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炸肉丸菜丸的做法食譜

簡單易學的炸肉丸/菜丸美食做法

  • 炸肉丸/菜丸

  • 過年的時候媽媽總會炸一大盆丸子，炒菜、泡湯、煮麪條，煮火鍋……加一些進去，又方便又好吃，剛炸起來的時候直接吃可香了。用料前腿肉1000克胡蘿蔔一根檳榔芋半個豆腐一塊蒜苗一把小蔥一把地瓜粉適量麪粉適量鹽適量胡椒粉適量椒鹽適量醬油適量耗油適量炸肉丸/菜丸的做法肉，胡蘿...
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炸肉丸 炸藕夾 蒸糯米肉丸 丸子湯的做法步驟及圖解,美味正宗的炸肉丸 炸藕夾 蒸糯米肉丸 丸子湯做法

  • 炸肉丸 炸藕夾 蒸糯米肉丸 丸子湯

  • 鄰居湖北阿姨親自示範怕忘記了趕緊做筆記用料豬肉肉末3.5斤雞蛋2個澱粉4勺泡打粉0.5勺姜適量鹽3勺雞精2勺胡椒粉1勺水適量藕2節油適量糯米適量麪粉5勺炸肉丸炸藕夾蒸糯米肉丸丸子湯的做法三分肥七分瘦這是3.5斤直接絞肉絞兩次細膩提前處理藕節去皮外面抹上一層細鹽這樣藕...
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「空氣炸鍋」炸肉丸 烤肉丸 無油的做法步驟及圖解,美味正宗的「空氣炸鍋」炸肉丸 烤肉丸 無油做法

  • 【空氣炸鍋】炸肉丸 烤肉丸 無油

  • 過年奶奶會炸一大堆東西，然後凍起來吃一小段時間，其中就有肉丸。用來下火鍋太好吃了！但油炸太費油，平時想吃的時候燒一鍋油炸一點點肉丸又太麻煩，而且對油炸的過程還是心存恐懼的。所以就嘗試用空氣炸代替油炸，口感不輸油炸哦😇用料豬前腿肉300克雞蛋1個蔥姜碎少量鹽適量料酒適...
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「炸肉丸」的詳細做法大全,簡單又營養的「炸肉丸」做法

  • 【炸肉丸】

  • 今天這個肉丸子，食材雖然簡單，但一口咬下，肉也不會少的！別看它顏色金黃酥脆，裏面卻是軟軟糯糯的，也不粘牙。肉的肥瘦比例剛剛好，和着木薯粉，則多了一份彈韌的口感~用料豬瘦肉250g豬肥肉150g魚露10g鹽5g白椒粉1g木薯粉200g清水350g【炸肉丸】的做法豬瘦肉、豬肥肉分別切成拇指指甲...
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炸菜丸子的做法和圖解 好吃的炸菜丸子家常做法

  • 炸菜丸子

  • 我是70後，我的父母都是從苦日子裏過來的人，點點滴滴都滲透出勤儉持家給我們，包括做吃食，幾乎沒有廢物可丟棄，菜葉子、蘿蔔頭、剩米飯加幾個雞蛋還就隨意地做出了美味的什錦素丸子。用料胡蘿蔔根麪粉芹菜葉鹽雞蛋無鋁泡打粉（1克）胡椒粉炸菜丸子的做法芹菜去梗部份（芹菜梗炒菜吃了...
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炸蔬菜肉丸的做法和圖解 好吃的炸蔬菜肉丸家常做法

  • 炸蔬菜肉丸

  • 用料雞蛋1個菠菜一把香菜少許豬肉少許十三香少許鹽少許麪粉少許炸蔬菜肉丸的做法菠菜熱水焯一下，把水擰乾肉剁成餡其他調料放入，入鍋炸。...
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炸肉丸的詳細做法大全,簡單又營養的炸肉丸做法

  • 炸肉丸

  • 天氣轉涼了，備點懶人菜在冰箱。一個人的時候可以來碗麪條🍝放點青菜🥬幾個肉丸，又或者來個雜燴燉。都是起級美味。用料雞蛋6個豬肉750克蔥1根山藥半根鹽3克左右雞精1克魚露1勺生抽2勺生粉適量（也可少許麪粉）炸肉丸的做法首先將肉切成塊，放在水裏浸泡5分鐘左右。去掉肉裏的血水...
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炸肉丸的做法和圖解 好吃的炸肉丸家常做法

  • 炸肉丸

  • 用料豬肉500克鹽8克雞蛋1個饅頭1個澱粉適量蔥適量姜適量五香粉適量生抽適量炸肉丸的做法1、先把饅頭去皮放到涼開水中浸泡，約20分鐘，裏面的芯也溼潤即可。2、把饅頭抓碎了，放入肉泥、雞蛋、蔥姜、鹽、生抽、澱粉、五香粉，朝一個方向攪拌，（這樣做出來有彈性）。3、左手抓肉泥，攥緊...
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酥炸肉丸的做法和圖解 好吃的酥炸肉丸家常做法

  • 酥炸肉丸

  • 天冷了，做點酥炸肉丸，吃的時候放點白菜放個肉丸湯可好吃了😋用料肉餡2斤雞蛋4個饅頭1個鹽15克蔥姜水150ML料酒2勺生抽2勺蠔油2勺雞精少許白胡椒粉少許油多點，炸丸子用酥炸肉丸的做法隔夜白饅頭，把皮撕掉，裏面的饅頭心捏碎（也可用料理機打碎）拌肉末，蔥姜水分三到四次，倒入肉末中，順...
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炸牛肉丸的做法和圖解 好吃的炸牛肉丸家常做法

  • 炸牛肉丸

  • 過年炸丸子也是北方一道傳統菜，吃的時候可以溜、炒、燉、炸，簡直是百搭，還易存放，我今天炸的是牛肉丸子，同理炸豬肉丸子也可以用此方法。用料牛肉餡1500克大蔥白3段姜6片花椒5克熱水300克玉米澱粉30克生抽20克鹽8克油1000克炸牛肉丸的做法大蔥、薑片、花椒用熱水沖泡晾涼後，撈...
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炸肉丸子的詳細做法大全,簡單又營養的炸肉丸子做法

  • 炸肉丸子

  • 在特殊的日子想家的味道用料雞蛋10個豬肉3500克香菇30朵生粉150g海鹽自己看着給克數豆腐3塊耗油2勺醬油6勺炸肉丸子的做法先將所有要用的材料買回來清洗後進行切小塊.香菇也切小.剁小最後加上所有材料一起撈一起.丸子下油鍋前.油一定要開的最後炸好起鍋.就OK啦小貼士1.海...
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過年團圓菜-炸肉丸子 炸丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的過年團圓菜-炸肉丸子 炸丸子做法

  • 過年團圓菜-炸肉丸子 炸丸子

  • 年夜飯必選菜！寶寶輔食，炸丸子！用料豬肉500克蓮藕1/3個蘋果大小鐵棍山藥10公分長蔥姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺雞蛋1個普通麪粉15克大蝦5只過年團圓菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.絞肉：帶膘裏脊加一小塊五花，大概30%肥肉！肥肉瘦肉簡單分一下，先絞肥肉肥肉絞的差不多了再放入瘦...
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炸菜丸子的詳細做法大全,簡單又營養的炸菜丸子做法

  • 炸菜丸子

  • 用料麪粉隨意克鹽一小撮克北豆腐一塊白蘿蔔絲半隻炸菜丸子的做法北豆腐捏碎，所有配料拌勻，下油鍋炸至金黃濾油，放涼Over，外脆裏嫩非常好吃，停不下口！...
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香炸肉丸的做法和圖解 好吃的香炸肉丸家常做法

  • 香炸肉丸

  • 炸丸子相信大家都喜歡吃，外酥裏嫩，肉香撲鼻，炸好的丸子無論是直接吃，涮鍋還是燉菜都是不錯的選擇。用料半肥瘦豬肉300克蓮藕60克胡蘿蔔30克姜10克蔥10克雞蛋1個玉米澱粉20克胡椒粉2克花椒粉1克六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油1勺食用油（炸丸子）適量香炸肉丸的做法準備好材料豬肉切成小...
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幹炸菜丸的做法和圖解 好吃的幹炸菜丸家常做法

  • 幹炸菜丸

  • 小的時候媽媽經常給我們炸菜丸子，那個時候只做胡蘿蔔或白蘿蔔的，今我嘗試了茼蒿丸子，想吃什麼菜都可以放用料茼蒿雞蛋一個雞精一小勺面適量粉芡適量幹炸菜丸的做法茼蒿洗淨切碎把所有的料都放到盆子裏攪拌均勻把油溫熱好關火，把所有擠好的丸子放到鍋裏開火，這樣不容易糊，繼續在...
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炸小肉丸的做法和圖解 好吃的炸小肉丸家常做法

  • 炸小肉丸

  • 用料豬肉1000克鹽8克雞蛋2個香蔥30g姜15g麪粉100克新鮮山藥150克十三香一勺胡椒粉適量雞粉適量炸小肉丸的做法所有材料攪拌均勻下油鍋炸復炸一遍更脆哦！...
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韭菜炸丸子的詳細做法大全,簡單又營養的韭菜炸丸子做法

  • 韭菜炸丸子

  • 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料韭菜250g雞蛋1個鹽5g玉米澱粉30g普通麪粉（中筋）60g泡打粉2g白胡椒粉根據自身口味添加食用油（油炸）適量韭菜炸丸子的做法韭菜清洗乾淨瀝乾水分，切碎，盛入一個較大的碗中。在韭菜碎中打入一個雞蛋，均勻撒入鹽，用筷子攪拌均勻。加入澱粉、...
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幹炸牛肉丸 焦作博愛牛肉丸 炸牛肉丸子 火鍋丸子 牛肉丸子湯的做法步驟及圖解,美味正宗的幹炸牛肉丸 焦作博愛牛肉丸 炸牛肉丸子 火鍋丸子 牛肉丸子湯做法

  • 幹炸牛肉丸 焦作博愛牛肉丸 炸牛肉丸子 火鍋丸子 牛肉丸子湯

  • 焦作幹炸牛肉丸很有特色，幹吃、蒸扣碗、涮火鍋、燴菜等，最有名的屬牛肉丸子湯，這種丸子吃起來很勁道，煮不爛，隨便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上癮壯壯媽知道的有兩種炸法，一種是跟焦作本地家人學的，把乾的紅薯澱粉直接倒進肉裏面活成較硬的團！！另外一種是跟沁陽朋友學的，她們...
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炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜湯做法

  • 炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜湯

  • 炸肉丸子用餅乾粉來讓肉粘一起是小時候在家看到媽媽做的。用料牛肉碎200克雞蛋1個餅乾3塊鹽5克白胡椒粉1勺炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜湯的做法材料放一起同一方向攪拌均勻。隨便用的餅乾，應該一般的餅乾都可以。餅乾需要弄碎。加入餅乾屑一起拌勻依舊是以前的同一方向。成這...
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炸菜頭丸的做法和圖解 好吃的炸菜頭丸家常做法

  • 炸菜頭丸

  • 潮汕美食好吃的菜頭丸用料白蘿蔔一個雞蛋兩個小䓤幾根麪粉少許水少許炸菜頭丸的做法白蘿蔔擦成絲小䓤切粒打上雞蛋加上面粉和少許水調成圖上一樣的糊。開火鍋裏倒油油溫7成熱用勺子把蘿蔔糊一勺一勺的放到鍋裏炸到兩面金黃即可炸成這樣就可以了好食易做...
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炸紫菜肉丸的做法和圖解 好吃的炸紫菜肉丸家常做法

  • 炸紫菜肉丸

  • 做了兩次，第二次改進之後就和想象中的一樣了~用料豬肉150克雞蛋1個包心菜幾片胡蘿蔔一小段麪粉100克玉米澱粉30克紫菜一小碗鹽2小勺生抽3小勺雞精1小勺白糖1小勺白胡椒1小勺炸紫菜肉丸的做法胡蘿蔔和包心菜攪碎加入泡好的紫菜，麪粉，玉米澱粉，打好的雞蛋，加入調料鹽、糖、雞精...
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炸豬肉丸的做法和圖解 好吃的炸豬肉丸家常做法

  • 炸豬肉丸

  • 用料豬肉適量姜適量大蔥適量醃料：鹽適量雞粉適量料酒適量白胡椒粉適量細砂糖適量生抽適量生粉適量炸豬肉丸的做法1.五花肉剁成肉糜，加入調味料。2.大蔥、姜、洋蔥切碎加入少量熱水浸泡濾汁倒入調好味的肉糜中攪拌均勻。（汁水最好是先過濾到另外一個容器裡面再足量加入到肉糜...
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炸蔬菜丸子的詳細做法大全,簡單又營養的炸蔬菜丸子做法

  • 炸蔬菜丸子

  • 用料蘿蔔根麪粉克雞蛋各種喜歡的菜炸蔬菜丸子的做法不記得都放啥了...
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油炸肉丸的做法和圖解 好吃的油炸肉丸家常做法

  • 油炸肉丸

  • 用料油克豬肉克油炸肉丸的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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炸肉丸子的做法和圖解 好吃的炸肉丸子家常做法

  • 炸肉丸子

  • 懷念小時候過年的時候吃的炸肉丸子，於是自己試着做一下。用料豬肉500克十三香1勺料酒1勺澱粉2勺雞蛋1個饅頭一個姜蔥蒜炸肉丸子的做法一斤梅頭肉配一個雞蛋一個饅頭，我家裏有小饅頭所以沒去外面買大饅頭了，拿了四個出來只用了兩個。最後炸出來丸子不是很硬，不知道是不是因爲...
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