做一個蟹黃炒飯消耗一下，我努力拆了六隻螃蟹的蟹...
  • 15390
辣炒花蛤（清真小炒）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒花蛤（清真小炒）做法

  • 辣炒花蛤（清真小炒）

  • 用料花蛤2斤蔥3段姜8片蒜1頭幹辣椒2把鹽適量糖少許生抽2勺半辣炒花蛤（清真小炒）的做法第1⃣️步：花蛤洗淨後，開水焯一下，水開後放入，花蛤開口後撈出。第2⃣️步：幹辣椒掰碎後，放入涼水中浸泡一會。第3⃣️步：蔥薑蒜切好備用。第4⃣️步：鍋中放油，油7、8成後放入薑片。第5⃣️步：薑片煸出香味後，...
  • 4666
真露炒花甲的詳細做法大全,簡單又營養的真露炒花甲做法

  • 真露炒花甲

  • 用料鹽克花甲真露酒蒜洋蔥真露炒花甲的做法下油加熱後倒入洋蔥、蒜爆香再倒入花甲炒到開殼另外真露另外加熱最後把開殼的花甲到入酒中炒到熟就可以上臺了...
  • 12501
家常炒米粉（清真）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常炒米粉（清真）做法

  • 家常炒米粉（清真）

  • 炒米粉（新竹米粉），容易做、又好吃，我在家做一般分爲家常版和豪華版，嘿嘿！家常版放雞蛋、牛肉絲和一些必要的蔬菜就好了，今天做的時候圖方便用的清真的牛肉腸切絲，也蠻好吃。如果是豪華版，我會再加蝦仁、香菇（切絲）、魷魚（切絲），按照自己的口味還可以加入辣椒和陳醋，不過我家有小孩，不能吃...
  • 12748
真的青椒炒肉的詳細做法大全,簡單又營養的真的青椒炒肉做法

  • 真的青椒炒肉

  • 用料青椒8個豬肉200克鹽1小勺料酒1小勺澱粉半勺生抽1小勺食用油1勺克真的青椒炒肉的做法線椒過滾刀切塊將五花肉肥肉和精肉分開精肉用用1勺料酒1勺生抽半勺鹽半勺雞精1勺食用油醃製精肉20分鐘鍋中放少許油將線椒放入翻炒，炒製表皮微微起泡泡盛出備用將肥肉放入超過中放少...
  • 5368
真帶勁炒飯的做法和圖解 好吃的真帶勁炒飯家常做法

  • 真帶勁炒飯

  • 中午用餐時間短，還要自己動手做飯。省時美味是我的目標。用料雞蛋個1米飯1碗生抽1勺蒜薹適量蔥少量蒜瓣少量花椒粉少量剁椒醬1勺真帶勁炒飯的做法準備齊全，手腳不慌。大米是蒸好的，剛蒸好的時候撒上了熟黑芝麻。熱鍋涼油。炒鍋上火中火乾燒20秒。倒油，又熱後下花椒，稍等10秒，下...
  • 25115
認真的炒麪的做法和圖解 好吃的認真的炒麪家常做法

  • 認真的炒麪

  • 孩子想吃方便麪，可又覺得沒營養，這樣做不僅孩子愛吃，大人也喜歡的不得了。用料胡蘿蔔小半根雞蛋兩個個生抽2勺青椒1個糖2勺鹽少許香腸半根西紅柿1個醋2勺認真的炒麪的做法雞蛋炒熟盛出。方便麪我這個量是三袋，面煮至七分熟，快出鍋的時候放菠菜，出鍋後一定要過涼水。熗鍋後先放...
  • 18258
炒鴨子真香的做法和圖解 好吃的炒鴨子真香家常做法

  • 炒鴨子真香

  • 用料鴨半隻姜8片大蒜一整個鹽不知道多少克憑感覺來青紅辣椒根據辣度自己決定開水燒一大壺備用炒鴨子真香的做法鴨子剁塊，姜蒜改刀備用。辣椒滾刀切大塊撒點鹽抓勻，備用。燒一壺開水備用。根據鴨子肥瘦決定底油多少。底油燒老後放入鴨子塊炒變色。加入剛燒開的開水，沒過鴨肉2...
  • 22450
家常小炒菜～清真小炒的做法步驟及圖解,美味正宗的家常小炒菜～清真小炒做法

  • 家常小炒菜～清真小炒

  • 天氣越來越暖和飲食不能再肥甘厚膩了容易上火青菜要做的即有營養又好吃能勾起孩子食慾才行這裏面其他食材可有可無可多可少但芹菜魚豆腐香菇必不可少料酒和它們仨混合在一起的味道纔好吃用料芹菜3顆魚豆腐適量魷魚須適量八爪魚須也可香菇3朵四季豆適量胡蘿蔔一小塊料酒一...
  • 17814
認認真真的做法和圖解 好吃的認認真真家常做法

  • 認認真真

  • 請大家關注我，一道菜都不會做的po主用料要用熱水壺水500克感情加滿認認真真的做法輕柔地開啟熱水壺的天靈蓋隨後開啟水龍頭500克自來水一氣呵成扭上水龍頭瞬間馬上蓋回熱水壺天靈蓋以最快的速度按下煮水按鈕小貼士沒有愛的水體不好喝，這裏着重提醒一下大家，用熱水壺煮水的時...
  • 20417
（清真）家常炒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的（清真）家常炒牛肉做法

  • （清真）家常炒牛肉

  • 放洋蔥或大蔥都可以。全程手速要快，如時間太長就容易硬了！肉比我的量大，洋蔥或大蔥就減量。等有空我再做清真炒烤肉分享給大家哈。用料牛裏脊160克（如果肉多，就把洋蔥減爲半顆）玉米澱粉2克（不放也可以）紅燒醬油1大勺（顏色深的醬油）料酒1勺醋2小滴（去腥提味）鹽1克（放醬油了，不要放太多鹽...
  • 4475
「認真的」菠蘿炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的「認真的」菠蘿炒飯做法

  • 【認真的】菠蘿炒飯

  • 【認真的】就是祕密在飯裏，要認真用心做好吸滿咖喱的飯用料咖喱飯（一杯半米椰漿、咖喱塊肉丁、蔬菜丁個人喜好魚露兩勺（必須白胡椒一點提味【認真的】菠蘿炒飯的做法用料，其實炒飯好就好在，愛吃啥切丁就丟進去最最重要的備料【咖喱飯】有些繁瑣，但絕對值得的！要堅持要加油喲！拿起...
  • 10167
認真炒菜的做法和圖解 好吃的認真炒菜家常做法

  • 認真炒菜

  • 用料薑片蒜瓣鹽克油鹽醬醋勺認真炒菜的做法用心切菜用心燒菜...
  • 20464
真·炒鮑魚的做法和圖解 好吃的真·炒鮑魚家常做法

  • 真·炒鮑魚

  • 哈哈哈，並沒有鮑魚啦～跟《嚮往的生活》黃渤先生學習的，用杏鮑菇僞裝的～～用料杏鮑菇姜5片蠔油3勺生抽2勺糖一大勺鹽克真·炒鮑魚的做法先準備杏鮑菇，洗淨，厚切片。姜去皮，切片。放一邊備用如果你有興趣，可以切類似鮑魚上用的十字花刀。大火，熱鍋倒油，比平時要多一些油熱放薑片熗鍋放...
  • 9046
真香炒飯的做法和圖解 好吃的真香炒飯家常做法

  • 真香炒飯

  • 用料米飯3碗雞蛋2個胡蘿蔔1根玉米1根嫩肉300g芹菜5根香菇5朵真香炒飯的做法泡好香菇後炒下油切好芹菜胡蘿蔔🥕玉米🌽切小塊炒雞蛋嫩肉先用嫩肉粉，耗油，花生油醃製下，再爆炒真香炒飯搞定了哦！開吃😋...
  • 9548
真香炒年糕的做法和圖解 好吃的真香炒年糕家常做法

  • 真香炒年糕

  • 我把做法進行了一些調整，比之前更好吃了，和賣的口感一樣，但是感覺比外面做的更香，更有嚼頭，可能是因爲煎過用料年糕看着放蒜看着放蒜蓉辣醬或甜辣醬看着放糖看着放辣醬面酌情放真香炒年糕的做法我用的網上買最划算的年糕，切片（太難切了，建議還是買細條狀的）調醬汁：辣醬，辣椒麪，白糖，加...
  • 12352

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結