- 碳水蛋白脂肪都有了,還學到了個洋氣的名詞frittata,嗯可以叫~自由搭塔用料小米燕麥飯蔬菜鹽克雞蛋芝士我的實操筆記//小米燕麥烘蛋杯的做法12190℃,20~25min...
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- 加番茄丁是爲了有爆漿的口感,如果加一些南瓜丁會更好吃可是家裏沒有,本來我還想加點日清的蔬菜燕麥或者芝士,但是……懶。用料三文魚180克西葫蘆六片茄子一根番茄半個雞蛋兩個芝麻菜裝飾鹽白胡椒三文魚什蔬杯子烘蛋的做法紙杯放進模具。西葫蘆墊在底部。茄子刨成長條。放進...
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- 用料雞蛋3個鹽,胡椒少許培根兩條菠菜半袋健康美食·紙杯烘蛋(空氣炸鍋版)的做法雞蛋打勻,加鹽和胡椒調味菠菜和培根切碎加入蛋液中拌勻將拌好的蛋液放入紙杯或者muffinpan裏面,到杯子2/3處。放入空氣炸鍋225度烘烤15分鐘或至表面焦黃。...
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- 寶寶想吃蛋糕了,來,杯子蛋糕做起來吖!用料雞蛋5個細砂糖(蛋白用)50克細砂糖(蛋黃用)20克低筋麪粉65克純牛奶40克玉米油40克檸檬汁幾滴烘焙:好吃到爆炸的紙杯蛋糕的做法準備食材把牛奶和玉米油混合均勻分離蛋白和蛋黃,雞蛋必須提前冷藏在冰箱,把蛋黃倒入之前牛奶和油的混合物中然後...
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- 第一次正兒八經的做蛋糕來分享記錄一下吧😳用料低筋麪粉45g雞蛋2個黃油20g糖粉45g牛奶20g淡奶油20g紙杯蛋糕烘焙新手的初嘗試的做法準備材料用電子稱量克數蛋黃蛋清分離並把蛋清打發至紋路清晰打發蛋清的過程中分三次加入糖粉打好的蛋清如圖將蛋黃倒入打好的蛋白中順時針...
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- 這款紙杯蛋糕加入了煉奶,口感約奶香濃郁,綿密鬆軟,特別好吃,不開裂不回縮,再用奶油和水果加以裝飾,做法簡單,顏值又高,特別適合下午茶或者外出野餐享用,也特別適合和姐妹們一起拍照分享的!用料低筋麪粉50克雞蛋4個雀巢煉奶30克玉米油45克白砂糖30克檸檬汁幾滴雀巢淡奶油200克糖粉15...
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- 紙杯蛋糕,我家四周歲的寶貝很喜歡吃!!⭐烘烤溫度採用四段式烘烤:膨脹階段↣過度階段↣定型階段↣上色階段(110°烤20分鐘↣120°烤5分鐘↣140°烤15分鐘↣最後150°烤5-10分鐘)透過控制溫度改善開裂的問題!!⭐蛋白要打發至偏硬狀態使氣孔得到支撐,蛋糕不塌陷!!用料雞蛋3個低筋麪粉68...
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- 第一次做戚風cupcake,比例很ok!很簡單也很快手,小白也可以做。唯一不足的就是烤得有點太焦了以及倒太滿蛋液(沒杯子了)用料蛋黃糊部分抹茶5克低筋麪粉45克玉米油20克牛奶20克砂糖15克雞蛋黃3個蛋白部分蛋白3個砂糖25克檸檬汁/醋幾滴抹茶杯子蛋糕CupCake「烘培小白」的做法將抹...
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- 因爲寶寶,所以學習烘焙因爲喜愛,所以學習烘焙用料雞蛋4個低筋麪粉90克細砂糖50克牛奶45毫升克植物油45克烘焙:杯子蛋糕的做法1、蛋黃,牛奶,植物油混合,打蛋器打均勻,加入低筋麪粉。攪拌棒炒菜似翻炒均勻無顆粒即可。2、打蛋器中高速打蛋白霜:打至細膩,拿出打刀器有勾勾掛起。攪拌...
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- 春意盎然的一款美好甜點,從它就彷彿聞到了春天的氣息。潤澤的黃油海綿蛋糕底,頂部有芳香的巧克力夾層,再加上美侖美奐的櫻花與葉子裝飾,如此這邊浪漫唯美,令人怦然心動。製作的步驟稍繁複,需要分外用心哦!模具:烘焙用紙杯10個,或標準6連瑪芬蛋糕模具2個(共做10枚蛋糕)、櫻花型裱花嘴...
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- 因特殊時期,實在是把我逼的沒有辦法了!決定自己動手用料蛋黃2個蛋清2個細砂糖25克檸檬汁1-3滴低筋麪粉50克蜂蜜10克紙杯蛋糕(適合烘培新手)的做法因忘記拍過程圖!只能口述。第一步是準備無水無油的盆或碗,準備打法蛋清,切記蛋清一定不能摻有蛋黃,一丁點都不可以哦,可以用一個碗打...
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- 傳說中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,簡直是不吃早餐朋友的福音哦!喜歡的朋友快來做起來哦~用料雞蛋3個低筋麪粉60克牛奶25克食用油20克白砂糖60克抹茶粉20克烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法先將蛋黃和蛋清分離,這裏準備3個雞蛋快速攪拌蛋黃並加入油,牛奶,30克糖再加入抹茶粉,攪拌均勻備用...
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- 之前在一家商場蛋糕店做蛋糕,店員告訴我不用烘培蛋糕,做完之後覺的好玩所以分享給大家啦~用料首先你需要紙杯有多少人用多少個其次你需要從超市買蜂蜜蛋糕(或戚風蛋糕塊,超市也有)3到4塊另外你需要噴射奶油(超市買酸奶的地方就有)一些而且你需要可可粉(可有可無)幾勺還有你需要芒果...
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- 買空調送了個小烤箱,型號是美的迷你101B小烤箱,於是手癢癢就想做些什麼,做的過程中就拍照留念下啦,也給和我一樣的新手一些幫助,儘量詳細點話不多說啦開始了:用料雞蛋5只低筋麪粉100g白糖100g色拉油40g紙杯蛋糕烘培新手上路的做法電子秤稱好所有材料烘培用具:烤箱電動打蛋器高溫...
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- 週末跟小孩來個親子烘焙吧!😄用料雞蛋3個低粉45克,玉米粉10克玉米油,牛奶各40克白糖30克鹽1克親子烘焙杯子蛋糕的做法雞蛋分離蛋黃+牛奶+玉米油+鹽攪拌均勻攪拌均勻的蛋黃糊中篩入低粉和玉米粉劃之字手法攪至沒幹粉蛋白中加兩滴白醋或兩滴檸檬汁,分三次加入白糖,打至提起打蛋...
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- 用料全蛋50克糖25克鹽0.3克蜂蜜2克低粉35克泡打粉0.6克蛋糕油2克色拉油33克記錄烘焙課D8:海綿紙杯蛋糕的做法1材料(蛋,糖,鹽,蜂蜜)拌勻至糖化,加入2材料(低粉,泡打粉,蛋糕油)慢速拌勻,再快速打發(1分鐘內打發),最後加入3材料(色拉油)拌勻,用裱花袋擠入紙杯6-7分滿。烘烤190/180度,20分鐘此...
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- 準備工作:南瓜去皮去瓤蒸熟,蒸箱110度,25分鐘,料理機打成泥,沒有料理機的話,用手動打蛋器打成泥,過篩備用。用料第一部分南瓜蛋糕無鹽黃油60克細砂糖80克鹽2克雞蛋1個低筋麪粉100克泡打粉3克牛奶65克南瓜泥100克第二部分裝飾南瓜泥南瓜泥500克細砂糖100克黃油20克20191013VIP烘...
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- 來自一本給女孩看的書Howtobegorgeous.根據我們中國人的習慣減了一半糖,同時根據個人口味加了一點黃油。原方是115克糖,115克黃油。圖片所示的這些紙杯蛋糕,是一個11歲孩子獨立完成的。絲綢般入口即化。30minutestomake,25minutestocook,(20分鐘的話剛好熟又不開裂)makesappro...
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- 巧克力杯子蛋糕十分簡單,雞蛋你可以打發或不打發,材料也十分普遍,買起來也很便宜,想知道做法嗎,跟着我來看看吧!用料雞蛋2個巧克力醬50克麪粉50克砂糖50克煉奶10克☞烘焙☜巧克力杯子蛋糕的做法現在可以預熱烤箱了,上下火180℃。我們將用全蛋打發,將兩個蛋直接打到打發盆裏。這是...
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- 提拉米蘇(Tiramisu)是很受歡迎的一種經典意式甜點。使用手指餅乾或可可味咖啡味的蛋糕塊做底,淋上可口的咖啡溶液,再加入口感細膩、奶香醉人的意式馬斯卡彭尼軟奶酪,最後再撒上色彩優雅的可可粉做裝飾,無論是視覺還是味覺,都是一種可以給人帶來極大滿足的甜點。在炎熱的夏季,這種...
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- 一直想嘗試着做蛋糕,怕麻煩,怕做不成,看了很多方法,自己搗鼓一下,做成了,就是耽誤不少時間,買的電動打蛋器不太好,聲音很大。記錄下處女作,烘焙之路開始了😊用料雞蛋5個低筋麪粉85克細砂糖50克牛奶50克葵花籽油20克檸檬汁5滴烘焙小白處女作紙杯蛋糕🎂的做法準備好食材蛋黃蛋清分離...
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- 零基礎烘焙。簡單快速,一次成功。好吃又好看。用料雞蛋4個純牛奶80g黃油20g白砂糖80g低筋麪粉100g紙杯10個紙杯蛋糕/雞蛋糕(零基礎烘焙)的做法準備好以上所有食材。打雞蛋,蛋黃蛋白分離在兩個碗中。攪好蛋白,加入白砂糖,繼續攪到糖溶解。攪蛋黃,加入牛奶和溶化的黃油繼續攪,加入1...
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- 用料雀巢優麥燕麥片40克低粉10克雞蛋3個水或牛奶30克雀巢低脂煉奶15克雀巢淡奶油30克糖(蛋白用)30克烘焙—森林莓果燕麥紙杯蛋糕的做法水,淡奶油,煉奶,混合雀巢優麥燕麥片一包,放入料理機打成粉末燕麥粉,低粉加入淡奶油混合液中。混合均勻雞蛋蛋黃蛋清分離。蛋黃加入燕麥糊中。...
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- 用料蛋糕底製作3顆蛋80克橄欖油100克牛奶80克帕瑪森奶酪粉130克低筋麪粉2茶匙乾酵母粉130克煙燻蛙魚,切塊蛋糕頂製作250克凝乳酪(curdcheese)150克煙燻蛙魚1支新鮮蔚蘿三文魚紙杯蛋糕,烘焙滋味的做法蛋糕底製作1預熱烤箱至180℃。將12個麥芬紙杯放入對應的12只麥芬烤模內備...
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- 唯有愛與美食不可辜負🍰用料杯子蛋糕胚適量淡奶油適量法芙娜巧克力適量奧利奧餅乾1盒水果適量裝飾糖珠5克紙杯蛋糕🍰巧克力小蛋糕🍰杯子奶油蛋糕🍰水果蛋糕🍰甜品烘焙的做法戚風蛋糕胚參考我的菜譜做法6-7分滿入烤箱烤熟詳細做法翻我的菜譜也可以用8寸戚風蛋糕胚分層後壓...
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