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鴨蛋包麻餈的做法食譜

鴨蛋包麻餈的做法和圖解 好吃的鴨蛋包麻餈家常做法

  • 鴨蛋包麻餈

  • 身爲台州人，每年過年必不可少就是做年糕和麻餈，，熱氣騰騰的麻餈.年糕意味着，過年即將到來，，鴨蛋麻餈是常吃的一種吃法，，接下來3人份用料麻餈6片鴨蛋3個蝦米一小把香蔥幾株鹽一小勺料酒一小勺食用鹽鴨蛋包麻餈的做法麻餈切小片，約比1釐米薄，太厚不容易軟，，不入味碗里加入蛋，蝦米，蔥花，細...
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簡單易學的自家蛋包麻餈美食做法

  • 自家蛋包麻餈

  • 這軟軟的麻餈，外面包裹着香酥的蛋，柔滑的鮮香菇，帶點脆的胡蘿蔔，鮮嫩的茭白絲和肉絲，豆腐乾絲……滿足你那追求美食的味蕾用料麻餈300克雞蛋3個五花肉150克茭白1根胡蘿蔔1根豆腐乾200克蔥3根鮑杏菇1只鮮香菇10朵鹽、酒、油、雞精若干自家蛋包麻餈的做法切條胡蘿蔔和茭白切絲五...
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蛋煎麻餈的做法和圖解 好吃的蛋煎麻餈家常做法

  • 蛋煎麻餈

  • 麻餈有很多種，艾草的、烏飯的、原味的，我今天的所用的是烏飯麻餈！用料蛋一個麻餈四小塊蔥兩根鹽少量色拉油10克蛋煎麻餈的做法備好食材麻餈是速凍的，先放在不粘鍋加熱解凍，加熱到能用刀切開就行熱鍋，倒色拉油，油七成熱時放切成小塊的麻餈麻餈煎成微微焦黃，反面也同樣煎一下倒入蛋...
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超簡單台州名吃蛋包麻餈的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單台州名吃蛋包麻餈做法

  • 超簡單台州名吃蛋包麻餈

  • 最近總刷到台州小吃蛋包麻餈，種草已久了，看着不難，乾脆自己動手做(∩_∩)用料糯米粉130克玉米澱粉40克赤蘚糖醇40克水200克雞蛋1個超簡單台州名吃蛋包麻餈的做法將赤蘚糖醇、糯米粉、玉米澱粉和水混合攪拌均勻，不要有結塊冷水上鍋，水開轉小火，蒸40分鐘，麻餈就做好啦，直接吃也很好...
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雞蛋攤麻餈的做法和圖解 好吃的雞蛋攤麻餈家常做法

  • 雞蛋攤麻餈

  • 街巷口挑着扁擔開着小竈開始買賣——雞蛋攤麻餈。因爲家裏沒雞蛋了就用鴨蛋代替了😁味道還是可以的。用料油（我用的是豬油）適量雞蛋（我換做了鴨蛋）2只蔥適量麻餈1片雞蛋攤麻餈的做法鍋裏放入少量豬油放入麻餈煎軟拿出備用準備好的蛋蔥將蛋打撒放入鹽提味老酒去腥鍋裏倒入少量...
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雞蛋麻餈（鹹麻餈）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋麻餈（鹹麻餈）做法

  • 雞蛋麻餈（鹹麻餈）

  • 用料麻餈三塊醬油2勺水2勺雞蛋兩個蔥花一把雞蛋麻餈（鹹麻餈）的做法先把餈粑切成小塊，醬油和水一比一兌好。油燒熱後下鍋煎麻餈。把雞蛋倒入鍋內。麻餈翻面，最好讓每一面都浸到雞蛋液。倒入醬油水小火慢慢滾一會。再還有點汁水的時候撒一把蔥關火盛起來。鹹的麻餈，耳目一新。真...
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簡單易學的雞蛋麻餈包餡美食做法

  • 雞蛋麻餈包餡

  • 雞蛋麻餈是怎麼也吃不膩的主食，但是又不甘心只有雞蛋，所以自己喜歡包點餡用料麻餈4塊雞蛋或鴨蛋3只-4只肉、豆腐乾、香菇、蝦皮、茭白蔥、鹽、料酒雞蛋麻餈包餡的做法把肉、豆腐乾等倒入鍋裏炒熟備用鍋裏放油，把麻餈放進去，多翻幾次面整個麻餈會鼓起，這時用鍋鏟按壓，整個麻餈都...
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雞蛋煎麻餈的做法和圖解 好吃的雞蛋煎麻餈家常做法

  • 雞蛋煎麻餈

  • 用料青餅1塊雞蛋1個鹽適量五香粉適量孜然粉適量雞蛋煎麻餈的做法雞蛋+鹽+五香粉+孜然粉，攪勻備用平底鍋一點底油，先煎青餅，兩面微焦，雞蛋液倒在青餅上，將青餅外的雞蛋餅翻到青餅上，翻面煎至焦黃出鍋...
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油條包麻餈——麪包機版的做法步驟及圖解,美味正宗的油條包麻餈——麪包機版做法

  • 油條包麻餈——麪包機版

  • 恰逢冬至，做個最近很火的油條包麻餈，偶然發現我的麪包機就是蠟筆小新家同款，可以做麻薯，一次成功，Q彈麻薯搭配香脆油條，還有甜甜的芝麻糖，碳水帶來的滿足感不言而喻~用料圓糯米220克水200克黑芝麻粉適量紅糖粉適量白砂糖少許油條4根油條包麻餈——麪包機版的做法糯米多清洗幾遍...
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雞蛋包麻餈的做法和圖解 好吃的雞蛋包麻餈家常做法

  • 雞蛋包麻餈

  • 微博熱搜上了雞蛋包麻餈，北方的孩子分外眼饞，安排上！用料糯米粉100克牛奶80克雞蛋3個小蔥1根火腿腸1根鹽2克黑胡椒粉適量雞蛋包麻餈的做法準備材料，牛奶加熱（不喜歡的可以換成溫水），蔥切成蔥花，火腿腸切小丁，雞蛋打散蔥花、火腿腸丁、蛋液混合，加入2g鹽和適量黑胡椒粉，攪拌均勻平底...
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「麻餈板」麻餈新吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的「麻餈板」麻餈新吃法做法

  • 【麻餈板】麻餈新吃法

  • 麻餈是浙江、閩南、江西傳統名點，爲春節等傳統節日食俗。由糯米等食材製作而成。縉雲的麻餈板與麻餈雖然只有一字之差，但其吃法卻大有不同。用料鮮糯米20斤【麻餈板】麻餈新吃法的做法1.將洗淨的蒸桶放入鍋中，倒入適量清水後，起鍋將水燒開。2.將提前泡了兩個晚上的糯米瀝乾水...
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油條包麻餈的詳細做法大全,簡單又營養的油條包麻餈做法

  • 油條包麻餈

  • 時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：4個用料麻餈糯米粉70g玉米澱粉20g牛奶120g白糖30g黃油10g配料油條4根熟黑芝麻30g白糖20g肉鬆15g油條包麻餈的做法將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、白糖混合均勻。倒入碗中，蓋上保鮮膜，大火蒸15分鐘，15分鐘後，放入一塊黃油，將黃油融化，翻拌均勻。放入...
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雞蛋麻餈的做法和圖解 好吃的雞蛋麻餈家常做法

  • 雞蛋麻餈

  • 用料三象牌水磨糯米粉100克開水75克±雞蛋3個鹽¼茶匙黑胡椒碎適量小蔥3根雞蛋麻餈的做法糯米粉加入碗裏少量多次加入開水攪拌均勻帶上一次性手套下手揉成團糯米粉團搓圓後整理成長方形按扁小蔥切碎雞蛋➕鹽➕黑胡椒碎➕小蔥加入碗裏攪拌均勻起鍋燒油放入麻餈煎2分鐘至邊...
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麻仔餈的詳細做法大全,簡單又營養的麻仔餈做法

  • 麻仔餈

  • 很小的時候就經常吃這種餈粑，奶奶說它叫麻仔餈，因爲身上沾滿了芝麻~不過我看它的星光更像河邊的小石頭哈哈，乾脆叫石頭餈咯？每次回老家，奶奶都會給我們做餈粑，這一次我跟奶奶一起做這一道家鄉的風味超級簡單又好吃哦~用料五花肉適量芝麻適量花生適量麪粉適量食用油適量水適量糉...
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麻餈粿的做法和圖解 好吃的麻餈粿家常做法

  • 麻餈粿

  • 每次鄉下辦喜事都會打麻餈粿，好不熱鬧，沒想到自己做也不難，感覺比攤子上買的還好吃。用料糯米白糖芝麻麻餈粿的做法把糯米洗淨，浸泡3一4個小時。泡好的糯米瀝乾水。用蒸鍋，把水燒開，然後加入糯米，大火蒸30分鐘。把蒸好的糯米飯放在一個容器裏，用擀麪杖不停地錘，旁邊放一碗涼開水，防...
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餈粑啤酒鴨的做法和圖解 好吃的餈粑啤酒鴨家常做法

  • 餈粑啤酒鴨

  • 用料鴨半隻啤酒1（575ml）瓶花椒一小把桂皮一塊八角1個蒜10-15瓣老抽適量生抽適量冰糖7-8小塊香葉3片草果1個蔥1根餈粑啤酒鴨的做法準備好圖片上才材料製作餈粑料，幹辣椒開水泡半個小時姜，蒜，辣椒加入攪拌機打成如果所示，不需要太細鴨子不需要焯水，下鍋幹炒，煸出鴨油鴨油煸出來，炒到...
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餈粑鴨的做法和圖解 好吃的餈粑鴨家常做法

  • 餈粑鴨

  • 用料鴨子半隻白糖1勺花椒適量幹海椒適量鹽適量生抽1勺餈粑鴨的做法把幹海椒和花椒用開水泡，泡好後放在研磨碗裏。把放在研磨碗裏的幹海椒和花椒研磨爛把鴨子切小塊，鍋裏放上油，把鴨子放入鍋中，先大火，後小火，爆好。鴨子爆好了，放入餈粑辣椒、花椒、生抽、糖，收幹後就好了。美味的...
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路邊攤小吃雞蛋包麻餈的做法步驟及圖解,美味正宗的路邊攤小吃雞蛋包麻餈做法

  • 路邊攤小吃雞蛋包麻餈

  • 用料糯米粉8勺雞蛋3個鹽1調料勺牛奶75ml料酒1小勺黑胡椒適量白芝麻適量蔥花適量路邊攤小吃雞蛋包麻餈的做法8勺糯米粉與75ml牛奶混合抓成無干粉面團，微波爐高火一分半定型三個雞蛋加1調料勺食鹽，1勺料酒，適量黑胡椒粉，白芝麻，蔥花打散將麻餈煎至兩面金黃，取出備用倒入一半蛋液，...
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荸薺雞蛋麻餈！內附麻餈不再硬心的小祕訣呦~的做法步驟及圖解,美味正宗的荸薺雞蛋麻餈！內附麻餈不再硬心的小祕訣呦~做法

  • 荸薺雞蛋麻餈！內附麻餈不再硬心的小祕訣呦~

  • 用料雞蛋3個蔥3根馬蹄3個耗油，黑胡椒粉，鹽，糖，味精適量豬油（普通油也可以）適量荸薺雞蛋麻餈！內附麻餈不再硬心的小祕訣呦~的做法蛋液的味道可以自己根據口味調整攪拌均勻麻餈用水淋一淋讓它有點水汽，放微波爐裏波一下，這麼多我波了3分半，麻餈多少時間也不一樣，讓大部分軟軟的即可如...
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搗麻餈的詳細做法大全,簡單又營養的搗麻餈做法

  • 搗麻餈

  • 用料糯米搗麻餈的做法糯米浸泡5個小時放蒸籠蒸1個小時小貼士薑汁紅糖...
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「麻餈」的做法和圖解 好吃的「麻餈」家常做法

  • 【麻餈】

  • 景寧畲族自治縣梅山村，坐落於雲蒸霧繞的梅山尖上，在這個靜謐安寧的小村莊裏，有一種叫做畲族麻餈的美食，它是春節等傳統節日必吃美食。因爲當地外公外婆做的比較多，大家可以按照自己家的需求，按比例減少克數。用料糯米20斤芝麻5斤白糖5斤【麻餈】的做法1.將糯米洗淨。2.洗淨的糯...
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油條包麻餈的做法和圖解 好吃的油條包麻餈家常做法

  • 油條包麻餈

  • 最近一兩年微博總是能看見上饒或者景德鎮的小食：油條包麻餈萌生了幾次去上饒的行程也被打破吃貨的心驅使我自制也希望更多對這道小食有興趣的親可以自己製作讓身心得到滿足用料油條2根糯米150g白糖適量黑芝麻粉適量油條包麻餈的做法糯米浸泡一夜把浸泡的水倒掉加少許水放...
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黑芝麻麻餈的做法和圖解 好吃的黑芝麻麻餈家常做法

  • 黑芝麻麻餈

  • 那雙小手是兒子的小手～才讓麻麻有手出來拍照💖😘用料糯米粉250克糖75克開水適量黑芝麻麻餈的做法倒入糯米飯糖用開水化開筷子攪拌糖水把糖水加入糯米粉用筷子攪拌慢慢加水、直至糯米粉可以揉成團、放置10分鐘（其實放置時間沒有特別講究）把黑芝麻放入盤中把糯米糰子揉搓成團...
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麻餈的做法和圖解 好吃的麻餈家常做法

  • 麻餈

  • 今天我包了椰蓉（芒果餡）、黃豆粉（芝麻紅糖餡）、芝麻粉（油炸餛飩皮白糖餡的）。餡料就不多說了。下面是麻餈皮的用料和做法自己也記錄一下，以後備用。用料1.泰國三象水磨糯米粉500克2.家樂鷹粟玉米澱粉100克3.水800克4.奶粉100克5.白糖160克6.黃油40克7.熟黃豆粉適量8.金菲利原汁...
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蝦米豌豆雞蛋麻餈（麪包機版打糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦米豌豆雞蛋麻餈（麪包機版打糕）做法

  • 蝦米豌豆雞蛋麻餈（麪包機版打糕）

  • 這名字有點長啊~~~~~~~麻餈應該說是台州的特色，一般都是過年的時候每家每戶去做點，因爲冬天天氣冷，放水裏容易儲存，一旦天氣熱起來，麻餈就很容易壞掉。特別是人在外地，想吃也吃不到吶，所以自己做唄~~~麪包機還是個神器啊！用料鮮豌豆糯米一小碗的量蝦米雞蛋2個油、鹽蝦米豌豆雞蛋...
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