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蒸菜餅的做法食譜

蒸菜餅的做法和圖解 好吃的蒸菜餅家常做法

  • 蒸菜餅

  • 用料青筍葉一把鹽，花椒粉適量鹼面少許麪粉適量蒜泥辣子兩勺生抽，醋一勺水適量蒸菜餅的做法青筍葉洗淨切碎放適量麪粉，鹽，花椒粉，少許鹼面加少許水和成軟點的面帶上一次性手套，做成小餅上鍋大火蒸二十分鐘調好的蒜泥辣椒汁，有生抽，醋出鍋了，蘸着汁吃，非常的美味。小貼士一定得放少許...
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蒸餅卷菜的做法和圖解 好吃的蒸餅卷菜家常做法

  • 蒸餅卷菜

  • 初一的餃子初二的面，初三蒸餅團團轉。類似春餅吃法，可以烙可以蒸，可以薄可以厚，卷菜葷素搭配，老少皆宜。用料普通麪粉克植物油克胡蘿蔔半隻蒸餅卷菜的做法胡蘿蔔榨汁後略加熱和麪，分成雙數餅胚。兩個餅胚中間刷油，儘量塗勻。竹籠屜坐水燒開，依次擀制餅胚上屜蒸十二分鐘即可。稍涼...
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捲餅蒸菜的做法和圖解 好吃的捲餅蒸菜家常做法

  • 捲餅蒸菜

  • 我是地道的湖南人，卻對北方的麪食情有獨鍾。尤其喜歡各種捲餅。因爲捲餅吃起來方便呀，還百搭，什麼樣的食材，只要往裏一卷就是一道美味的早餐。一般的捲餅都是煎的，對於不常作麪食的人來說，火候比較難掌握，一不小心就過了，餅硬硬的沒法弄。我也是常常失敗，興致勃勃地烙好的餅，結果只...
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簡單易學的菜餅（蒸菜餅）美食做法

  • 菜餅（蒸菜餅）

  • 少油、快手、營養有豐盛，早餐晚餐都可以，配上粥，完美！用料雞蛋4個油少量鹽適量大蔥一根火腿腸2根胡蘿蔔半根（比較粗的）青椒1～2個麪粉250克水130克菜餅（蒸菜餅）的做法130克溫水均勻加入250克麪粉裏，用筷子攪拌成柳絮狀，再手揉成光滑麪糰即可，蓋上蓋子或者容器封上保鮮膜。麪糰靜置期間...
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蒸頭菜肉餅的做法和圖解 好吃的蒸頭菜肉餅家常做法

  • 蒸頭菜肉餅

  • 家鄉帶回來的頭菜，家鄉特產。用料頭菜1個半肥瘦豬肉500g蒸頭菜肉餅的做法把頭菜洗乾淨切粒。同肉一齊切成肉餅。用電飯煲煮飯時一齊蒸。熟後放蔥絲。...
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蒸蘿蔔乾豬肉餅（菜譜豬肉蒸餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸蘿蔔乾豬肉餅（菜譜豬肉蒸餅）做法

  • 蒸蘿蔔乾豬肉餅（菜譜豬肉蒸餅）

  • 也是另一半突然說想吃家裏媽媽的蒸肉餅，我不會做，在下廚房找了一下，，沒找到，也不知道是找到了也不懂，還是怎樣。。最終還是問了一下他媽媽，就在這發一下吧，，讓大家知道知道，哈哈哈哈，，本來是打算拍個照的，因爲給他吃還特地擺了個心型，結果某人下班一回來就開吃了，我還不知道，，結果就只剩下...
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梅菜蒸肉餅的詳細做法大全,簡單又營養的梅菜蒸肉餅做法

  • 梅菜蒸肉餅

  • 小時候家裏窮，每年到了梅菜收成季節奶奶和媽媽都把大量的梅菜收割清洗乾淨曬在菜園籬笆上晾乾水分，在反覆晾曬醃製成了一道老少咸宜最喜歡的菜餚。用料梅乾菜50克豬肉250克澱粉少許胡椒粉少許鹽少許糖少許雞蛋1只蔥花少許梅菜蒸肉餅的做法豬肉洗乾淨剁成肉泥。老家嬸嬸自己...
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冬菜蒸肉餅的做法和圖解 好吃的冬菜蒸肉餅家常做法

  • 冬菜蒸肉餅

  • 用料冬菜35克蔥花15克肉糜350克胡椒粉適量糖1克蠔油1小勺冬菜蒸肉餅的做法冬菜稍微剁碎放點油炒香冬菜和蔥花炒好的冬菜和蔥花放入肉糜➕調味料拌一起，稍微打一下讓肉結實蒸25分鐘左右至熟。...
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榨菜蒸肉餅的做法和圖解 好吃的榨菜蒸肉餅家常做法

  • 榨菜蒸肉餅

  • 在宿舍做飯想吃肉..用料瘦肉適量（買了六塊錢我也不知道多少）澱粉2小勺生抽2勺耗油1勺榨菜1包食用油1.5勺糖1.5勺鹽2小勺料酒1勺榨菜蒸肉餅的做法瘦肉交給肉檔攪碎，榨菜洗一遍瀝乾水切碎，然後二者放進一個大碗裏面然後把所有調料都扔進去（宿舍沒有澱粉，我其實沒放澱粉，嘿嘿），充分攪...
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蒸菜餅子的做法和圖解 好吃的蒸菜餅子家常做法

  • 蒸菜餅子

  • 用料大米蔬菜鹽水蒸菜餅子的做法大米用水泡着放冰箱一晚，加入菜和水一起放入破壁機中打碎。打成細細的，好拿個袋裝起來。裝好拿東西壓幹水壓幹做成大團子鍋裏放水燒開，把糰子放進去煮，這步煮的越久就越有嚼勁，還要翻動不能就會粘鍋底煮完撈出來，拿到切開，熟的部分越多就越有嚼勁...
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白菜菜饃（白菜蒸餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的白菜菜饃（白菜蒸餅）做法

  • 白菜菜饃（白菜蒸餅）

  • 廚房殺手一枚👻，不大會做飯，這個成功率還是很高滴💓💓，推薦推薦✨✨☝用料麪粉若干白菜一個科迪烤腸3根鹽雞精十三香食用油白菜菜饃（白菜蒸餅）的做法把白菜或者娃娃菜掰開洗了，甩幹水切碎把把麪粉用水活好放着把冰箱裏的科迪烤腸拿出來把腸皮撕掉，把凍硬的烤腸用刨土豆絲的刨成...
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蒸馬蜂菜餅的做法和圖解 好吃的蒸馬蜂菜餅家常做法

  • 蒸馬蜂菜餅

  • 這個季節，就是吃馬蜂菜的季節，鄉間田頭到處都是馬蜂菜的身影，採摘一些回來，開始我的馬蜂菜餅製作吧(^～^)用料麪粉1000克雞蛋2個十三香半勺鹽適量馬蜂菜300克碎細粉適量蒸馬蜂菜餅的做法首先將面加水揉成麪糰，醒發3-4小時（在此就不做詳細介紹了）馬蜂菜洗乾淨，控水，然後用刀切成如圖...
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頭菜蒸肉餅的做法和圖解 好吃的頭菜蒸肉餅家常做法

  • 頭菜蒸肉餅

  • 用料醬油適量生抽適量豬肉半斤頭菜一把花生油適量蒜頭幾粒澱粉適量麻油少許頭菜蒸肉餅的做法豬肉剁爛絞爛都行，放鹽糖醬油生油拌勻後加兩滴麻油，最好是豬前腿肉，然而我用的是五花肉，沒辦法，老佛爺買的頭菜是醃過曬乾的，所以要浸泡一下，大概兩個小時準備幾顆大蒜頭菜和大蒜分別切...
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美味蒸菜餅的做法和圖解 好吃的美味蒸菜餅家常做法

  • 美味蒸菜餅

  • 少油、快手、營養豐盛的蒸菜餅，早餐的極佳選擇，如果再配上一碗粥，滋味妙不可言！用料雞蛋4個油少量鹽適量大蔥1根火腿腸2根胡蘿蔔半根青椒2個麪粉250克水130克美味蒸菜餅的做法準備食材130克溫水均勻加入250克麪粉裏用筷子攪拌成柳絮狀手揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜麪糰靜置期間，將...
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鹹菜蒸肉餅的做法和圖解 好吃的鹹菜蒸肉餅家常做法

  • 鹹菜蒸肉餅

  • 舌尖上的味道是思親的味道，從小到大這道菜經常出現在我們餐桌上，出來社會工作後，也只有回家時才能吃上，2年前老頭離開我們了，就再也沒吃過了這道菜了，今天想爲家人做這道菜，簡單卻不失美味的家常菜，把愛延續下去。用料鹹菜若干豬肉500克鹹菜蒸肉餅的做法準備好鹹菜洗淨、切細放少...
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衝菜蒸肉餅的做法和圖解 好吃的衝菜蒸肉餅家常做法

  • 衝菜蒸肉餅

  • 蒸肉餅的最高境界是口感不能太實，又不能太鬆。衝菜的清香與豬肉的肉香完美結合着，夾起一塊送入口中，使人想起家的味道，更想起兒時的歡樂時光。衝菜是什麼？想了解的自行戳度娘：_share=copy用料衝菜50/1兩多點梅頭肉500g/1斤姜蔥、糖鹽適量雞粉、生粉、生抽適量衝菜蒸肉餅的做法...
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日本豆腐梅乾菜蒸肉餅蛋(蒸菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的日本豆腐梅乾菜蒸肉餅蛋(蒸菜)做法

  • 日本豆腐梅乾菜蒸肉餅蛋(蒸菜)

  • 用料日本豆腐2條肉末適量梅乾菜適量鹹鴨蛋1個生粉1勺蠔油1勺食鹽少許生抽1勺蝦米適量日本豆腐梅乾菜蒸肉餅蛋(蒸菜)的做法準備肉末加入少許鹽+蝦米（剁碎）+生抽+料酒+蠔油+胡椒粉攪拌均勻。加入梅乾菜，先把梅乾菜洗乾淨隔水蒸20分鐘，擠幹水分切碎，充分攪拌至粘稠，加入生粉，待用。...
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頭菜蒸肉餅的詳細做法大全,簡單又營養的頭菜蒸肉餅做法

  • 頭菜蒸肉餅

  • 用料豬肉200克頭菜適量雞蛋1只頭菜蒸肉餅的做法詳見視頻...
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梅菜蒸肉餅的做法和圖解 好吃的梅菜蒸肉餅家常做法

  • 梅菜蒸肉餅

  • 用料豬肉（梅頭肉）250克梅菜甜味和鹹味各半棵生抽1小勺料酒少量油少許糖少許梅菜蒸肉餅的做法1、梅頭肉剁碎2、梅菜浸泡一會洗乾淨剁碎3、把肉碎和梅菜碎混合再剁一會4、加入1小勺生抽、少許白糖和少許花生油拌勻裝入盤中5、開鍋後蒸12-15分鐘就可以開吃啦...
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鹹魚蒸肉餅(蒸菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹魚蒸肉餅(蒸菜)做法

  • 鹹魚蒸肉餅(蒸菜)

  • 用料豬肉適量鹹魚(馬膠魚)若干蝦米8只姜蔥蒜若干香菇8朵調味步驟2蔥花少許胡椒粉少許鹹魚蒸肉餅(蒸菜)的做法準備食材：豬肉+鹹魚(馬膠魚或紅魚)+蝦米+姜蒜+紅蔥頭+香菇(或馬蹄)。把豬肉+姜蔥蒜(紅蒜頭)+蝦米(泡軟)+香菇(泡軟)一起剁碎(或放絞肉機別絞太碎)；鹹魚切粒(或片)...
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白菜蒸餅的做法和圖解 好吃的白菜蒸餅家常做法

  • 白菜蒸餅

  • 小時候沒什麼好吃的，媽媽利用各種方法調劑我們的生活，白菜做的蒸餅至今不能忘懷！用料白菜一顆鹽少許粉條適量蔥一顆花椒麪適量雞精適量香油適量味達美少許花生油適量白菜蒸餅的做法麪粉500克，250克水，酵母適量，揉透發酵。碎粉條用熱水洗一下撈出晾涼，放入蔥碎然後放香油，鹽，雞精，味...
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蒸梅菜肉餅的做法和圖解 好吃的蒸梅菜肉餅家常做法

  • 蒸梅菜肉餅

  • 看起來不怎麼樣，可是吃起來味道是很不錯，很下飯。。用料梅乾菜克豬肉沫香菇適量生抽、鹽、油適量蒸梅菜肉餅的做法鹹梅菜洗淨浸泡約1小時再切碎，冬菇泡軟切碎……五花肉剁成肉泥，加點生抽，雞精，油少許，加入梅菜和冬菇剁撈均勻……將肉壓成餅狀，放於一小碟中，放電飯鍋與飯一起蒸即...
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菜乾蒸肉餅的做法和圖解 好吃的菜乾蒸肉餅家常做法

  • 菜乾蒸肉餅

  • 用料雞精半勺豬肉300克雞蛋2個菜乾若干蒜頭2個菜乾蒸肉餅的做法取出若干，洗淨晾乾。和豬肉，蒜頭，菜乾一起剁碎，加入兩個雞蛋，還可適當加一點點生粉水（肉比較嫩滑）攪拌均勻，加半勺雞精（菜乾如果本身夠鹹，可以換成下味精）。裝盤定型放入蒸籠。放電飯鍋跟飯一起蒸。飯熟同時，美味的菜乾...
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蒸韭菜餅子的做法和圖解 好吃的蒸韭菜餅子家常做法

  • 蒸韭菜餅子

  • 用料白麪韭菜雞蛋油，鹽蒸韭菜餅子的做法和麪，發好後，擀成一張麪皮，切兩片。韭菜切碎，放入油和鹽攪拌，倒在麪皮將雞蛋打在餡中，攪拌攤勻捲成條形放入鍋中蒸，開鍋後蒸五分鐘左右開鍋了晾涼，切開...
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水蒸菜餅的做法和圖解 好吃的水蒸菜餅家常做法

  • 水蒸菜餅

  • 用料油克白菜或者其他青菜個食用鹽克五香粉勺黑胡椒勺大蔥幹生薑片麪粉克水蒸菜餅的做法活好的麪糰醒二十分鐘，開始做！把麪糰揉成圓團然後用擀麪杖把它擀成薄薄的長方形把白菜切碎放入所有調料拌勻，然後倒在擀好的麪皮上從一側開始卷再繼續卷卷成條後，用手指按壓兩邊以防蒸的...
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