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奶油燴雙鮮的做法食譜

奶油燴雙鮮的做法和圖解 好吃的奶油燴雙鮮家常做法

  • 奶油燴雙鮮

  • 這道〈奶油燴雙鮮〉是N多年前從一本美食書上看到的，成爲了我家過年+宴客的招牌大菜，看了看下廚房還沒有這道菜譜，特寫出來與廚友們分享，烹飪過程圖待下次再做時補上。這道菜用到了做蛋糕的淡奶油，既有中餐的手法，還頗有西餐的滋味，大家不妨試着做一做，會帶給你不一樣的味蕾感覺。...
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皮肚燴雙鮮的做法和圖解 好吃的皮肚燴雙鮮家常做法

  • 皮肚燴雙鮮

  • 用料皮萊美速凍皮肚一盒大蝦適量蝦仁適量火腿適量菜心或其他青菜適量食鹽、雞精、胡椒粉、雞汁適量皮肚燴雙鮮的做法準備皮萊美速凍皮肚一盒菜心或其他青菜少許蝦仁大蝦5到10個方火腿切片所有食材焯水備用，起鍋加入高湯或清水，水開後加入焯水後的所有食材，加入食鹽10克，胡椒...
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奶油燴飯的做法和圖解 好吃的奶油燴飯家常做法

  • 奶油燴飯

  • 爲了解決淡奶油！爲了解決隔夜飯！簡單快手用料淡奶油米飯黑胡椒鹽奶油燴飯的做法鍋內倒少許色拉油倒入淡奶油小火倒入米飯待米飯吸乾奶油倒入鹽和胡椒調味...
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奶油燴青口的詳細做法大全,簡單又營養的奶油燴青口做法

  • 奶油燴青口

  • 鍋燒熱，橄欖油倒入鍋中，加熱後放入黃油至融化黃油蒜末洋蔥依次倒入鍋中，煎炒出香倒入青口，翻炒至開口後加入白葡萄酒，蓋上蓋子燜煮少許片刻倒入160g奶油撒入鹽（食材總重量的1%）胡椒調味最後撒上歐芹碎，根據口味擠上檸檬，用綠葉蔬菜裝點下就可以了用料青口500g橄欖油10g黃油20g白葡...
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燴雙菇的做法和圖解 好吃的燴雙菇家常做法

  • 燴雙菇

  • 一學就會🍲🍲🍲香菇，杏鮑菇吃起來好像燉肉一樣😄這就是傳說中的素菜燒出肉味的做法，原來大家喜歡的是這個味道而已。試試看唄，祝你成功！用料杏鮑菇2根香菇5朵五香豆腐乾2塊烤麩一塊花椒一小把八角半顆香葉一片草果一顆桂皮一小片料酒兩湯匙生抽兩湯匙香醋半湯匙老冰糖一塊燴...
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簡單易學的奶油海鮮燴飯美食做法

  • 奶油海鮮燴飯

  • 用料米2杯蝦隨意幾隻洋蔥1個鹽若干克黃油若干克口蘑200克培根3片水適量淡奶油200ml蒜整瓣奶油海鮮燴飯的做法準備洗淨的口蘑、洋蔥、培根、蝦、剝整瓣蒜。口蘑切片，洋蔥切塊，培根切小片，蒜切碎，蝦我去了蝦線，開了背，剪了蝦鬚。米提前用水泡到發白（爲了後面煮的時候比較容易熟）鍋...
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奶油燴南瓜的做法和圖解 好吃的奶油燴南瓜家常做法

  • 奶油燴南瓜

  • 我還是個料理小白，剛開始自炊沒多久，還處於離不開菜譜的階段，這道菜也是因爲沒掌握好南瓜雞肉飯的量，南瓜切多了，隨便處理處理的，沒想到還挺好吃，抑制不住想分享出來的心情。用料南瓜1/4個芝士一片糖1勺生抽1勺清水適量火腿適量奶油燴南瓜的做法1.南瓜切成塊2.鍋裏倒油，鍋熱後放...
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鮮奶燴蘑菇的做法和圖解 好吃的鮮奶燴蘑菇家常做法

  • 鮮奶燴蘑菇

  • 惠普大中華區前總裁孫振耀先生在他的退休感言中說道：事情分爲重要的事情和緊急的事情，如果不做重要的事情就會常常去做緊急的事情。比如健康是重要的事情，而看病則是緊急的事情。如果不保持健康，就會常常爲了病痛煩惱。又比如防火是重要的事情，而救火是緊急的事情，如果不注意防...
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無敵鮮美的青椒燴雙菌的做法步驟及圖解,美味正宗的無敵鮮美的青椒燴雙菌做法

  • 無敵鮮美的青椒燴雙菌

  • 這道菜我家超愛，口蘑特別鮮是這道菜的主角，第二種菌類可隨自己的喜好更換，我嘗試過的有口蘑配杏鮑菇，口蘑配草菇，口蘑配雞腿菇，都挺好吃的😋😋喜歡菌類的廚友們快來嘗試吧😋用料口蘑300克豬肚菌250克青椒2個蒜3瓣生抽耗油適量無敵鮮美的青椒燴雙菌的做法口蘑300克，選購的時候不...
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蔥油燒雙鮮的詳細做法大全,簡單又營養的蔥油燒雙鮮做法

  • 蔥油燒雙鮮

  • 多吃菌菇有助於提高身體免疫力，味道鮮美，油菜有補鈣功效用料油菜6棵白玉菇一小包平菇150克大蔥1根生抽1勺老抽半勺蠔油1勺澱粉半勺蔥油燒雙鮮的做法準備的食材清洗乾淨，白玉菇中間切一刀，平菇手撕成條，大蔥切斷鍋中加入開水，加鹽，食用油，油菜沸水煮一分鐘撈出來擺入盤中大蔥涼油...
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雙莓鮮打奶的做法和圖解 好吃的雙莓鮮打奶家常做法

  • 雙莓鮮打奶

  • 草莓、桑葚，鮮奶果汁用料草莓8-10粒桑葚8粒鮮牛奶1盒250ml煉奶少許隨量雙莓鮮打奶的做法草莓洗淨，去頭切半放進攪拌器中。加入少許煉奶，減輕水果的酸味，按個人喜好調節。倒入鮮奶，蓋上蓋上開始打果汁。看到草莓和牛奶混合得差不多，加入洗好的桑葚，繼續攪拌至碎均勻。搞掂！酸甜可...
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響油雙鮮的做法和圖解 好吃的響油雙鮮家常做法

  • 響油雙鮮

  • 簡單的美味，很幸福。用料蟶半斤花蛤半斤粉絲1把姜2片油5克蒜2瓣生抽2勺白糖2克蔥1根小米椒1個響油雙鮮的做法泡水，清洗，開水焯開殼。粉絲開水泡軟，鋪入盤底。擺上花蛤，蟶子。準備配料。加熱用油爆香。蒸鍋出爐，加入醬油，糖，蠔油，撒上蔥花，澆熱油。...
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奶油燴青口的做法和圖解 好吃的奶油燴青口家常做法

  • 奶油燴青口

  • 這是一道簡單快手又美味的西餐菜式，濃濃的奶香包圍着每一口貝肉，讓平凡的青口變得不平凡……用料青口250g黃油25克（適量）洋蔥40g奶油40克（適量）意大利香菜適量九層塔（羅勒碎）適量黑胡椒粉適量鹽適量奶油燴青口的做法先將配料準備好青口要選擇新鮮的，不需要太大，太多反而不容易煮熟...
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雙雙奶油蝦的做法和圖解 好吃的雙雙奶油蝦家常做法

  • 雙雙奶油蝦

  • 一直想做一道味道不一樣的蝦～因爲他喜歡吃海鮮，所以蝦～蟹是首選。以前在國外留學多年，喜歡西式做法，喜歡黃油的香味，所以烹飪了這道菜～敲簡單哦⊙∀⊙！用料克牛奶100克蝦12只黃油10克鹽酌量克生粉1勺黑胡椒粉酌量克雙雙奶油蝦的做法1.買回新鮮游水蝦。2.把蝦頭剪掉，蝦尾剪掉，在把蝦...
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奶油燴菠菜的做法和圖解 好吃的奶油燴菠菜家常做法

  • 奶油燴菠菜

  • 一道經典的德式配菜用料菠菜1把奶油150克黃油30克洋蔥1/5個鹽5克羅勒3克白胡椒2克麪粉10克馬蘇裏拉奶酪適量奶油燴菠菜的做法菠菜洗淨切碎，洋蔥切碎，黃油下鍋熱化之後下洋蔥末炒香，下菠菜炒半熟。加淡奶油繼續翻炒八成熟時候用一點麪粉，加水調允。加馬蘇裏拉奶酪下鍋化開，加白...
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奶油燴雞的做法和圖解 好吃的奶油燴雞家常做法

  • 奶油燴雞

  • 約4人份用料雞腿4只洋蔥2個咖喱粉2湯匙鮮稠奶油500毫升植物油2湯匙奶油燴雞的做法把雞腿切成兩段，用鹽和咖哩粉醃漬。把洋蔥剝皮，切成薄片。在鍋中熱油，把雞腿的兩面都煎至金黃色。放入洋蔥片，關小火，在鍋中編炒5分鐘。倒入100毫升水，蓋上鍋蓋，烹飪20分鐘。倒入鮮稠奶油，蓋上鍋蓋...
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簡單易學的酸奶油燴海鮮美食做法

  • 酸奶油燴海鮮

  • 用料蝦仁貝肉適量酸奶油1湯匙黃瓜紅椒料酒1/2湯匙水澱粉1湯匙白糖2克鹽2克蔥姜少許食用油15毫升香油少許酸奶油燴海鮮的做法將蝦仁、貝肉洗淨，去蝦線黃瓜、紅椒洗淨切和蝦仁大小同等的塊、丁備用熱鍋涼油，放蔥、姜熗鍋，下入蝦仁等一同翻炒加調料入味後，勾入水澱粉，淋香油出鍋...
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「雙茄燴」的詳細做法大全,簡單又營養的「雙茄燴」做法

  • 【雙茄燴】

  • 番茄是比較多汁的蔬菜，而茄子呢，則是比較吸汁的蔬菜。所以，這兩種食材在燴制過程中，能夠完美互補，達到最佳的口感。非常適合剛下廚的人嘗試哦~用料番茄1個圓茄1個青蔥1根油適量鹽3g清水適量生抽1小勺【雙茄燴】的做法將1根青蔥切成蔥花；1個圓茄去皮後切成丁；1個番茄切成丁備用往...
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奶油燴蔬菜的做法和圖解 好吃的奶油燴蔬菜家常做法

  • 奶油燴蔬菜

  • 🐰懶兔私房菜🐰第一次做，雖然賣相不太好，但是還是挺好吃的。用料胡蘿蔔1根土豆2個洋蔥半個黃油10克西蘭花1個濃縮料一盒奶油燴蔬菜的做法土豆，胡蘿蔔，西蘭花，洋蔥，洗乾淨切塊備用。熱鍋，放一小塊黃油。黃油融化後加入切好的土豆，洋蔥，胡蘿蔔翻炒。加入水（到菜的一半位置），一半濃縮料（...
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奶油燴什蔬的做法和圖解 好吃的奶油燴什蔬家常做法

  • 奶油燴什蔬

  • 簡化了cafe&mealMUJI中的芝士白汁烤蔬菜，自制的健康蔬菜醬汁混入奶油，各種蔬菜燴在一起都很入味。用料醬汁：胡蘿蔔，洋蔥，淡奶油什蔬：可依個人喜好選擇南瓜，花椰菜，西蘭花，土豆，胡蘿蔔，菜椒配料：碎芝士，羅勒粉，鹽，橄欖油奶油燴什蔬的做法洋蔥和胡蘿蔔切碎，用攪拌機拌碎，混入奶油。建議...
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雙味鮮奶麻薯的詳細做法大全,簡單又營養的雙味鮮奶麻薯做法

  • 雙味鮮奶麻薯

  • 牛奶裏頭放一些木薯澱粉，慢悠悠地煮成糊糊，等凝固了就可以分成兩份，一份放進奧利奧碎裏，一份倒入熟黃豆粉裏，我更喜歡黃豆粉的口感多一些，清新的豆香粘着奶香，像蛋糕店裏吹來的風，糯糯地化在嘴裏，連眼睛都亮了。用料牛奶320克白糖30克木薯澱粉20克奧利奧6片黃豆粉45克雙味鮮奶麻薯...
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燴雙翠的做法和圖解 好吃的燴雙翠家常做法

  • 燴雙翠

  • 因爲豌豆和黃瓜都是綠色的，所以起了這個菜品名哈。燴：是一種烹調手法，就是炒菜後加少量的水和芡粉。這樣做的菜比較適合搭配米飯～雖然是清淡的素菜，卻也很下飯哦！用料黃瓜1根豌豆150g左右大料(八角)1個蔥姜適量鹽2g左右生抽少許澱粉一小勺香油少許燴雙翠的做法豌豆洗淨。鮮的、...
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鮮果雙皮奶的做法和圖解 好吃的鮮果雙皮奶家常做法

  • 鮮果雙皮奶

  • 在某處生活久了，哪怕一開始多麼抗拒此處的飲食，久而久之總會在不經意中被同化。等某天細細回想起來，才發覺自己已在無意中改變了不少。例如，我如今每天飯後必會像法國人那樣喝一杯茶或咖啡，中午喝咖啡，晚上喝茶。而且現在我幾乎只喝這裏各式各樣沖泡後滿室生香的水果花草茶，還時...
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雙茄燴的做法和圖解 好吃的雙茄燴家常做法

  • 雙茄燴

  • 小時候和表姐表弟搶着吃的菜，太下飯了。配上外婆做的水豆豉，絕對是一輩子忘不掉的味道。用料茄子適量番茄1個蒜2瓣生抽1勺鹽適量水豆豉1勺蔥1根清水小半碗雙茄燴的做法番茄切碎，茄子、蒜切片，蔥切段。國內放油燒熱，茄子費油，可以適當多放一點油。油熱後放入茄子，調成小火，攪拌，按...
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雞肉蘑菇鮮蝦奶油燴意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的雞肉蘑菇鮮蝦奶油燴意麪做法

  • 雞肉蘑菇鮮蝦奶油燴意麪

  • 2人份簡易好吃的雞肉蘑菇鮮蝦奶油燴意麪用料雞腿2只鮮蝦8只蘑菇5-8個洋蔥半個意大利麪適量淡奶油150克橄欖油適量黑胡椒適量鹽適量糖適量純牛奶適量雞肉蘑菇鮮蝦奶油燴意麪的做法佐料備好，雞腿剔骨後切成小塊，蘑菇切粒，洋蔥切絲，鮮蝦仁不切，全部放在一邊備用。倒水進鍋，蓋住，水...
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