- 孩子小,但對美食也是情有獨鍾,烤腸是每個孩子都喜歡的食物,寶媽們爲了孩子能吃到衛生的食物加油吧!用料豬肉1500g鹽30g米酒(醪糟)120g白糖120g五香粉3g澱粉85g水130g兒童臺灣風味烤腸的做法肉餡攪成泥狀佐料分次放入肉餡,攪拌入味。腸衣是用的羊腸衣,比較細。考慮孩子吃。不要...
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- 孩子們喜歡吃香腸怕外面的肉不是好肉,總想着回來做,逛某寶發現了有賣調料,果斷做起。用料後腿肉帶一點膘的4斤精背肉2斤暢之味臺灣腸調料1包(200個)澱粉適量兩三勺,我用的那種那種不鏽鋼勺子水一碗,普通飯碗料酒適量幾勺就好紅曲粉3g左右羊腸衣1包,8跟左右,長度不一樣多準備一點灌...
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- 👄唯有愛與美食不可辜負🌸外面的食品添加劑色素太多了,閨女想吃烤腸,爲了她,只能自己學着做😴今年是疫情年,豬肉比往年貴,做下來烤腸大概5-6塊一根的成本,小球沒算,外面賣的說真的一分錢一分貨😂用料🐷豬後腿肉2000克🐷豬皮300克🐷豬腸衣適量蠔油適量黑胡椒粉適量生抽適量姜粉適...
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- 娃喜歡臺式風味的香腸,早餐煎或烤一兩根,炒飯時候的香腸丁,雞蛋灌餅時候加根香腸,熱狗麪包都可以用到香腸,所以,還是自己買肉做香腸來得放心。我買的前腿肉,加的臺式風味的香腸調料,比較保險,起碼能保證是娃喜歡的臺式風味。自己調料一個不好出來味道偏了,等我有時間研究研究,找機會...
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- 想給寶寶做香腸,買的臺灣風味調味料,賣家說不辣,但寶寶味覺敏感,覺得辣,只能便宜我們大人了😂因爲味道絕了!用料肉(肥瘦2:8或者3:7)3斤臺灣風味香腸調味料100克豬腸衣若干生薑片幾片料酒少許冰水適量臺灣風味脆皮純肉腸(比肩大潤發香腸)的做法1.所有肥肉+少量瘦肉用絞肉機絞成顆粒狀,...
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- 每天晚上回家的路上,兒子都會看見路邊的油鍋裏的烤腸,他每次都要停留在邊上說我要這個,他知道我不會給他買的,還是炒着要,殊不知裏面是什麼肉做的,有多少的添加劑,每次都頭痛,所以決定做一點,放冰箱裏,想吃的時候,說家裏有,我們回家吃烤腸去!用料豬肉後腿肉1000克羊腸子3-4根玉米澱粉5...
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- 爲了寶貝和家人的健康,做起來吧~用料豬肉克5~6斤澱粉勺3棉線若干紅曲粉適量臺灣風味香腸的做法購買配好的香腸調料豬肉6斤,我選擇的是豬後座,肥瘦比例剛剛好。購買現成的腸衣泡水20分左右,一端套在水龍頭上開啟水龍頭沖洗乾淨備用。將清洗好的腸衣套在灌腸器嘴上末端打結。拌...
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- 用料豬肉1750g糖60g蜂蜜30g鹽20g醬油30g料酒15g澱粉50g紅曲粉3g(可以不放,放了顏色好看)羊腸5-6根自制烤腸(臺灣香腸)的做法肉打碎,加以上所有調料,一個方向攪勻,可以拿少許,微波爐15秒先嚐嘗味道,再做調整灌腸的工具洗乾淨,把肉灌進去我用的羊腸,豬腸做過,太粗了。腸衣先用冷水浸泡20...
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- 過年前就想做了材料買了一直沒時間動手最近終於抽出空來兒子非常非常喜歡吃烤腸但是一直覺得外面的香腸不是香精多就是麪粉多最主要肉還不放心所以琢磨着還是自己做乾淨,放心,健康當然懶人自有懶辦法我用了烤箱熱風功能風乾(下次再做會補齊照片)用料豬肉2.5斤臺灣香腸調料1...
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- 說是兒童烤腸其實大人比兒童還愛吃,我就是這樣的大人,這次我用了豬肉和雞肉兩種材料,中國居民膳食指南里推薦食物多樣性,靈感來源😝而且豬肉和雞肉相對其它肉類更容易消化不易上火,所以小朋友吃非常合適用料雞肉400克鹽5克料酒30克清水80克澱粉20克豬肉600克烤腸調料包1包羊腸...
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- 用料後臀尖豬肉餡(肥瘦2:8比例)1000克臺灣風味香腸調料80克羊腸衣適量澱粉16克水40克棉線適量白酒少許自制味道純正的臺灣風味香腸的做法肉餡肥瘦2:8。網上買的調料和羊腸衣。肉餡放入調料、澱粉、水拌勻,靜置30分鐘。羊腸衣沖洗幾遍洗乾淨,放少許白酒,泡30分鐘。將羊腸衣套入...
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- 自從有了孩子,就額外關注美食安全問題!隨着安寶一天天長大,也愛吃了一些小吃,其中就有這個臺灣烤腸!曾經我以爲能灌香腸那得是多厲害的高手啊!沒想到如今爲了孩子也都做到了,而且巨簡單,分享給大家!之前做過是自己配的調料,結果姜味濃,孩子不喜歡,這次很不錯!希望媽媽都能親生給孩子做...
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- 今年疫情,豬肉也一直30元左右一斤,偶然看到團購的有雞腿肉腸,自己以前也做過豬肉腸,也不是很難,就買點雞腿回家自己做了點嚐嚐用料雞大腿8只剔骨後6斤肉左右就可以臺灣風味雞腿腸的做法剔完骨頭的雞腿肉這是骨頭切好的雞腿肉塊,準備醃料買腸衣順帶買了一袋香腸調料調料倒盆裏,自...
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- 烘培這麼久以來,從沒自己做過香腸麪包。以往都是買麪包房裏的。冰箱正好有一包用來搭配牛排的香腸。那就今天給家人做個香腸麪包~用料高筋麪粉250g砂糖20g鹽少許乾酵母4g牛奶150ml黃油20g香腸8根【表面裝飾】牛奶、白芝麻、百里香適量臺灣風味香腸麪包的做法我用麪包機揉的...
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- 跟電影院門口賣的5元兩根一樣一樣的味道,咱們自己還加了玉米,孩子非常喜歡,自己動手做的吃這就是放心,保證零失敗,大家跟我做吧用料楊腸衣6條豬梅花肉3斤(1500g)生甜玉米一根香腸調料120g料酒30g澱粉30g水90g紅曲粉4g鹽5g臺灣烤腸&玉米烤腸兒童腸的做法先用清水洗一下腸衣,泡...
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- 有愛的鎧媽下廚房,寶貝們喜歡吃什麼,我就做什麼唄!😄這款烤腸健康美味,爲了不讓孩子吃大街上的烤腸,爲娘也是做出了努力。我們家小妹不吃豬肉,但是這款烤腸也能吃上一小根,也算是解決了一大難題。家裏就只有350克豬肉,因爲哥哥着急想吃,我就按350克肉配方做的,做了8小根QQ腸,因爲長...
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- 🌸愛生活👄愛美食,有一個喜歡吃烤腸的媽媽就有一個喜歡吃烤腸的寶寶😂自從有娃,零食基本都戒了,閨女喜歡吃烤腸,外面賣的烤腸添加劑、色素實在太多太多了,肉質還不敢保證新鮮😭爲了讓娃吃上安全的健康食品,只能自己做了😀用料豬肉500g新奧爾良調料70g冰水100克澱粉10g羊腸衣適...
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- 買了前腿肉買了腸衣和調料就給寶寶做香腸吧用料豬前腿肉1公斤調料100克羊腸衣2根棉線2根雞蛋清1個臺灣風味香腸(自制)的做法肉還是自己剁的好吃有點費勁但是味道很好呢所以別偷懶哦剁好的肉餡加入100克調料帶上手套攪拌均勻上勁加入1個雞蛋清拌勻放冰箱裏3個小時以上或者過...
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- 🌸愛生活👄愛美食,有一個喜歡吃烤腸的媽媽,就有一個喜歡吃烤腸的寶寶😂自從有娃,零食基本都戒了,閨女喜歡吃烤腸,外面賣的烤腸添加劑、色素實在太多太多了,肉質還不敢保證新鮮😭爲了讓娃吃上安全的健康食品,只能自己動手做了😀用料豬肉1000g澱粉20g蠔油適量生抽適量鹽適量糖適量...
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- 用料後肘肉5斤五洲臺灣烤腸調料220克,1包臺灣烤腸的做法買後肘肉,肥肉直接讓店家打成泥,瘦肉拿回來切成條,跟手指頭那麼大5斤肉的調料加250克水,涼水就行,和好調料加肉攪拌,差不多5分鐘,蓋保鮮膜放冰箱冷藏4個小時以上然後灌腸,灌腸要7分滿,灌好拿牙籤扎孔,一根腸扎10個,然後掛起來拿...
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- 市面上的烤腸屢被曝光,自己也吃到過異物。因此,自家寶貝很少給買。現成的臺灣烤腸配料也用過,不是覺得太甜,就是配料總是讓人莫名覺得,裏面有一些讓人不放心的添加。因此,結合了衆多廚友的做法,試着調試了一次配方,口味竟然得到寶貝們的認可。今天中午,3歲的小寶竟然連吃了兩根還...
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- 猶記得上學那會兒,時間不久就想吃一次橫山辣腸,那種味覺刺激,真的是無法用言語來形容,畢業以後每每回味起那個味道,都特別想不遠千里回去吃一次,最近,就想自己做一次試試,還別說,味道真不錯。用料臺灣風味腸1包小米椒125g蒜50g鹽12.5g白酒10g橫山辣腸—臺灣風味香腸新吃法的做法①...
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- 在第一次做的時候,還是比較成功的。在第一次灌腸的時候遇到點小困難,後來自己摸索出了訣竅也就容易了。現在已經是熟能生巧了。這個配方的味道還是很正的。用料豬肉3斤暢之味臺灣烤腸調料120g料酒40g鹽6g紅曲粉4g澱粉30g水90g羊腸衣適量自制兒童烤腸臺灣烤腸(附烤熟方法)的做...
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- 我家小夥兒三歲了,到了愛吃烤腸的時候了這種東西真的很少買肉不放心還特別鹹只能自己動手了味道真的逆天啦香嫩[色]月月愛廚房,愛臭美~~用料澱粉調料豬肉1000g克兒童腸(臺灣烤腸)的做法用料:豬前尖肉(肥瘦2/8)1000kg白糖20g蜂蜜30g生抽適量(一湯勺)鹽20g蔥粉:2鹽勺姜粉:2鹽勺洋蔥粉...
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- 孩子平常比較喜歡吃烤腸,買某品牌的幾十塊只買幾小根。從小夥伴那學了這款臺灣烤腸,輕輕鬆鬆就能復刻一盆。在原有基礎上做了改良,口感更好,關鍵真材實料,給孩子吃的超放心。一次多做些囤起來慢慢吃!用料去皮前腿肉或五花肉3斤(八瘦二肥)烤腸調料100克木薯粉60克水120克羊腸或豬...
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