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蒜苗炒辣肉的做法食譜

蒜苗炒辣肉的做法和圖解 好吃的蒜苗炒辣肉家常做法

  • 蒜苗炒辣肉

  • 家鄉特色菜用料辣肉300克蒜苗200克辣椒（不辣的）20克蒜苗炒辣肉的做法先放辣椒爆炒，再放辣肉爆炒一下把辣肉妙成透明且炒出油放蒜苗再炒在加點水燜一下小貼士不用放鹽，放點雞精，放一點點老抽。...
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大蒜苗炒肉的做法和圖解 好吃的大蒜苗炒肉家常做法

  • 大蒜苗炒肉

  • 用料蒜苗一斤豬肉一小塊鹽適量料酒適量生抽適量大蒜苗炒肉的做法豬肉洗淨切絲，放點料酒醃製10分鐘大蒜苗洗淨，切長段，蒜苗和蒜杆分開，熱鍋燒油，放肉翻炒變色加蒜杆，翻炒一分鐘後加蒜葉，翻炒變色之後放適量鹽和醬油，翻炒均勻出鍋小貼士加點醬油會鮮一點，不放也行，肉絲可換成牛肉絲，會...
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蒜苗炒肉丁的做法和圖解 好吃的蒜苗炒肉丁家常做法

  • 蒜苗炒肉丁

  • 非常下飯的一道菜用料蒜苗1斤裏脊肉適量（400g左右）小米椒5個澱粉適量蛋清1個生抽1勺老抽1小勺蠔油1小勺鹽適量蒜2瓣蒜苗炒肉丁的做法裏脊肉洗淨切小丁蒜切丁，蒜苗和小米椒切丁備用。肉丁中➕鹽➕醬油➕蛋清➕澱粉用手抓勻後再➕少量食用油抓勻上漿醃製15分鐘。鍋中倒入適量...
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肉炒蒜苗的做法和圖解 好吃的肉炒蒜苗家常做法

  • 肉炒蒜苗

  • 用料蒜苗根豬肉克薑片生抽適量料酒適量糖克醬油耗油肉炒蒜苗的做法肉絲炒熟花椒八角桂皮熗鍋姜蒜苗下鍋加肉絲加鹽醬油生抽料酒耗油糖調汁...
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羊肉炒蒜苗的做法和圖解 好吃的羊肉炒蒜苗家常做法

  • 羊肉炒蒜苗

  • 用料羊肉200g蒜苗250g薑末適量蔥白適量啤酒適量孜然粉適量白胡椒適量牛肉粉適量雞精適量生抽適量小蘇打少許雞蛋清1個澱粉少許羊肉炒蒜苗的做法羊肉橫些切條，加入啤酒、生抽、白胡椒、孜然粉、牛肉粉、雞精、蔥薑末、小蘇打抓勻醃製10分鐘左右，入少許水澱粉抓勻入雞蛋清抓...
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蒜苗炒滷肉的做法和圖解 好吃的蒜苗炒滷肉家常做法

  • 蒜苗炒滷肉

  • 用料滷肉500g蒜苗4根生抽勺雞精勺蒜苗炒滷肉的做法滷肉切成薄片。蒜苗切碎起鍋放入少量油，油熱放入蒜苗碎，炒出香味。放入切好的滷肉。翻炒幾下，加入適量生抽和雞精。翻炒幾下出鍋。炒出來的滷肉，香味及其誘人。解饞的很喔。小貼士不用放鹽，滷肉本身就是鹹的，生抽也是鹹的。放...
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蒜苗炒肉片的詳細做法大全,簡單又營養的蒜苗炒肉片做法

  • 蒜苗炒肉片

  • 特別簡單的家常菜，只爲記錄親手水培的青蒜苗。用料豬肉蒜苗甜麪醬蔥，姜蒜苗炒肉片的做法先得瑟一下自己水培的大蒜苗。家裏有大蒜的，宅在家裏沒事都種起來哈😂可賞可食，割掉一次還可以繼續發芽長第二茬。方法：大蒜不用剝皮，根部朝下襬放在湯盤中，倒入清水，水到大蒜的1/2處，以後每...
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蒜苗炒燒肉的做法和圖解 好吃的蒜苗炒燒肉家常做法

  • 蒜苗炒燒肉

  • 用料蒜苗半斤燒肉半斤生抽1勺鹽少許蒜苗炒燒肉的做法洗乾淨蒜苗，去掉尾巴，用滾水燙下，撈起用冷水沖洗中間對半撕開，切段，備用。燒肉切好，備用。燒肉炒香，也會炒出很多油，放蒜苗翻炒，放鹽，放味事達醬油，炒好。裝盤，好吃不肥膩，皮也很脆。😘😘...
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蒜苗辣炒蟹的做法和圖解 好吃的蒜苗辣炒蟹家常做法

  • 蒜苗辣炒蟹

  • 用料蟹蒜料酒姜生抽糖鹽肉末豆瓣醬蒜苗辣炒蟹的做法先將肉末加料酒鹽醃製半小時。處理🦀️（死螃蟹是不能吃的哦），熱鍋下油入薑片煎悶螃蟹至螃蟹變紅色撈起備用。熱鍋下油炒蒜末，出香味後加入肉末，把肉末推一旁加入豆瓣醬，小火炒香，入螃蟹，加蒜苗料酒生抽少許糖爆炒後即可出鍋！...
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蒜苗炒臘肉的詳細做法大全,簡單又營養的蒜苗炒臘肉做法

  • 蒜苗炒臘肉

  • 臘肉的第N種做法，今日份是蒜苗炒臘肉，請慢用！用料川娃子臘肉500g蒜苗200g蔥、姜、蒜、幹辣椒適量蒜苗炒臘肉的做法熱油爆香蔥、姜、蒜片和幹辣椒倒入川娃子臘肉煸香最後倒入蒜苗炒至斷生即可。...
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臘肉炒蒜苗的做法和圖解 好吃的臘肉炒蒜苗家常做法

  • 臘肉炒蒜苗

  • 鍾情的川菜～用料臘肉一塊蒜苗5根姜2片糖5克郫縣豆瓣醬一勺生抽一勺臘肉炒蒜苗的做法臘肉洗淨切片備用，臘肉用肥瘦相間的最好。蒜苗洗淨切段。蔥姜切末，鍋中加入適量油，加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加蔥姜爆香。再下入臘肉加入生抽炒至臘肉出油變透明色，下入蒜苗炒勻，蒜苗先下根部...
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蒜苗炒上肉的做法和圖解 好吃的蒜苗炒上肉家常做法

  • 蒜苗炒上肉

  • 用料上肉（一半瘦肉，一半肥肉，如果五花肉最好，我只將就家裏現成食品加工罷）紫蒜苗蒜瓣薑絲米酒辣椒粉蒜苗炒上肉的做法蒜苗洗淨，去老皮，老葉。用刀拍一拍蒜苗，斜着切段上肉從冰箱冷凍室拿出來，需解凍一分鐘，洗淨後就切，很容易切成薄片蒜瓣拍碎，姜切細絲少許一點油，煸炒中肉，中火慢煎出油...
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蒜苗炒羊肉的做法和圖解 好吃的蒜苗炒羊肉家常做法

  • 蒜苗炒羊肉

  • 用料蒜苗3根羊肉300克蒜3瓣姜五片老乾媽1勺豆瓣醬1勺糖1勺芝麻油適量油適量蒜苗炒羊肉的做法羊肉切片蒜苗切成小段蔥薑蒜切末起鍋燒油,下入蔥薑蒜,炒出香味,下入豆瓣醬,老乾媽炒出紅油,轉大火下羊肉爆炒15秒再加入生抽,料酒,白糖翻炒後加入蒜苗再翻炒至蒜苗斷生後出鍋...
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肉絲炒蒜苗的做法和圖解 好吃的肉絲炒蒜苗家常做法

  • 肉絲炒蒜苗

  • 用料蒜苗一把料酒1湯勺生抽2勺鹽3克肉絲50克雞蛋2個肉絲炒蒜苗的做法1.將蒜苗清洗乾淨，切成寸段。2.將肉切成絲，有料酒醃一下。3.鍋中倒油，把雞蛋打散攤好。4.鍋中倒油，放入肉絲翻炒片刻，倒入生抽，再放入蒜苗翻炒片刻斷生，放入已經攤好的雞蛋，加入少許生抽、鹽即可。...
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蒜苗炒肉絲的詳細做法大全,簡單又營養的蒜苗炒肉絲做法

  • 蒜苗炒肉絲

  • 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料醃肉絲豬肉絲150g鹽1g蠔油10g老抽2g水15g澱粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g薑片3g蒜5瓣幹辣椒3個花椒0.5g蒜苗120g生抽5g鹽2g蒜苗炒肉絲的做法裏脊肉順紋切絲。肉絲加鹽攪拌，再加蠔油攪拌、老抽均勻。加少量水攪拌至肉絲充分吸...
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蒜苗炒肉末的詳細做法大全,簡單又營養的蒜苗炒肉末做法

  • 蒜苗炒肉末

  • 也是一道下飯神菜，做法不要太簡單，最難的估計就是切肉末了用料蒜苗15根肉末100克鹽8克生抽1勺老抽5克料酒1勺味精5克薑末10克蠔油1勺小紅椒5個蒜苗炒肉末的做法起鍋炒散肉末，加薑末，、老抽、生抽、料酒一起炒制變色加鹽，味精，小紅椒炒三分鐘即可出鍋小貼士快手超簡單的菜，要好好...
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蒜苗炒肉的做法和圖解 好吃的蒜苗炒肉家常做法

  • 蒜苗炒肉

  • 哈嘍～我是圓圓！最近天氣慢慢變暖了，各種綠色蔬菜也上新了，春天正是吃蒜苗的時候，今天做了一道家常蒜苗炒肉，做法簡單易學，味道超級好吃，特別下飯！用料蒜苗6根五花肉1塊蔥適量姜2片蒜苗炒肉的做法準備好所有食材把蒜苗去除老葉，洗淨斜切成段，根部和葉子分開盛放備用把肉切片，加入1勺生...
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蒜苗炒肉的詳細做法大全,簡單又營養的蒜苗炒肉做法

  • 蒜苗炒肉

  • 蒜苗炒肉，鮮嫩的蒜苗，新鮮的肉質，做法簡單又好吃～喜歡的記得收藏起來🤗用料蒜苗適量裏脊肉200克生抽2勺料酒2勺糖適量蠔油3勺澱粉2勺蒜苗炒肉的做法蒜切末，蒜苗擇除老梗，洗淨，切小段備用，裏脊肉切肉絲，加料酒2勺、生抽2勺、澱粉2勺加少許水醃製5分鐘備用。平板鍋放適量使用食用油...
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肉炒蒜苗的詳細做法大全,簡單又營養的肉炒蒜苗做法

  • 肉炒蒜苗

  • 主料：蒜苗1把、豬肉1塊1）蒜苗去根、切寸段後洗淨，豬肉切絲2）油熱下肉絲炒熟，放入蒜苗，加入半勺鹽、黃豆醬油1鍋鏟，翻炒後加入小半碗水，大概一個鍋底多3）蓋鍋蓋悶煮3分鐘左右，到鍋底基本沒湯完成蒜苗要炒軟纔好吃，硬的火候不夠會有辣味，煮軟爛後是甜的用料蒜苗1把豬肉適量鹽半勺黃豆醬...
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肉片炒蒜苗的做法和圖解 好吃的肉片炒蒜苗家常做法

  • 肉片炒蒜苗

  • 用料蒜苗10根醬油2勺雞精1/3勺五花肉200克鹽1克花雕酒2勺橄欖油1勺胡蘿蔔1根肉片炒蒜苗的做法熱油後煸炒胡蘿蔔盛出胡蘿蔔，放肉片，炒變色加醬油花雕酒繼續翻炒加入煸炒過的胡蘿蔔和焯水的蒜苗大火炒1分鐘，加雞精，裝盤...
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蒜苗炒肉～的做法和圖解 好吃的蒜苗炒肉～家常做法

  • 蒜苗炒肉～

  • 我還挺喜歡吃蒜苗的用料蒜苗根豬肉克鹽克蒜苗炒肉～的做法豬肉切片姜切絲蔥花切絲，鍋內倒油，熱油加入肉蔥姜翻炒倒入，生抽，老抽，辣椒幹，花椒，蠔油，翻炒倒入蒜苗，翻炒，放鹽，放一點水，繼續翻炒出鍋。小貼士蒜苗不用太熟，會爛掉，水不要太多。...
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辣炒蒜苗的做法和圖解 好吃的辣炒蒜苗家常做法

  • 辣炒蒜苗

  • 蒜苗是季節蔬菜，夏季用以炒菜十分下飯，是家常小菜，非常喜歡！用料蒜苗適量肉適量蔥薑蒜適量辣椒適量（根據自己的口味定）鹽、老抽、雞精適量辣炒蒜苗的做法清洗蒜苗，切成小段備用。肉切絲，備用。蔥薑蒜切好，備用。鍋燒熱，加入適量油，依次放入蒜、蔥、姜、辣椒，炒香，放入肉煸炒，同時加入少...
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大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉做法

  • 大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉

  • 超級下飯的一道菜用料大蒜葉12根紅尖椒6個大蒜4-5瓣五花肉切一飯碗鹽適量蠔油2勺生抽1勺老抽0.5勺糖0.5勺雞精1勺大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉的做法熱鍋，涼油，中小火下五花肉，炒變色加0.5勺老抽，1勺蠔油，1勺生抽，一點糖提鮮，中小火煸出油香，微微焦，出鍋備用，鍋內留底油鍋內留底油，大蒜葉的...
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蒜苗炒臘肉的做法和圖解 好吃的蒜苗炒臘肉家常做法

  • 蒜苗炒臘肉

  • 蒜苗炒臘肉，最普通的一道家常菜，也是最讓人記憶深刻的一道菜，應該那就是家的味道吧！用料臘肉1小塊幹辣椒3個糖克青椒2個蒜苗3根蒜苗炒臘肉的做法臘肉提前一天晚上用淘米水泡起，第二天直接用蒸的，很多人也喜歡用煮的，其實都可以，看自己喜好吧準備好配菜將臘肉全部切片薄片，不得不承...
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香辣蒜苗臘肉的詳細做法大全,簡單又營養的香辣蒜苗臘肉做法

  • 香辣蒜苗臘肉

  • 遠在他鄉，臘肉入口，彷彿身處家鄉。用料臘肉半塊蒜苗10根姜5片糖1克鹽2克蒜片5個幹辣椒10個花椒18粒生抽2勺香辣蒜苗臘肉的做法臘肉洗淨，冷水入鍋。切片，先偷吃一塊兒噠臘肉多餘的油脂煸炒出來入調料，薑絲、幹辣椒、蒜片、花椒，爆香蒜苗根先放，後放葉子。調味，食鹽、糖、生抽。開...
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