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梅菜芋頭蒸肉的做法食譜

簡單易學的梅菜芋頭蒸肉美食做法

  • 梅菜芋頭蒸肉

  • 用料原材料：梅乾菜適量芋頭1個五花肉一塊蔥姜適量蒜苗半根調味料：生抽1勺蠔油1勺鹽適量梅菜芋頭蒸肉的做法準備好食材。芋頭去皮，梅乾菜開水泡發。芋頭先切成立方體，再切成大概半釐米後的片。五花肉涼水下鍋，加入蔥姜和料酒煮熟。筷子可以插透就熟了。五花肉煮熟後控幹水分，下...
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芋頭粉蒸肉的做法和圖解 好吃的芋頭粉蒸肉家常做法

  • 芋頭粉蒸肉

  • 用料肉鹽糖十三香胡椒粉辣椒粉料酒生抽老抽米粉南德粉香油芋頭芋頭粉蒸肉的做法如圖如圖如圖芋頭切塊用土豆也可如圖如圖如圖如圖...
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芋頭蒸肉餅的做法和圖解 好吃的芋頭蒸肉餅家常做法

  • 芋頭蒸肉餅

  • 第一次做芋頭，本想做芋頭扣肉，好像很複雜，而且太油膩不適合寶寶吃，就直接用五花肉做了芋頭蒸肉餅，保留了芋頭本來的香味，而且也不膩，兒子很喜歡吃。用料荔浦芋頭一個澱粉2勺生抽3勺料酒2勺鹽3克五花肉150克醋1勺蔥少許芋頭蒸肉餅的做法五花肉用絞肉機絞碎，放入料酒、生抽、醋、鹽...
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香菇肉末蒸芋頭絲(蒸菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇肉末蒸芋頭絲(蒸菜)做法

  • 香菇肉末蒸芋頭絲(蒸菜)

  • 用料芋頭半個香菇6朵肉末適量蒜末若干紅椒少許調味步驟2蔥花少許香菇肉末蒸芋頭絲(蒸菜)的做法準備食材：芋頭+香菇+豬肉+蒜+紅椒。把香菇清水浸泡軟切末；豬肉剁碎；蒜和紅椒切末。把香芋削皮切絲，撒入食鹽少許，拌均勻增加底味。準備香菇肉末醬：鍋熱油，倒入肉末+香菇+蒜末+豆瓣醬+...
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臘肉蒸芋頭的做法和圖解 好吃的臘肉蒸芋頭家常做法

  • 臘肉蒸芋頭

  • 用料芋頭臘肉白糖生抽、料酒生薑、蔥、蒜頭豬油臘肉蒸芋頭的做法主料就是這些：芋頭、臘肉、姜、酸、蔥。臘肉和芋頭切大片、蔥切段、薑切片、蒜頭對切。2勺生抽、1勺料酒、1茶匙白糖調成醬汁，均勻淋在料上，蔥段、蒜片墊在盤底，薑絲放面上，加入少許豬油。上鍋大火蒸二十分鐘。...
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快手下飯菜之「五花肉蒸芋頭」&【剁椒蒸芋頭

  • 快手下飯菜之【五花肉蒸芋頭】&【剁椒蒸芋頭】

  • 南方人的餐桌上少不了蒸菜，芋頭、土豆、蓮藕和排骨、牛肉、五花肉可以隨意搭配，味道各有特色～用料芋頭4個五花肉20片薑片3片剁椒4勺快手下飯菜之【五花肉蒸芋頭】&【剁椒蒸芋頭】的做法芋頭如圖改刀鋪滿碗底五花肉切厚片或厚塊均可，加入薑片、半勺紅燒醬油、1勺味極鮮醬...
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梅菜芋香肉的做法和圖解 好吃的梅菜芋香肉家常做法

  • 梅菜芋香肉

  • 想讓紅燒肉吃起來更有滿足感一些嗎？加入芋頭吧。軟糯油潤、香氣四溢，幾乎搶光了肉的戲份。來自貝太廚房2013年1月刊4人份247千卡/人準備時間：20分鐘烹飪時間：80分鐘用料荔浦芋頭300g梅乾菜30g五花肉500g香蔥2棵老薑20g紹興黃酒4湯匙（60ml）老抽1湯匙（15ml）生抽1湯匙（15ml）冰糖30g油2...
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蒸芋頭肉餅的做法和圖解 好吃的蒸芋頭肉餅家常做法

  • 蒸芋頭肉餅

  • 難度★★用料芋頭250克豬肉100克調料若干蔥花，洋蔥碎若干蒸芋頭肉餅的做法芋頭切絲（橫截面長寬5mm），橫一層豎一層擺在碟子裏，加少量清水。肉剁成肉餅，用生抽耗油生粉蔥花洋蔥碎油醃好，鋪在芋頭上面。蒸30分鐘。起鍋撒蔥花，壓碎芋頭並拌勻即可。...
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梅菜扣肉 荔浦芋頭版的做法步驟及圖解,美味正宗的梅菜扣肉 荔浦芋頭版做法

  • 梅菜扣肉 荔浦芋頭版

  • 用料五花肉250克梅乾菜100克荔浦芋頭N片八角1個姜2片蔥1段蔥姜碎少許白糖5克白酒14克老抽10克橄欖油10克梅菜扣肉荔浦芋頭版的做法食材梅菜冷水浸泡10分鐘，沖洗乾淨，攥幹水分切碎、荔浦芋頭去皮切厚片備用。五花肉皮朝下冷水下鍋，放入八角蔥段、薑片，開鍋後加入白酒7克，煮10分...
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肉碎蒸芋頭的做法和圖解 好吃的肉碎蒸芋頭家常做法

  • 肉碎蒸芋頭

  • 家裏剩下的荔蒲芋頭已經放了好長一段時間了😂再不吃估計快爛了…芋泥餐包也做過，芋頭糖水也做過…芋羹也做過了…這次用芋頭做個之前沒做過的菜，第一次做很成功也很好吃，值得推薦👍🏻用料荔蒲芋頭1個（小的）梅頭肉200克蔥花少許生抽4勺蠔油4勺鹽1克糖1勺澱粉1勺蒜頭2粒姜3小片...
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家常蒸菜—芋頭蒸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的家常蒸菜—芋頭蒸肉做法

  • 家常蒸菜—芋頭蒸肉

  • 今天教大家一道地道的家常蒸菜👉芋頭蒸肉👏👏葷素搭配營養加倍用料芋頭2個五花肉250克蔥1根姜適量蒜適量糖適量鹽適量番茄沙司適量醋適量澱粉適量芝麻適量雞精適量家常蒸菜—芋頭蒸肉的做法芋頭去皮，切成片狀五花肉切片，小蔥、生薑、打算切碎倒入肉中，加入鹽、3勺花椒油、2...
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芋頭扣肉和梅菜扣肉的做法步驟及圖解,美味正宗的芋頭扣肉和梅菜扣肉做法

  • 芋頭扣肉和梅菜扣肉

  • 芋頭扣肉用料五花肉克芋頭梅乾菜芋頭扣肉和梅菜扣肉的做法五花肉切大方塊冷水下鍋煮開，放點料酒，蔥花，花椒撈出用牙籤在肉皮上扎洞塗老抽上色肉皮朝下放入油鍋炸至金黃炸好撈出泡冷水芋頭切片下油鍋炸少許鹽豆腐乳用南乳，扣肉王在超市就有買去，1.5一包，我做的是五斤豬肉的量放...
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碎肉蒸芋頭的做法和圖解 好吃的碎肉蒸芋頭家常做法

  • 碎肉蒸芋頭

  • 很家常易上手的一道菜，粉糯的芋頭配上醬香碎肉，又是一道乾飯的菜用料荔浦芋頭1個碎肉適量黃豆醬2勺生抽2勺老抽1勺糖適量小蔥1根碎肉蒸芋頭的做法芋頭洗淨去皮切片，碼在碟裏上鍋隔水蒸碎肉用油煸炒斷生，放兩勺黃豆醬(放郫縣豆瓣醬更香)，生抽，老抽，糖炒香，加水沒過碎肉(放少會被芋...
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芋頭蒸肉的做法和圖解 好吃的芋頭蒸肉家常做法

  • 芋頭蒸肉

  • 芋頭和肉片搭檔，吃到口裏既有肉的脂香，又有芋頭的清香用料五花肉500克芋頭1個京蔥1個小蔥2根姜10片香葉4片肉桂2根料酒1勺生抽1勺老抽1勺鹽5克白糖5克芋頭蒸肉的做法鍋燒熱，開中火將五花肉皮烙至金黃色，用溫水清洗乾淨1、鍋中加清水，加五花肉、料酒、薑片、大蔥段、香葉、肉桂...
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芋頭蒸扣肉的做法和圖解 好吃的芋頭蒸扣肉家常做法

  • 芋頭蒸扣肉

  • 用料芋頭2分之一扣肉500g芋頭蒸扣肉的做法芋頭切塊熱油煎芋頭，和扣肉碼好蒸熟即可...
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芋頭蒸牛肉的做法和圖解 好吃的芋頭蒸牛肉家常做法

  • 芋頭蒸牛肉

  • 用料牛肉200克香芋半隻姜適量香菜適量醬油2勺鹽1勺糖1勺澱粉2勺油適量芋頭蒸牛肉的做法芋頭削皮，切成細條。切好的芋頭平鋪在盤子上。牛肉剁成肉沫。加入薑末，鹽，糖，澱粉，醬油。熱鍋燒油，澆到肉沫，攪拌均勻。將肉沫平鋪到芋頭上。大火上鍋蒸15分鐘。出鍋撒上香菜或者蔥花。...
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鹹肉蒸芋頭的做法和圖解 好吃的鹹肉蒸芋頭家常做法

  • 鹹肉蒸芋頭

  • 今天給大家推薦一道菜餚——鹹肉蒸芋頭。做這道菜起因是妹妹產他公公經常用鹹肉蒸土豆，挺好吃的。可是現在的土豆有點不敢買啊，就想到用芋頭來代替，人家做扣肉不是也有用芋頭的麼？本來我是不愛吃鹹肉的，又肥又鹹，不好吃。可是這道鹹肉蒸芋頭，顛覆了我對鹹肉的認知，鹹肉肥而不膩，芋...
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梅菜蒸魚頭的做法和圖解 好吃的梅菜蒸魚頭家常做法

  • 梅菜蒸魚頭

  • 這是客家菜，我本身不是客家人，在餐館吃過覺得不錯於是自己在家嘗試下用料魚頭一隻梅菜適量姜蒜辣椒依個人口味酌情添加蔥兩根香菜3根料酒和鹽用來提前醃魚頭去腥梅菜蒸魚頭的做法準備好材料，魚頭可以讓賣魚的老闆幫忙嶄件，梅菜提前泡發用油將梅菜，蒜，姜，辣椒，蔥爆炒一小會出香味...
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蒸牛肉芋頭的做法和圖解 好吃的蒸牛肉芋頭家常做法

  • 蒸牛肉芋頭

  • 用料牛肉200克芋頭半個料酒2勺醬油2勺鹽適量蒜頭3小個蒸牛肉芋頭的做法熱油後放入蒜頭爆香，放入芋頭和鹽翻炒三分鐘後撈起。牛肉切成粒。放入鹽、料酒、醬油、花生油醃製5分鐘後鋪在芋頭表面。放入鍋中發火蒸15分鐘。芋頭粉懦，牛肉很嫩。...
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肉末芋頭蒸的做法和圖解 好吃的肉末芋頭蒸家常做法

  • 肉末芋頭蒸

  • 用料芋頭250克五花肉末或裏脊肉末200克鹽2克料酒1勺生抽一大勺蠔油1勺蛋清1個蒜末適量蔥花適量小米椒1個肉末芋頭蒸的做法1、準備250克芋頭切片鋪在盤中，200克里脊肉剁碎，2克鹽，一大勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、一個蛋清、少許蔥蒜2、剁好的肉末加入鹽3、加入生抽和蠔油4、...
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肉末蒸芋頭的詳細做法大全,簡單又營養的肉末蒸芋頭做法

  • 肉末蒸芋頭

  • 你見過香芋是這樣子弄的嗎？長這麼大，我還是第一次香芋還有這種做法，沒想到還非常美味，又愛上了香芋的另一種做法了。很多時候我看到香芋都是做成糖水啊，或者弄成其他，沒見過用它來搭配肉末這麼美味。上面肉末是炒過的，肉末已經入味了，搭上香芋一起蒸，香芋的香味配上上面的肉末，味道...
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肉蒸芋頭的做法和圖解 好吃的肉蒸芋頭家常做法

  • 肉蒸芋頭

  • 用料山東芋頭個豬梅肉醬油油肉蒸芋頭的做法帶手套，芋頭削皮，不然手會癢。豬梅肉切段片。熱鍋，放油，下醬油，豬肉，炒。電飯鍋放水放芋頭，出鍋即可。...
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梅菜扣肉（芋頭/粉葛）的做法步驟及圖解,美味正宗的梅菜扣肉（芋頭/粉葛）做法

  • 梅菜扣肉（芋頭/粉葛）

  • 阿爺廚房芋頭越輕越粉嫩越好粉葛就要選又老又皺的梅菜要選頭短的，洗乾淨之後要擠幹，切掉頭尾，根部比較老，頭部是掛起來曬的比較鹹阿爺慣用2/3鹹梅菜、1/3甜梅菜用料五花腩芋頭/粉葛梅乾菜梅菜扣肉（芋頭/粉葛）的做法準備材料梅菜擠幹，用毛巾擦乾，然後切粒（其他做法是再白鍋炒幹，然後...
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芋頭蒸肉沫的做法和圖解 好吃的芋頭蒸肉沫家常做法

  • 芋頭蒸肉沫

  • 用料荔浦芋頭半個鹽適量醬油適量蠔油適量肉沫5塊錢芋頭蒸肉沫的做法先把芋頭切半，一次半個就夠了，然後切薄片我在電飯鍋的蒸屜上蒸芋頭，煮飯的時候一起蒸很快很方便，在芋頭片里加適量的鹽、醬油、蠔油戴手套抓抓勻開始炒肉沫，鍋中加油，加薑絲，炒肉沫加點鹽、料酒和醬油。炒香後...
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芋頭蒸鹹肉的做法和圖解 好吃的芋頭蒸鹹肉家常做法

  • 芋頭蒸鹹肉

  • 用料芋頭3-4個鹹肉一塊蔥芋頭蒸鹹肉的做法芋頭去皮切塊，鹹肉清洗後切薄片，蔥切成蔥花鹹肉和芋頭放入盤子上蒸鍋大火蒸30分筷子搓得動就好了，撒蔥花出鍋...
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