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海蔘肉丁撈麪的做法食譜

簡單易學的海蔘肉丁撈麪美食做法

  • 海蔘肉丁撈麪

  • 用料水發海蔘六隻花肉200克新鮮麪條500克洋蔥一個青菜一把紅椒6只鹽生抽老抽糖料酒味精澱粉海蔘肉丁撈麪的做法海蔘縱切成條，花肉切丁，洋蔥切丁，備用青菜在加了鹽的開水中焯一下瀝乾備用麪條煮透後過涼開水，瀝乾備用熱鍋下少量油，油熱後下入紅椒爆香下入肉丁中火煸炒至肉丁內...
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海蔘撈飯（海蔘泡發全過程）的做法步驟及圖解,美味正宗的海蔘撈飯（海蔘泡發全過程）做法

  • 海蔘撈飯（海蔘泡發全過程）

  • 1、全程無油無鹽。2、全程冰箱冷藏。2、全程使用純淨水。4、一天換兩次水。用料海蔘30只純淨水一天兩換冰箱全程冷藏海天鮑魚汁鮑魚撈飯的靈魂海蔘撈飯（海蔘泡發全過程）的做法精選野生純淡幹好海蔘，我這個是6年參，90～110頭的海蔘，野生海蔘，身上有漂亮的滿天星，參刺堅挺茂密，看起來...
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簡單易學的海蔘螺肉撈飯美食做法

  • 海蔘螺肉撈飯

  • 好友燕子要來家裏吃飯，所以準備一道營養美味上檔次的撈飯來招待。燕子表示不虛此行。用料海蔘1只螺肉20克胡蘿蔔草根蘆筍3根薑片3塊蔥頭一段生粉2勺蠔油1勺黃酒1勺鹽半勺米飯1碗海蔘螺肉撈飯的做法準備好食材，泡發的海蔘，洗淨的螺肉，切好的胡蘿蔔和蘆筍，米飯下去煮。螺肉用1勺...
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炒海蔘藕丁的做法和圖解 好吃的炒海蔘藕丁家常做法

  • 炒海蔘藕丁

  • 用料海蔘蓮藕適量香菇適量蝦少許蔥少許姜少許醬油適量蠔油適量黃酒適量糖少許肉湯少許（或水）澱粉少許炒海蔘藕丁的做法海蔘、蓮藕切丁，香菇泡發後洗敬、去蒂切丁，蝦去頭剝皮後切成小段，蔥切段，薑切片鍋內倒適量油，油燒溫後，放入蔥段、薑片炒香海蔘和香菇倒入鍋中稍微翻炒下烹入黃...
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來碗肉末燒海蔘撈飯吧！的做法步驟及圖解,美味正宗的來碗肉末燒海蔘撈飯吧！做法

  • 來碗肉末燒海蔘撈飯吧！

  • 最近各種吃麪條麪包漢堡披薩，我的胃已經罷工不想幫我消化小麥製品了。是時候用肉末燒海蔘撈碗米飯了。（實際不止一碗🤪）。我不敢說什麼鮑汁啊，畢竟和鮑沒啥關係。以下份量爲二人食，海蔘是提前發好冷凍直接拿出來加工的。如需泡發教程請參考：用料已泡發好的海蔘2只（較小的兩隻，較...
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三丁撈麪的做法和圖解 好吃的三丁撈麪家常做法

  • 三丁撈麪

  • 用料油適量生抽1鏟鹽1勺老抽半鏟花椒10粒姜適量蒜3瓣糖4分之1勺青椒半個土豆1小個豆腐1塊青筍半根三丁撈麪的做法土豆筍豆腐青椒切丁，姜蒜切末，多入油600火下花椒，出味後撈出花椒，倒入青椒姜蒜爆香，入豆腐煎微黃，入土豆筍和糖，翻炒後放鹽生抽老抽，翻炒一會，倒入水沒過食材，900蓋蓋...
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海蔘這樣吃-海蔘撈飯的做法步驟及圖解,美味正宗的海蔘這樣吃-海蔘撈飯做法

  • 海蔘這樣吃-海蔘撈飯

  • 海蔘撈飯是我大山東菜系中很有特色的菜式之一。以海蔘爲主要食材，輔以濃郁鮮香的湯汁，海蔘Q彈爽滑，米飯香糯鮮美，營養豐富，別具風味。不少人都覺得酒店裏做的海蔘撈飯應該做法很複雜吧，自己在家肯定做不出來。其實呀，只要學會這個撈飯的祕製料汁，我們在家也可以做出鮮香味美的海...
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海蔘撈麪的做法和圖解 好吃的海蔘撈麪家常做法

  • 海蔘撈麪

  • 這是我的午餐。源於昨天外食吃了一個特難吃的飯，無奈之下只好自己準備了。用料蔥根蠔油勺鹽克糖克生抽勺料酒勺海蔘瘦肉海蔘撈麪的做法姜蔥海蔘撈麪1/先準備薑蓉蔥容，切好海蔘，瘦肉(先醃製）2/落油爆香薑蓉，然後落瘦肉炒至9成熟，落海蔘，一點點鹽，糖，蠔油調味，然後落蔥，兜熟3/連汁撈落...
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海蔘撈飯（野生加拿大紅參）的做法步驟及圖解,美味正宗的海蔘撈飯（野生加拿大紅參）做法

  • 海蔘撈飯（野生加拿大紅參）

  • 簡單方便又營養美味的一道菜，20分鐘搞定。寧吃好海蔘一隻，不吃爛海蔘三斤，海蔘必須是姐姐加拿大買野生的。[機智]西蘭花含有豐富的抗壞血酸，提高機體的免疫力，與海蔘搭配相得益彰。用料加拿大紅參（阿拉斯加紅參）1只西蘭花1/2個胡蘿蔔一小段姜一小塊蔥一個海蔘撈飯（野生加拿大紅參...
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肉丁撈麪的做法和圖解 好吃的肉丁撈麪家常做法

  • 肉丁撈麪

  • 五花肉丁外焦裏嫩，一級棒😁用料麪條1份五花肉1小塊蔥1根肉丁撈麪的做法準備一小塊五花肉，肥瘦分開切小粒，我單個人吃上面一小塊就OK啦，多人的自己增加即可一小根蔥豎刀切絲準備醬汁，一小勺白糖（不喜歡甜口的可以不加），一勺醬油，一勺醋；混勻下小小油煸炒五花肉丁，肥丁先下鍋，肥丁有收...
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簡單易學的肉未海蔘撈飯美食做法

  • 肉未海蔘撈飯

  • 海蔘的功效很好的，清燉小孩不喜歡吃，這樣子做，就不用擔心孩子不吃了。用料泡發好的海蔘6個肉未適量大蔥1根澱粉1勺胡椒粉適量蠔油適量鹽一點點醬油適量肉未海蔘撈飯的做法海蔘要提前泡發好全部食材切好備用，大茐一半切段，一半切碎下油，蔥段小火爆香。煎至微微發黃，香味出來。撈...
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簡單易學的肉末海蔘撈飯美食做法

  • 肉末海蔘撈飯

  • 用料海蔘2只米飯2碗蠔油3勺糖5克肉末海蔘撈飯的做法我買的即食海蔘所以不需要泡發。開水機焯一焯，大約兩分鐘。鍋中倒油，抄一下肉末。期間加一點老抽好上色。加生抽，加鹽，翻炒至熟。加少許水，放入海蔘，加耗油，澱粉勾芡。盛米飯，盛肉末海蔘！我說的可能比較簡單，其實做飯就是那麼簡單...
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海蔘，撈撈撈，撈飯啦的做法步驟及圖解,美味正宗的海蔘，撈撈撈，撈飯啦做法

  • 海蔘，撈撈撈，撈飯啦

  • 用料海蔘250克胡蘿蔔10克西蘭花20克鮑魚汁10克蠔油10克醬油5克白糖3克海蔘，撈撈撈，撈飯啦的做法1、準備好所有食材，海蔘在室溫下解凍。2、開水燙熟西蘭花和切好的胡蘿蔔。3、蔥姜爆炒，加入香菇，放上海蔘。4、調製醬汁，加入鮑魚汁。5、加入蠔油。6、加入醬油、濃湯寶和白糖。7、...
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簡單易學的肉沫海蔘撈飯美食做法

  • 肉沫海蔘撈飯

  • 孩子們從小就喜歡吃海蔘，而海蔘又是特別平和的滋補品，尤其是其中的粘多糖，更是能夠提高免疫力，隔三差五就給孩子們做。反正不可能整天吃，偶爾吃吃不會造成寶貝營養過剩用料海蔘6只米飯4碗西蘭花半朵蠔油1勺醬油2勺澱粉半勺肉沫100克蔥花5克肉沫海蔘撈飯的做法西蘭花切小朵，胡蘿...
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肉絲海蔘面的做法和圖解 好吃的肉絲海蔘面家常做法

  • 肉絲海蔘面

  • 海帶肉絲麪是小時候媽媽經常給我做的，喜歡把肉絲嗆鍋時煎的乾乾的，最後又融合在麪湯裏的口感，和海帶的鮮香相得益彰，現在又加入了海蔘，營養更豐富，口感更多元用料裏脊肉海帶蒜花椒白胡椒海蔘麪條肉絲海蔘面的做法鍋中熱油，放入蒜片花椒爆香放入瘦肉絲煸炒放入海蔘翻炒放入海帶翻...
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簡易海蔘雞湯（附加：蠔油海蔘+海蔘撈麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易海蔘雞湯（附加：蠔油海蔘+海蔘撈麪）做法

  • 簡易海蔘雞湯（附加：蠔油海蔘+海蔘撈麪）

  • 海蔘既可補腎之陽，又能滋腎之虛，可延緩衰老，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人等亞健康人羣。它富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，更含有EPA(二十碳五烯酸，多不飽和脂肪酸)和DHA(二十二...
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海蔘撈飯的做法和圖解 好吃的海蔘撈飯家常做法

  • 海蔘撈飯

  • 用料海蔘：2個胡蘿蔔：半根蔥白：半段蠔油：3勺番茄醬：1勺西蘭花：四五朵木耳：四五朵米飯：1碗黑芝麻：一小撮海蔘撈飯的做法冷凍海蔘化開，已經去好內臟，沖洗即可。胡蘿蔔，西蘭花，木耳焯水油熱，下蔥白，炸制蔥油。撈出蔥白，放入蠔油，番茄醬，清水，小火熬製。醬汁冒小泡，放入海蔘，雙面燉，加蓋。擺盤，淋入醬...
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撈汁海蔘~~抗疫必學的做法步驟及圖解,美味正宗的撈汁海蔘~~抗疫必學做法

  • 撈汁海蔘~~抗疫必學

  • 用料海蔘6只花生醬50克青芥15克蒸魚豉油20克鹽1克味精1克糖1克紅蔥頭適量青紅椒適量黃瓜丁適量香菜梗適量白芝麻熟適量撈汁海蔘~~抗疫必學的做法海蔘的處理：將發好的海蔘入鍋中氽燙三分鐘撈出後用碎冰鎮上，待擺盤時用廚房紙擦乾醮上撈汁撈汁的調製依次將花生醬，青芥，用蒸魚豉...
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蔥燒海蔘/海蔘撈飯的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥燒海蔘/海蔘撈飯做法

  • 蔥燒海蔘/海蔘撈飯

  • 海蔘三種做法：1.蔥燒海蔘2.鮑汁海蔘3.海蔘撈飯用料海蔘只米飯碗鮑汁勺西蘭花朵蔥燒海蔘/海蔘撈飯的做法蔥燒海蔘備料：大蔥蔥白2段、鹽、雞精、料酒、生抽、耗油、冰糖、上湯、澱粉1.海蔘緩凍，洗淨，切條，焯水備用。2.鍋放少油，燒熱加蔥段，爆香後將蔥裝起備用。3.原鍋放海蔘，加鹽、...
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茄丁撈麪的做法和圖解 好吃的茄丁撈麪家常做法

  • 茄丁撈麪

  • 用料麪條份茄子（豆角）個番茄個雞蛋蔥根薑片蒜鹽克南德調味料（王守義十三香）生抽茄丁撈麪的做法備菜：番茄切塊、茄子切丁、雞蛋打散、蔥薑蒜切碎。炒菜：1、熱油下入番茄塊，加少許鹽，鍋鏟不停的擠壓翻動炒出番茄汁。2、在炒好的番茄汁里加入蔥薑蒜末，鍋鏟翻炒幾下後加入茄丁繼續翻炒...
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堪比鮑魚撈飯de『海蔘紅燒肉』的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比鮑魚撈飯de『海蔘紅燒肉』做法

  • 堪比鮑魚撈飯de『海蔘紅燒肉』

  • 居家的第32天~諜戰片裏經常是看看手就知道經常抓槍的是特務我不敢伸手怕人家以爲我是廚子……🙈┅┅┅┅┅┅┅┅☆今天即興發揮的｛海蔘紅燒肉｝味道特別贊👍🏻必須記錄下來下次繼續……用料【食材】：五花肉200克海蔘3只【配料】：紅花籽油10克紅糖10克花雕酒1勺八角桂皮香葉一...
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蒜毫肉丁滷（撈麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜毫肉丁滷（撈麪）做法

  • 蒜毫肉丁滷（撈麪）

  • 蒜毫肉丁打滷麪，我家兒子的最愛😋用料蒜薹1把（一盤量）豬肉1塊麪條1份黃瓜1根蒜毫肉丁滷（撈麪）的做法豬肉切丁，放入適量鹽，澱粉，一勺生抽抓勻醃製大概十分鐘左右蒜毫洗淨切成小段！熱鍋放油，油溫7-8分熱度放入醃製好的肉丁，炒熟後盛出備用熱鍋，放入蔥花熗鍋微變色後放入2勺生抽攪拌均勻...
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撈拌海蔘的做法和圖解 好吃的撈拌海蔘家常做法

  • 撈拌海蔘

  • 大家好這道菜又是母親大人的指標拿來幾條發好的海蔘從小覺得海蔘有股怪味難以下嚥於是我靈機一動海蔘的口感和木耳很接近那做個撈拌海蔘吧用料海蔘3只小米辣2個陳醋少許麻油（花椒油）少許香油（芝麻油）少許糖少許美極鮮少許蔥一段姜一片撈拌海蔘的做法泡發的海蔘切好水燒開放入...
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萬無一失的海蔘撈麪的做法步驟及圖解,美味正宗的萬無一失的海蔘撈麪做法

  • 萬無一失的海蔘撈麪

  • 爺爺從海南帶回來的海蔘，泡發好了，讓我做給奶奶吃。老人家味覺不比年輕時，也不能吃辣，用最簡單的方法，保留海蔘本身的營養和味道，手擀麪作爲主食，一起吃。從準備材料到吃飯到飯後洗鍋碗，全程半個小時就能搞定，所以時間不夠做這個吃也是很方便的。當然啦，前提是要準備好海蔘。用料海...
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海蔘撈飯「正宗做法」的做法步驟及圖解,美味正宗的海蔘撈飯「正宗做法」做法

  • 海蔘撈飯【正宗做法】

  • 最有特色的海蔘名菜有兩種，一是蔥燒海蔘，二是海蔘撈飯。海蔘撈飯是魯菜系中很有特色的菜式之一。以海蔘爲主要食材，輔以濃郁鮮香的湯汁，海蔘Q彈爽滑，米飯香糯鮮美，營養豐富，別具風味。不少人都覺得酒店裏做的海蔘撈飯應該做法很複雜吧，自己在家肯定做不出來。其實呀，只要學會這個...
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