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自制巧克力碎的做法食譜

簡單易學的自制巧克力碎美食做法

  • 自制巧克力碎

  • 用料可可液塊135克可可脂45克糖粉80克自制巧克力碎的做法三樣原料放進無油無水的鐵盆，40到60度隔水融化，我都是大塊的，大概用了40分鐘，糖粉要過篩，水溫我是用溫度計試的，涼了就加熱一下充分攪拌到糖溶解，我留到盆裏一部分，冷卻後用小勺子刮巧克力碎了其實挺簡單的...
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無敵巧克力冰激淋 有巧克力碎哦！的做法步驟及圖解,美味正宗的無敵巧克力冰激淋 有巧克力碎哦！做法

  • 無敵巧克力冰激淋 有巧克力碎哦！

  • 看了很多別人的各種簡易版冰激凌，試過以後都不行。如果想省事直接買現成的不是更好嗎？想要好吃的冰激凌一定不能嫌麻煩，一定要有蛋黃！！那種加煉乳的本人覺得太糊嘴，口感不好！用料蛋黃4個可可粉20克糖粉80克淡奶油400克牛奶100克鹽0.6克檸檬汁幾滴瑞士蓮巧克力兩顆無敵巧克力冰激...
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自制巧克力果仁巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的自制巧克力果仁巧克力做法

  • 自制巧克力果仁巧克力

  • 用料可可液塊135g可可脂60可可粉15g糖80g牛奶45g自制巧克力果仁巧克力的做法先將牛奶和糖倒入小奶鍋，小火攪拌至糖全部融化準備好其他所有材料，放入一個500毫升以上大小的量杯或其他容器都可以，再倒入步驟一的甜牛奶，將這個容器放到60度左右的水中，注意不要將水弄到容器裏面了...
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巧克力碎碎冰的詳細做法大全,簡單又營養的巧克力碎碎冰做法

  • 巧克力碎碎冰

  • 簡單快手又好喝的巧克力碎碎冰，在家就能享受星巴克飲料。用料碎碎冰冰塊400g咖啡100ml巧克力醬3勺巧克力碎3勺香草冰淇淋3勺煉乳10g糖10g裝飾打發奶油50g巧克力醬適量巧克力碎適量巧克力碎碎冰的做法簡單快手...
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巧克力燕麥餅乾（80）包括自制巧克力醬的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力燕麥餅乾（80）包括自制巧克力醬做法

  • 巧克力燕麥餅乾（80）包括自制巧克力醬

  • 用料自制巧克力醬可可粉30克白砂糖40克牛奶30克黃油15克燕麥餅乾材料黃油20克巧克力醬90克白砂糖20克奶粉25克低筋麪粉20克燕麥片100克巧克力燕麥餅乾（80）包括自制巧克力醬的做法將巧克力醬的所有材料倒入奶鍋中。全程開超小火將巧克力醬攪拌至粘稠狀態。盛出備用。將黃油...
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自制滾元宵（巧克力）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制滾元宵（巧克力）做法

  • 自制滾元宵（巧克力）

  • 自制元宵目的：1，親子活動；2，個人愛好；3，外面賣的元宵都太甜了，買不到甜度餡料合口味的；4，外面元宵比較貴；5，父親血糖高，想親手做些放心的低糖元宵給他。用料糯米粉500克金絲猴麥麗素30粒涼白開水一碗自制滾元宵（巧克力）的做法準備麥麗素若干，水一小碗，糯米麪。爲什麼用小碗盛水呢？因爲水溶...
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自制麪包碎酸奶底滴巧克力慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的自制麪包碎酸奶底滴巧克力慕斯做法

  • 自制麪包碎酸奶底滴巧克力慕斯

  • 今天先生帶老媽去醫院檢查耳朵，培姐約會去了，我收拾了明天去峨眉山的行李，想着給培姐做點這兩天的早點，麪包，蛋糕，餅乾她都不想吃了，一直想讓我給她做慕斯，今天就學習做唄，天熱不想下樓去買奧利奧，家裏有乾麪包片，想着加黃油肯定有點膩，那試試加酸奶，味道還挺好😜用料乾麪包碎117克脫...
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巧克力碎的做法和圖解 好吃的巧克力碎家常做法

  • 巧克力碎

  • 娃兒最喜歡黑森林蛋糕了，每次生日都點這一款，對於不會抹面的手殘黨來說，做這一款是最好不過的了～～用料巧克力100克黃油20克巧克力碎的做法食材全部放入主鍋，10秒速度8打碎，再5分鐘-50度-速度3加熱將巧克力醬平鋪在大盤子上，放冷藏隔夜變硬，用勺子刮出來即可…注意不能用手直接接觸...
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DIY自制堅果巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的DIY自制堅果巧克力做法

  • DIY自制堅果巧克力

  • 好多朋友都喜歡吃堅果巧克力，其實簡單的很，來看看吧😊用料巧克力300g堅果100g巧克力融化機一臺巧克力心形模具一個DIY自制堅果巧克力的做法巧克力，模具，堅果碎，巧克力融化機準備好巧克力融化機模具和巧克力將堅果包皮碾壓成堅果碎將巧克力融化巧克力融化倒入模具撒上堅果碎放...
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自制巧克力醬的詳細做法大全,簡單又營養的自制巧克力醬做法

  • 自制巧克力醬

  • 可可粉買回來了只用過一次，剩下的好像有點受潮了，所以就興之所至，亂搞一通。也就沒有太多的準備，隨便搞啦。用料可可粉70克細砂糖70克蜂蜜🍯2湯勺清水200克奶粉20克自制巧克力醬的做法把所有的食材全部放入鍋中。加入清水。小火燒開後，持續小火煮5分鐘，期間要用勺子不停攪拌，以...
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三種巧克力碎製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的三種巧克力碎製作方法做法

  • 三種巧克力碎製作方法

  • 用料【巧克力餅乾碎】麪粉50克可可粉34克鹽3克糖112克黃油65克雞蛋25克【黃油碎】黃油50克麪粉50克糖50克【可可粉碎】黃油35克糖22克鹽1克雞蛋白1個可可粉50克三種巧克力碎製作方法的做法＜黃油碎製作方法＞1.水域加熱融化黃油2.混合糖和麪粉，用手抓成顆粒狀，180度20分鐘烤至...
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碎碎唸的巧克力千層蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的碎碎唸的巧克力千層蛋糕做法

  • 碎碎唸的巧克力千層蛋糕

  • 很喜歡吃Awfully家的巧克力千層蛋糕，玥兒也喜歡吃，於是決定今天嘗試着做一個吧，學些其他人的方子，三個人一起動手豐衣足食！以下是我第一次製作時的用量，路過的朋友可以按照自己的習慣做調整。用料蛋糕餅用料雞蛋4個低筋麪粉240克糖粉30克黃油50克牛奶500克可可粉20克鹽3克奶油...
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自制巧克力的做法和圖解 好吃的自制巧克力家常做法

  • 自制巧克力

  • 用料黑巧克力一塊白巧克力一塊自制巧克力的做法模具洗淨巧克力裝入裱花袋，隔熱水融化，裱花袋前面剪個口子，把巧克力倒入模具裏，裏面麻將模具複雜點，因爲做的雙層的，先用白色巧克力倒6分滿中間可以放各種喜歡的果仁，放冰箱冷凍10分鐘，再拿出用黑色巧克力裝滿模具，其他模具都直接到...
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自制巧克力（70%黑巧克力）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制巧克力（70%黑巧克力）做法

  • 自制巧克力（70%黑巧克力）

  • 用料可可粉45克淡奶油30克糖粉30克可可脂95g自制巧克力（70%黑巧克力）的做法基礎材料稱量好備用。做巧克力比例很重要：可可脂+可可粉共70%（可可脂是可可粉的1.5-2.5倍）剩下的30%根據口味分配即可。我是各半。（未精緻可可脂、可可百利可可粉、紫風車淡奶油、太古糖粉）製作出100g70...
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巧克力珍珠奶茶 附自制巧克力味珍珠丸子☕️的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力珍珠奶茶 附自制巧克力味珍珠丸子☕️做法

  • 巧克力珍珠奶茶 附自制巧克力味珍珠丸子☕️

  • 想要無限續杯然後珍珠吃到撐的辦法就是自制，奶茶算是非常簡單的易上手的飲品。真正用紅茶煮泡的奶茶，初入口可能覺得不太習慣，但是卻是越喝越喜歡，經多次拉絲衝撞後，口感絲滑，茶香濃郁，秒勝奶茶粉調製的。自制奶茶很簡單，但要吃彈牙珍珠就需提前揉製冷藏，隨吃隨煮。以下是三杯的量...
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簡易自制巧克力muffin的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易自制巧克力muffin做法

  • 簡易自制巧克力muffin

  • muffin應該是很多人學烘焙的第一課，我看了一圈其他食譜，需要的東西比較多，這個食譜會讓你在非常短時間內上手～以下食譜適用於自制6個muffin，不需要如此精準的配件，大概比例對就行用料雞蛋1個糖100g可可粉3匙泡打粉1匙香草精半匙牛奶100ml黃油70g麪粉55g簡易自制巧克力muffin的...
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自制牛奶巧克力生巧的做法步驟及圖解,美味正宗的自制牛奶巧克力生巧做法

  • 自制牛奶巧克力生巧

  • 買來巧克力一下子吃不完那就把他變個樣子再吃吧😋用料牛奶巧克力28%可可含量160g淡奶油50克黃油8克蜂蜜一小勺自制牛奶巧克力生巧的做法牛奶巧克力稱取160g我用的好時牛奶巧克力其他超市買的那種德芙的應該也可以不建議用淘寶買的那種裝飾巧克力（失敗過）做出來太硬先將淡奶...
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巧克力醬曲奇-自制巧克力水油分離拯救妙招的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力醬曲奇-自制巧克力水油分離拯救妙招做法

  • 巧克力醬曲奇-自制巧克力水油分離拯救妙招

  • 自制巧克力時也不知道是爲什麼，在加入淡奶油時，水油分離了，再難融合，本只是試試拯救，不想浪費，結果意外受好評。水油分離時一般巧克力還沒有冷卻，但是明顯油水析出，剩下的變成顆粒狀巧克力醬。分享給有同樣遭遇的人。用料水油分離的巧克力醬低筋麪粉/玉米澱粉牛奶或淡奶油（可選）巧...
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自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加的做法步驟及圖解,美味正宗的自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加做法

  • 自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加

  • 用料牛奶巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/2杯可可粉1/2杯奶粉1/4杯香草精1小勺白巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/4杯30克奶粉3/4杯90克香草精1小勺自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加的做法準備好所有材料，鍋上煮水。水開後，放上一個大碗，先放椰子油，融化，...
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自制巧克力（花生仁）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制巧克力（花生仁）做法

  • 自制巧克力（花生仁）

  • 用料可可粉200g可可脂100g糖適量花生仁適量淡奶油適量自制巧克力（花生仁）的做法奶鍋裝水煮沸，開啟蓋子，鍋口擺上鐵架，放一個耐高溫容器，（當然也可以買個巧克力鍋省事），倒入100g可可脂，融化。再倒入200g可可粉，適量淡奶油和白糖（白糖粉更佳），攪拌。花生仁炒熟砸碎，倒入花生粒，將容器混合物...
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自制花生巧克力碎 so easy的做法步驟及圖解,美味正宗的自制花生巧克力碎 so easy做法

  • 自制花生巧克力碎 so easy

  • 黑巧太苦？牛奶巧克力太單調？沒關係，咱可以自己加材料！用料黑巧克力原味巧克力塊都行熟花生葡萄乾瓜子仁榛子自制花生巧克力碎soeasy的做法將巧克力塊放入一個陶瓷碗裏，隔着碗用熱水融化，當然要將碗放進一個正在火上加熱的熱鍋裏，鍋裏的水不要沒過碗，中小火慢慢加熱將巧克力融化融...
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巧克力碎碎葡萄乾椰奶凍的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力碎碎葡萄乾椰奶凍做法

  • 巧克力碎碎葡萄乾椰奶凍

  • 奇怪的材料搭配創意甜品之一用料葡萄乾25克牛奶300克椰漿200克吉利丁片2片巧克力餅乾碎100克巧克力碎碎葡萄乾椰奶凍的做法吉利丁片用冷水泡軟，等用鍋中加入牛奶和椰漿，加熱攪拌，再把泡軟的吉利丁片加入，攪拌均勻後倒入放有葡萄乾的碗裏放入冰箱冷藏3小時巧克力餅乾碾碎至粉...
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自制巧克努力，巧克力牛奶的做法步驟及圖解,美味正宗的自制巧克努力，巧克力牛奶做法

  • 自制巧克努力，巧克力牛奶

  • 用料牛奶250克可可粉5克白砂糖15克煉乳3克淡奶油20克自制巧克努力，巧克力牛奶的做法牛奶加入可可粉小火加熱直到全部可可粉溶解，加入白砂糖攪拌均勻，離火。加入煉乳和淡奶油攪拌均勻，趁熱喝不錯，放冰箱冷藏一下喝也好喝☺...
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費列羅巧克力元宵～自制巧克力湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的費列羅巧克力元宵～自制巧克力湯圓做法

  • 費列羅巧克力元宵～自制巧克力湯圓

  • 今天是元宵節，應個景兒自己做了巧克力味兒的，比買的現成兒元宵貴多了了了用料費列羅巧克力20個水磨糯米粉400—500克費列羅巧克力元宵～自制巧克力湯圓的做法準備材料巧克力沾水瀝乾，放入糯米粉中搖晃一分鐘裹上糯米粉。重複步驟二8—10次成品...
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自制巧克力醬（附山寨Nutella榛子巧克力醬做法的做法步驟及圖解,美味正宗的自制巧克力醬（附山寨Nutella榛子巧克力醬做法做法

  • 自制巧克力醬（附山寨Nutella榛子巧克力醬做法

  • 此配方可以調出約200克左右的巧克力醬成品～巧克力醬加熱過程中注意防止糊底哦！！！！❤️煮好的醬，涼了以後很濃稠，調咖啡、做蛋糕、巧克力冰激凌的淋醬、塗抹麪包、巧克力麪包、巧克力饅頭、巧克力牛奶等等等.……想咋吃就咋吃～❤️幾乎小孩子都喜歡吃巧克力，怕外面買的巧克力醬有添加劑...
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