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燉烤牛肉的做法食譜

燉烤牛肉的做法和圖解 好吃的燉烤牛肉家常做法

  • 燉烤牛肉

  • 低溫慢烤牛肉，簡單的美味用料牛肉3磅洋蔥1個香葉2片鹽適量蒜5瓣花椒一勺紅酒醋2-3勺高湯1杯番茄1大個燉烤牛肉的做法牛肉可以用beefbrisket,我用的是Chuckbeef。留適當肥，這樣肉不會太乾。番茄打成糊狀（puree），洋蔥切絲備用。牛肉兩面用鹽和胡椒抹勻，可以加paprika辣椒粉，用一個...
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99%接近蘭州牛肉麪的清燉燉燉牛肉麪的做法步驟及圖解,美味正宗的99%接近蘭州牛肉麪的清燉燉燉牛肉麪做法

  • 99%接近蘭州牛肉麪的清燉燉燉牛肉麪

  • 老黃家祕製牛肉麪～嘿嘿～口感和做法非常之接近蘭州牛肉麪了，但是總比牛肉麪館差一丟丟，但是在想念蘭州牛肉麪的時候來解饞是完全沒有問題啦～燉肉的時候水要多放些，牛肉湯用來作爲面的湯底。用料牛肉1000克麪條1份姜6～8片蔥4～5段（寸段）草果1個花椒一小把桂皮一小片料酒適量鹽適量味精...
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仙姑團清燉牛肉麪（清燉牛肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的仙姑團清燉牛肉麪（清燉牛肉）做法

  • 仙姑團清燉牛肉麪（清燉牛肉）

  • 好牛好面好易幾用料牛肉1000克西紅柿1個蘿蔔半根蘑菇隨意掛麪香菜+香蔥仙姑團清燉牛肉麪（清燉牛肉）的做法蘿蔔切片。菌菇品種隨意。淡鹽水抓洗乾淨，沖洗瀝水。起鍋一湯匙油，煎一片姜，切好的西紅柿片（如下）兩面煎一下，盛出，按人頭分到個人碗裏。煸炒菌菇，點一點鹽，出香後加蘿蔔片翻炒...
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燉烤蔬菜牛肉PASTA的做法步驟及圖解,美味正宗的燉烤蔬菜牛肉PASTA做法

  • 燉烤蔬菜牛肉PASTA

  • 大雪天的暖心料理用料牛肉500克番茄3個洋蔥1個紅蘿蔔1個土豆2個迷迭香幾株薄荷葉幾片蒜頭4粒白葡萄酒1小杯蕃茄醬半管檸檬汁少許意麪個人喜好鹽和胡椒適量高湯（鰹魚）個人喜好橄欖油適量燉烤蔬菜牛肉PASTA的做法-牛腩放冷水中20分鐘，去血水-紅蘿蔔土豆材料切塊，番茄去皮切塊-...
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袁弘版燉牛肉 辣燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的袁弘版燉牛肉 辣燉牛肉做法

  • 袁弘版燉牛肉 辣燉牛肉

  • 最近迷上了綜藝《做家務的男人》，袁弘給老婆做的燉牛肉看的我口水直流，根據視頻鼓搗了一下，發現好香好好吃呀，分享給大家～～～雖然我也不知道袁弘是不是這麼做的，哈哈！用料帶筋牛腩或帶皮小牛肉1000克大蔥1根洋蔥半個花椒約15粒八角3-4個草果2個桂皮1塊幹辣椒或小米椒適量當歸1小片...
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拒絕土豆泥，烤土豆燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的拒絕土豆泥，烤土豆燉牛肉做法

  • 拒絕土豆泥，烤土豆燉牛肉

  • 我個人非常不喜歡土豆塊被燉爛後黏糊糊，油膩膩的口感，湯汁都是黏膩渾濁，牛肉塊上也粘滿了土豆泥，一點都不清爽。這次嘗試了先烤熟土豆再加入到燉牛肉裏，結果大土豆塊同時擁有了完美外觀和酥爛內裏。美味與顏值齊飛！簡直是我心中完美的土豆燉牛肉！非常非常想分享這款土豆燉牛肉給...
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燒烤風味牛肉腸燉土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的燒烤風味牛肉腸燉土豆做法

  • 燒烤風味牛肉腸燉土豆

  • 用料土豆4個胡蘿蔔2根紫皮洋蔥一個蒜薹4根燒烤專用牛肉腸4根料酒10克生抽10克白糖5克鹽5克孜然粒10克孜然粉5克黑胡椒粉5克大料2朵燒烤風味牛肉腸燉土豆的做法胡蘿蔔🥕土豆🥔去皮切滾刀塊、洋蔥蒜薹切小段、牛肉腸切自己喜歡的大小段點火坐鍋、把切好的🥔🥕牛肉腸塊放入...
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Slow Cooker Roast Beef 慢燉鍋烤牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的Slow Cooker Roast Beef 慢燉鍋烤牛肉做法

  • Slow Cooker Roast Beef 慢燉鍋烤牛肉

  • 在佛羅里達迪士尼吃了一頓很好吃的RoastBeef，回來念念不忘，就依樣畫葫蘆試着做出來。材料簡單，味道極好。用料牛肉(帶一點肥會更好吃)2千克胡椒碎2小勺鹽2小勺橄欖油(菜籽油也行)適量蒜瓣(切沫)2瓣SlowCookerRoastBeef慢燉鍋烤牛肉的做法把肉洗乾淨，用廚房紙巾擦乾。在正反兩...
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簡單易學的烤箱慢燉牛肉美食做法

  • 烤箱慢燉牛肉

  • 突然就想做個slowcookedbeef，因爲家裏沒有慢燉鍋，所以就用烤箱+鑄鐵鍋來做啦，其實方法很簡單，主要就是需要烤箱6個小時，所以只要預留出來這些時間，慢燉牛肉soeasy的啦用料牛肉克洋蔥胡蘿蔔和芹菜意大利混合香料八角個香葉片料酒勺幹辣椒個白葡萄酒烤箱慢燉牛肉的做法我是去超市...
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烤肉燉白菜的詳細做法大全,簡單又營養的烤肉燉白菜做法

  • 烤肉燉白菜

  • 冬天的白菜，是我小時候家裏面的主打菜，那時候沒有大棚菜，冬天基本上就是蘿蔔、白菜，今天中午來一道省事又簡單的烤肉燉白菜用料白菜1個白菜心烤肉1根炸豬皮1片木耳幾朵寬粉7片花椒10幾粒蔥1根姜1塊蒜2瓣蒜苗2顆小米椒1個料酒1勺生抽2勺鹽1勺烤肉燉白菜的做法烤肉(博山烤肉)，山...
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香濃無比的紅燒牛肉紅燒牛腩燉牛腩燉板筋燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的香濃無比的紅燒牛肉紅燒牛腩燉牛腩燉板筋燉牛肉做法

  • 香濃無比的紅燒牛肉紅燒牛腩燉牛腩燉板筋燉牛肉

  • 牛腩入味軟爛，板筋爽口綿軟，飄香滿屋，味道好極了！操作很簡單哦，大家一定要試一試～用料牛腩2斤板筋1斤黃豆醬2勺醬豆腐1塊白酒3勺老抽8勺醬油10勺冰糖5克大蔥半根姜8片料酒6勺辣椒5個花椒8粒燉肉料包1包鹽8克山楂（有助於牛肉軟爛）8克香濃無比的紅燒牛肉紅燒牛腩燉牛腩燉板筋燉牛肉...
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肉桂燉牛肉的做法和圖解 好吃的肉桂燉牛肉家常做法

  • 肉桂燉牛肉

  • 陽虛怕冷體質常吃肉桂肉桂，愛烘培的估計立刻會想起肉桂卷。確實，就是肉桂卷裏用到的肉桂粉。也是中餐裏常用的調料。別小看這肉桂，它具有補火助陽、引火歸原、散寒止痛、活血通經之功效。對於腎陽不足、命門火衰、上火下寒等有療效。肉桂和牛肉還是蠻搭的，牛肉也是溫性，補益脾...
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烤箱版啤酒燉土豆牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版啤酒燉土豆牛肉做法

  • 烤箱版啤酒燉土豆牛肉

  • 下廚房上別人的菜譜。應該是燒烤版，被我做成了燉版。用料牛肋條500克土豆一顆洋蔥半個啤酒一罐姜蒜胡椒粉孜然粉檸檬汁鹽烤箱版啤酒燉土豆牛肉的做法解凍了一斤牛肉，姜蒜碎，鹽，胡椒粉，檸檬汁，醃製。土豆洋蔥切，上下鋪好，孜然粉隨意，一罐啤酒下去。錫紙蓋住，烤箱一百五十度，兩個小時...
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燉牛肉的做法和圖解 好吃的燉牛肉家常做法

  • 燉牛肉

  • 【燉牛肉】這是節省時間簡單快捷的做法，嘗試自己動手，味道真的很不錯。ps.：泡麪搭配這個真的是太棒了，保留燉煮後的湯汁煮麪條味道也非常不錯用料牛肉500g豆瓣醬20g蠔油10g生抽15g老抽10g白糖3g花椒5g八角5g五香粉3g鹽2g燉牛肉的做法牛肉浸泡清洗後改刀爲圖中上部的小塊鍋內...
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  • 燉牛肉(土豆燉牛肉)

  • 最近減肥，每天吃二兩牛肉，買來的相對來說價格高點的，有時間經歷的可以自己燉點吃，加點土豆就是土豆燉牛肉，或者用牛肉湯做一碗牛肉麪也是極好的，總之湯肉都不會浪費的😍用料牛肉二斤半花椒一小撮大料2個丁香3朵良姜2塊(藥店買的，要問下是不是可以做肉的)白芷2塊幹辣椒三個(根據...
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蓮藕燉牛肉「凱度蒸烤箱版」的做法步驟及圖解,美味正宗的蓮藕燉牛肉「凱度蒸烤箱版」做法

  • 蓮藕燉牛肉【凱度蒸烤箱版】

  • 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜用料牛肉500克蓮藕1節青蒜2顆姜適量蔥適量蒜適量八角適量小紅椒適量黑胡椒適量料酒適量生抽適量老抽適量白糖適量鹽適量...
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燉牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的燉牛肉做法

  • 燉牛肉

  • 用料牛踺肉800克土豆適量胡蘿蔔切塊1根洋蔥切塊2個紅葡萄酒100ml西芹1根蘿勒葉1枚燉牛肉湯料適量上適量橄欖油適量鹽和黑胡椒適量燉牛肉的做法牛肉撒上適量鹽和黑胡椒和紅葡萄酒一起放入保鮮袋裏浸泡1小時以上。牛肉那出來兩面煎至金黃色撈出、橄欖油炒香洋蔥胡蘿蔔西芹...
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😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉做法

  • 😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉

  • 超市買了塊澳洲牛腱肉！回家滷給娃吃，多吃牛肉身強體壯👍還買了包滷料，大家都能在超市裏買好，自己配太累了，推薦鴻興源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鴻興源燉（滷）料1包蔥白段8段香葉2片八角2個生薑5片白酒4勺花椒15粒😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉的做法先...
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經典烤肉醬慢燉牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的經典烤肉醬慢燉牛腩做法

  • 經典烤肉醬慢燉牛腩

  • 番茄燉牛腩或是紅酒燉牛肉已經滿足不了我的探索欲了！在翻閱菜譜的過程中，我發現用番茄熬製的美式經典烤肉醬，味道酸甜，用醃製烤牛肉是一絕，那拿來燉牛肉豈不是也很不錯。於是便誕生了這道不倫不類的，用美式經典烤肉醬燉制的牛腩，肉香四溢帶點微微的酸甜，後調還有點刺激的辣味，十分...
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牛肉排骨燉土豆(牛肉燉排骨)的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉排骨燉土豆(牛肉燉排骨)做法

  • 牛肉排骨燉土豆(牛肉燉排骨)

  • 孩子說要吃牛肉燉排骨，媽媽想想，牛肉和排骨可以一起燉什麼呢，於是想到土豆，燉吧。香啊！用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大個蔥薑蒜爆鍋適量醬油適量糖適量白醋一勺牛肉排骨燉土豆(牛肉燉排骨)的做法排骨和牛肉，冷水下鍋，焯兩三分鐘。出血水。撈出。鍋裏到油，油熱後，蔥薑蒜爆鍋，把焯過...
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李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉做法

  • 李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉

  • 買了幾斤牛上腦，一次做兩種口味用料牛上腦3斤蔥段2段薑片3片蒜瓣6瓣料酒2勺老抽2勺生抽3勺大料2個幹辣椒8個香葉3片土豆2個紅燜羊肉調料1袋（兩包）李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉的做法準備材料，冰糖一定要是黃冰糖，辣椒因人而異涼水下鍋焯牛肉肉焯完盛到高壓鍋裏，放入蔥段，薑片，蒜瓣，耗油...
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牛奶燉牛肉的做法和圖解 好吃的牛奶燉牛肉家常做法

  • 牛奶燉牛肉

  • 我不知道該怎麼描述這道菜的口感，問了吃過的同事，說：鮮，奶香。恩……奶香沒有錯，不過混着洋蔥香。洋蔥碎融化在牛奶裏，這個味道我還真不好描述。只知道牛腩的口感很豐腴，這個味道是有層次的。好吧我語言匱乏了。原材料都很簡單，有時間你們做做看，期待更豐富的描述~~用料牛肉250G洋...
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簡單易學的烤箱燉牛肋骨肉美食做法

  • 烤箱燉牛肋骨肉

  • 來自GordonRamsey用料牛肋骨600-1000克紅酒(不用買貴)400ml高湯400ml西芹1小把蘑菇500克蒜1頭鹽適量油適量黑胡椒適量烤箱燉牛肋骨肉的做法1.牛肋骨肉切大塊。2.撒鹽。1.熱烤盤下油，油熱放入牛肉開始煎，待底部焦黃，翻面繼續煎。不要一直翻動。2.下蒜頭(不剝皮，整顆蒜頭橫截面...
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烤箱燉牛腩的做法和圖解 好吃的烤箱燉牛腩家常做法

  • 烤箱燉牛腩

  • 不會像傳統鍋燉一整天，也不像高壓鍋做的那麼軟用料牛腩你想多少就多少斤你喜歡的調味料適量包烤箱燉牛腩的做法牛腩切塊放進鍋中大火煮十分鐘，放進調味料轉中火燉三十分鐘。連同部分湯汁一起倒進烤盤，用錫紙包緊，最大火兩小時。成品裏面的肉是粉嫩，整體口感又不軟爛哦！...
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「烤箱燉菜」番茄牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的「烤箱燉菜」番茄牛肉做法

  • 【烤箱燉菜】番茄牛肉

  • 只要番茄和牛肉！用料西紅柿一盒牛肉一盒料酒洋蔥（備選）顆蔥白一段蒜3瓣老薑花椒八角香葉桂皮郫縣豆瓣醬一勺鹽克冰糖【烤箱燉菜】番茄牛肉的做法牛肉洗乾淨，泡水；我買的是costco的牛肉準備番茄，清洗切塊備用準備蔥薑蒜，八角桂皮花椒；烤箱預熱450F牛肉洗一下，冷水下鍋，加入一半的老...
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