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美味炒鳳爪的做法食譜

簡單易學的美味·炒鳳爪美食做法

  • 美味·炒鳳爪

  • 吃膩了滷鳳爪和泡鳳爪，虎皮鳳爪又比較耗時耗力耗油，所以就炒鳳爪咯。這道菜超節約時間，步驟簡單，味道卻很好，可以當下飯菜，也可以當零食喲。用料新鮮鳳爪500g小蔥3根姜8片大蒜5瓣八角2個香葉3片花椒3茶匙生抽2湯匙白砂糖1湯匙鹽2茶匙雞精半茶匙乾紅辣椒2個花生油2湯匙美味·炒...
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美味鳳爪的做法和圖解 好吃的美味鳳爪家常做法

  • 美味鳳爪

  • 用料雞爪10只紅燒醬油2勺料酒1勺老冰糖10克淡醬油2勺桂皮少許八角幹辣椒各1香葉2片美味鳳爪的做法八角香葉肉桂幹辣椒淡濃醬油按量準備，甜度可按喜好調整雞爪我選泰森的，洗淨剪去指甲濾幹備用冷鍋一起倒入調料，加水漫過雞爪一半以上預調十五分鐘，三五分鐘燒開，小火慢燒10分鐘...
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檸檬鳳爪（脆爽 味美的檸檬鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬鳳爪（脆爽 味美的檸檬鳳爪做法

  • 檸檬鳳爪（脆爽 味美的檸檬鳳爪

  • 網紅檸檬鳳爪味道能讓自己愛不釋手下酒必備想要學會一個脆爽味美的檸檬鳳爪跟我一起學吧用料雞爪斤1檸檬3片香菜一小把生抽兩勺鹽克3陳醋勺1辣椒油勺1八角個2花椒粒8料酒勺2白糖克一勺薑片2小米椒個10幹辣椒個2檸檬鳳爪（脆爽味美的檸檬鳳爪的做法鳳爪剪去指甲冷水下鍋放蔥...
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美味絕佳風味泡椒鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的美味絕佳風味泡椒鳳爪做法

  • 美味絕佳風味泡椒鳳爪

  • 小孩饞哭～～～用料雞爪2斤泡椒200克白醋適量花椒適量小米椒若干個姜若干片片料酒適量鹽少許八角1個檸檬1個糟滷1袋百香果1個美味絕佳風味泡椒鳳爪的做法1、雞爪解凍後，洗淨。剪去指甲，剁成2半，去除碎骨，再次洗淨。2、空鍋放水，放去皮生薑片，放1粒八角，放適量花椒，開大火煮至水沸騰。3...
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辣味鳳爪的做法和圖解 好吃的辣味鳳爪家常做法

  • 辣味鳳爪

  • 大家做了以後，歡迎在此菜譜下交作業^_^用料雞爪600克生薑3片油30克郫縣辣醬30克幹辣椒3個（對半切）茴香1顆桂皮1塊生抽25克老抽10克水20克料酒40克糖20克鹽少許辣味鳳爪的做法雞爪焯水，對切；主鍋加入大蒜，3秒/速度6，切碎；接着加油、生薑、郫縣辣醬、幹辣椒、茴香、桂皮，3分鐘/Varom...
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風味鳳爪的做法和圖解 好吃的風味鳳爪家常做法

  • 風味鳳爪

  • 麻麻特別喜歡啃雞爪子，之前我都是在家滷雞爪子吃。但是自從我在廣州的一家巷子館兒裏吃過一次XO醬蒸鳳爪之後，那是從此曾經滄海難爲水，除卻巫山不是雲啊！！！這次回東北之後就想着努力還原一下，又綜合了一下奶奶教的老菜譜，回味了一下以前家裏開飯店時候的味道哈哈哈。這款採用神奇...
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小美滷鳳爪的做法和圖解 好吃的小美滷鳳爪家常做法

  • 小美滷鳳爪

  • 轉載用料水克小美滷鳳爪的做法好好好好好好好好好好好好...
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美味下飯鳳爪懶人版蒸雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的美味下飯鳳爪懶人版蒸雞爪做法

  • 美味下飯鳳爪懶人版蒸雞爪

  • 想吃鳳爪但不想吃涼拌那種可以嘗試這個口味用料雞爪20只醬油2勺糖10克檸檬1個美味下飯鳳爪懶人版蒸雞爪的做法買回來現成的（也可以自己炸，油濺太厲害不敢嘗試哈哈😄）醬油➕玉米澱粉➕豆鼓一勺白糖攪拌均勻倒入鳳爪裏很多人不知道豆鼓是啥我買的是這個牌子的汁淋上攪拌均勻煮...
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辣炒鳳爪的做法和圖解 好吃的辣炒鳳爪家常做法

  • 辣炒鳳爪

  • 用料雞爪300克紅泡椒5個豆瓣醬生薑蔥料酒生抽胡椒粉辣炒鳳爪的做法將鳳爪從中間砍成兩截(此步可省略),剪去指甲,洗去血水待用;紅泡椒剁碎;生薑一部分切成片,一部分切成末;蔥的蔥白部分切成段,蔥葉部分切花鍋內放入適量的水,放入處理好的鳳爪、薑片、蔥白與適量的鹽，煮開後...
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絕味鳳爪的做法和圖解 好吃的絕味鳳爪家常做法

  • 絕味鳳爪

  • 呵呵…沒有圖片請諒解！！！用料雞爪鹽礦泉水或冷開水野山椒密封盒絕味鳳爪的做法洗雞爪並去指甲將雞爪煮熟（不要太軟了）將雞爪放進盒子裏，倒入水加入野山椒和鹽，密封盒子放上一兩個天就好了。...
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易做味美的檸檬鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的易做味美的檸檬鳳爪做法

  • 易做味美的檸檬鳳爪

  • 鳳爪是我最愛吃的，經常做滷味鳳爪，今天學做了這個檸檬鳳爪，絕味～～用料雞爪只生薑片小米椒個白糖少許蒜瓣香菜根檸檬個洋蔥生抽料酒米醋、陳醋小磨香油老抽、蒸魚豉油、蠔油易做味美的檸檬鳳爪的做法將買來的鮮鳳爪洗淨，剪去指甲，再一分爲二。放鍋裏，加入生薑料酒冷水，開火煮開，煮沸...
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美味椒香雞爪煲鳳爪軟爛的做法步驟及圖解,美味正宗的美味椒香雞爪煲鳳爪軟爛做法

  • 美味椒香雞爪煲鳳爪軟爛

  • 鳳爪雞爪一個東西兩個名字按照我這個做法雞爪軟爛鍋裏滿滿都是膠原蛋白香菇土豆都軟軟綿綿的非常好吃我做的是香辣味比某哥倆某多嘴都好吃祕訣就是放啤酒下面介紹👇具體做法食材可以適當變換放自己喜歡吃的就行個人覺得土豆香菇必不可少筍也很不錯👍用料雞爪8個香菇6朵土...
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五香蒸鳳爪，簡單美味的做法步驟及圖解,美味正宗的五香蒸鳳爪，簡單美味做法

  • 五香蒸鳳爪，簡單美味

  • 因爲特別想吃鳳爪，友人曾做過，太愛吃他做的鳳爪了，簡單美味！用料雞爪7-8只五香粉適量幹辣椒3-4個鹽適量生薑2-3片醬油兩勺五香蒸鳳爪，簡單美味的做法先將鳳爪洗淨，一起放入鍋中，煮沸。我加了一點五香粉煮的。再加上生薑，醬油，鹽，五香粉（可以多加一些入味）幹辣椒。大火煮沸後轉小火煮...
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美味的加州八珍泡腳雞爪鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的美味的加州八珍泡腳雞爪鳳爪做法

  • 美味的加州八珍泡腳雞爪鳳爪

  • 和店裏賣的味道一個樣。現在店裏賣40多一斤。自己做成本才十多塊。一次做個一兩斤吃個過癮。。用料雞爪500G蒜米170G辣椒適量冷水一大盆冰塊適量花生油兩勺生抽六勺-七勺老抽一勺蠔油一勺半芝麻油半勺陳醋半勺糖一勺半花椒油一勺姜三片料酒一勺美味的加州八珍泡腳雞爪鳳...
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川味鳳爪的做法和圖解 好吃的川味鳳爪家常做法

  • 川味鳳爪

  • 四川麻辣口味～喜歡吃辣的或者喜歡吃鳳爪的不可錯過哦！用料雞爪20-25只鹽少許糖少許味精少許胡椒粉少許老抽2-3勺生抽1勺蒸魚豉油2勺豆瓣醬1勺小蔥4根生薑少許大蒜子少許小米椒少許花椒少許川味鳳爪的做法將雞爪腳尖剪掉，對中剪開備用（如上圖）小米椒切好備用～另將生薑切片，大蒜子...
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超美味檸檬無骨鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超美味檸檬無骨鳳爪做法

  • 超美味檸檬無骨鳳爪

  • 嘗試了各種方子，自己終於研究了一個簡單好吃，健康的家用，商用都很完美的無骨鳳爪。最開始是家裏先生超級愛吃雞爪，經常在外面買，真的貴而且還是那種工業泡出來的雞爪，吃起來口味很重，感覺不是超級辣就是超級麻。沒有很新鮮的味道。索性自己做吧，也是參照了很多很多餐譜，試了將近20...
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怪味鳳爪的做法和圖解 好吃的怪味鳳爪家常做法

  • 怪味鳳爪

  • 本來想做酸辣鳳爪的，後來發現家裏材料配置有些許問題，最後演變成了這個怪味鳳爪～用料鳳爪香菜末薑末蒜末新鮮尖辣椒圈生抽老抽陳醋/白醋家裏陳醋沒有，用白醋替代的～砂糖芥末重點！檸檬汁可有可無怪味鳳爪的做法制作1.鳳爪洗淨，加薑片、蔥段煮熟，純淨水洗淨、並冷卻2.有蓋容器，加香...
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超級好吃的美味鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃的美味鳳爪做法

  • 超級好吃的美味鳳爪

  • 冷吃Ｑ彈，熱吃軟糯用料雞爪25只姜6片蔥1根八角2個花椒10粒辣椒1個老抽3勺生抽3勺花雕4勺香葉2片冰糖20克超級好吃的美味鳳爪的做法鳳爪洗淨，冷水下鍋（水要末過鳳爪）加入兩勺花雕酒兩片姜煮至燒開，再煮兩三分鐘，撈出洗淨備用。鍋內放入鳳爪，加入八角、花椒、辣椒、香葉、蔥段薑片、...
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滷味鳳爪的做法和圖解 好吃的滷味鳳爪家常做法

  • 滷味鳳爪

  • 寒冬裏的下酒菜，又簡單又美味。用料雞爪13只料酒4勺老抽4勺香葉2片八角2個姜4片桂皮1塊花椒10粒冰糖20克鹽15克茴香10克芝麻1勺滷味鳳爪的做法雞爪解凍洗淨剪去指甲，然後放進鍋中焯水，水沸騰後撈出撈出過一遍涼水準備香料：1塊桂皮，2片香葉，八角2塊，小茴香適量，花椒適量大火燒開，下...
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夏天美味 泡椒鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天美味 泡椒鳳爪做法

  • 夏天美味 泡椒鳳爪

  • 泡椒花椒鳳爪用料鳳爪泡椒花椒夏天美味泡椒鳳爪的做法把鳳爪切開去掉指甲清洗乾淨鍋里加入水放入花椒燒開花椒味兒加入鳳爪加入料酒大概5⃣️分鐘左右用筷子扎一下能穿透鳳爪起鍋用冷水沖洗多次無油即可加入泡椒及泡椒水滿到不需要加鹽哦...
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和味鳳爪的做法和圖解 好吃的和味鳳爪家常做法

  • 和味鳳爪

  • 這是一道我們一家都喜歡的小菜操作很簡單因爲我們家都不能吃辣de所以喜歡吃辣的可以加些小米椒浸泡用料雞爪3斤海天添丁醋500ml海天金標500ml姜蒜適量和味鳳爪的做法1.爪子買回來，沖洗幾遍，然後用廚房剪刀逐一把腳趾甲那塊減去，繁瑣的操作爲了食用時口感更好2.把一個爪子對...
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甜辣味鳳爪（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的甜辣味鳳爪（小美版）做法

  • 甜辣味鳳爪（小美版）

  • 用料鳳爪11個花椒3g油10g八角2個乾紅辣椒3個姜2片生抽50g料酒50g糖25g熱水400g白芝麻甜辣味鳳爪（小美版）的做法1.鳳爪放入網籃，水沒過鳳爪，10min/50°/速5洗乾淨。2.鍋中放油、花椒、八角、乾紅辣椒、姜，3min/120°/速1爆香。3.加入雞爪、生抽、料酒、糖，3min/100°/反轉小勺略...
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口味鳳爪的做法和圖解 好吃的口味鳳爪家常做法

  • 口味鳳爪

  • 用料雞爪青紅椒小料蔥薑蒜乾紅椒花椒調料鹽糖味精，生抽，老抽，黃酒，豆瓣醬口味鳳爪的做法雞爪去爪尖小料切沫青紅椒切小粒雞爪焯水拌上黃酒，生抽，老抽7～8熱油溫走油鍋入底油，炒香豆瓣醬，小料沫，黃酒，生抽，老抽，放入鳳爪，翻炒均勻，加高湯，調味，改小火靠燒，然後大火收汁，淋明油，撒上青紅椒粒即可...
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爆炒鳳爪的做法和圖解 好吃的爆炒鳳爪家常做法

  • 爆炒鳳爪

  • 用料鳳爪若干辣椒若干大蒜若干生薑若干爆炒鳳爪的做法放香油、大蒜、生薑，然後放鳳爪，爆炒幾分鐘即可。...
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雙味鳳爪的做法和圖解 好吃的雙味鳳爪家常做法

  • 雙味鳳爪

  • 用料燒烤調料鳳爪若干小蔥5根花生油4大勺滷汁半碗孜然粉辣椒粉五香粉雙味鳳爪的做法鳳爪洗淨剪掉爪尖倒入滷汁大火燒開轉中小火煮20分鐘左右將小蔥切花後，和所有調味料混合全部混合均勻，所有粉質要均勻裹上油質將滷好的鳳爪放在調料盤中，用刷子刷塗調料至其周身烤箱預熱180...
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