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生魚的做法食譜

生魚粥的詳細做法大全,簡單又營養的生魚粥做法
  • 生魚粥

  • 好喝用料薑片生魚粥的做法珍珠米。香菇炒香生魚肉薄片最後放青菜...
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夏威夷生魚拌麪(poke noodle)的做法步驟及圖解,美味正宗的夏威夷生魚拌麪(poke noodle)做法
  • 夏威夷生魚拌麪(poke noodle)

  • 我和男朋友都是超級的pokefoodlover。poke是美國夏威夷生魚食物的一種稱呼,一般是壽司飯上蓋有拌好醬汁的生魚和各種topping,比如堅果芝麻黃瓜...總之想加什麼加什麼!自從發現這種食物後,我就自己琢磨着在家還原,並與我最愛的花生拌麪結合在一起。真是~太好吃啦!用料三文魚隨你...
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簡單易學的生魚煲西洋菜湯美食做法
  • 生魚煲西洋菜湯

  • 對呀是黑魚,老廣稱作生魚。用生魚配西洋菜煲一煲老火湯,秋冬季節最合時宜。一道很好的去燥滋潤湯水。用料西洋菜750克生魚1條豬骨頭(或選瘦肉)300克紅蘿蔔1條蜜棗2-3粒生薑2片花雕酒2湯匙食鹽適量生魚煲西洋菜湯的做法將所有煲湯材料處理備好。然後,湯煲加入適量的清水,放入焯...
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生魚燜鹹菜的做法和圖解 好吃的生魚燜鹹菜家常做法
  • 生魚燜鹹菜

  • 鹹菜與很多種魚搭配,味道特別鮮美!用料生魚1條鹹菜150克(可增減)姜1小塊鹽1+1克澱粉1勺生魚燜鹹菜的做法魚肉放碗裏用鹽抓勻,加入澱粉抓勻,倒少許油抓勻鎖住水分,放一邊醃製半小時。圖爲魚頭魚骨也用鹽醃製一會,略煎至魚肉稍微變色。加入薑絲炒香。加入鹹菜翻炒。加入魚肉,大火...
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簡單易學的元氣少女的生魚飯美食做法
  • 元氣少女的生魚飯

  • 因爲很摳門,昨晚沒吃完的生魚片在中午繼續食用,不過減脂期不能吃太多哦。配上圖片中的煎青花魚和煮玉米鬚水,在炎熱的午後給少女充電哦~用料糙米40g生魚片不多於100g(可以按自己愛吃的來調整哦,不過不要多吃)綠蘇葉1—2片元氣少女的生魚飯的做法量取40g糙米,清水浸泡一晚將浸泡好...
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生魚(黑魚)黑豆湯的做法步驟及圖解,美味正宗的生魚(黑魚)黑豆湯做法
  • 生魚(黑魚)黑豆湯

  • 幾年前動過一次大手術,老家裏人說生魚高膠原蛋白高營養,對術後傷口癒合很有幫助。大姨媽完了,夏天時節,大補的湯水沒胃口,所以就想搞個清淡點的生魚黑豆湯補補。用料生魚1條黑豆100克黨蔘50克紅棗6顆枸杞一把生魚(黑魚)黑豆湯的做法黑豆提前泡發兩小時,生魚讓魚老闆殺了,清乾淨內...
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日式22:可用於壽司的生魚的做法步驟及圖解,美味正宗的日式22:可用於壽司的生魚做法
  • 日式22:可用於壽司的生魚

  • 盧悅基《新手學壽司》總結。用料油甘魚yellowtail針魚JapaneseHalfbeak秋刀魚PacificSaury鯖魚ChubMackerel日本沙丁魚JapanesePilchard左口BastardHalibutJapaneseFlounder或OliveFlounder池魚WhiteTrevally/YellowJack銀鱈魚CodFish小肌KonoshiroGizzardShad雞魚Chicke...
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🍎蘋果生魚🐟湯|美容養顏湯教程來啦的做法步驟及圖解,美味正宗的🍎蘋果生魚🐟湯|美容養顏湯教程來啦做法
  • 🍎蘋果生魚🐟湯|美容養顏湯教程來啦

  • 今天給大家分享的這款湯有去眼眼圈功效!濃白的生魚湯透着淡淡的蘋果清香,營養滋補,口味鮮美~準媽媽也可以喝喔~做法很簡單,大家可以在家試一下!用料蘋果3個生魚1條紅棗4顆蜜棗1個姜5片🍎蘋果生魚🐟湯|美容養顏湯教程來啦的做法準備以上材料1. 生魚去除內臟,清洗乾淨;2. 蘋果去芯...
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超美味又減脂的日本Poke Bowl-生魚拌飯的做法步驟及圖解,美味正宗的超美味又減脂的日本Poke Bowl-生魚拌飯做法
  • 超美味又減脂的日本Poke Bowl-生魚拌飯

  • 這道生魚拌飯做法簡單,在西方國家都是健康人士的首選,裏面的素材搭配可以隨心所欲,關鍵還美味,營養,非常適合減脂人員!用料三文魚3塊糙米飯2碗胡蘿蔔1根菠菜葉1把黃瓜半根日本sashimi醬油3勺日本壽司醋1勺黑白芝麻少許海苔3片泡菜少許超美味又減脂的日本PokeBowl-生魚拌飯的做...
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生魚粉葛湯的做法和圖解 好吃的生魚粉葛湯家常做法
  • 生魚粉葛湯

  • 用料扁豆適量眉豆適量蜜棗2個陳皮1-2片生魚1條粉葛適量生魚粉葛湯的做法準備材料冷水下煲生魚加薑片下鍋煎一煎大火滾開後下煎了一下的生魚滾開後收小火煲一個小時左右奶白色的生魚粉葛湯煲好了小貼士一定要放陳皮...
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簡單易學的紅棗枸杞煲生魚美食做法
  • 紅棗枸杞煲生魚

  • 用料生魚300g枸杞15g紅棗15g生薑15g鹽5g味精3g胡椒粉1g紅棗枸杞煲生魚的做法生魚去鱗宰殺、去內臟斬段。生薑洗淨切片,紅棗枸杞泡發。鍋上火,加油燒至七成油溫,下入魚段炸至緊皮後撈出。將所有材料裝入燉盅內,加入適量清水,上火燉四十分鐘,調入調味料即可。...
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生魚料理的做法和圖解 好吃的生魚料理家常做法
  • 生魚料理

  • “生魚料理”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》用料海魚生魚料理的做法準備海魚解剖去刺順紋路切薄片(個別的魚需要熱水澆燙一下)...
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生魚粥的做法和圖解 好吃的生魚粥家常做法
  • 生魚粥

  • 用料魚1條大米根據吃的人數定姜5/6片蘿蔔乾適量鹽少許雞精少許香菜少許香菇/草菇10來個。生魚粥的做法魚肉去骨,切片。香菇或草菇、蘿蔔乾、姜均切絲。大米洗乾淨,有時間的話就想泡,沒時間也可以直接煮。魚骨先熬燙,熬開後把骨頭撈出,放入大米煮熟。煮至大米熟開後,放入香菇或...
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生魚薄片的做法和圖解 好吃的生魚薄片家常做法
  • 生魚薄片

  • “生魚薄片”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人:雷恩用料鯛魚肉生魚薄片的做法將鯛魚肉切薄片吃之前在滾水中涮一下...
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簡單易學的生魚(黑魚)湯美食做法
  • 生魚(黑魚)湯

  • 一條魚,三個菜。一個家庭裝,一個兒童餐,外加一個意外的魚卵煎蛋!用料黑魚條姜三片鹽適量絲瓜一根支竹適量雞蛋2個生魚(黑魚)湯的做法將魚骨切段,加鹽,薑片醃製。魚背上的肉單獨切,適合小孩食用,無魚骨。加鹽,生粉,少許油醃製備用。腹部的按魚骨紋路切塊,加鹽,薑蓉,生粉,少於油醃製備用。...
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簡單易學的生魚燉花生赤小豆美食做法
  • 生魚燉花生赤小豆

  • 用料生魚1條花生100克赤小豆100克杏仁30個雪梨1個冬瓜200克瘦肉200克姜5片生魚燉花生赤小豆的做法煎魚所有配料放進鍋里加水煮加一點水煮1分鐘後,把魚放進湯鍋大火煮沸後轉小火煲2小時。加鹽調味即可...
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玉竹桂圓燉生魚生津湯的做法步驟及圖解,美味正宗的玉竹桂圓燉生魚生津湯做法
  • 玉竹桂圓燉生魚生津湯

  • 這幾天覺得喝很多水都覺得口渴,或許缺津液了今天推介生津止渴,喝下去都覺得很滋潤的魚湯:玉竹桂圓肉燉生魚。用料玉竹15克桂圓10克生魚(小)1條瘦肉200克生薑2片玉竹桂圓燉生魚生津湯的做法玉竹我採用上等老竹頭,比較大的,要切粒,玉竹燉得夠好,用好玉竹,比吃參類還要好。桂圓肉採用...
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生魚葛菜湯的做法和圖解 好吃的生魚葛菜湯家常做法
  • 生魚葛菜湯

  • 幸福!就是爲家人熬製一碗好湯。葛菜,想更多瞭解的自行戳度娘:_share=copy用料生魚2條紅蘿蔔1條葛菜1把蜜棗1粒瘦肉200克姜、鹽適量生魚葛菜湯的做法材料:紅蘿蔔、姜↑去皮洗淨,再切塊材料:葛菜↑除去雜葉,洗淨備用材料:生魚1、生魚宰殺後去魚鱗及內臟,洗淨2、熱油鍋放薑片把魚煎...
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特色生魚煲的做法和圖解 好吃的特色生魚煲家常做法
  • 特色生魚煲

  • 用料生魚1條(2斤左右)肥肉(偏肥的五花肉)適量(150克)小米椒5-6個姜8片蔥一小把紅辣椒100克排骨醬適量豆瓣醬適量胡椒適量老抽適量啤酒1瓶鹽適量蒜粒一整顆特色生魚煲的做法殺魚扣掉魚鰓,去掉內臟,圓切段(怎樣叫圓切知道吧?)用鹽醃製半小時,醃製這個時間將稍肥一點的五花肉切丁,小米椒...
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酸菜生魚的做法和圖解 好吃的酸菜生魚家常做法
  • 酸菜生魚

  • 用料酸菜250克姜8片魚1條蒜8瓣鹽少許雞蛋1只八角6瓣幹辣椒8個豆腐1塊豆芽250克金針菇1把娃娃菜2顆香菜1把生粉少許味精少許辣椒油少許玉米1個酸菜生魚的做法魚先切塊,魚肉與魚骨分開,魚肉用蛋清,生粉,鹽,味精醃製半小時把配料洗乾淨1.油,生薑,蒜爆熱後加入酸菜攪拌後放入盆中。2...
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不用開火還超好吃的夏威夷生魚飯Poke Bowl的做法步驟及圖解,美味正宗的不用開火還超好吃的夏威夷生魚飯Poke Bowl做法
  • 不用開火還超好吃的夏威夷生魚飯Poke Bowl

  • 前兩天去夏威夷呆了一週,吃了好幾家超好吃的poke!回來以後感覺念念不忘,不如自己在家動手。這個生魚飯比較隨性,也沒有最正宗的做法。只要魚新鮮,加什麼調料拌都好吃。所以缺點材料或者自己創新加一點,都無所謂:)需要注意的就是生魚一定要是sashimilevel的!沒有註明是生食用的魚...
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簡單易學的西洋菜煲生魚美食做法
  • 西洋菜煲生魚

  • 用料西洋菜350克魚一條蜜棗三個薑片四片鹽適量西洋菜煲生魚的做法西洋菜洗淨備用生魚切段蜜棗薑片熱鍋涼油,油燒熱放入生魚,兩面煎成金黃色。湯煲加入適量水,所有食材放入。大火燒開轉小火煲兩小時,加入適量鹽調味。冷天喝湯暖暖胃...
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夏威夷生魚飯真的好吃到哭了😊的做法步驟及圖解,美味正宗的夏威夷生魚飯真的好吃到哭了😊做法
  • 夏威夷生魚飯真的好吃到哭了😊

  • 🌟在我的食譜裏米其林五星非夏威夷飯莫屬!🥰夏威夷生魚飯是我吃過的最難忘的拌飯了。回來後自己嘗試做了幾次,菜譜封面是我回來後第一次做的版本,用了生的三文魚。🐠由於昨天在日料行發現了大愛的魚籽,爲了儘快解決掉它,今天我結合了在夏威夷吃過的生魚飯的靈感,把家裏的三文魚...
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油浸生魚的做法和圖解 好吃的油浸生魚家常做法
  • 油浸生魚

  • 用料宰淨生魚600g蔥絲薑絲辣椒絲油浸生魚的做法魚用鹽糖醃。油熱,放魚,端離火位,浸魚至熟,在把鍋放回火上。待油滾,將魚撈起上碟。撒胡椒粉蔥絲薑絲辣椒絲。淋熱麻油。加生抽即成。...
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水煮生魚的做法和圖解 好吃的水煮生魚家常做法
  • 水煮生魚

  • 用料綠豆芽250克姜5片蔥3根料酒1勺澱粉2勺生魚2條蛋白3個胡椒粉少許豆瓣醬4勺桂皮一塊蒜5瓣鹽少許幹辣椒10個青菜金針菇等個人愛好水煮生魚的做法沒想過這麼好吃,所以忍不住發出來大家分享,步驟非常簡單,吃完後還繼續加火鍋配菜吃了很多1️⃣開水加油鹽灼豆牙金針菇各種喜歡吃...
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