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手工雞蛋卷的做法食譜

手工雞蛋卷的做法和圖解 好吃的手工雞蛋卷家常做法

  • 手工雞蛋卷

  • 轉載自廚友絮絮給曉廷的方子，我很喜歡曉廷，她的方子很詳細周到，新手都能一次成功，不知咋了在下廚房找不到她了，記錄下來方便自己以後查閱做零食，這是植物油版本的不膩酥香，一根一根吃不停。用料雞蛋4只（200克左右）細砂糖80g香草精幾滴植物油100g鹽1.5g低粉100g手工雞蛋卷的做法糖...
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香酥手工蛋卷的詳細做法大全,簡單又營養的香酥手工蛋卷做法

  • 香酥手工蛋卷

  • 最近在尋找蛋卷的配方，不搜不知道，一搜才發現，原來做蛋卷如此多配方，有加牛奶，黃油，玉米油，淡奶油，試了不知道多少個配方後，找到了一個比較省錢又好吃的方子。不過雞蛋是絕對省不了的。口感最好首選是黃油（黃油55g+全蛋液55g+糖粉20g+海藻糖10g+低粉42g），直接打發黃油，再加入常溫蛋液，...
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簡單易學的手工脆皮雞蛋卷美食做法

  • 手工脆皮雞蛋卷

  • 因爲喜歡吃雞蛋卷，所以自己買了蛋卷機，經過摸索，做出來的已經和外面差不多了，就是沒有外面雞蛋味濃郁，可是多加一個雞蛋做出來又不脆，大家有什麼好配方，可以交流下！用料雞蛋1個約50克糖35克純牛奶120-130克香草精二滴左右泡打粉1克低筋麪粉100克玉米油30克白芝麻一小把手工脆皮雞...
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手工雞蛋卷-曉廷版的做法步驟及圖解,美味正宗的手工雞蛋卷-曉廷版做法

  • 手工雞蛋卷-曉廷版

  • 用料雞蛋4個200克植物油100克細砂糖80克細鹽1.5克低粉100克手工雞蛋卷-曉廷版的做法糖鹽油用打蛋器打散至糖鹽融化加入雞蛋繼續攪打均勻，曬入低粉，然後過篩一遍會使蛋卷糊細膩均勻推薦使用正反翻面捲起來蛋卷做好了...
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復古裱花手工蛋糕—Danger捲毛手工烘焙的做法步驟及圖解,美味正宗的復古裱花手工蛋糕—Danger捲毛手工烘焙做法

  • 復古裱花手工蛋糕—Danger捲毛手工烘焙

  • 祝收到這位蛋糕的媽媽50週歲生日快樂，您一定要一直健康，一直美麗，一直開心.用料奶油1000克(抹面➕夾心)細砂糖70克(抹面➕夾心)蛋8個(蛋糕胚子)牛奶125克（蛋糕胚子）玉米油125克（蛋糕胚子)低筋麪粉180克(蛋糕胚子)白砂糖125克（蛋糕胚子）如上材料是做10寸蛋糕的配方.復古裱花手工蛋...
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簡單易學的黑芝麻手工雞蛋卷美食做法

  • 黑芝麻手工雞蛋卷

  • 此款蛋卷製作方便快捷，不僅鬆脆香酥可口，而且還可以作爲甜筒冰淇淋的杯身使用，一物兩用，大人小孩都喜歡😘。零基礎入門必備單品，想必一定會讓親增加光環。⚠️⚠️⚠️重要的事情說三遍，一定要用蛋卷專用模具，如果沒有蛋卷專用模具的請不要盲目嘗試，另外低筋粉一定要選用優質產品，我用的...
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卷太后臺灣手工蛋卷的做法步驟及圖解,美味正宗的卷太后臺灣手工蛋卷做法

  • 卷太后臺灣手工蛋卷

  • 簡單幾步就可以做出這麼好吃的蛋卷，分給朋友吃都說好好吃，我要準備開店了🤪🤪🤪🤪用料雞蛋60個低筋麪粉500克高筋麪粉500克卷太后祕方包1包黃糖2000克無水奶油800克酥油1400克鹽30克卷太后臺灣手工蛋卷的做法準備好所有原材料按照配方準備好所有食材按順序混合按照步驟把所...
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手工春捲的做法和圖解 好吃的手工春捲家常做法

  • 手工春捲

  • 最喜歡吃春捲，超市買的總是不夠吃😂然後就想哪裏有賣春捲皮的就好了！結果是一直沒找到！偶然的機會看到黃小廚做春餅，第一次做春餅居然成功了，後來觸類旁通，春餅做小一點就是春捲皮了😄於是以後終於能想吃多少吃多了了，哈哈用料春捲皮30張雞蛋1個、餡料適量手工春捲的做法100g面...
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酥脆手工蛋卷的詳細做法大全,簡單又營養的酥脆手工蛋卷做法

  • 酥脆手工蛋卷

  • 老麥叔獨家蛋卷用料雞蛋個黃油克黑芝麻克酥脆手工蛋卷的做法定製的蛋卷機，溫度可調解，蛋卷輕輕一壓就有蕾絲邊...
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純手工蛋卷的做法和圖解 好吃的純手工蛋卷家常做法

  • 純手工蛋卷

  • 用料黃油60G低粉45g全蛋1個砂糖45g鹽1g蛋白半個香草粉1/4小勺黑芝麻適量純手工蛋卷的做法室溫軟化的黃油加入細砂糖，鹽攪拌均勻即可，不需要打發分幾次加入全蛋和蛋白攪拌均勻，這時候可能有點水油分離。沒關係，然後加入香草粉，低粉拌均勻即可加入黑芝麻拌均勻。黑芝麻的量你可...
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手工蛋卷的做法和圖解 好吃的手工蛋卷家常做法

  • 手工蛋卷

  • 用料雞蛋2個麪粉200克食用油100克糖60克芝麻30克牛奶240克手工蛋卷的做法牛奶倒入碗裏，加入白砂糖、食用油攪勻，倒入低筋麪粉，之後在加入炒熟的黑芝麻！倒入麪糊至膜具中，上下面各煎10秒，看上色情況，不夠在各煎5秒，用一雙筷子捲起！完成✅...
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手工蝦卷的做法和圖解 好吃的手工蝦卷家常做法

  • 手工蝦卷

  • 用料蝦仁香菜馬蹄白胡椒粉草蝦乾腐皮手工蝦卷的做法將蝦去殼取出蝦仁，並將蝦仁剁成泥，備用將香菜切成末，備用將馬蹄去皮，切成小丁，去皮將蝦去殼，去頭，保留尾巴將整隻蝦開花刀，不能切段，劃約0.1cm，兩面都要劃，備用將蝦泥加入香菜末，馬蹄丁，調味。取一盆，將蝦泥摔打上勁，必須用力摔打，不然...
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手工雞肉卷的做法和圖解 好吃的手工雞肉卷家常做法

  • 手工雞肉卷

  • 因爲雞胸肉的低脂肪爲了瘦很多人都吃它我由小到大都喜歡吃雞胸~就做了這個卷~太適合要減肥的親們了而且吃下來真的很飽腹😂材料都很簡單做早餐什麼都適合…成品出來2條一開爲二4大個忘記拍過程圖……😂用料雞胸肉醃製:雞胸肉(切條)3塊胡椒粉適量料酒適量生抽適量鹽適量雞...
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手工花捲的做法和圖解 好吃的手工花捲家常做法

  • 手工花捲

  • 記錄一下自己做的花捲2020.1.27用料麪粉500克水200克酵母5克（冬天）酵母水50克蔥花適量玉米油適量鹽適量手工花捲的做法1、用50g溫水放入5g乾酵母粉攪拌均勻，然後放着靜止10分鐘2、麪粉500g，加入200g水，再把酵母水倒入麪粉中揉麪3、麪糰揉至光滑蓋上保鮮膜進行發酵，冬天大概得2...
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手工雞蛋麪的做法和圖解 好吃的手工雞蛋麪家常做法

  • 手工雞蛋麪

  • 元氣滿滿的早晨，當然需要營養均衡啦！用料麪粉克500雞蛋3個鹽適量水適量西紅柿2個蔥花一撮手工雞蛋麪的做法麪粉拿出4/5放盆子裏打一個雞蛋下去，攪勻。水要一點一點的加，一下子放太多面團會稀。揉好麪糰搓圓放盆裏蓋上蓋子醒面10分鐘。在案板上先撒上面粉防止麪糰粘板，搓成長條...
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手工捲筒粉的做法和圖解 好吃的手工捲筒粉家常做法

  • 手工捲筒粉

  • 用料粘米粉90克麪粉30克澱粉30克豆角適量肉沫適量手工捲筒粉的做法先把米漿調好放置一個小時把豆角肉沫炒熟準備兩個蒸盤，刷上一層油防止粉皮粘住粉皮上鍋蒸兩分鐘左右，這個具體看粉皮厚度。最後手工捲起。成品還是還是很不錯，直接吃也可以，坐點番茄醬汁澆上去吃也可以😄...
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手工蛋卷（三能蛋卷模）的做法步驟及圖解,美味正宗的手工蛋卷（三能蛋卷模）做法

  • 手工蛋卷（三能蛋卷模）

  • 心心念唸的三能蛋卷模，終於狠狠心下手了。玩烘焙七八年了，知道最重要的就是在模具上千萬不能省錢，預算不夠就不要買，要買就買好點的，不然用幾次你就會後悔。方子參考“是煩”略做改動第一次就成功了，第二次就大批量“生產了”。用料黃油100g砂糖70g雞蛋180g（大約四個大雞蛋）香草...
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手工雞蛋膠的做法和圖解 好吃的手工雞蛋膠家常做法

  • 手工雞蛋膠

  • 用料雞蛋3個鹽1小勺雞精1小勺耗油1勺老抽1湯勺新鮮大蒜2棵手工雞蛋膠的做法把剁碎的肉餡加入鹽，雞精，耗油，老抽，大蒜順着一個方向攪拌均勻。用大勺攤雞蛋皮，注意用一塊肥肉塗抹在鐵勺上，這樣就不會沾在勺內了，在用小勺將蛋液倒入勺內。做好的雞蛋皮，像包餃餃一樣包好。小貼士我用...
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手工卷麪皮的詳細做法大全,簡單又營養的手工卷麪皮做法

  • 手工卷麪皮

  • 用料黃瓜，榨菜，辣椒油，花生米，麪筋適量手工卷麪皮的做法撒上鹽味精，接着放菜捲起來就好了小貼士手快，味道淡...
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手工雞蛋卷/植物油的做法步驟及圖解,美味正宗的手工雞蛋卷/植物油做法

  • 手工雞蛋卷/植物油

  • 懷念小時候的味道用料雞蛋2個白砂糖40g食用油40g牛奶120g麪粉100g熟黑芝麻適量手工雞蛋卷/植物油的做法雞蛋，糖，油，純牛奶依次加入，用手動打蛋器攪拌均勻篩入低筋麪粉，攪拌均勻，無顆粒狀一個大概2分鐘左右好吃的雞蛋卷來啦...
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手工花捲卷的詳細做法大全,簡單又營養的手工花捲卷做法

  • 手工花捲卷

  • 還是那句話，各種饞😋家鄉美食，泰國的麪粉食簡直難吃。沒辦法只能自己做。用料麪粉400克清水100克酵母3克蔥花小蔥幾克食用油10克手工花捲卷的做法麪粉與水的比例你們就隨便看看，也不大準。揉麪的過程就不說了，麪粉里加水放發酵粉揉成一團。放着醒個把小時。泰國天氣比較熱，面...
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香！酥！鬆！脆！手工雞蛋卷的做法步驟及圖解,美味正宗的香！酥！鬆！脆！手工雞蛋卷做法

  • 香！酥！鬆！脆！手工雞蛋卷

  • 手工雞蛋卷比外面賣的集齊做的更好吃~用料低筋麪粉130克雞蛋5個黃油140克細砂糖95克鹽2克黑芝麻適量肉鬆適量抹茶粉適量蔓越莓牛軋糖適量香！酥！鬆！脆！手工雞蛋卷的做法黃油室溫融化，低粉、雞蛋、細砂糖、鹽、黑芝麻混合攪拌均勻，抹茶口味加入抹茶粉擠混合麪粉在雞蛋卷機器上，用...
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純手工雞蛋麪的詳細做法大全,簡單又營養的純手工雞蛋麪做法

  • 純手工雞蛋麪

  • 新入手的不鏽鋼面板，開面板做第一份美食雞蛋麪用料雞蛋2個麪粉300克鹽4克純手工雞蛋麪的做法麪粉加入雞蛋揉成硬麪團用力擀成薄的大面皮，可以撒少許玉米麪防粘。切成麪條抖散配上牛肉青菜，美食隨即享用。小貼士1、麪糰一定要和硬一些，不同品牌的麪粉的含水量不同，可稍加水或面...
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手工蛋卷（兒童版）的做法步驟及圖解,美味正宗的手工蛋卷（兒童版）做法

  • 手工蛋卷（兒童版）

  • 小朋友吃的話不用黃油，用橄欖油替代了玉米油。木糖醇對牙齒好一點，沒有木糖醇的可以用細砂糖代替。牛奶我是用嬰幼兒奶粉衝的，要是稍大一點的小朋友可以用純牛奶代替。這個方子我覺得甜度剛好，喜歡吃甜的也可以自己加糖。用料低筋麪粉50克細砂糖18克玉米油15克雞蛋液25克牛奶...
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手工蛋糕卷的做法和圖解 好吃的手工蛋糕卷家常做法

  • 手工蛋糕卷

  • 健康無添加的草莓🍓果醬蛋糕卷，詳情往下看。用料蛋黃糊-玉米油55克純淨水55克低筋麪粉110克蛋黃10個蛋白霜-蛋清10個砂糖95克--🍓果醬1瓶手工蛋糕卷的做法材料一覽圖將蛋黃糊部分的水（可以用牛奶代替）和玉米油混合均勻加入低筋麪粉（過篩的效果更好）混合成這個狀態取一個乾淨的...
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