- 家裏正好有黃油,家裏正好有菠蘿~~~哦耶~~用料黃油80克低筋麪粉130克細砂糖60克鹽1克菠蘿曲奇餅乾的做法黃油室溫軟化,加入糖,拌勻。加入一點點點點鹽擠一些菠蘿汁,不要太多,不然很難成型。切一些菠蘿碎,切的碎一些。分兩次拌入菠蘿汁篩入低筋麪粉放入菠蘿碎做成長方形放入冷凍...
- 21171
- 美好時光擱淺,需要甜蜜相伴。無需任何模具,不用打發,超級快手不易失敗的香酥小菠蘿曲奇餅乾!今天它來啦啦啦啦!!!用料黃油80克糖粉40克雞蛋一個低粉180克抹茶粉2克雞蛋液適量刮板一個香酥菠蘿🍍曲奇餅乾的做法先預備好所以原材料哦✨✨✨先將低粉放案板上面!在將黃油糖粉,雞蛋拌勻...
- 21734
- 結合了幾個方子的摸索,找到的自己覺得口感很好的比例,同事都說不輸買的皇冠曲奇,還沒那麼甜膩,雖然有誇張成分吧,但身邊的人吃過都說還不錯用料黃油100g克鹽1.5克糖粉50克高筋麪粉50克低筋麪粉110克全蛋液30g曲奇餅乾的做法黃油軟化,加入糖粉,打發至泛白,然後加入全蛋液打發至順...
- 20574
- 一個喜好咖啡的人,搭配咖啡的曲奇就選擇了這款軟曲奇,操作簡單、口味多。生活也要這樣有情趣!用料低筋麪粉155克雞蛋1個(常溫)小蘇打2克黃油100克紅糖30克細砂糖35克溫水5ML耐高溫巧克力豆80-120克香草精2-3滴鹽1克可可味可可粉10克低筋麪粉155克黃油100克雞蛋1個(常溫)細砂糖40...
- 11868
- 又是一款姐姐愛吃的餅乾,看了衆多菜譜之後,瞭解到,曲奇的配方非常重要,軟了不容易成型,硬了裱花袋擠不動。最後用了堂媽的方子,做出來的曲奇紋路清晰,新手也能很好的掌握。考慮到家用烤箱容量都不太大,如果初次嘗試也可以用量減半,基本也要烤兩次才能烤完。用料黃油260克低筋麪粉1...
- 20838
- 用料無鹽黃油350g低粉500g糖粉100g蛋黃2個菠蘿餡菠蘿2265g丁香少許細砂糖250g檸檬汁15ml刷面用蛋黃液蛋黃2個練乳4g果香四溢的夾心餅乾:菠蘿曲奇的做法菠蘿餡①首先將處理好的菠蘿果肉放入料理機中打成果茸,將菠蘿果茸倒入到不粘鍋中,加入丁香,小火熬煮菠蘿果茸,期間不停攪拌...
- 10970
- 用料黃油100各巧克力豆30克低筋麪粉100克鹽3克雞蛋1個麪粉20剋剋紅糖30克熟核桃40克熟黑芝麻40克奇曲餅乾的做法黃油軟化加入紅糖打發,放入蛋夜和鹽,分兩次加,篩入麪粉,打發,再放入核桃黑芝麻,巧克力豆攪拌均勻,不用特意整形,放入烤盤,中層200度12分鐘。好吃主要孩子吃健康沒有防...
- 20276
- 感謝喜歡我做的小餅乾的盆友們,今天再上傳一個菠蘿造型的曲奇餅乾塑形方法。我都是用手將黃油麪團組合塑形的,不用囤很多模具也可把餅乾做的超級可愛,小盆友很喜歡。好,菠蘿本蘿來啦!用料黃油100克低筋麪粉170克雞蛋25克糖粉50克鹽1克高筋/中筋麪粉30克抹茶粉適量巧克力醬(筆)菠...
- 31113
- 曲奇餅乾材料簡單,做法更加的簡單,但造型卻多種多樣,隨你的心意做成水果形狀、動物形狀、蔬菜形狀等;也可以根據需要加入蔬菜粉、水果乾粉等增加顏色。漂亮可愛的造型、新鮮豔麗的顏色,每一樣上桌後都可以成爲小朋友的最愛。菠蘿曲奇餅乾材料:無鹽黃油85克、低粉140克、奶粉30...
- 26016
- 哈哈哈,覺得好吃好玩用料雞蛋1個麪粉100克黃油60克綿糖40克烤曲奇餅乾的做法準備食材攪拌黃油倒入打好的雞蛋,攪拌加入麪粉,攪拌弄好樣子,烤箱170度二十分鐘完事小貼士烤的時候可以翻個...
- 30880
- 注意:緩慢多次加入色拉油,攪拌機中慢速,待色拉油完全融合,再加入其他材料,防止油水分離。用料糖粉140克黃油200克鹽3克B水65克色拉油30克牛奶40克C低筋麪粉320克曲奇餅乾1的做法將A部分黃油,糖,鹽粉放入攪拌機,打發備用。先加入色拉油,待充分融和,在依次加入牛奶,水,邊加入邊攪拌。加...
- 28196
- 我不愛吃太甜的曲奇,所以我用的少糖,這是我做了好多次的方子,餅乾入口即化,分享給大家,拍的不好,我會盡量寫的詳細一點。用料黃油160克糖粉25克高筋麪粉82克低筋麪粉77克玉米澱粉29克奶粉17克牛奶13克鹽1.8克曲奇餅乾的做法糖粉和黃油放一起,高粉、低粉、玉米澱粉、奶粉放一起攪...
- 18997
- 又到了吃菠蘿的季節!橙子曲奇的兄弟菠蘿曲奇申請承包你的整個夏天!約爲10片曲奇。用料小菠蘿1個黃油70克糖20克鹽0.5克菠蘿汁40克低粉160克泡打粉(可不加)1克菠蘿曲奇🍍的做法黃油切小塊室溫軟化。小菠蘿切成2mm左右的薄片,用廚房紙巾吸一下多餘水份。如果怕還是太溼的話可以...
- 17562
- 推着疲憊的身體,結束🔚一天的工作,想起很久沒有給大家更新啦,趕緊更新一個冬天配茶的絕世美味給大家參考品嚐,很多人都知道🍪,可是想要自己親自制作是不是很難呢?😏讓我偷偷告訴你🤫,其實仔細操作一次就會啦,嘻嘻🤭看👇哦……用料以下👇A部分黃油220克糖粉80克以下👇B部分低筋面...
- 19331
- 淡奶油版曲奇餅乾,用料簡單,製作容易又好吃的曲奇餅乾。曲奇,光名字就有吸引力,讓你有想吃的衝動,趕快行動,自己動手製作一款高雅的下午茶伴侶吧……用料基礎曲奇用料黃油100克淡奶油100克低筋麪粉200克糖粉60克鹽0.5克曲奇餅乾【香酥黃油曲奇餅乾】的做法黃油室溫軟化。軟化到...
- 7988
- 秋冬是香橙的好時節,這時候的橙子皮薄水多,內裏是水靈靈的果肉。香橙的清新香甜應該沒有人會拒絕,再加上香橙實屬是物美價廉的水果,所以被廣泛的應用於蛋糕、西點或者飲品之中。今天,帶來了一款香橙爆漿曲奇~糖水煮過的香橙片,晶瑩剔透得鋪在香橙黃油曲奇上,酥脆香甜。因爲麪糰...
- 20197
- 用料黃油120克糖粉60克低筋麪粉160克雞蛋一個奶粉20克曲奇小餅乾的做法先準備好所有材料黃油融化加糖,用打蛋器打發加入一個雞蛋攪拌均勻加入奶粉攪拌均勻加入低筋麪粉像炒菜那樣翻拌,不能打圈弄成自己喜歡的形狀哈,愛怎麼捏都可以,上面撒點芝麻比較香烤箱上下火160℃烤20分...
- 9079
- 烘焙小白自創方子不喜勿噴謝謝大家用料黃油80克低筋麪粉180克澱粉20克細砂糖30克酵母1克鹽3克雞蛋1個鹹曲奇餅乾的做法準備好材料黃油提前軟化好30克細砂糖放黃油裏除雞蛋外其他粉類混合在一起用蛋抽攪拌軟化好的黃油和白砂糖攪拌均勻後放雞蛋繼續攪拌這一步忘拍照了攪拌...
- 23141
- 不能出門的日子只能用心研究美食了這個曲奇用的是色拉油也一樣好吃的用黃油我覺得太膩了點並且也不好打發用沒有味道的色拉油即簡單又好吃快點學起來吧😋用料雞蛋1個鹽1克色拉油90克糖粉30克細砂糖30克低筋麪粉140克椰蓉14克🍪曲奇餅乾的做法先稱好所有的材料多一點少一...
- 23934
- 可可味(用10克可可粉替代配方中的麪粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的麪粉)餅乾糖果系列(一):簡單快手無油低脂的草莓燕麥軟曲奇/餅乾(附自制草莓醬配方及操作)餅乾糖果系列(二):簡單快手燃氣竈蛋卷機版香脆薄餅、摺疊薄脆(幸運餅乾/幸運籤語餅)、香脆蛋卷、香酥蛋卷餅乾糖果系列(三):減...
- 15961
- 只要有你最最在乎的人,什麼樣的美食都會嘗試用最好的食材做給他吃,烘培的最高境界就是“做給我兒子吃的”用料低筋麪粉130克糖粉45克黃油110克鹽一丟丟香草精一滴(也可不放)蛋黃1只小曲奇餅乾的做法黃油加鹽室溫軟化,如果着急就隔水溫化,切記不要化成水狀,化到用刮鏟能黏成泥就...
- 12013
- 配方改自Tinrry家的超簡單蔓越莓曲奇。謝謝原作者。這款曲奇簡單美味,小孩特別喜歡。此配方量能做32升烤箱兩烤盤。用料低筋麪粉350克糖粉50克(微甜)或80克(甜)黃油250克雞蛋1個(45克左右,大小均可)新鮮菠蘿五片葡萄乾兩抓小兒歡喜零失敗菠蘿葡幹曲奇的做法菠蘿泡過淡鹽水。挑五...
- 8030
- 特別喜歡曲奇香香甜甜的味道。之前試過很多配方,配方里沒有奶或者水之類,在擠曲奇的時候總是把裱花袋撐破!每次用壞很多裱花袋不說,關鍵擠不出來。後來才知道配料錯了。這個方子試過很多次了,推薦給大家。深秋午後,太陽暖暖的照進屋裏,喝一杯玫瑰花茶,吃着自己做的點心,品讀一本書...
- 26289
- 170°預熱,160°烤28分鐘,130°烤10分鐘抹茶味低粉減掉5換10抹茶粉(五十鈴)抹茶味烤八分鐘蓋錫紙可可味低粉減掉10換15可可粉(法芙娜)用料黃油130克糖粉50克蛋清30克鹽1.5克高筋麪粉70克低筋麪粉90克扁桃仁粉25克曲奇餅乾🍪的做法軟化到位黃油➕糖粉翻拌均勻打蛋器打到發白蓬鬆...
- 15717
- 用料低筋麪粉350克黃油250克(兩條)糖粉140克菠蘿/鳳梨餡130-150克雞蛋1個菠蘿曲奇的做法黃油在室溫中軟化。加入糖粉用刮刀拌勻。加入雞蛋用廚師機快速攪拌至順滑。加入麪粉,用刮刀拌勻。步揍忘了拍照,上圖是拌入麪粉的一步。拌好後的麪糰是這樣的。之前做鳳梨酥剩下的餡。鳳...
- 5165